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2021-05-28
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朋友搬咗入鴨脷洲多時，我一直都未有空拜訪。直至星期一我去開金鐘做嘢，咁就的起心肝約佢吧🙈。佢帶咗我去利東商場嘅「御名園」食晚飯，就咁睇門面完完全全係一間街坊酒家👀。不過可能正正係街坊店嘅關係，部長以至店員們嘅服務態度都超好👍，人情味特濃，佢哋禮貌好到令我有啲唔好意思，哈哈。星期一晚上唔算太多人，但都叫做坐滿個大廳。餐廳做街坊生意，定價自然大眾化，佢提供大量晚飯優惠小菜以供選擇，價格分別為$58、$68及$78。其實仲平過茶餐廳嗌餸食飯囉‼️，如果酒樓開喺我樓下，我同屋企人一定會成日去食。鮑魚汁扣原件花膠($28.8/件)，我哋茶都未開之際，店員就已經推介一定要食花膠😜。我本身唔特別好，但見個震撼價真係好鬼平，就一於唔好蝕底。花膠扒好大件，一人一件都要用煲仔飯個煲先放得落！花膠炆到超軟綿，膠原蛋白滿滿，仲吸哂鮑汁嘅味道，好惹味啊。我哋仲特意留低個汁陣間再食。題外話，店員見花膠放耐咗，仲主動提議幫我哋滾返熱佢🔥，服務非常細心。生猛西澳洲龍蝦配上湯焗伊麵底($338/隻)，澳洲龍蝦最近賣得平咗好多🦞，但酒樓賣呢個價近乎同自己買料煮差唔多，性價比極高。餐牌寫龍蝦約有一斤四両重，我覺得甚至唔止添。
朋友搬咗入鴨脷洲多時，我一直都未有空拜訪。直至星期一我去開金鐘做嘢，咁就的起心肝約佢吧🙈。佢帶咗我去利東商場嘅「御名園」食晚飯，就咁睇門面完完全全係一間街坊酒家👀。
不過可能正正係街坊店嘅關係，部長以至店員們嘅服務態度都超好👍，人情味特濃，佢哋禮貌好到令我有啲唔好意思，哈哈。星期一晚上唔算太多人，但都叫做坐滿個大廳。
餐廳做街坊生意，定價自然大眾化，佢提供大量晚飯優惠小菜以供選擇，價格分別為$58、$68及$78。其實仲平過茶餐廳嗌餸食飯囉‼️，如果酒樓開喺我樓下，我同屋企人一定會成日去食。
鮑魚汁扣原件花膠
$28
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生猛西澳洲龍蝦配上湯焗伊麵底($338/隻)，澳洲龍蝦最近賣得平咗好多🦞，但酒樓賣呢個價近乎同自己買料煮差唔多，性價比極高。餐牌寫龍蝦約有一斤四両重，我覺得甚至唔止添。龍蝦足以拆成十幾球，仲要全部都大大嚿，食龍蝦食到飽真係第一次🤣。
西澳龍蝦比波士頓龍蝦好食😋，肉質爽彈，味道鮮甜。另外，亦講多少少兩者嘅分別，西澳品種嘅蝦頭同蝦尾相對較細，肉身則飽滿，好多人仲拎佢嚟做刺身添。咁樣足以証明西澳龍蝦喺龍蝦界嘅地位亦唔輕🇦🇺。
餐廳嘅烹調方法係用上湯焗製，配伊麵底🍜。高湯鹹香十足，芡汁唔會過笠，而且並沒有蓋過龍蝦嘅鮮味呢！伊麵喺底索哂啲精華，邪惡到不得了🤤。本身驚未必食得哂，但太好味，一啖接一啖，不知不覺間就將佢KO咗。
黑椒蔥爆安格斯牛柳粒
$158
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瑤柱海味雜菜煲
$68
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木瓜紅棗燉雪耳
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總括嚟講，御名園實而不華，憑煮出美味菜式同提供優質服務，已經能捉住客人嘅心💯。餐牌上寫住「皇者之風．百姓滋味」，而家諗落都真係幾貼題。雖然我哋最終埋單都唔平，因為食咗龍蝦，不過豐儉由人啦，齋食小菜亦得。基本上每個部份我哋都好滿意，唯一就係略嫌餐廳個冷氣弱咗少少囉🥵，但問題不大！
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