廬‧盧灣 (已結業)

係新紀元開左間Fusion 餐廳，餐廳有好大塊落地玻璃， 自然光透入黎好舒服 ☺️ 裝修都好雅致， 空間感十足 坐滿都唔會嘈。 Lunch 黎食要早少少 ， 因為1 點幾就好多人湧入黎食🤩爆炒麻辣西班牙黑毛豬配金華火腿上海菜飯HKD 108 見呢個餐好多正評所以點左， 果然冇令我失望！ 黑毛豬好軟淋 ❣️唔會係啲乾柴叉燒 ， 麻辣味點到即止唔會太咸/辣。 菜飯上到黎以為好濕，但原來應該係油光黎😆 菜絲都有爽感～ 配佢個辣菜脯醬好惹味！ 侍應好nice 見我食哂個醬仲添左碗比我😋 意式煙肉🥓蘑菇意大利雲吞 HKD118 呢個係當日精選 ～ 雲吞生熟程度岩岩好， 煙肉係Pancetta帶有咸香，唔係煎到好乾既Bacon 。 如果多汁啲會好食啲～ Set lunch 價錢包湯， 蘑菇湯質地比較稀，但都食到有菇碎同好香菇味～ 好有誠意既菜式，下次仲好想試埋佢啲小食 😋

在朋友介紹下得知這間新餐廳，店面雖然不算大，但勝在座位之間有一定的間距，裝修簡約優雅，整個用餐過程都很舒適♡食物賣相精美，份量適中，主打中西合璧fusion菜，加入上海菜特色所以口味會比一般西餐濃味，個人覺得可接受，濃而不鹹～九層塔海鮮意粉的味道不錯，意粉軟硬適中，會較為傾向意大利風的偏硬口感，能掛到意粉汁，中西合壁的風格很新穎，出來的效果亦令人意想不到，海鮮份量亦很多，帶子煎得剛剛好，魷魚亦不會韌，材料豐富值得推薦‎|•'-'•)و 

廬‧盧灣是一家精緻的fusion餐廳，提供多種獨特的菜式選擇，讓人們能夠品嚐到豐富多樣的食物風味。這裡的菜式不僅味道獨特，還有著精美的裝飾，令人一見難忘。菜單上的每一道菜式都有著獨特的創意，將不同國家的風味結合在一起，令人耳目一新。例如，他們的「香辣泰式海鮮燉飯」是一道以泰國風味為主的菜式，加入了中式的燉飯元素，讓人感受到不同的口感層次。另一道菜式「醬燒黑鱸魚」則是將日式和韓式風味融合在一起，呈現出獨特的味道，好味。除了菜式之外，廬‧盧灣的環境也非常舒適。餐廳的氛圍非常優雅，裝潢高雅精緻，讓人感受到一種高級的用餐體驗。此外，餐廳的音樂和燈光設計也非常和諧，讓人感到舒適和放鬆。值得和朋友相聚食飯。

廬‧盧灣是一家位於上環的餐廳，提供多種獨特的fusion菜式。在這裡，你可以品嚐到前所未有的美食體驗，並享受到舒適的餐廳環境。首先，廬‧盧灣的fusion菜式非常特別。他們將不同的食材和烹飪方式結合在一起，創造出獨一無二的菜式。例如，他們的招牌菜式「酥炸鮮蝦配燒汁」採用了中式和西式烹飪技術的結合，讓鮮蝦外皮酥脆，內裡卻保持著鮮嫩多汁。另一道菜式「烤鴨餅」則是將中式的烤鴨和西式的餅乾結合在一起，呈現出獨特的口感和風味。除了菜式之外，廬‧盧灣的餐廳環境也非常舒適。從門口進入，你會發現餐廳的裝潢非常精美，充滿著現代感和藝術氛圍。餐廳的座位分佈也非常合理，讓每一個用餐的客人都能夠感到舒適和寬敞。此外，餐廳還提供私人包廂的選擇，讓客人可以享受更加私密的用餐體驗。

