川公所 (已結業)

咁岩行開淘大，見有間川菜幾吸引就入去試試46口水雞：口水雞鮮辣開胃，口感爽滑，辣度適中，非常開胃。雞肉入味，配上蔥薑蒜和香菜等配料，讓整道菜肴更加美味。茄子：茄子的口感柔軟，入味後更加鮮美，配合獨特的調味料和炭火燒烤的火候，讓整道菜肴的味道更加濃郁。乾鍋肥腸：肥腸炒製得恰到好處，口感爽滑，帶有一定的嚼勁，非常適合搭配米飯食用。辣度適中，非常開胃。如果你鍾意食辣，川公所絕對不能錯過！而且地點又方便，成班人食就啱晒

重口味嘅小妹終於搵到朋友可以陪小妹一齊瘋狂去食辣嘢啦，今次嚟到就係淘大嘅呢一間叫做川公所嘅餐廳☺️餐廳嘅裝修幾有特色，以紅藍色黎做主題，感覺真係好似以為自己去咗旅行🙈 座位幾闊落，而且空間感都幾足夠😀所以整體嘅環境唔錯👍🏻今日想食啲比較香口啲嘅嘢，所以叫咗小酥肉，每粒都係細細粒，非常易入口，小妹覺得配啤酒嘅話簡直係一流😂佢嘅肉質唔會炸到好乾，仲留到個肉汁，正😋之後仲叫咗五花腩，非常薄片，烤到唔會好乾，仲烤到有啲油脂爆喺個口裏便證明佢嘅火候係做得啱啱好🙂最後，叫埋呢個雞軟骨！呢個真心推介❤️因為即叫即整嘅關係，食落口係熱辣辣，咁新鮮嘅時候食落去滿口雞骨有香味好正！整體黎講成個體驗都唔錯，性價比都幾高！下次會試下水煮魚或者其他川菜料理😁😁😁

近來愈來愈多人喜歡重慶特色小食，行完街就梗係去搵野食醫下個肚啦。見到好靚門面既四川菜食店，好想入去打卡食飯。店內坐位寛敞舒適，餐牌選擇多，賣相味道都有水準，CP值相當高。重慶毛血旺呢個係重慶菜必點系列之一，份量好足，麻辣湯底煮，裡面好多配菜，有大腸，鴨血，鵪鶉蛋，麵條等等…. 大腸食落有嚼頭，鴨血唔會一夾就散，麻辣控必試。司華力腸啖啖肉既司華力腸，上面灑上孜然粉，食落好惹味又juicy.西柚特飲西柚味道酸甜可口，消暑開開胃又解渴。

哈哈其實唔講唔知我係一個四川嘅辣妹子🌶️最鍾意啲嘢食辣到噴火🔥😍越辣我就最鍾意💁🏻‍♀️今日去緊呢間川菜餐廳，佢嘅烤魚同大陸嘅真係有得揮🤞🏻烤魚呢我就成日食㗎喇，所以就唔特登再介紹‼️只係想話俾大家知鍾意食烤魚嘅就可以嚟呢度試一試😆主要呢就係想同大家分享吓佢哋嘅一口牛柳粒串燒🍢同口水雞💦同炒萵筍🥒一口牛柳粒串燒真係唔係幾夠喉，最好佢就一碟碟咁上🤤，真係好食到停唔到口㗎，每一粒都好彈牙，好有咬口🤫真係好好味㗎🤤另外極級推介大家叫呢個口水雞🤤。雞肉辣辣哋又香口又肥美鮮嫩🤩。萵筍係近年都已經融入於我哋生活當中，好多川菜餐廳都會有萵筍食🤫我自己都幾鍾意㗎，以前呢就唔係咁喜歡嘅，因為覺得佢好臭🥵但係呢度嘅就真係可以試吓！因為炒得好乾爽，唔會林back back😝

話說見到淘大新開左一間烤魚店，今日見到唔使排隊就同媽咪諗住一試。嗌咗個蒜蓉烤扇貝，但係不是太新鮮，同侍應講，侍應二話不說就話唔好意思，幫忙取消。又嗌咗個烤魚，有個不是太熟手的侍應介紹錯咗平啲嗰隻話係滑d，嚟到發現唔係滑嗰隻同事先話介紹錯，侍應又係二話不說即刻話幫我哋轉滑啲嗰隻，補錢就得。後面老闆嚟咗，話唔好意思要我哋等咁耐，等到飯都凍咗話送多碗白飯俾我哋餸魚。雖然好小事，但俾我哋感到賓至如歸，今時今日咁嘅服務態度好難得，啲嘢又幾好食，下次一定會再幫襯！

