15
7
0
等级3
33
0
2009-05-02 227 浏览
上次食泰菜見佢做腸粉, 好似幾吸引, 今日就嚟咗食早餐, 油條, 叉腸, 艇仔粥油條好新鮮, 唔係反用油, 外脆內軟, 香港都幾難找叉腸又滑又軟, 係叉燒少d差d艇仔粥味清料多, 唔係味精粥, 好味
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上次食泰菜見佢做腸粉, 好似幾吸引, 今日就嚟咗食早餐,
油條, 叉腸, 艇仔粥
油條好新鮮, 唔係反用油, 外脆內軟, 香港都幾難找
叉腸又滑又軟, 係叉燒少d差d
艇仔粥味清料多, 唔係味精粥, 好味

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用餐日期
2009-05-02
人均消费
$12
推介美食
  • 油條
等级2
17
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2009-02-18 99 浏览
本來想去樂園一嘗奶茶紅豆冰..但原來星期日是沒有開的..看到了德記粥品飯店..心想一試無妨吧..點了炸兩 炸鬼 炒麵 皮蛋瘦肉粥..炸兩的確不錯..因為腸粉做得十分滑..炒麵也不會很油膩..而且不會過份的咸..味道剛剛好..可惜的是粥比較烯淡..
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本來想去樂園一嘗奶茶紅豆冰..
但原來星期日是沒有開的..
看到了德記粥品飯店..心想一試無妨吧..
點了炸兩 炸鬼 炒麵 皮蛋瘦肉粥..
炸兩的確不錯..因為腸粉做得十分滑..
炒麵也不會很油膩..而且不會過份的咸..味道剛剛好..
可惜的是粥比較烯淡..
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$15
等级4
2008-08-28 84 浏览
炸両, $8, 是必叫的, 於是搞掂咗杯紅豆奶茶冰就叫亞叔整份炸両腸, 佢好人好多, 叫我坐低等一陣, 原來拉腸粉既是另一位叔叔, 黎到時....個份量唔多, 比起上次係西貢那間就只有1/2, 可能只賣 $8 掛! 雖然腸粉係即拉...夠滑, 但油炸鬼就腍哂, 影響哂啦!
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炸両, $8, 是必叫的, 於是搞掂咗杯紅豆奶茶冰就叫亞叔整份炸両腸, 佢好人好多, 叫我坐低等一陣, 原來拉腸粉既是另一位叔叔, 黎到時....個份量唔多, 比起上次係西貢那間就只有1/2, 可能只賣 $8 掛! 雖然腸粉係即拉...夠滑, 但油炸鬼就腍哂, 影響哂啦!

咩都未落既炸両
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My breakfast
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$8 (早餐)
等级4
112
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2008-06-18 32 浏览
08.06.14 下午4點左右黎到,好多人都响茶檔嘆奶茶,唯獨我同主(老公)黎食粥,哈哈。仲以為佢收咗市TIM,見佢個腸炒蒸爐仲熱氣騰騰,肯定仲未收就搵個位坐底。講真坐就一D都唔好坐,幾張枱下面都係儲物櫃,要拉出D張"鄧"黎坐,頂腳之餘仲要彎住條腰黎食。下....炸兩賣晒,專登黎食竟然賣晒 算喇...作罷,食住齋腸同粥先喇,腸粉($8)係好滑啵,不過佢落埋麻醬拎黎,麻醬多得制好"漏",下次唔該叔叔落少D麻醬。艇仔粥(瘦肉)($10) & 艇仔豬肝粥($17) 上枱,粥底稀咗少少&不太綿,料都算足,豬肝兩大片好滑不過唔咸無乜味,問過叔叔佢話咁先至新鮮同食到豬肝味。不過兩位粗豪叔叔都好NICE仲面帶笑容好客氣 下次定會再黎食炸兩架,唔該留返碟俾我。埋單 $35
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08.06.14 下午4點左右黎到,好多人都响茶檔嘆奶茶,唯獨我同主(老公)黎食粥,哈哈。
仲以為佢收咗市TIM,見佢個腸炒蒸爐仲熱氣騰騰,肯定仲未收就搵個位坐底。
講真坐就一D都唔好坐,幾張枱下面都係儲物櫃,要拉出D張"鄧"黎坐,頂腳之餘仲要彎住條腰黎食。
下....炸兩賣晒,專登黎食竟然賣晒

