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由於嗜辣,成日周圍搵川菜食。今日唔係太肚餓但係經過成日經過的九龍城川館打算幫襯下,點左一個水煮魚,問咗老闆三次水煮魚係用咩魚,都答唔到,已經覺得有少少賴嘢。佢話係魚柳,嘢食到台上難怪佢講唔出係咩魚,好少食水煮魚食到咁唔滿足,豬紅亦都麻麻地,但老闆態度實在很好,所以亦唔想寫得太衰。
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九龍城食好嘢就好出名架了,今次見到有川味嘅酸菜魚,即刻口水都流出來了牛腩麵,牛腩牛味十足好好味,炆得好淋牛腱,入味而且嫩滑酸菜魚,白雪需嘅肉質一睇都知道新鮮,配上酸菜,真係好開胃凍檸檬🍋配可樂,爽呀
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唔好以為九龍城淨係得泰國野食,朋友帶路原來有間食川味嘅店舖,一於過嚟試吓先😚😚😚❤️清湯抄手,四川來的有名小吃。抄手,其實就是餛飩,一般來說比餛飩小,咬一啖,好充實,好足料,有成6隻左右,將鮮肉餛飩搭配好入味既湯底,味道正,好有原產四川風味,湯我都飲晒。❤️柚子響鈴,見嗰名幾得意,所以嗌黎試下,其實就係炸左既抄手,配上美味既柚子醬汁,成件事好fresh,好岩夏天食,消消暑喔🤪❤️田園油菜,好有鮮肉,份量又多,爽口味美😝❤️川館雞腎,開胃必備既四川小菜,又惹味又爽口,勁有嚼勁,讓人一吃就上癮🤩🤩❤️川味芙蓉拌麵,係九龍城分店嘅限定版,香煎芙蓉蛋,餡料多多的美味芙蓉蛋,用來拌飯最好味呢,估唔到拌麵仲好食呀,好似日本嗰啲大阪燒咁,煎好左既蛋包住拉麵🍜,而呢度就係煎好左既蛋,包住用肉碎,榨菜,炒成既幼麵,感覺好特,第一次食,口感相當好,好有自家既風味🤩❤️嗌左兩杯嘢飲一杯凍檸茶一杯熱檸水,凍檸茶杯四川野食簡直係Perfect match😝😝😝
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去到九龍城食四川野係有D奇嘅。打開餐牌,好多野揀,3心2意好難揀,最後揀左基本野”酸辣粉” $37. 粉 好快就到,食一啖,辣喔, 不過無酸味,粉就很水晶晶,吸唔到味又掛唔到湯,除左辣就無其他味道, 其實 都有嘅, 幾粒花生有花生味囉,成碗食左幾啖放棄。四辣雞絲粉皮 $47 , 好咸 同醬汁太多。勁唔開心。
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上網見到有人介紹, 啲相又唔錯咁, 就黎試下去到原來都唔少人, 仲以為多人識, 個位都唔太顯眼去到叫左泡椒蜆肉撚麵(小辣)同泡椒牛腩麵(微辣)點知黎到牛腩仲辣過蜆肉總結黎講, 牛腩麵好食過蜆肉, 因為個湯清同啲麵岩啲, 另一個杰撻撻, 啲麵一舊舊, 有啲難去食, 蜆肉份量都正常.
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