最近喺淘大行街嘅時候發現咗呢間川公所，就喺淘大商場三期地下!呢間餐廳嘅菜式好多，超多辣嘢食相當吸引,所以就同朋友入去試吓🤣我哋叫咗佢哋嘅招牌菜式，分別係口水雞，牛柳粒同埋五花腩😋口水雞係呢度嘅招牌菜,嫩滑嘅雞肉配搭麻辣醬汁同芝麻花生😍好食到停唔到！麻辣程度適中，食得好過癮！份量都幾多~配飯食一流!唔食得辣嘅朋友都可以食嘅牛柳粒❤️牛肉味重，亦唔會鞋同難咬👍🏻呢度嘅五花腩唔會食到成個口都好油膩，而且佢嘅肉質肥美,金黃嘅色澤相當吸引👍🏻味道不錯,燒得好香👍🏻.除咗串燒,餐廳仲提供好多其他唔同嘅川菜選擇可以食到正宗嘅川菜風味！😋下次黎會試埋佢嘅水煮魚同埋辣子雞，淨係睇相都好似好吸引😂

🩸毛血旺♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡湯底好香辣，加埋豬肚、豬血、花椒等配料，第一啖食落後已經覺得好開胃😝叫多咗幾碗白飯撈埋啲汁一齊食好爽呀🤣鮮青椒魚♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡鍾意食青椒嘅朋友一定要是！因為真係好好食㗎🥰千估萬估都估唔到原來青椒可以同魚混為一談😂用青椒主城嘅魚真係有股青椒嘅鮮甜味😍魚肉滑嫩。好唔錯😚而且份量十足😋如果下次再嚟都要食先得😌🌶️麻辣牛腱♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡滷水牛腱就喺屋企食得多，但係麻辣嘅就因為我屋企人識調味，所以成日都整唔番啱心水嘅味道👅呢一度嘅口味就啱晒我啦！又夠麻又夠香又夠辣。作為小食我同我屋企人好快就清晒🤣真係忍唔住好想問吓佢哋嘅食譜到底係點樣整🤣希望我爸爸都學下點樣整得好味啲😈

🍽 川公所 📍 九龍灣牛頭角道77號淘大商場3期地下G286-288號舖✨今年慶祝母親節，揀咗媽媽最鍾意嘅川菜慶祝一番🥳🥳 ✨可能係太耐冇嚟淘大，餐廳原本位置係區內小有名氣嘅日本燒牛肉飯，而家變咗係川菜館。🍽回鍋肉套餐經典川菜之一，餐廳係做得出有傳統回鍋肉嘅味，椰菜辣得嚟帶甜，加分！五花腩肥瘦均勻，非常下飯👍 媽媽話食到有加豆瓣醬，係正宗嘅👍🍽水煮牛肉套餐 中辣中辣都好辣呀😳 啱晒鍾意食辣嘅人！ 配料多，豆皮同芽菜多到好似叫咗菜底咁😂 牛肉都嫩滑嘅，但係真係好辣🥲🍽辣子雞套餐 辣子雞反而冇得揀辣度，我就覺得可以再辣啲，因為偏鹹，冇咗麻辣嘅味。 🍽麻辣牛展只要配料足夠，又醃得夠入味，好難唔好食。都算正常發揮，跟餐加$22，但係份量都好多👍👍🍽小酥肉小編由細食小酥肉大🤣 呢個就唔合格啦！粉太多啦~肉太少啦，同埋冇加木薯粉，所以粉又厚又硬(媽媽俾嘅評語🤭)🍽黑糖糍粑呢個糍粑行得太前衛😵‍💫 將黑糖裹喺糍粑裏面，黑糖變得好稀，冇晒黑糖味，一路食就一路漏黑糖水出嚟😐 真心唔建議———————————————評分5⭐️最高)味道:⭐️⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡:⭐️⭐️⭐️⭐️再訪:⭐️⭐️⭐️ #foodiehk

下午茶/early dinner優惠之選!喺將軍澳返工，放咗工之後有時會去九龍灣食嘢。男朋友鍾意食川菜，所以最近陪佢試咗呢一間。麻辣小龍蝦 -好耐冇食過小龍蝦，其實真係幾正。此菜式好足料，有好多隻同埋好好肉地。麻辣湯汁好鮮濃，性價比都幾高，超推介。燒生蠔(蒜蓉味) - 都幾肥美，唔腥，蒜蓉分量適中入味。相比起日式餐廳，呢度嘅做法更惹味!茄子 -好Juicy, 成日食親燒茄子，都好驚會，但呢間的茄子好好食，唔會太乾又好Juicy!嗌咗啤酒，正常價錢～除此之外，向服務員查詢咗，星期一至日五點開始晚市，6:30之前離座全單八折。好正呀～ 可惜男友夾埋到時間。喺附近返工又比較早收工嘅朋友仔可以留意呀!

