川川辣辣

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今日約左朋友落樓下食嘢朋友話想試下食辣野 👍🏻咁我地即時諗起川川辣辣👍🏻皇牌流心奶黃西多士 這個必點 黃金色外表 一切開奶黃鹹蛋黃 即時流出黎 散發一陣香味 原來奶黃鹹蛋西多士味道咁夾👍🏻👍🏻😍招牌酸菜魚魚肉大片嫩滑 好足料 配料豐富 仲有好煙靭嘅薯粉個湯夠酸夠濃 開胃又食😍辣子雞中辣 夠辣 雞粒香酥 香口惹味 乾扁四季豆 四季豆炸得非常乾身 送飯之選👍🏻水煮牛肉 香辣湯底 牛肉嫩滑 大塊👍🏻再配埋 大豆芽 非常吸引😍

星期日在家裏休息下，不知不覺間已經下午，懶洋洋的感覺都要出門口食下午茶。於是約咗附近住的朋友仔一齊去T-Town商場，朋友選擇了「川川辣辣」食川菜下午茶。來到餐廳門外，擺放了餐牌給客人選擇。看看餐牌上除咗川菜下午茶，還有其他港式茶餐廳食物，價錢方面都經濟。👍進入餐廳內，燈光柔和，座位都闊落，地方整潔，感覺很舒服。😍《川式口水雞》$68雞件分量十足，食落肉質嫩滑，辣中帶麻香，皮爽脆，麻辣醬汁味道很濃，越食越開胃。😋《川川辣辣酸菜魚餐》$55酸菜魚配料豐富，有鮮魚片、酸菜、萵筍、薯粉、秀珍菇等等。魚肉肉質鮮嫩，食落味道酸酸味味配合萵筍爽脆清甜，湯汁酸辣味道濃烈提升，十分回味。😋《皇牌流心奶黃西多雞髀》$ 40西多士流心奶黃，不太甜，味道幾得意。雞髀表面上皮乾，估不到咬落肉汁鮮嫩，香脆可口。😋招牌紅豆冰，椰汁味很重，解辣一流。😋今天很開心🥳，和朋友一起相聚又可以享受川菜下午茶。😍

這間川川辣辣位於天水圍T-Town South2樓店舖，係一間新開川菜，店面環境装置都幾好🤔坐著感覺都幾舒適😙，食物方面都好有水準，喜歡食辣嘢同道地食物嘅朋友唔錯之選👍!.水煮田雞 $128呢一窩水煮田雞夠哂惹味😋望著都好想食，色香味夠哂剌激帶點辣口🤑，喜歡食辣野嘅朋友之選，田雞肉質嫩滑口帶點辣味口感都唔錯!.晚市招牌酸菜魚 $108白飯 黃金小饅頭2件 凍豆漿 跟餐+$10呢一款招牌酸菜魚係店舖必食之一，賣相相當之吸引🤤，金黄鮮甜酸味嘅湯厎味道十足，配埋滑滑嘅魚塊十分之美味😋好有別的風味🤔，同時配埋金黃香口嘅饅頭，外香脆內軟綿又有口感，點埋甜甜嘅煉奶恰恰好!.川式口水雞 $68呢一碟口水雞賣相十分之吸引😮，望著都好想食🤤好有川式風味，係一款凍食唔錯嘅美食，口水雞肉質嫰滑又有口感🤔，味道帶點辣口相當之惹味😋，尤其是佢嘅醬汁相當之美味!.黃金炸饅頭呢一款炸饅頭望著都幾好🤔，金黃細細隻都好吸引🤤，一啖一口外香脆內軟綿夠哂香而脆口，我覺得好好食😋!.