算喇...作罷,食住齋腸同粥先喇,腸粉($8)係好滑啵,不過佢落埋麻醬拎黎,
麻醬多得制好"漏",下次唔該叔叔落少D麻醬。
艇仔粥(瘦肉)($10) & 艇仔豬肝粥($17) 上枱,粥底稀咗少少&不太綿,料都算足,
豬肝兩大片好滑不過唔咸無乜味,問過叔叔佢話咁先至新鮮同食到豬肝味。
不過兩位粗豪叔叔都好NICE仲面帶笑容好客氣
下次定會再黎食炸兩架,
唔該留返碟俾我。
埋單 $35
夠味艇仔粥 可惜粥底較烯
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艇仔豬肝粥
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滑滑齋腸(減d麻醬更好)
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$17.5 (下午茶)
推介美食
夠味艇仔粥 可惜粥底較烯
滑滑齋腸(減d麻醬更好)
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2008-06-01 66 浏览
這裡的炸兩,比起中環威記,只有過之而無不及。腸粉香滑,但不是一味的滑,是有層次感的,令人想起手斲豬肉和用機器攪碎所做出來的肉餅的分別。上枱時,腸粉微暖,油條仍然脆口,加上豉油麻醬芝麻,哇!哇!哇!真的非常好味!!!起初還在奇怪爲什麽會加麻醬呢,但德記用的麻醬很香,而且不會太厚又不會太杰,結果是令油炸鬼變得更香口! 緊記要趁熱快吃,否則炸兩會變得太soggy,那就會糟塌師傅的一番心機了!
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這裡的炸兩,比起中環威記,只有過之而無不及。

腸粉香滑,但不是一味的滑,是有層次感的,令人想起手斲豬肉和用機器攪碎所做出來的肉餅的分別。上枱時,腸粉微暖,油條仍然脆口,加上豉油麻醬芝麻,哇!哇!哇!真的非常好味!!!起初還在奇怪爲什麽會加麻醬呢,但德記用的麻醬很香,而且不會太厚又不會太杰,結果是令油炸鬼變得更香口!

緊記要趁熱快吃,否則炸兩會變得太soggy,那就會糟塌師傅的一番心機了!

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$8
推介美食
  • 炸兩
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61
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2008-05-24 10 浏览
一碗艇仔粥一份炸兩真的是人間美味!!! 粥底綿滑腸粉晶瑩剔透一定要試~
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一碗艇仔粥
一份炸兩
真的是人間美味!!!
粥底綿滑
腸粉晶瑩剔透
一定要試~

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$18
等级4
2K
91
2008-05-07 29 浏览
每次 lunch 去樂園食完沙爹牛麵, 都會唔夠飽要加多士或出去再食碗豆腐花 =P 今日見時間尚早, 就0係呢度叫碟次次都因為賣晒而食唔成的炸兩 ($8) 試試.外層的腸粉又薄又滑, 好正, 果然係「即拉」; 可惜入面的油炸鬼唔係即炸, 食落唔脆, 不過煙煙韌韌的, 都唔錯; 加埋豉油, 甜醬, 麻醬及粒粒芝麻, 簡簡單單咁已經幾好食. $8 一碟, 抵!下次試試其他「有餡」腸粉.P.S. 阿叔們依然超級 nice!
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每次 lunch 去樂園食完沙爹牛麵, 都會唔夠飽要加多士或出去再食碗豆腐花 =P 今日見時間尚早, 就0係呢度叫碟次次都因為賣晒而食唔成的炸兩 ($8) 試試.

外層的腸粉又薄又滑, 好正, 果然係「即拉」; 可惜入面的油炸鬼唔係即炸, 食落唔脆, 不過煙煙韌韌的, 都唔錯; 加埋豉油, 甜醬, 麻醬及粒粒芝麻, 簡簡單單咁已經幾好食. $8 一碟, 抵!

下次試試其他「有餡」腸粉.

