山崎麵飽 (已結業)

濃情朱古力 $25 朱古力味頗突出蛋糕體🍰佔整體蛋糕既比例唔多頗鬆軟亦唔會乾身👌🏻忌廉🧁選用北海道忌廉尚算幼滑 口感creamy得黎又唔會好heavy底層係榛子朱古力脆脆 🍫味道有啲似金莎 面頭有唔少朱古力薄皮 🍩令口感層次更為豐富🤤意大利芝士餅 $29 係味道較淡既tiramisu☕️酒味🍷唔算太突出 面頭朱古力粉🍫有少少甘苦味幾正🥳忌廉輕盈 稠身但唔油👏🏻整體來說， 蛋糕味道唔會過甜😻忌廉輕盈無負擔 價錢合理👌🏻可以一試😋

平安夜，傍晚有啲肚餓，就去左Yamazaki買左個芝士火腿番薯包食。一食裡面好似有啲乾，無咩味，之後就食到肉醬，火腿，芝士味就小小。如果個包同餡可以大啲多啲就好。

二月份中旬到「山崎麵飽」遇上有買二送一優惠。買二送一，送贈以最平價的麵包計算。幾款草餅半價一個$5，我仲使用埋上次購物收據$5優惠。五個下午茶點麵包結帳$32。兩個不同口味大福皮薄豆沙饀多，甜在不膩。酥皮朱古力圈麵包，雖然是甜麵包，但不會過甜，酥皮與朱古力味道很合拍。白朱古力與草莓乾麵包，脆脆白朱古力，甜甜酸酸的味道，集零食、麵包一體，最宜下午茶。另一款合桃朱古力酥皮麵包，多了合桃，多了香脆口感。

經過山崎麵包見到麵包買二送一，所以就買了三個麵包，分別是雙色芝麻小紅莓軟法包，京都綠茶牛奶包，芝士火腿批。 當中我最鍾意食雙色芝麻小紅莓軟法包，麵包鬆軟，內含黑芝麻，白芝麻和酸酸甜甜的小紅莓，營養十足。

千層蛋糕足一磅原價198，而家有八折158.4千層薄薄的pancake片，好薄真係好薄而個cream我覺得甜咗小小，但係都算好滑，個cream食起上嚟好似好厚咁，感覺有啲膩

朝早起身趕返工返學嘅時候 時間緊迫 通常去麵包舖買件蛋糕 攞返Office做早餐-🧀🧁日式軟芝士包裝蛋糕呢款蛋糕係我嘅favourite 賣相討好 完全日系風格 摸上手軟綿綿 輕輕撳落去 個蛋糕好快回彈至原狀 都幾kawaii 味道就淡啲 之但係 牛奶 芝士 朱古力曲奇碎 呢三種口味 我始終如一 偏愛淡芝士味道-☕️🧁咖啡卷蛋包裝蛋糕下午茶時間 個肚感覺有啲空虛 係時候 食件卷蛋 嘆杯咖啡 個卷蛋有咖啡香 略甜 忌廉唔會太多 買定一兩件放雪櫃 肚餓就唔使擔心啦-📍Yamazaki 山崎麵包

係山崎麵包, 我中意買既就係佢D$18有幾款既包, 貪佢平平地咩味都可以試下.最中意係佢既朱古力麻薯包, 外面係帶小小脆, 內裡係口感QQ彈彈的.牛角包則鬆脆牛油味濃.而腸仔包就太普通了, 而且只有1/3條腸仔吧. 

山崎麵包全港九新界的分店很多，但主要在民居附近。今日經過九龍塘地鐵站，每次進去餅店，店內的麵包款式很多，有白麵包、麵包球，有部分麵包是獨立包裝，也有一些沒有，我經常吃的就是芝麻球，還有當然少不了我最喜歡的黑糖麵包棒，我都會買一條黑糖麵包。每條麵包棒都是獨立包裝，入口淡淡的甜味，不會太死甜，中間加了忌廉，由於我很喜歡吃忌廉的關係，我很喜歡這條麵包棒，它的味道類似outback的黑糖麵包，但這條麵包版是隨處可以買到的。

