山崎麵飽

营业中

休息中

山崎已經好多地方都冇分店啦，今日行過荃豐見到突然之間好想食好出名嘅朱古力冬甩。之前食過，朱古力係好脆，咬開嘅時候會碎開。但係今次可能天氣太熱啦，朱古力融哂，咬個時同面包融合，2種食法都各有各風味

肚餓，買包吃……這個魚柳包 ($10）帶起我無限回憶，今次再見縱使明知是凍了的包也特登買來吃。麵包底有很多油，麵包也因凍而旱了；凍了的魚柳沒有腥味，可幸！沙律酸瓜醬是凝結狀，外貌雖然不太好，但肚餓了，有得食已很好！

今天路過荃豐中心 特意去Yamazaki想說買件cake食下款色不多 選擇不多. 旦糕櫃里就只得幾款ckae買了一件特濃朱古力蛋糕 就是一件傳統的黑森林切餅朱古力味的確很濃 味道偏甜 中間的cream挺幼滑的 一層海綿蛋糕+一層朱古力cream 這樣一層一層的疊著 口感不俗! 但是食吃上來真的很messy ! 嘗試拉開膠紙之際 超級多的朱宙力碎跌到周圍都係.太狼狽! 另外買了一件檸檬芝士 光是眼看已經覺得好soft 好creamy 果然食落的確如此! 檸檬味濃 混合忌廉 和芝士酸酸甜甜的 正是我想要的味道!!檸檬和芝士味都分配得好好 沒有一隻味過重或過輕! 至於餅底方面 就略嫌太硬 但牛油味十分香濃! 包裝有點不太環保 一個膠盒+里面又一張膠紙圍著

之前看過一些飲食雜誌，介紹一款名叫丹麥方包的麵包，還說在中環半山有間日本人開的店子，所售賣的丹麥方包要十多元一片，真的是十多元才一片，不是一包，真的貴得汗顏，因為太貴自此再沒留意這種丹麥方包了。一次偶然去山崎買麵包吃，竟遇上這種丹麥方包，都是十多元，不過是一袋，零售價$16.5，一袋共有6片，而且片片都是厚身的，所以買了一袋試試看。吃起來，是特別重牛油香，外層有些脆身，內層很鬆軟，此外就沒有其他特別了。$16.5的價錢也可以買來試試吃，但若是一片的價錢就覺得有點兒那個了！

尋(4-4-2011 Mon)晚男友放工後過o黎,佢開頭話買個芝士餅o黎畀我食,但因怕買o左放o係公司,啲港女同事會’哮’實,所以放工至買,但太晏收工,芝士餅賣晒,佢就買件蛋糕o黎就算.而由於我放工食o左麥當勞,覺得飽,食唔落,我同男友就冇食到lu.到今(5-4-2011 Tue清明節)朝起o左身,臨出去食o野前同男友攪掂o左佢先.撕開包裝多手整,兩件蛋糕可以好完整咁分成兩份,呢個感覺唔鬆軟,食落,成個都唔太甜,口感似鬆糕,唔鬆軟亦冇彈性,;朱古力o個邊唔太甜,我只食到微微朱古力味,但男友就話濃.而另一邊我又唔係好食到有蛋味,成個o黎講係唔好食,只係大大件,但要$7.90一件重話特價,都係唔抵食囉.PS: 其實男友o係7-11買呢個蛋糕,但Openrice冇7-11o既呢.

這間麵包店開了這麼多年,仍是有很多粉絲~但真想不到原來這間麵包店只有這麼少的食評?!?!呢間山崎開左起碼有15年的歷史了~我細細個果陣,屋企人也經常0係呢道買麵包的~因荃豐中心除了這間麵包店,沒有其他競爭對手呢!!雖然有很多加工的麵包蛋糕,但仍是吸引很多人購買呢!!朱古力粒軟蛋糕 $8獨立包裝的這款蛋糕,雖然加價加得很厲害,幸好質素仍是不變,那些朱古力粒是脆脆的~而蛋糕正是軟軟的~所以兩種口感mix在一起,相當好吃~相濃的朱古力味~ 完美的配搭以下3款包 $18 / 3件全部原價$7.5炭燒雞堡包 餡料有雞柳,但唔係麵包名所指的雞堡...麵包表面有d無乜味o既粉末...煙火腿磨菇包很多油~食落口好似好濃味精咁... 其實煙火腿就好似紅腸咁...咸味適中o既~吞拿魚包 唔覺得特別好味..吞拿魚份量足夠的~但油份較多煙火腿磨菇包及吞拿魚包 的麵包質素不是太好...

日式豆沙餅$6 → $5,抵呀!味道仍是十年前食開那種味道,雖然係機械化的製作過程,但好味好味~唔會有一陣好重防腐劇的味道,每粒紅豆實卜卜的~紅豆蓉唔會好甜~燒餅厚度岩岩好,一口一口咁樣食,非常滋味呢!!$14 / 2個麵包--薯茸吞拿魚包 及小紅莓軟法 薯茸吞拿魚包外型呈蝴蝶結,一邊蝴蝶結係薯仔粒,另1邊就有吞拿魚,真係幾特別~呵呵~味道不錯! 食落去唔會好乾身~餡料份量再多少少更好小紅莓軟法 有好多紅莓細細粒平均分佈成個包,所以食落去唔會特別甜,個麵包sie幾大,脹卜卜!Yummy

呢日買左個芝士火腿包做下午茶﹗火腿包是上下兩層合體而成，上層是一間間的酥皮，焗得香脆可口亦充滿牛油香，0的酥皮由於太脆一路食一路跌鬼哂落地下，好食﹔下層則是軟熟的麵包，兩種口感兩種層次﹗麵包的餡料芝士火腿溶於麵包之間，份量比較少咬幾啖都未食到，亦唔算濃味，感覺麻麻，只係食個酥皮包會好一點﹗﹗

跟媽媽一齊諗緊食咩早餐飽好時，俾我見到有個蜂蜜蛋糕就買左兩個黎試！:bowl蜂蜜蛋糕 :- 係買既時候，見到件件蛋糕既面同底都係好深啡色，感覺唔太好好，似好（火農）咁，食落，（火農）味逼人，面還好少少，個底真係勁（火農）味我要切左個底先食，加上蜂蜜蛋糕完全無蜂蜜味，好唔得，買個蜂蜜蛋糕都係想食個蜂蜜甜甜既味姐！整個蛋糕，都係偏乾，味道無味又乾，又（火農），又無蜂蜜味，仲要$10件