P.S. 阿叔們依然超級 nice!
炸兩 ($8)
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$8 (午餐)
等级1
4
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2008-05-03 11 浏览
耐唔耐就去幫襯德記,因為好鍾意食佢哋啲炒麵,即炒的,未食過咁軟熟的炒麵 ,入味,新鮮軟熟可口,唔會乾淨淨,祗賣幾元;很多時一炒起,便賣晒了,所以炒麵有時要等;每次我都會要兩碟,真的很好吃。另外,腸粉是新鮮拉的,炸腸值得一試,香脆可口。粥,雖然未及生記、景叔的,但也好吃。「德記粥品」是多年的街坊粥品老師父,真的抵吃,值得幫襯。如果真的要彈的,便是有些桌子下面密封了,伸唔到腳,坐得不夠舒服。
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耐唔耐就去幫襯德記,因為好鍾意食佢哋啲炒麵,即炒的,未食過咁軟熟的炒麵
,入味,新鮮軟熟可口,唔會乾淨淨,祗賣幾元;很多時一炒起,便賣晒了,所以炒麵有時要等;每次我都會要兩碟,真的很好吃。

另外,腸粉是新鮮拉的,炸腸值得一試,香脆可口。

粥,雖然未及生記、景叔的,但也好吃。

「德記粥品」是多年的街坊粥品老師父,真的抵吃,值得幫襯。

如果真的要彈的,便是有些桌子下面密封了,伸唔到腳,坐得不夠舒服。

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$15 (早餐)
推介美食
  • 炒麵、炸腸
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2008-04-28 7 浏览
平時去開龍城街市的"德記"吃粥.通常是吃艇仔粥或牛肉粥等"有味粥",這次轉一轉口味,來個皮蛋瘦.粥底一貫地充滿米香,吃了多年如是.其實一碗好的粥底,最簡單就是最好.火喉控制得宜,差不多了.可是皮蛋未算靚貨,瘦肉有點點硬,試過便算,下次吃回艇仔粥.除有味粥之外,即拉腸粉一樣出色.炸兩不是即炸,不如吃個豬潤腸.粉皮滑口晶瑩,一夾不會散.豬潤夠鮮且帶點爽口.記住,來到德記,一味艇仔,再來即拉腸粉就最好.如果不夠,再去對面馬仔執碗水餃,或者樂園的炸豬扒....可惜,樓下榮記燒臘已不在.否則這個早上,一定豐盛得可以.
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平時去開龍城街市的"德記"吃粥.通常是吃艇仔粥或牛肉粥等"有味粥",這次轉一轉口味,來個皮蛋瘦.

粥底一貫地充滿米香,吃了多年如是.其實一碗好的粥底,最簡單就是最好.火喉控制得宜,差不多了.

可是皮蛋未算靚貨,瘦肉有點點硬,試過便算,下次吃回艇仔粥.

除有味粥之外,即拉腸粉一樣出色.炸兩不是即炸,不如吃個豬潤腸.粉皮滑口晶瑩,一夾不會散.豬潤夠鮮且帶點爽口.

記住,來到德記,一味艇仔,再來即拉腸粉就最好.如果不夠,再去對面馬仔執碗水餃,或者樂園的炸豬扒....

可惜,樓下榮記燒臘已不在.否則這個早上,一定豐盛得可以.
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2008-04-02 12 浏览
龍城熟食中心有唔少好選擇,是日胃口一般,想吃點粥品清清腸胃。沒有鴨粥,對魚腩粥無乜信心,最後決定一碗艇仔粥同一碟炸兩。炸兩,皮即叫即拉,要吃都要等上一陣子,暖暖的皮包著炸上好陣子的油條,端上來時已撈好麻醬,油條(立)籮勝在皮滑,蘸點甜醬吃也不錯,要吃新鮮一點也要揀岩時間。艇仔粥帶點米香,無加味精,粥底不算綿,配料豬皮、水魷、免牛份量不少,免牛打散後感覺幾豐富的,$9碗,經濟抵食。
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龍城熟食中心有唔少好選擇,是日胃口一般,想吃點粥品清清腸胃。

沒有鴨粥,對魚腩粥無乜信心,最後決定一碗艇仔粥同一碟炸兩。炸兩,皮即叫即拉,要吃都要等上一陣子,暖暖的皮包著炸上好陣子的油條,端上來時已撈好麻醬,油條(立)籮勝在皮滑,蘸點甜醬吃也不錯,要吃新鮮一點也要揀岩時間。

艇仔粥帶點米香,無加味精,粥底不算綿,配料豬皮、水魷、免牛份量不少,免牛打散後感覺幾豐富的,$9碗,經濟抵食。
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$18
等级3
48
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2008-03-11 7 浏览
即拉腸粉were very goodthe squid in the congee was not freshand the fry noodles has not much tasteBut, for the 即拉腸粉, it is worth the trip
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即拉腸粉were very good
the squid in the congee was not fresh
and the fry noodles has not much taste

