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港铁尖沙咀/尖东站 N3 出口, 步行约1分钟
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电话号码
22443331
开饭介绍
楼高两层，供应多款日式定食。刺身新鲜、摆盘精致。座位间可用竹廉分隔，私隐度高。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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📍 「岚桥日本料理」- 尖沙咀⭐️尖沙咀高质居酒屋 超厚身肥美刺身❤️⭐️装修充满日本🇯🇵居酒屋风格，餐牌都有好多选择，有刺身、丼饭、串烧、烧物、锅物等🍴竹刺身盛💰HK$486✨推荐指数：9/10刺身盛摆设好靓，一共有6️⃣款刺身，包括中拖罗、油甘鱼、三文鱼、鲷鱼、甘虾、赤贝，卖相吸引🤩每件刺身都系劲厚刺，佢哋嘅一件好似平时嘅两件咁，食得出非常新鲜，肥美啖啖肉😍食得几满足😝🍴极上海之幸丼💰HK$278✨推荐指数：9/10哗‼️呢款卖相就系好靓呀😍😍😍丼饭铺满大拖罗、日本牡丹虾、矶煮鲍鱼、大蟹钳、深海池鱼、真鲷、油甘鱼、海胆、葱花拖罗鱼蓉同三文鱼籽，劲丰富又岩打卡📸💯款款刺身都非常新鲜，而且够哂厚刺，其中大拖罗非常肥美，一咬落去油脂感十足，牡丹虾大大只，鲍鱼煮得入味爽口弹牙，蟹钳鲜美，海胆亦鲜甜，三文鱼籽咸香、拖罗鱼蓉油香十足，捞匀调味过嘅寿司饭好好食😍🤤🍴黑松露三文鱼籽帆立贝卷💰HK$158✨推荐指数：8.5/10呢度一份有6️⃣大件，寿司中间夹住青瓜丝，寿司饭亦有调味过，上面放上黑松露酱、三文鱼籽同帆立贝，整体颜色丰富🤩食落黑松露香味几出，三文鱼籽咸香，帆立贝肥美烧香过，中间青瓜丝爽脆，整体口感丰富，食得满足😍🍴汁烧原只鱿鱼💰HK$108✨推荐指数：8.5/10新鲜烧起热辣辣，好大份仲长过👧🏻只手掌✋🏻🤣鱿鱼烧得岩岩好，唔会过老变得好干身，而且仲系厚切架，好有咬口🤩食落爽口弹牙唔韧，不过调味上偏甜咗少少，建议加埋姜蓉一齐食会正啲😋🍴萨摩赤鸡肾💰HK$38✨推荐指数：7.5/10鸡肾烧得比较细粒，食落近辣辣哋几有咬口😛🍴萨摩赤鸡腿肉💰HK$34✨推荐指数：8/10鸡腿大大串搽满明太子酱，食落咸香惹味，不过鸡腿肉就烧得干身咗少少🤏🏻
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整个 set 好出色, 刺身寿司 同熟食都有用心思摆盘, 我地都觉得啱食好味~ 最紧要系 好味得黎食得好饱!!!呢个系我地会 encore 嘅 set!岚桥晚市套餐 $498/位麦粒味噌靑瓜拖罗蓉三文鱼籽杯沙律酢渍小蕃茄由前菜开始, 就比到信心我地 继续期待开心食落去, 好好啊~仲有个大大的 温泉蛋烟肉野菜沙律, 好清新 我几乎自己食晒~刺身盘上枱嘅时候 我哇咗一声~嘻嘻… 好 “打卡 able” 啊~帆立贝 . 油甘鱼 . 左口鱼薄切 . 三文鱼 . 中拖罗日本时令生蚝超大只 直头同我手掌连手指咁大啊!赤身酱油渍 . 芝士虎虾卷 . 甘虾 我特别钟意食个卷, 浓浓郁郁 味道质感都系满满层次感啊~杂锦天妇罗美国牛肉薄烧时令烧鱼全部热辣辣香喷喷, 忍唔住快快要食喇~ 鱼汤野菜稻庭乌冬鳗鱼炒饭豆腐雪糕 清清地 啱晒唔腻 食饱咗都照食得落呢度嘅同事都好亲切, 上菜时温柔提提要食先嘅菜式, 小心碗热等等; 全晚恰到好处地照顾我地嘅需要, 同时保留到相处嘅私人空间比我地, 要赞啊!menu fyi~ ;)