上個星期同朋友去咗淘大商場行街，咁就順便食埋晚飯，我哋兩個都係無辣不歡😂川菜就最啱心水，今次我哋就試吓依間川公所🥰我哋點咗三樣餸，分別係鮮青椒魚，鮮菌炒牛肉仲有燒茄子。🐟鮮青椒魚真係大推！平時食水煮魚，酸菜魚就多，青椒魚唔係咁多地方食到，呢度處理得好好，夠麻但唔會好辣，仲食到魚嘅鮮味，而且湯底唔會好油，高質。🐮鮮菌炒牛肉份量十足，炒得好有鑊氣，牛肉唔會過老，仲好嫩滑，係送飯一流嘅小菜。🍆 燒茄子夠多蒜，軟綿綿嘅茄子燒得啱啱好，我見到餐廳仲有其他串燒都好吸引，下次會再嚟試吓。 整體來講性價比高，一定有下次

呢排突然之間好想食辣嘢，然之後我朋友同我介紹原來九龍灣淘大商場有一間叫做川公所嘅川菜餐廳🍴佢係一個味道比較適合香港人嘅川菜料理，所以我就即刻去試吓啦！佢係位於淘大廣場三期嘅地下，遠處已經見到佢嘅大招牌門口亦都唔算好難搵！🤣朋友之前就係食過佢呢一度嘅牛柳粒，佢話做得唔錯，咁我今次都試吓啦！牛柳唔un又唔會燒得太老，仲要佢唔算係用啲好重嘅調味蓋過咗佢嘅牛尾食得出佢仲有個鮮味喺度！😊另外我就叫咗佢嘅牛舌同埋小酥肉。小酥肉，佢係呢一度嘅特色菜黎😊佢係用想做西班牙伊比利亞豬感覺好似好高級咁，😂而且佢每一嚿都係細細件超級容易入口感好豐富，佢炸到脆卜卜咁樣，鬆脆內軟！非常之適合一啲嚐新滋味嘅人。牛舌亦都做得相當之唔錯喎！較為簿身，所以就唔會話要咬好多下先至可以吞到落肚！作為牛舌控嘅我都覺得呢一間餐廳做得相當唔錯！😊

一去到睇完餐牌就叫咗一份麻辣小龍蝦因為朋友話係必食一定要試上菜嘅速度都算幾快小龍蝦肉質彈牙辣味滲透咗入蝦肉裡面～～真係好唔錯🧡之後我哋仲叫咗蒜蓉燒生蠔🦪好鍾意佢咁多蒜蓉每一隻蠔都係超級超級超級肥美🙈肉質滿滿～充滿海鮮味食落去蒜蓉味仲好出💯我仲留咗啲蒜蓉撈飯 勁啱送飯！仲有個燒茄子🍆媽咪落order要食都係勁勁勁正～茄子燒到夠軟夠糯又有多樣野可以拎嚟撈飯 啱晒啦屋企唔係個個啱食 唔係成日可以食到

🔆虎皮尖椒 🔆麻辣牛腱 🔆辣椒炒萵筍絲呢度嘅菜式真係夠辣夠香，好適🈴食得辣嘅朋友黎🙈🐯虎皮尖椒👍🏻炸得好酥脆 👍🏻口感非常好👍🏻尖椒炒得幾熟 👍🏻令味道更加突出👍🏻加上啲辣椒同蒜頭 👍🏻味道非常香辣👍🏻好開胃🐮麻辣牛腱👍🏻牛肉煮得夠嫩 👍🏻辣椒同花椒味道非常香辣👍🏻帶有啲麻味同芝麻味，令味道更加豐富🌶️辣椒炒萵筍絲👍🏻萵筍絲炒得幾淋👍🏻口感非常嫩滑呢一間餐廳啲小菜都幾唔錯，而且選擇非常。如果一班人食嘅話仲可以嗌多幾款😏包有一款啱心水🫶🏻如果大家都鍾意食辣嘅話就可以參考吓我上面叫嘅菜式😆麻麻辣辣。開胃又惹味😻而且佢超近地鐵站，完全唔難搵❗️

阿妹鍾意食麻辣嘢🌶️最近大家放工。搵咗個中間點試新嘢! 呢間餐廳都幾方便! 鄰近地鐵🙌😆兩個女仔夜晚嗌咗呢幾樣嘢:金湯酸菜烤江團魚 -🐟唔會太油，魚的肉身結實唔散、嫩滑鮮甜，多配菜，每一啖都好豐富。茄子 -好Juicy, 最近喺另一間食燒茄子覺得好乾同埋啲醬太濃，覺得呢個剛剛好。虎皮尖椒 -Size剛剛好～ 幾醒胃～😍覺得呢度嘅食物孜然味唔會太重，但係又可以滿足到想食呢一個調味料嘅慾望。😝飲品冇影到，其實有超多選擇，有不同的特飲及罐裝飲品等～不過我哋叫咗王老吉，感覺健康啲😹 除咗嘢食之外，覺得座位幾闊落。冇限時，可以慢慢傾。服務都好👍🏻都好適合再多啲人一齊分享試多幾款食物。我哋大家都幾肯定會再嚟~

之前行街見到新開，想話搵日試試有D黑仔，當日冇串燒供應，佢的QR code落單好唔方便，一定要wechat掃先開到，叫了酸菜魚同2款小食，味道正常，所係平時食開的酸菜魚味，豬紅份量都大，味道普通左D，不過唔難食，大腸都ok,見到好多人叫烤魚下次想試佢的烤魚