肥美軟嫩崩沙腩🥩自家掛汁粗管粉🥘軟糯麻糬鍋餅！-平時出Post除咗靠自己感覺，偷聽隔離枱都係個方法，可以了解多啲其他人對餐廳嘅睇法，而今次呢間私房菜，隔離枱都係keep住讚不絕口。作為私房菜，門口隱蔽之餘連Menu都冇，不過放心完全唔貴，菜式主打中西Fusion，中式代表係滬菜(上海菜)，而西式就係法國菜，非常少見。-🍽️6-course Dinner ($650)因為係私房菜關係，六道菜嘅內容都可以因客人要求調整，但價錢完全唔貴，除返開其實一道都係大約$100，份量仲超多。🥓Deep fried Shanghainese bread stick with cuttlefish paste. Pairing with truffle mayo dip鮮甜墨魚滑釀入油炸鬼，再炸得非常香脆，沾埋松露蛋黃醬，松露濃香之餘，配炸物一流。🌮Shredded salt-baked chicken taco with sand ginger dressing, along with endive and pearl onionTaco粟米餅皮用紫薯做成，夾上鹹香鹽焗雞，仲有鮮嫩多汁嘅菊苣，再配埋沙薑汁

喺IG知道佢哋新開就諗住去食個lunch試吓叫咗前菜小食香炸墨魚滑釀油炸鬼配黑松露蛋黃醬，油炸鬼應該係用特別嘅手法去做，口感鬆脆之餘一啲都唔油膩，感覺幾特別. 主菜叫咗安格斯外腹牛扒配金華火腿上海菜飯、炒滑蛋，有一小碟類似XO醬菜圃嘅配料跟上，撈埋啲飯一齊食好有口感又惹味，驚喜嘅配搭.是日，甜品係焦糖燉蛋，份量細細個啱啱好唔會太漏甜度亦都適中，焦糖燒到脆卜卜.本來我最後叫咗咖啡，但因為主菜嘅菜飯賣晒用白飯代替，店員就表示為咗補償返將咖啡送俾我. 其實喺點菜嘅時候佢哋已經話咗俾我聽冇菜飯，我係表示同意嘅，所以餐廳呢杯咖啡真係特別福利.

This new private kitchen that serves Modern Asian Cuisine originally only opens for dinner, but now the lunch session is also opened for letting more gourmets who works nearby enjoy their delicate and tasty dishes. First feature came into my sight was the bright semi-opened kitchen, followed by the floor-to-ceiling windows that welcomed the soft sunlight into the whole dining area which made the whole environment cozy and a nice escape from office .---▪️美國安格斯外腹牛扒 配 金華火腿上海菜飯 . 炒滑蛋 . 燒汁 $148𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝑺

有新同事番工就一定有welcome lunch😆今日又有free lunch 食咁一定要食盡佢成team 坐左半間餐廳餐廳個style 比較西式，又靚又新重有落地大玻璃，雖然對住內街景不過好過冇啦一行人各有各叫main, 小食每樣叫2/3個黎試試，我另外叫多左個餐湯同甜品第一個上係個薄餅小食，味道幾好但同個sauce 唔特別夾之後上左個薯條同餐湯餐湯跟包，包係用蒜豆豉焗，好味但同個湯又唔係特別夾薯條跟蛋黃醬，松露落得幾重手，正呀😋之後黎左個膠油炸鬼，幾彈牙👍🏻Main 我叫左牛果個，都好味但多d汁多d肉會好d🥴試埋同事個冷麵都唔錯，甜品食埋crème brûlée 好飽。Btw 服務好好一直有人睇住你幫你加水汁野👍🏻👍🏻Overall 野食幾特別值得一試，不過留意番佢lunch 係冇lunch set 所以湯同甜品都要另外加錢買