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岚桥日本料理隔咗排冇食寿喜烧，有啲挂住添，今次就约咗朋友嚟到尖沙咀呢间日式餐厅，试下嘅寿喜烧同埋寿司先玉子 $20三文鱼腩 $24分别叫咗一份玉子同埋三文鱼腩，玉子食落带甜味，三文鱼腩中间切半，包住咗啲饭粒，有食紧寿司嘅感觉海胆葱花拖罗卷 $208葱花拖罗卷面头加咗葱花、海胆同埋拖罗蓉，底下就系包住饭粒及蔬菜丝，拖罗蓉入口即溶，加埋海胆口感鲜甜宫崎a5和牛寿喜烧 $580同朋友叫咗一份a5和牛寿喜烧，一开始店员将成个锅摆喺面前，加入寿喜烧汁同埋大量嘅蔬菜、菇菌、豆腐等配料，慢慢煮滚，a5和牛一共有四大片，将和牛慢慢放入寿喜烧锅入面渌熟，a5和牛片油脂纹理分布均匀，浸入蛋汁，入口香甜美味关东煮盛合 $108叫咗一份关东煮盛合，材料包括有日本鸡蛋、日本白萝卜、椰菜豚肉卷、竹轮、黑蒟蒻、淮山鱼卷、炸鱼饼，关东煮汤汁味道清甜，材料都吸饱汤汁，暖笠笠食好舒服牛油带子焗杂菇 $98香喷喷嘅带子焗杂菇，一上枱就闻到明显嘅牛油香味，用上冬菇、带子材料，焗得啱啱好，口感爽脆茶碗蒸 $52叫咗碗茶碗蒸，入面加入咗菇菌、虾干等材料提鲜，鸡蛋滑漏，食落有口感
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放工同朋友去尖沙咀棉登径食日本野，就揾间高质嘅居酒屋食餐好店内楼高两层，布置简约，充满日本风，座位间仲可用竹帘分隔，私隐度高原来餐厅仲有个超特别又矜贵嘅鱼生丼有得食平时食鱼生丼食得多，有喜之次嘅鱼生丼就真系第一次，当然要试下餐厅除左主打高质海鲜丼之外，仲有其他高质刺身、寿司、串烧、炸物、天妇罗、锅物，一品料理等供应食物方面:喜之次鱼生丼 : 鱼皮轻轻炙烧过，鱼身柔软，肉质愈煮愈滑，鱼脂四溢，口感细致鲜美，配上日本牡丹虾、油甘鱼、三文鱼、鲷鱼、帆立贝、三文鱼籽、葱花拖罗鱼蓉，再配埋赤醋寿司饭，丰富又鲜味，真系食得特别矜贵又美味极上海之幸丼 : 卖相摆盘精美，足足有十款刺身，两件大拖罗、日本牡丹虾、矶煮鲍鱼、大蟹钳、深海池鱼、真鲷、油甘鱼、海胆、葱花拖罗鱼蓉三文鱼籽，非常丰富，再配埋赤醋寿司饭，丰富又鲜味到极点香煎鹅肝多士 : 鹅肝非常厚身，煎到外脆内软，入口即溶，配上香脆多士，完美嘅配搭网烧安格斯肉眼扒8oz : 安格斯肉眼扒煎到五成熟刚刚好，肉质软嫩多汁，配埋葱粒及蒜片齐食就好味汁烧原只鱿鱼 : 鱿鱼筒真系超大只，仲有长长嘅鱿鱼须，淋上照烧汁，爽口弹牙又惹味软壳蟹天妇罗 : 原只软壳蟹即炸做天妇罗，粉浆很薄，外脆内软炸得金黄酥脆，清爽不油腻
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