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星期一至日
11:00 - 21:00
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今次飲嘅呢支Pierre Peters係款小農香檳，對比大香檳廠一般由唔同葡萄農採購提子，追求穩定嘅House Style，小農香檳則通常更著重表達風土，採用自家葡萄園嘅提子，從種植到釀酒都由酒莊一手包辦。🍇Pierre Peters係小農香檳當中做得非常唔錯嘅代表，位於香檳地區最出名嘅Le Mesnil sur Oger特級村，以獨特嘅石灰石土質同頂級嘅Chardonnay提子聞名。🍇呢支Blanc de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve NV就係佢哋最受歡迎嘅作品，以來自Grand Cru村嘅Chardonnay釀造，非常清新而且果味濃郁，呈吸引嘅礦物氣息。同樣價錢大概只可以買到大香檳廠嘅入門香檳，所以佢性價比相當高，值得入手新年試一試！🎊🧧🍾Pierre PetersBlanc de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve NV $468🔍James Suckling 93 points🔍Robert Parker’s Wine Advocate 91 points
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