@luluwancentral 's menu showcased a creative fusion of Shanghai and French cuisine✨ Each dish was expertly crafted and had a unique twist! We loved the Shredded salt-baked chicken taco and the Shanghainese pancake with Japanese mocha and sweet red bean filling😋.上環又有新餐廳🤩 新開私房菜 @luluwancentral 主打法式滬菜，晚市6 Course Dinner都係六百五計落一啲都唔貴～ 前菜墨魚滑釀油炸鬼炸得香脆，外層沾滿蝦子碎食落更香口，另外鹽焗雞taco配沙薑醬、手撕滷水鴨肉配粗管粉、崩沙腩配鹹蛋黃意大利飯等等都幾出色，最尾食埋卷住紅豆同麻糬嘅抹茶豆沙鍋餅就夠哂滿足✨

又有新餐廳進駐上環❗鄰近地鐵站既新紀元廣場最近開左間主打中西fusion菜式既餐廳LuLuWan @luluwancentral，聽店員講以前中環店一直只係做晚市私房菜，由上環店開始，午市會提供Lunch Set🥢晚市依舊係私房菜形式，留意晚市只接受訂座😆餐廳有落地大玻璃，空間感十足，邊食邊望住皇后大道中街景特別有Feel☺️_▪️小食🐙香炸墨魚滑釀上海油條 配黑松露蛋黃醬 $48油炸鬼香脆可口，釀入口感彈牙的墨魚滑十分惹味，配上黑松露蛋黃醬開胃有驚喜👍🏻🌮印度薄餅 配 肉末•烤鱈魚乾•香草蒜蓉蕃茄汁 $58印度薄餅外酥內軟有嚼勁，肉餡甜甜酸酸能中和油膩感🥫▫️主菜🥗慢煮醬油雞胸羅馬蕃茄沙律 配 炒滑蛋•芝士碎•松子仁•提子醋 $98雞胸食落唔會太鞋🐥醬油調味剛剛好，沙律菜夠新鮮，值得一讚炒滑蛋好滑🍳🥩美國安格斯外腹牛扒 配 金華火腿上海菜飯•炒滑蛋 •燒汁 $148外腹牛扒有咬口唔會好乾身🐮牛扒配菜飯呢個配搭幾新奇，帶鹹香更有口感🥬🍚🦐川式蒜香麻醬原隻大蝦冷拌麵 瑜耳．菠菜葉 • 松子仁 $178大蝦食落帶香濃蝦味，爽口彈牙，冷拌麵加入微辣蒜香麻醬最岩天氣熱既時候食🍜最後仲可加$20配是日

之前食過一次，嗰時仲喺蘭桂坊叫法租界，估唔到搬咗出嚟上環，餐廳裝修完仲靚咗食物方面，晚市依然每個半月換一次，保持到水準同創意，過時過節book dinner實啱晒而家開埋午市，得閒放lunch再嚟

⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ ⸜  ⸝‍ 路過上環申請回鄉証樓下 開左間新餐廳身為食貨 當然要先試為快 (嘿嘿....)好好彩坐到  Window Seat , 望住皇后大道中靚境好感度即時急升 +100============================小妹我對於 黑松露薯條 絕對係零抗力 所以  見到小食 Menu 有  即叫 !  ♥ 小食  ♥ - ̗̀ 炸薯條配黑松露蛋黃醬 ‪ ̖́- $48薯條炸得乾身  大小適中  薯仔味仲好香  不過黑松露醬略嫌唔夠重手 ♥ 主食 ♥ - ̗̀ 麻辣西班牙黑毛豬 配 金華火腿菜飯 ‪ ̖́- $108有驚喜喎 !!!   豬肉用左黑毛豬 夠肉味之餘又夠淋身配麻辣醬香辣惹味仲要唔會一味死辣 有層次忍唔住 食下食下好快就清碟 (嘩嘩嘩...好美味 )- ̗̀ 九層塔海鮮意粉 ‪ ̖́- $118海鮮種類夠多同好新鮮  意粉彈牙但整體不過不失 因為  麻辣豬肉實在太太太太好食 ♥ 甜品 ♥ - ̗̀ 焦糖燉蛋‪ ̖́- $38愛恩斯坦講過 : 無論幾飽  女人總有另外一個胃處理甜品 (誤)當然 我都唔例外<焦