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港铁太和站 A 出口, 步行约11分钟
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营业时间
星期一至日
15:30 - 22:00
公众假期
15:30 - 22:00
公众假期前夕
15:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
上個星期經過聞到好香鐵板煎野味，就心血來潮入黎食舊扒醫下肚。本來冇乜期望，因為之前都試過。點知食過返尋味可能因為轉左廚師既關係，真心好食左所以隔幾日又黎左試其他扒每次都係試左大概250-300g，$200左右已經好夠飽整體而言超級滿意快靚正，又好合我口味服務都好好但仲有小許改進空間個男職員服務好好，會介紹啲優惠同推薦下我食咩，對牛肉非常熟悉我個人唔鍾意食肥膏，佢仲幫我切走埋啲肥膏，成塊都係肉，好正好抵我分別喺唔同日子試左呢度煎既封門柳、牛板腱、後腰三角肉同埋牛柳。比起之前，今次試既肉係完全唔韌！好好味！其中牛板腱本生應該都冇乜筋，所以多數唔韌，好易咬封門柳可能會有小許筋，但整體口感好嫩、好淋、多汁、好好食8月25日再去既時候，見到佢地仲做埋午餐優惠！$88叫左個200g牛扒餐，抵到爛雖然成間鋪得一個人，但好快就煎好塊好有水準既扒比錢到攞野食，應該都唔洗十分鐘牛扒煎到出黎就咁食都好嫩唔放落塊石板加熱的話，完全係medium rare好好味！當然，加熱左之後都好好味，完全唔韌，仲好juicy，保留到牛扒入面既汁！但如果想食熟啲既話，記得要早啲切完啲肉，放上塊石板加熱，唔係最後塊板會凍左唔夠熱個餐附送三樣野，我揀左麵豉湯、白飯、飲品。牛扒上面鋪滿蒜蓉粒，好香好有視覺效果！(佢仲有洋蔥粒揀，都好和味佢罐蘋果味清酒入面仲有啫喱，好有口感，幾好餸塊扒食哂成個餐係好夠飽仲會有一小碟柚子燒汁，都好襯塊扒。最後有幾樣嘢希望將來可以改下1. 希望可以有多一兩款醬汁揀，唔係既話，好快食厭哈哈個汁係喺雪櫃拎出嚟，所以仲會凍冰冰既2. 嫌佢小左啲粟米同埋食到最後啲粟米會燶，因為粟米係用黎墊住啲牛扒可以考慮比多少少蔬菜3. 然後個麵豉湯雖然仲係好有味，但相比以前，而家個湯冇落海帶好似爭少少咁總括呢間餐廳水準都好好，期待下次再黎試其他肉
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想搵間餐廳食鋸扒晚餐，所以試吓翠怡花園呢一間。有唔同嘅牛部位俾你揀，有牛柳、封門柳、牛三角、甚至乎和牛。最終我哋點咗普通牛柳300 g同埋牛丼，因為唔想食咁多，加$30有套餐可以揀沙律汽水嗰啲嘢飲。叫完嘢食俾咗錢之後就可以等嘢食，搵位坐。舖頭面積唔大，但係亦冇乜人排隊，所以如果早食就OK，唔使等位。食物方面，味道正常，鹽同胡椒要自己落，佢會俾埋一個柚子汁俾你點。但係環境質素同埋衛生就需要改善，好似好多嘢都唔係太乾淨。以呢個價錢嚟講，下次未必再幫襯。
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好耐冇食牛，經過見佢幾多選擇，又可以揀gram 數，唔駛食咁多😎啱曬女仔！咁啱佢做緊優惠，88蚊有300g 牛阪腱，揀左一份，仲叫左個封門柳。兩個牛都好食，個人喜歡封門柳多d , 因為肉味再濃d🤤揀左一個配洋蔥，一個配蒜蓉，本身有粟米係底一上黎好大塊，個鐵板嘅餘溫令到佢剛剛好七成，唔會太生，火喉控制得好好，我地覺得凍左仲可以要個新鐵板將啲肉加熱番！我地加左一個餐，揀左湯，飯同溫泉蛋，個珍珠米飯配湯泉蛋好正。佢個柚子燒汁先係精髓，淡淡的柚子味將肉嘅油膩去左 但又唔會搶咗肉嘅味道！balance 得好好👍🏻
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🇭🇰鐵板餐絕對是平民美食的皇者，有時候想吃好一點又不想花大錢，全港超多分店的牛扒速遞來了🥰想不到現在想吃日式牛扒可以這麼方便～環境也寬敞舒適，屬於日式小清新類型🍽️寶子可以在冰櫃選擇自己喜歡的牛肉部位和配料，配以套餐來享受✨基本上一份套餐有湯、溫泉蛋、白飯和牛扒，即切即燒非常滿足😋【是日點餐✨】🖤西冷鐵板400g / 肉質嫩有口感，油脂分布平均，熟度剛剛好，放在鐵板上滋滋聲食欲大增！下次會想嘗試封門柳🌸櫻花丼-西冷/ 除了鐵板餐他們也有丼飯，也可以選擇自己喜歡的牛肉，配上日本三雞蛋真的太滿足了【商家资料】《岩盤牛扒》📍 屯門店地址：屯門良德街11號寶怡花園地下15-16號舖；營業時間：11:30 - 21:30（星期一至日）另設 荃灣店｜大埔店｜大角咀店｜新蒲崗店｜將軍澳店｜天水圍店｜紅磡店｜北角店🗂️#蔓遊香港
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不嬲都唔寫食評，淨係cd rom睇完就算, 但今次真係要講出嚟因為真係好難食牛肉不得了得肉腥味同埋雪藏味仲要一啲鹽味都冇寧願有啲鹽味都好少少呀不過真係得肉腥味人生最難食嘅一塊扒。。。
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