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港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟; 餐廳入口於南華大廈電梯地下大堂
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电话号码
28386629
97678838 (WhatsApp)
开饭介绍
厨魔梁经伦携手广州米芝莲潮州菜品牌「新厝」共同创立的精致潮粤菜餐厅，以潮汕传统食材为基础，结合梁经伦的创意厨艺，为顾客带来崭新的潮粤菜风貌。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
一間新餐廳,同魔廚有無關係嘅呢?午餐： $248一位. 開胃小食有點心,老火湯, 三個主菜,蔬菜,定食同甜品.開胃小食： 琥珀合桃,鴨舌, 醬蘿蔔, 普普通通. 合桃脆口,鴨舌味道不俗, 蘿蔔有點辣點心 ：蝦餃普通,潮洲粉果幾好食老火湯 ： 粉葛赤小豆排骨湯,呢個湯好夠熱,又濃,好味👍主菜： 潮州魚飯, 魚新鮮😁 鹵水鵝,普通, 脆皮燒乳鴿,皮脆肉嫩多汁👍蔬菜 ： 上湯娃娃菜主食： 白粥甜品： 桂花糕以上食物中規中矩,最出色係乳鴿服務是好的. 但無再去的諗法😓
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早兩日有一位外國客人, 想食粵菜. 中環區 最好係新既. 即時上openrice 搵一搵. 地點方便, 又近蘭桂芳 廚魔新厝, 即時訂位餐廳座位真係要讚一讚, 好寬敞 張椅超舒服, 最緊要個客人好滿意.講返菜式, 我最欣賞係個頭盤同埋個魚翅撈飯, 個鮑汁真係不得了. 必試因為客人趕住去蘭桂芳飲兩杯, 叫餐廳經理可以keep 住上菜, 佢地都好配合, 仲笑容滿面. 好值得推薦同朋友, 家人, 客人黎食既一間 (潮粵式 中菜)
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一行四人, 收工搵中菜食. 知道有新開 潮粵式菜. 即時衝去試試佢. 環境:仲係新年期間, 好有農曆新年氣氛, 紅當當, 又有花又有過年音樂. 座位好闊, 檯與檯之間都好充足位置. (*因為我地四個人講野好大聲, 成日怕嘈到人*)服務:我本人好鍾意位男經理, 好細心 (會推椅, 每個菜色都會介紹一次) 仲好好笑容. 另外一位女店長都好好. 見我地多野, 都俾多3張椅我地放. 口味:睇到我既食評都知我比較鍾意食粵菜. 今日係潮粵菜, 仲有分子料理頭盤. 由酸, 甜 到 甘 脆. 咩都有齊. 大滿足. 仲有近期明星代言既紅酒. 岩哂.
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今日朋友叫我來中環話開左一間新餐廳！咁我抱著試一試噶態度來的！，在中環D出口行1分鐘就到交通非常便利，$廚魔新厝$！入到去叫了焗鑲鮮蟹蓋，金池白玉林，南瓜汁脆皮遼參，方魚炒芥蘭，瑤柱鮮蟹肉炒桂花，拿破崙意大利粉，鮑汁蘿蔔！服務態度非常滿意！特別推薦個南瓜汁遼參，南瓜汁真係好正，好純，好滑，一d渣都無！個遼參好脆皮，入邊鑲左新鮮蟹肉，好鮮甜，之前去甘間餐廳吃都會多少有d蟹殼係度，我今次食真係食唔到有蟹殼！環境很舒適，坐得好舒服！今天很滿意，吃到廚師噶用心製作，真心推薦大家來嘗試一下🤤🤤🤤🥰🥰
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今天提早團年飯，所有食物非常精彩頭盤油開胃酸菜知道每一味菜陸續上枱有花雕蒸蟹非常入味食落酒家蟹嘅鮮甜發揮得淋漓盡致。另外湛江雞雞尾和雞肉食得出雞味濃郁。另外上湯粉絲西芹花甲大隻，兼且非常新鮮經過廚師精心烹調後肉質剛好入口容易溶化就算普通清炒時蔬都很好味完全不覺得油膩但鑊氣十足另外仲有花材蠔豉包羅萬有非常好意頭Xu很入味冷食馬友魚食到很鮮的魚味和肉質咬口一流，其他炒粉絲亦食出廚師的公價整體來說，金餐廚師精心製作回味無窮。
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