小確幸 (已結業)

公司為同事們打打氣，同事們有”幸”了！但今次只訂到4個味🌝想食其他味就要再早啲預訂啦！培茶布丁: 好重茶味，奶味都重。覺得有啲溜。可能已經食咗一個布丁燒先再食呢個🤪同事評價一致都好食！芒果布丁: 同事評價係ok。唔差！普通。布丁燒芝士味: 好好味😋唔太甜。芝士味恰到好處。芝士蛋糕同布丁原來甘夾！”登”落隻碟到好玩，好治癒😎布丁燒雲呢拿味: 都好味，但我鐘意芝士味多啲。可能先入為主啦。有試過倒出嚟食同唔倒出嚟食！倒係好食好多！啲焦糖會均勻流落去。P.S. 同事話朱古力味布丁燒仲好味！元朗成日排隊都買唔到。有機會再試！

呢間係元朗非常出名既布丁燒小店🦉終於開分店了，選址為中環歌賦街，真係港島人既喜訊，我食過一次後真係回味無窮，宜家終於有機會再試了店舖以水泥牆作主調，入面你會搵到好多小確幸既標記🦉，店內只得一張長櫈同一張細細既bar枱，主要都係做外賣生意多四葉芝士蛋糕布丁燒小確幸既signature 布丁燒，亦都係人氣no.1之選，底層係綿密既芝士蛋糕，中間係嫩滑布丁，面層就係香甜焦糖，味道上真係好夾，食完唔會覺得膩法芙娜朱古力布丁燒呢款布丁加入了法國既Valrhona 朱古力製成，朱古力味好濃郁，食落比芝士蛋糕味更rich, 所以相對較膩蜜柑布丁底層係香滑奶凍，中間係蜜柑啫喱同蜜柑，奶凍+啫喱+蜜柑一啖咁食，奶凍同啫喱比例岩岩好，味道清新白桃布丁奶凍+啫喱+白桃，香滑又清甜店舖會附上一張布丁燒建議食法，仲有碟仔提供卑客人，真係非常細心，布丁燒同布丁都有多款選擇，價錢亦都合理，中環又多一間高質散水餅選擇啦

之前一直都想試元朗好出名嘅小確幸, 今日去左歌賦街食野, 見到對面開左分店, 於是就入左去望下😊! 小店用左貓頭鷹🦉做主題, 走簡約大自然清新系風格, 好岩打卡影相🤳🏻📸! 小店主要賣布丁同布丁燒, 口味非常多, 有時仲會推出期間限定口味! 今次小妹就揀左秋冬限定嘅布丁燒試下🥰🌟法國SABATON栗子布丁燒🌰🍮布丁燒用左一個塑膠器皿裝住, 而店員亦會比多個細紙碟, 食嘅時候就反轉佢🤗! 布丁燒上面印有貓頭鷹圖案, 輕輕搖晃就可以成個倒出嚟😆! 一倒出嚟已經聞到好香甜嘅焦糖味, 中間係好嫩滑軟彈嘅布丁, 口感好creamy而且好重栗子味🌰, 底層係好綿密嘅芝士蛋糕🧀🍰, 兩者味道融洽, 甜度適中, 甜而不膩, 大滿足🥰🥰!

疫情下的星期日，來到寧靜的歌賦街。已吃飯午餐的我，原本只是想和老公來閒逛、影影相，怎卻遇上了「小確幸」！店舖雖小，但裝潢卻讓人有一份閑息的感覺。店子的每個角落，都放有或畫上了貓頭鷹🦉。我本來就沒有專門吃甜品的肚子，何況是已吃飽午飯！但老公想入內看看、嚐嚐，就陪他吧！店員細心地介紹了不同口味的布丁和布丁燒，老公最後決定要試試當天的新口味 — 開心果布丁燒。布丁燒的頂層，是薄薄而不膩的芝士蛋糕。跟著是香濃的開心果布丁。店員問，開心果味太濃嗎？我説，不會哩，若調淡的話，就會被焦糖的味道蓋過了。是的，最底還有一層焦糖漿。但焦糖並不特別甜，卻為布丁燒添上一份淡淡的炭燒香味。由芝士蛋糕、開心果布丁至焦糖，各層恰如其分，並互相融合，是一份窩心的美味。慶幸嚐到，給這星期日下午一份小確幸。

一直都好喜歡這小店的布丁燒😍每次到元朗店都會詢問何時開分店 終於收到好消息 中環開分店喇🎉 恭喜店主！實在是替你們非常高興 希望會有喜多人認識並喜歡此小確幸😄布丁燒水準還是一如既往的好！布丁綿密細滑 芝士蛋糕味道恰恰好每次吃都會感覺到 喔！原來這味道就是微少而確實的幸福🎉