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港铁荃湾站 B1 出口
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营业时间
星期一至日
07:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
確是難得，因為即使在新年期間來這間酒樓，裏面都不算非常之爆滿，而且，職員的服務亦都相當不錯。多數在新年期間，她們都非常之忙碌而且頹廢，但是這兒的阿姐，仍然相當之積極，而且樂於為客人服務，而且更加記性非常好，甚少忘記客人的要求。金豬全體福滿門，乳豬的份量亦都的確比較細小，豬皮脆得來不算肥膩，底下的肉亦都甚具肉香，中間少不免就會有少許肥膏，但是整體來說，味道還是挺香濃的。波士頓龍蝦配伊麵底，其實份量都挺豐富，可惜未及拍照，人們已經高舉筷子。龍蝦豐厚而大件，厚肉煙韌，香氣獨特，難以忘懷。富貴金錢扣鮑魚，其實這些飲宴當中的鮑魚以及冬菇，我都不太喜愛，因為第一本人本來已經不吃冬菇；而這些鮑魚，就即是罐頭鮑魚一樣的東西，和清蒸鮑魚完全不相像，這些鮑魚就好像是送鮑魚那種質地，口感絕不討好，味道亦都很奇怪，口感亦差。花姿蓮藕翠珊瑚，有個就是珊瑚蚌、蓮藕、翠玉瓜，珊瑚蚌的份量亦都不太少，翠玉瓜以及蓮藕都網網千斤。豐裕共享海皇翅，翅湯的味道亦都普通，但是生粉不算太多，味道尚算濃郁，用料尚算足夠，雖然沒有吃到什麼魚不魚翅。當紅脆皮炸子雞，比較出色的，包括炸子雞，雞皮看起來比較深色，但又不覺得有燶味，味道濃郁，雞肉味還是不錯，但是有些雞肉可能顯得不是全熟，反而點點那些汁醬，有點兒甜味。幸福臘味糯米飯，最後才端來糯米飯，但是不怕，因為這個餐都不算飽都要捧着個肚子那般。糯米飯，只看賣相，就看得出它鑊氣普普通通，的確，吃下去的時候，不怎麼燙口，即是底下的部份，亦都沒有泛油光，炒完都不覺得太具鑊氣，用料有些臘腸碎粒，以及上邊有臘腸的切片，不算太過出色。高陞歡樂慶團圓，其實店方本身都有小碗紅豆沙湯圓贈送，以新年套餐贈送的甜品來說，其實都挺不錯，最少包括了紅豆沙以及包括兩粒有芝麻餡的湯圓。湯圓中間有些芝麻，紅豆沙的味道亦都帶點甜，味道還算不錯的。在阿姐的不停推廣，不如加隻鵝，但是我們都怕太過肥膩，於是就勉為其難加了一些甜品。甜品就更加顯得搵笨，因為一條小鯉魚，其實是芒果布丁，放在綠色的啫喱上邊，拍照起上來就好像挺吸引，但是實物來到，黃黃綠綠💚💛，挺為奇怪的。而味道而言，綠色的啫喱有沒有什麼果汁味，而黃色的芒果布丁，即是鯉魚的部份，又沒有什麼特別芒果味或者芒果粒粒。 新年有感，有一次在朋友的家中，友人看見我們在看賽馬賽事，竟然立即說「噢，你們竟然在看這些節目，是開玩笑了吧？」其實，你不喜歡這個運動賽事，便算了。即使你把電視台轉台，我也覺得沒什麼所謂，因為我可以自己把耳機插上，聽收音機。但是，不知袖裏妄加判斷，批評別人的興趣，那便太過表面了。因此，亦都解釋了為何一班朋友的聚會中，仲好似有兩個層面，一大班朋友，總是有些你比較相熟，有些你只會談兩句，有些你甚至乎很少會跟其對話的朋友。