T Town 有家隱世川菜，位於食肆樓層的角落，感覺舒適光猛。店舖裝修時尚，感覺不像吃川菜的🤣。這次在下午茶時間去，下午茶時間在兩點開始。食物價格一般價位，跟餐附送熱飲。-▪︎皇牌流心奶黃西多士 HKD$40這個是必吃的美食，加HKD$2還有雞脾和扒類美食，性價比挺高。西多金黃色的賣相，口感酥脆香口😋。切開之後奶黃一湧而出，奶黃味道香甜，咸蛋黃味慢慢散發出來，咸香味十足😍。-▪︎川川辣辣酸菜魚 HKD$55金湯的賣相挺吸引的，味道挺香的酸菜魚，金湯味道酸酸辣辣，所以挺很開胃的感覺😚。魚肉大片肉質嫰滑，這個配料挺多的，還有口感煙韌粗薯粉。-▪︎泡椒肥腸 HKD$45味道很香的小菜，肥腸大件口感煙韌入味，醬汁味道濃郁，散發著微辣的味道。裡面有口感爽脆的萵笋，所以整體口感較豐富。-▪︎酸菜炒牛肉 HKD$45這個菜的味道感覺驚喜，而且牛肉份量挺多的 牛肉肉質嫰滑。酸菜很入味，味道酸酸的很開胃，有愈吃愈辣的感覺。-▪︎熱咖啡 熱鴛鴦 HKD$0▪︎招牌紅豆冰 HKD$8跟餐附送的熱飲味道很香，熱咖啡和熱鴛鴦味濃郁，較喜歡熱鴛鴦，多了奶茶味較好😎。招牌紅豆冰味道香甜，紅豆粒粒分明，帶點起沙的口感。-

川菜餐廳川川辣辣位於天水圍T-Town📍，由天頌輕鐵站過黎都幾方便😇而裝修風格以木器為主，用左唔少透明玻璃間隔，增加左空間感及光線穿透。而線條及一個個圓形，營造簡潔而不讓人侷促既感覺。酸菜魚(例)😍個湯入面D魚🐟同薯粉夠曬酸，應該都煮左一段時間，魚好多同又夠嫩🤤同薯粉比例相約，連埋個湯一齊食都開胃又好食。乾片脆肥腸經過乾炒過，肥而不膩又香口，一D油膩都冇。細細件易入口，辣度適中。送酒小吃就一流👍酸辣雞腎成碟菜色澤鮮明，配菜有紅椒同蔥，食落雞腎帶點辣同蔥香，非常軟稔入味. 。青檸流打水及招牌紅豆冰總結:全部菜式都唔算太辣，適合一D想食川菜又怕辣既朋友仔。而餐廳入面並沒有一D煮辣既油煙氣味。值得一贊!!

下午茶川川辣辣酸菜魚餐$55包白飯同熱飲白飯勁大碗，大食妹我都食剩幾啖。檸蜜超多菜蜜，勁濃魚份量就有點少。湯底偏油，魚塊夠大塊、新鮮、滑入面配菜有窩荀、秀珍菇、酸菜、薯粉條、枝竹。冇黎一排，餐單多左好多選擇，三文治🥪常餐乜都有。📍川川辣辣 (天水圍)天水圍天華路30號T-Town South2樓S201A&B號舖

2022.09.02個頭勁痛,超級唔想出去食嘢,不過有人話好想食咁就陪你食啦…..🤣🤣🤣我哋叫咗一個酸菜魚，一個水煮魚，味道都唔錯…..☺️☺️☺️#好過琴晚間新金榮

今日在天水圍T-Town行街，朋友話食川菜，去左川川辣辣到食，每人叫左一個餐，見到有宮保雞丁$60，諗住平時都食開，結果出嚟是川式炒法，出嚟比想像中不同，見到比較紅色，以為好辣，但食落去酸酸甜甜少少辣，味道比我想像中特別及好味，而我朋友就叫左個酸菜魚，味道不錯，可能是主打所以一定有番咁上下，價錢又唔算貴，都係$69，加凍飲都係加$3，平民化價錢，性價比高，值得一試👍👍原來2點後有下午茶，酸菜魚只是$55，我估份量應該會少d,但我地太早去，所以無等下午餐了，果然肚餓係唔會睇價錢😂😂😂有機會再去食過，因為見到下午茶有個叫騰椒魚都想試下🤪🤪

