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港铁柴湾站 D 出口, 步行约9分钟
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电话号码
62152152
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人均消費在200元以下,屬於相當實惠的火鍋店選擇。他們提供自助式的熟食選擇,飲品和食物可以無限次享用,這對於喜歡慢慢品嘗、與朋友閒聊放鬆的客人來說非常適合。不過,菜品選擇相對較少,配料並不太多。另外,據我了解,他們的招牌胡椒豬肚湯的味道並不太濃郁。另一個需要關注的是肉片的質量。我親身前往用餐時發現,肉片偏肥,可能影響整體火鍋的口感。海鮮方面,店內有提供蝦、蠔和青口等,但整體來說似乎不太新鮮。這可能會影響海鮮本身的味道和口感。「廚房佬1號」提供無限時用餐,這對於喜歡慢慢品嘗、與朋友閒聊放鬆的客人來說是一大優勢。您可以盡情享用各種熟食和飲品,一邊聊天一邊慢慢享受火鍋。總的來說，定位是性價比大眾化火鍋店,如果您追求便利和實惠,並且有足夠的時間慢慢與朋友吹水,這裡應該是一個不錯的選擇。
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本人第一次幫襯此店。叫的是店員推薦的酸菜烤魚。湯底料多酸味十足，魚亦很大條，一開始只有半條（2人的份量），但店員說目前店內是可以吃完半條再添加半條，而且無限加的次數！魚肉骨少滑嫩，配料除酸菜還有豆腐、金菇、土豆粉，粉吸足湯的味道，非常好吃。另外還可以自己去凍櫃拿其他火鍋配料，那些也是任吃，其中最好吃最驚喜的我推薦蜆，放湯底煮完沒有一個會打不開（不新鮮才打不開），每個蜆都很新鮮，個頭大沒縮水也沒沙。蠔和蝦就正正常常的，肥牛也是一般的街市晚市火鍋的質量，不過不失。飲品也是任攞，有酒精類和汽水，茶也有，種類也不算少，其本能滿足各人所需。環境來說，整體也是整潔乾淨的，而且店員收拾速度也算快，態度亦有禮貌。總括來看，按198一位的價格來講，魚任添，火鍋食材亦新鮮，味道亦不錯，是推薦吃的。
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