川婆婆 (旺角中心第一座)

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繼續旺中掃街之旅🫶🏻，旺中愈開愈多食店，啲人大部份嚟食野多過行街🤣，今次就試咗幾間人氣店🤓❣️麻辣鴨血 $28❣️辣汁牛柏葉 $18麻辣同埋辣汁牛柏葉辣度可以同譚仔小辣媲美🫢，所以辣度十足🤣，鴨血十分嫩滑，份量都多；牛柏葉超爽，略嫌份量有啲少🤪🍽️ 川婆婆 旺角彌敦道688號旺角中心第一座2樓SB04號舖

今日走咗去觀塘食lunch，突然間好想食四川菜，所以揀咗呢間：🖤涼拌皮蛋 $28皮蛋入口微涼，皮蛋糖心入口即溶，醬汁微辣微酸，仲落咗少少糖，整體口感不錯！🐷新鮮豬雜粉（三拼）$55豬粉腸洗得好乾淨，本身帶少少苦回甘味，質地有口感之餘唔會太煙靭！豬腰同豬潤都無腥味，豬腰帶柔嫩清爽口感，可以一食！🐃涼拌牛舌$38牛舌薄脆，加咗四川辣汁，味道非常惹味，上面加咗少許白芝麻，更香口！🍜蟲草花雞湯米線 $58花膠雞湯入面加咗紅棗同埋杞子仲有蟲草花，所以好滋補，一入口就飲到雞鹹香味，入面仲有小白菜同木耳，整體感覺豐富，雞煮前經過醃製，味道似係小菜當中嘅鹹香雞，雞肉都算幾嫩滑，不錯！✨呢間好抵食，米線份量勁多，搞到我又食唔晒啦，下次想食酸菜魚！ε٩(๑> ₃ <)۶з

用外賣平台叫外賣，$12罐可樂，嚟到係完全無雪過，呢間餐廳嘅回覆係，我只係提供可樂，無話一定係凍嘅賣辣嘢，但可樂唔雪俾你，幾咁反智呢間嘢會俾漏餸就例牌，估唔到連可樂都唔識雪（外賣平台建議我要備注「凍」嘅可樂，真係唔該晒）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

川婆婆嘅外賣真係幾唔錯！今次我哋叫咗分湯，紅薯寬粉真係好彈牙，食落去口感一流，令人一試難忘🍜至於餸菜，我揀咗油麥菜同雞柳，配埋啲蒜蓉，味道幾好，蒜香撲鼻，令整體味道更豐富🥬🍗麻辣BB辣嘅辣度適中，對於唔太能夠食辣嘅朋友嚟講，呢個辣度啱啱好，唔會太刺激，但又有辣味嘅滿足感🌶️不過，美中不足嘅係，呢度嘅菜比較油，食完之後可能會覺得有啲油膩。不過整體嚟講，味道都係唔錯嘅，有機會我哋會再幫襯，特別係想食啲麻辣嘢嘅時候😊

每次嚟旺中行街都會叫呢個麻辣魚蛋($12/6粒)嚟食🌶️ 魚蛋嘅口感類似7仔個款，舖溝滿辣油同埋辣椒碎😍 係旺中呢個唔涼嘅環境食熱辣辣嘅魚蛋，加埋又麻又辣嘅痛覺，勁正😋🥵 但都請睇熱🙏🏻入面係冇乜味，所以記得咬開一半再點啲辣椒碎&油🤪

Went to this shop with my sis as she was craving for their duck blood. .We ordered Mala Duck Blood and Mala Pig Skin. The duck blood was hotly-served and mouthful. It absorbed the mala sauce nicely, creating a savoury combination. The pig skin was chewy and soft. Although the chili sauce on top didn't reach the bottom of the dish, it still provided a good level of flavour..It only offered take-away service, and it was quite difficult to find a spot to enjoy the food in Argyle Centre.