昨晚去左天水圍川川辣辣晚飯，估佢唔到，以近期食過既酸菜魚嚟計，依個最足料價錢又合理，魚份量多唔會偷工減料👍，酸味同辣味恰到好處😋下次會挑戰下中辣或者水煮魚先😈

2022.08.25今日去呢間試吓…..😬😬😬原本我哋係叫下午茶餐,不過靚女話：下午茶餐d魚會少d…咁我哋就叫酸菜魚、水煮魚午餐…..☺️☺️☺️味道都OK,d職員又有禮貌…..😊😊😊

好似好耐冇食過酸菜魚咁！聽聞有間酸菜魚新開，作為鍾意食嘅小編，咁就點都要去試吓啦！首先，呢間餐廳d份量唔算太多，出餐既速度都唔算特別快，份量就尚可！個賣相真係麻麻地，配搭都唔係太過理想！又薯粉又白飯，啲魚肉都頗為腥！雖然就起骨起得好！無骨！不過嗰醬汁就冇咩酸辣味，但係真係幾鹹下！至於配菜方面！即係酸菜，都係比較鹹，唔係好夠酸！所以整體都係不是太好！白飯都係有少少硬，要加上少少汁先會林d，不過都可以勉強接受！至於檸檬茶尚可！服務都係普通

天水圍站📍川川辣辣-呢間舖頭開喺屋企附近，但一直都未有機會試，估唔到第一次試就差唔多係包場😂😅川辣酸菜魚套餐（$60）呢個午市套餐包一個飯同一杯熱飲。酸菜魚一上枱都聞到好香，食落口魚片嫩滑，配料有萵筍、炸支竹、雞髀菇同埋薯粉。萵筍爽口，炸支竹好入味（加分位），但係薯粉就太淋，一夾就斷😣酸菜魚湯夠酸，今次要小辣啱啱好😋個湯太惹味，食到一半碗飯已經食晒😩成都辣肉碎炒飯（$55）呢個套餐到爆一杯熱飲。炒飯大大碟，但炒得唔均勻，有一啲位勁辣，一啲冇味😢肉碎少之又少，下次唔會叫。環境方面，店舖裝修幾靚，但係卡位略嫌太迫，好彩我夠fit😌女朋友就。。。一句講晒，酸菜魚值得encore，炒飯不了。

入咗間舖頭之後先上嚟睇食評見到啲評價一般 又話少魚又話腥所以都有啲擔心黎到之後，我覺得要為酸菜魚平反一下！好食喎！魚份量夠，又夠辣！只爭在唔可以轉米線～會encore!

今日放假過嚟頌富試吓呢間新開嘅川菜。今日天氣凍到得10度，係食川菜嘅好時機。六點幾入到黎唔多人，我哋二人點左酸菜魚（例），本身擔心唔夠食，因為聽聞呢間舖頭份量好細份。但個職員話兩個人食例就已經夠食，唔使叫大份嘅。我哋就信佢一次啦！結果呢一兜酸菜魚的確係夠兩個人食，魚塊同配料都多，食到最底仲有薯粉。不過魚塊的口感不太好，太軟太淋太滑珊珊的口感。但係湯底配料味道係唔錯嘅。兩碗白飯份量都好多。見到隔離枱叫咗碟$68嘅手撕雞，分量都係幾多。另外，湯底好味到連湯都差不多比我地飲晒，湯底酸酸麻辣帶少少香辣好開胃。食完成身暖晒不再感冷。由於6:30食晚飯太早，飽飽地所以冇叫手撕雞。按我們二人正常份量來講，一個酸菜魚再加兩碗白飯再加個小菜係夠飽有餘。希望下次啲酸菜魚口感會好翻啲。下次會過嚟試埋手斯雞同其他小菜。

一直很喜歡吃酸菜魚，聽聞這間餐廳是新開的，故相約朋友前來一試。我們二人點了酸菜魚，午市套餐加配一碗白飯和一杯熱飲，酸菜魚上菜時，和一般餐廳沒有什麼分別，但吃下去，味道遜色很多，湯底很淡，而且不麻也不酸，湯底失敗。但魚肉很滑，而且沒有雪藏味，出乎意料地比一般餐廳好，但酸菜魚的靈魂是其湯底及鹹酸菜，所以我不會再來這間餐廳吃酸菜魚了。