But, for the 即拉腸粉, it is worth the trip
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$20
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星期日早上由灣仔去九龍城食早餐, search到呢間唔錯, 好! 去試下先! 牛肉粥、炸兩同炒麵, 牛肉粥水準以上, 起碼唔會係生粉粥先! 牛肉分量不多, 總算合格! 炸兩無咩特別, 無米香. 麻麻地! 炒麵唔錯, 我ORDER時係新鮮炒好, 好多芽菜, 麵質也好, 正!
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星期日早上由灣仔去九龍城食早餐, search到呢間唔錯, 好! 去試下先! 牛肉粥、炸兩同炒麵, 牛肉粥水準以上, 起碼唔會係生粉粥先! 牛肉分量不多, 總算合格! 炸兩無咩特別, 無米香. 麻麻地! 炒麵唔錯, 我ORDER時係新鮮炒好, 好多芽菜, 麵質也好, 正!
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$15
等级2
29
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2008-01-28 35 浏览
自從搬到九龍城, 半個月已食了3次^_^星期日的早上11時, 非常旺場, 2人點了碎牛粥$9, 皮蛋瘦$11, 炸兩$7及腸粉$7.粥是清淡的美味, 雖然係有味粥但唔口渴. (碎牛的多少似乎係撞手神的, 通常比較少, 但也試過一次很多)齌腸係預早整好保溫的, 也不錯.炸兩是我的最愛, 有很多人點, 那天等了很久, 但新鮮的油條加即拉腸粉, 好好味呀, 況且同腸粉一樣價錢咋(雖然份量較少, 是"炸一"不是"炸兩")請不要期望有服務, 忙碌的熟食市場, 有人招呼你就算啦, 想想多久沒吃過單位數價錢的粥?
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自從搬到九龍城, 半個月已食了3次^_^
星期日的早上11時, 非常旺場, 2人點了碎牛粥$9, 皮蛋瘦$11, 炸兩$7及腸粉$7.
粥是清淡的美味, 雖然係有味粥但唔口渴. (碎牛的多少似乎係撞手神的, 通常比較少, 但也試過一次很多)
齌腸係預早整好保溫的, 也不錯.
炸兩是我的最愛, 有很多人點, 那天等了很久, 但新鮮的油條加即拉腸粉, 好好味呀, 況且同腸粉一樣價錢咋(雖然份量較少, 是"炸一"不是"炸兩")
請不要期望有服務, 忙碌的熟食市場, 有人招呼你就算啦, 想想多久沒吃過單位數價錢的粥?
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2008-01-13 32 浏览
蝗蟲兄,我唔知你年紀有幾大,雖然你叫「同學」,但估計你已經出黎做事。我都唔係太大年紀,不過我細個果時食的碎牛粥,全部都有「炸米粉碎」架,係近呢十年八年少左傳統粥店,果D大集團粥店唔用呢樣野,所以冇晒風味。「德記」仲keep住呢個傳統,真係好難得。我上幾個星期都食過一次,「炸兩」仲係脆,「碎牛」又有米粉碎,食到我好感動呀~~~
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蝗蟲兄,我唔知你年紀有幾大,雖然你叫「同學」,但估計你已經出黎做事。

我都唔係太大年紀,不過我細個果時食的碎牛粥,全部都有「炸米粉碎」架,係近呢十年八年少左傳統粥店,果D大集團粥店唔用呢樣野,所以冇晒風味。「德記」仲keep住呢個傳統,真係好難得。

我上幾個星期都食過一次,「炸兩」仲係脆,「碎牛」又有米粉碎,食到我好感動呀~~~
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2008-01-04 10 浏览
又係凍凍嘅天氣,最好莫過於晨早食碗熱騰騰嘅粥...叫個米王加炸両。米煲至開花,不過唔算太綿,普普通通;炸両入面嘅油條食落好似擺咗一陣子,唔多夠脆口,有D失望...差唔多食盡土記及龍城嘅晨早白粥,最得我心反而係離家最近嘅有利。睇嚟都唔使行咁遠lor...
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又係凍凍嘅天氣,最好莫過於晨早食碗熱騰騰嘅粥...

叫個米王加炸両。米煲至開花,不過唔算太綿,普普通通;炸両入面嘅油條食落好似擺咗一陣子,唔多夠脆口,有D失望...

差唔多食盡土記及龍城嘅晨早白粥,最得我心反而係離家最近嘅有利。睇嚟都唔使行咁遠lor...
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