今朝返工行過麵包店，打算買麵包中午時吃，見到這款新出品，未試過，而且是蕃薯包，應該會很飽肚的，見價錢不是很貴，所以就決定選它。中午飯到，從袋拿出麵包，樣子金黃，麵包拿上手都很有份量似的，咬了一口，裡面有著滿滿的蕃薯肉，很香甜，麵包都很軟熟，食完成個包真係很飽肚，金時蕃薯我不知是否很出名，平時很少食蕃薯包的我，都覺得今日試過又真的不錯，有時候真的不可以那麼偏見，試過這款後，都覺得我又可以多個選擇了。哈哈！！

Happy Birthday to me, 我嘅生日，一班 朋友去燒烤慶祝，班 friend 送咗一個 Yamazaki Bakery 的香濃朱古力蛋糕俾我我食過好多牌子嘅蛋糕，但係 Yamazaki Bakery 嘅就未食過，個蛋糕睇起上嚟都好靚，而且個生日牌係用手寫嘅，都幾有心思切開嚟食，見到個蛋糕都係一層層，即係一層朱古力蛋糕一層 cream 咁樣，而且仲有好多朱古力碎係面頭，朱古力碎係多到可以散出嚟嗰種，真係好正，個蛋糕好鬆軟，啲 cream 好柔軟，好重朱古力味，又唔會係好甜。 好好食，yummy！

麵包回彈幾好 幾鬆軟 仲有牛奶香味 加上入面有藍莓醬同吉士 食落口就更加濕潤 凍食都唔會乾！🔖The bun is soft and it can rebound. It has the fragrance of milk. Inside the bun, there is some blueberry jam and custard. This makes the bun even moist. It will not be dry even it gas been cooled down!🔖-包包 bread🥯🍞指標👉🏻價錢price：$11/1；$19/2；$23/3👉🏻濕潤moisture：🤤🤤🤤🤤⚪️👉🏻甜度sweetness：🤤🤤🤤🤤⚪️👉🏻鬆軟softness：🤤🤤🤤🤤⚪️👉🏻份量portion：🤤🤤🤤⚪️⚪️👉🏻上癮addiction：🤤🤤🤤🤤🤤👉🏻特色feature：麵包定蛋糕 傻傻分不清🐰bread?cake?👉🏻總分Score：87/100

今日早上，一早要出遠門，未食早餐。喺九龍塘站轉車嘅時候，7點幾美心都未開，呢間麵包店已經開左，真是及時雨啊！一大清早，麵包款式十分多，睇到眼花撩亂。最後揀咗我最鍾意食嘅朱古力球。呢間的麵包球一定係鎮店之寶，$17有6粒，$9有3粒，$3.3一粒。我最鍾意葡式朱古力球，朱古力味濃，口感煙韌，好好食。葡式黑芝麻球都好香，粒粒芝麻包係入面，豐富口感。葡式芝士球就單調左，有淡淡芝士鹹香味，不過我最鍾意都係朱古力球。

丹麥扭紋咚甩：無特別驚喜，外層有少少炸過果種脆，但略嫌油份較多。朱古力軟法方塊：第一啖感覺個包有少少乾，但內裡還可以接受。朱古力粒的份量都幾多，幾乎每一啖都咬到朱古力，感覺好滿足，應該熱食效果更好。

收工已經好夜，唔想去餐廳食晚飯，經過火車站麵包店！買麵包做晚餐，已經夜嘅關係，麵包款式比較平時少！揀好店員幫我袋好，八達通比錢方便金文粒芝士花（$19）一袋5個，好軟熟，咬開見到中間一層芝士，好似牛角包咁鬆軟！好香好味！合桃圈（$13.5）冬甩形狀，面頭好多合桃，合桃香脆，不過加太多糖粉，麵包本身又甜，麵包鬆軟！好味！麵包做晚餐！好好味

山崎有好多方飽，有高鈣，有全麥，有全鮮奶，有超芳醇，有乳白方包等等⋯⋯未聽過乳白乳白方包，又見到佢成塊白色，連個皮都係白色咁特別，所以買黎試試.佢個website寫：“採用日本傳入的獨有烘焙技術, 使麵包有如絲一般的軟熟口感, 及自然的牛奶香味, 一試難忘”我既食後感：口感不硬不軟，岩岩好. 食落冇咩麵包味.不過不失.