這碗外賣的酸菜魚飯真是屎都不如，八十蚊的價格對於這種餐點來說簡直是倒錢落海，魚片的數量簡直匱乏得可憐，幾乎找不到魚的存在。而且魚片的質量也相當差和廉價。底下的蔬菜雖只是為了掩蓋餐點的不足而加入的填充物。蔬菜的新鮮度和品質更是令人懷疑，可能是使用了廉價、劣質的原料。總之，這碗酸菜魚飯是個彻底的失敗，還會讓你感到像比錢食屎般無奈。警世！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

嚟到呢間旺角店，我就係要搏一搏，嚐一嚐正宗嘅麻辣魚，感覺真係過癮！佢哋嘅酸菜魚真係得嚟夠晒酸辣，啖啖魚肉又鮮又彈，真係一啖令人心都曬開咁。🐟 魚片雖然嗰啲細細骨比較多啲，不過都係照食，照嗲！麻辣系列當然唔少得鴨血，食落嗌響，咬落去嫩滑得嚟夠晒韌勁，個辣味嗆鼻，真係麻到我諗起媽咪！😋 嗯，叫得個外賣返去公司食真係太方便啦，咁就唔使周圍去搵食啦。朋友推荐嘅牛肉白羅白粉絲同鴨血薯粉，個粉絲啖啖都吸滿咗湯汁，軟滑入味，完美匹配鴨血嘅麻辣，一絲唔苟。個麻辣就啱啱好，唔會辣到喊出嚟，食得太醒！啱啱好300字，希望大家睇完都會覺得阿嘴開心啲！🍜🔥👍🏻

之前聽朋友講，話川婆婆好味，今晚一個人外賣，食川婆婆，果然唔錯，寬粉好入味，好正！麻辣 小辣，辣度岩岩好！！牛柏葉，秀珍菇下次會再買！值得推介俾其他朋友試下，係一人晚餐之選

收工途經過入店試試，叫左個牛舌麻辣撈米線，熱辣辣的米線配上香辣適中的肉碎，還有最愛的芫茜，味道剛好☺️而牛舌都烹調得軟硬適中沒有騷味。加了$10杯西柚茉莉花茶，甜度適中茶味香！

以各式各樣撈米粉及特色飯類作招來我今日就嗌咗個牛舌生菜蛋飯 68$牛舌生菜蛋飯是一道簡單又美味的家常菜。牛舌片入口即化，加上清爽的生菜和蛋飯，吃起來清淡可口。這道菜的製作過程簡單，適合新手嘗試。蛋飯的蛋香與牛舌的嫩滑口感搭配完美，是一道深得人心的家常美食。另外仲推介撈米線 炸醬撈米線的味道濃郁鮮美，米線本身帶著綿密的口感，搭配上肉末炸醬的濃郁香味，散發著誘人的香氣，讓人欲罷不能。整體口感濕潤爽滑，風味濃郁。

搞完工程之後來到旺角中心這邊買小食，看見這間川婆婆，有少少印象聽過呢個名，於是隨便點了兩個小食返屋企加餸。豬皮的份量都算多，不過見到上邊的辣粉，感覺比較搭棚，不像是本身已經弄好那種辣味，心想會不會不夠入味，不過試過之後，它的豬皮夠爽，辣味夠香濃，都還算是不錯的。不過另外的涼拌海帶，味道就更加好，底下帶少許浙醋香味，然之後又有點麻辣，夠爽，加點嚼勁，味道相當好。現在旺角中心比起以前好像更加以少女飾物或是衣服為目標，如不是想去買小食或是食品，很難的起心肝入去，入到去都挺為尷尬。

叫咗個六送淨送，$45份量頗少分別係，鮮冬菇（1.5個），白蘿蔔（3小塊），冬瓜（4薄片），蟹柳（3條），芋絲（3條），雞柳（雞柳俾得幾足下，但係雪藏味好重，同埋都係好腥）重點係個湯有都浸腥味，類似於羊騷，但係對於我呢種勁討厭食羊肉嘅人來講，簡直惡頂….我唔知喺度叫麵或者飯係點，總之餸就唔合格價錢都唔係平，我叫嘅酸辣又唔酸又唔辣都唔知想點….睇吓幅相，估到呢個係酸辣湯底嗎？本身對於呢種車仔麵，味道都唔係要求好多㗎啦，但係食落去真係隱隱地有啲反胃….超級失望

明明見到通知係可取餐先過去拎，點知過到去佢叫我等陣，本身以為佢都係差包吓袋之類，點知見佢上咗兩碗都未到我嘅時候就知咩料。如果去到都仲要等15分鐘，咁比我預約時間做乜？食過咁多間分店最差真係呢一間

前日放工返到屋企冇野食，突然想食車仔麵。於是就走去旺角中心買川婆婆食喇，呢次叫佐酸菜魚，真係好正，重點係價格親民。d魚片都好新鮮，辣度都適中食過返尋味😋 而且我覺得啲湯底都好吸引，推介比各位鐘意食辣嘅朋友，仲有bb辣揀tim