德發茶餐室

营业中

休息中

【#熟食中心 】#德發今日又係熟食中心系列，目的地係長沙灣 #保安道街市。我去咗德發食。佢每日都有幾款午餐，如果唔啱食仲有其他炒粉麵可叫。今日就食咗個午餐， #乾炒豬扒烏冬。食客可以望到廚房紅紅烈🔥咁炒野，所以一萬個放心一定夠鑊氣👍 豬扒斬件上起碼有八件。炒烏冬比較濃味，油難免會多少少，間唔時一次半次冇計啦🤐#凍檸茶 茶味夠，有茶香👍 好飲♥$39+1 有一碟熱辣辣既炒野食，又有一杯好飲既茶，比好多又貴又差既連鎖茶記冰室，算係 #抵食👍推介指數：7/10#港飲港食 #街市大排檔 #長沙灣美食 #炒粉麵 #午餐 #平靚正

又到左食晏既時間，同同事食野諗去邊度食永遠係一大難題今日咁岩得3個男人食飯，就想食返啲「麻甩」小小既餐廳，有同事提議去保安道街市既熟食市場食野，我地即時就同意喇，夠哂「麻甩」呀！我地揀左「德發茶餐室」，既然揀左熟食市場就唔好對佢環境有好高期望，我地都係著重返食物既質素。我地3個都係選擇左午餐，或一價錢港幣34大元一個飯加熱飲/湯，凍飲/轉套餐就另外加錢。我地都無轉套餐，就咁配熱飲就算。今次我地叫左兩種食物，分別係照燒雞扒飯同姜茸叉燒炒飯。照燒雞扒飯大大碟，雞扒既肉質都好滑，個燒汁好夾，加埋兩隻流心蛋，正呀姜茸叉燒炒飯好有姜味，叉燒都夠多，炒飯夠鑊氣至於茶走唔會太甜，味道岩岩好！整體黎既唔理餐廳環境，呢個價錢同食物質素係好抵食既！

每個星期都會係長沙灣返工一日，每一次食lunch都會去到長沙灣市政大樓一間叫做德發茶餐室食lunch。上到去都好多人㗎啦已經，餐廳得兩個人招呼客人，一個負責煮飯，一個負責落order，佢哋每一次都有最多六個lunch套餐選擇，但係每一次我都淨係食椒鹽豬扒飯，個套餐$31包一碗例湯或者嘢飲，而且另外仲有雜果冰同埋紅豆冰選擇，呢兩樣飲品都係加＄3咋。例湯每一次都唔同，我記得之前飲過青紅蘿蔔湯，今次就係薏米湯，個湯好鮮甜，而且大大碗，飲完啲湯底下仲有好多材料添，有我最鍾意嘅薏米，我即刻食晒佢啦。椒鹽豬扒飯佢嘅醬汁係用豉油加辣椒再加蔥加埋蒜蓉一齊炒，豬扒非常好味呀，仲要係辣辣地，而且豬扒好爽口，好林好容易咬到，成大碟飯我都食得晒呀，所以真係要推介椒鹽豬扒飯啊。

23/Dec.又是一個要出外吃午餐的日子, 好自然地行十幾二十分4鍾去順寧道搵食! 無他學友人A話事計-長期粮尾是也, 而即使願意俾多十多二十蚊那午餐質素也好不到那裡, 坐位反而連腳都伸唔直的居多, 這裡熟食檔無冷氣主要是室溫, 對無冷氣會斷氣嘅後生來講的確有點吃不消尤其是夏季! 而來這裡預咗係食呢D學生餐, 每檔都是那5/6款食物, 唔使點揀省時方便, 是日快餐係: 揚州炒飯, 粟米石斑煎蛋飯, 搾菜牛肉飯, 燒汁雞扒煎蛋飯, 椒鹽豬扒飯, 雞扒炒公仔麵, 共6款全部均一價錢29, 可以講全場最底價,包湯或者熱飲添, 當日試燒汁雞扒煎蛋飯, 米飯沒有太削剛剛好咬口, 雞扒半塊煎得煎得熟又還剩餘肉汁, 醃味不過濃, 煎蛋才是精彩部份居然係有兩隻, 當然係細蛋啦, 燒汁係現成貨不過廚師也懂在頂灑少少木魚片整下色水, 算係有D心架啦, $29只能揀湯或熱飲, 要咗杯熱奶茶, 有些少茶味, 而另一日30/Dec.就在同店試咗乾炒牛河, 屬於現代清怡版, 所以油水色是不足的,但還好味道沒有太淡, 牛肉的肉味雖不足但也沒有過份使用化學武器!除咗牛肉之外其他伴炒嘅料頭算係充足了,06/Jan再來一