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呢期周圍都見到好多酒樓都出阿拉斯加長腳蟹~見彩福有幾日有特價就訂黎試試~每兩$10.8，我地個隻重大概6斤23左右啦埋單隻蟹$1080初時仲以為隻蟹好似平時自助餐個啲長腳蟹咁啦冇乜肉同埋得個咸味。但估唔到啲肉超級鮮甜仲要啖啖肉我地6個人都夠食~呢隻蟹真係值得一試~
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這天和男友來到荃灣的彩福皇宴，以粉紫色的燈光襯托著優雅簡約的風格，感覺頗舒服的。 這裏的服務員都是經驗豐富，快手快腳，頗有效率。 而這天試了六款點心，味道和賣相感覺也不錯， 而當中的腸粉、流沙包和粉果，更是得獎點心 。相信晚飯或喜宴都有不少棒場客呢。旋風黃金流沙包 $30鏍旋紋造型的流沙包，頗有新鮮感，咬開外層，香滑的蛋黃流心滾滾地流出來，吃時真的要小心！真功夫潮州蒸粉果 $28外皮既薄透又有彈牲，内的沙葛和花生餡，頗清爽。港式街頭蝦米豬腸粉 $30幼幼長長的蝦米腸，質地蠻幼滑的，有點像小時候吃到的味道。巧手椒鹽九肚魚 $43 九肚魚夠爽身，不會吸滿油，頗滋味的，如果有杯冰凍的啤酒，便最好不過了。上湯浸菜軟$34今時今日以此價錢，在酒楼可以吃到一碟有水準的菜軟，可說是少有的。蜆蚧鯪魚球$32大大粒的鯪魚球肉質結實和帶著鯪魚香。
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我地一家人又出去食飯喇，因為屋企有個無飯主婦。今次我哋揀咗食中菜，去咗彩福度食晚飯。呢度嘅嘢食都好多選擇，總有一款們啱你嘅心水。佢仲有啲特價嘅孖寶，就好抵食啦。好似我哋咁就叫咗個孖寶A，叉燒同燒肉拼盤拼四隻蒜蓉粉絲蒸帶子，都係$238。之前聽人講話佢依度啲叉燒都好出名，真係整得相當出色，叉燒係半肥瘦嘅，整得好鬆軟。燒肉又整得好脆。蒜蓉粉絲蒸帶子我最鍾意食佢嘅係粉絲，因為佢吸收晒帶子嘅鮮味我哋仲叫咗個招牌雞煲鮑翅，個雞湯煲得好濃，仲有成隻雞係入面，而且佢仲有六両翅，依個價錢來講真係好抵食
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近排比較忙，終於有時間陪到屋企人飲餐茶，知道彩福2013-2017年連續五年榮獲點心大獎，我同老婆當然要黎試下啦。【旋風黃金流沙包】呢個包既外型都真係好特別，用左黑色扭紋來圍住個包，入面就係奶皇涵，內裡奶皇非常之流心仲非常之熱，差點辣親個咀。【龍皇野菌腸】初時以為只是普通的腸粉，但原來它有點像炸兩，但又沒有炸兩般熱氣，外層有腸粉包住，內裏有鬆軟的炸兩以及野菌，吃起來的口感很特別，這種配搭令各種食物變得異常美味，十分值得一試。【鮮茄濃湯蝦球烏冬煲】原來都幾大煲，烏冬用左日本讚岐烏冬，所以特別軟滑，湯底又非常濃郁又不會過鹹，蝦球又夠大隻又夠爽口。想食清D既人岩哂。【海螺片雞札】鷄扎裡面既海螺片都幾爽滑彈牙，魚肚炆得好腍好入味，鷄肉嘅肉質相當嫩滑！【鮮蝦菜苗餃】三角形的鮮蝦菜苗餃，蝦肉同蔬菜饀料非常清爽！【千島沙律蝦多士】估唔到這裡都有蝦多士食，上面有d千島醬，蝦肉彈牙，炸得非常香口。
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