快樂小羊火鍋料理 (銅鑼灣廣場一期)

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呢兩日天氣下降，趁着聖誕假期最後一天，同屋企人一齊出嚟圍爐取暖，因為大家都鍾意食羊，自然又會諗起「快樂小羊」，以往都係去開旺角店，今次專登過嚟銅鑼灣店試吓😋旺角店裝修俾人嘅感覺，就好似返咗國內嘅火鍋店一樣，而銅鑼灣店裝修摩登一點，整體環境俾人覺得時尚、舒服、寛敞及乾淨整潔嘅感覺，四人卡位非常寛敞，最特別呢度啲包房係每人一鍋設計，非常適合朋友或家人聚會👍到「快樂小羊」例牌都要食烤羊吋，羊肉肥瘦適中即叫即烤，邊食邊傾邊飲啤酒，真係唔經唔覺就食咗好幾串😂其他火鍋配料有必食嘅羊肉卷、凍豆腐、鮮羊肉滑、蝦滑、墨魚滑、毛肚、韭菜餃等等，每樣食物同旺角店一樣新鮮好味，保持水準👍

What’s better than a hotpot on a winter day? A lamb hotpot!! Lamb is always the saviour in cold days. It warms you from stomach to heart. This lamb hotpot speciality is the right place.Tried two different platters, one standard roll and one with various premier cuts. I would say the regular one would actually be enough to do the job 😉 I also ordered some lamb grill since the fragrance from the next table was too tempting. Both the skewer and the bone were just alright. Can skip to save some quot

朋友介紹我嚟呢度試，環境的確唔錯。不過唔係任食都有限時（兩小時）,三兩知己都夠時間嘅，但係一大班朋友就趕啲！佢嘅座位好寬闊，枱與枱距離亦都遠，所以係坐得舒服。不過主打食羊，難免會有一陣陣的羊味我哋揀咗牛肩胛$178。兩個人食夠晒！酸辣湯底加清湯底（感覺有少少偏鹹）呢個雙拼丸$119，蝦丸拼墨魚丸，好食！夠彈牙，新鮮！冰豆腐就咁個普通！後面嗰個韭菜餃得！青檸梳打酸酸地，夠消滯醒胃！聖子， $68 一隻，新鮮彈牙帶子， $58 一隻，就普通皇帝菜不用介紹吧總括來講，環境同埋食物質素都OK。整體是合格的，加湯收碟都人手足夠。雖然話有八五折，但係茶錢$36一位！其實都係返度。同埋佢係冇太多醬油嘅選擇，只係有辣同唔辣既豉油不過唔會覺得勁抵食，但係佢都「全院滿座！」

「羊 全部都係羊？」💋💋💋💋Address: 快樂小羊火鍋料理 (銅鑼灣廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期4樓💋💋💋💋自從小肥羊執咗，我哋一班牧羊人心掛掛，今日凍凍地，嚟到快樂小羊過下癮先！基於朋友有優惠券，食三百減一百，只係唔包火鍋底，酒，飲品同和牛，其實都可以使用優惠卷，仲要係幾多張都得，咁你問張卷點嚟？咪就係你食完再俾咁嘅無限loop消費心態囉！食物高質，環境同服務都係中上，我哋五人食，每人只係$267，抵到要直樹母指！👍是日推介餐單：快樂羊羊大拼盤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️性感指數💋💋💋/5

因為是家鄉美食，所以推薦過很多人到這家，但是今天被勸退了，銅鑼灣這家店門口接待服務態度超級差，別人都是好心情出來吃飯，結果在門口就被態度超級不好的對待，如果心情這麽不好就不要出來工作好了

訂左8點，星期五晚冇訂位的walk in客人，基本上得一枱客人幸運地等到入座。我地4人被安排坐大圓枱，要指定叫三味鍋，我地揀左麻辣，清湯，酸辣。注意：哩度打邊爐冇醬料提供架，主打食原汁原味。自己scan QR code用電話落單方便簡單，上菜速度好快。快樂吉祥三寶（黃金羊王+美國牛小排+西班牙黑毛豬）一心係諗住豬牛羊一次過試晒所以叫哩款，完全唔知黎到會係咁大碟🙈🙈🙈三款肉都好腍，個人建議牛配麻辣湯，豬配酸辣湯，羊配清湯味道最夾，羊羶味濃！快樂丸滑拼盤（墨魚滑，羊肉滑，蝦丸，墨丸，羊肉丸）今次反而羊肉類比較失色，不過拼盤份量又係意想不到的多。全部都好爽口彈牙不過食唔晒。重點推介 必食‼️‼️第三次黎食，每次必點的2款菜：蒙式烤羊排羊排上灑滿左芝麻，醬料好入味，每一啖都食到羊脂肪所以每人食2條都已經好夠，肉質好腍帶有濃郁羊羶味。蒙式烤串（$26一串）串燒用鐵板上菜的時候仲有吱吱渣渣聲，店員都話要襯熱食！燒得比羊排香口，孜然味亦都較為重，好上癮！自製土豆粉比薯粉更好味更易吸收湯汁，唔會好韌，配酸辣湯超好味😋8點後有八折非常抵食！但細食的人可能試唔到太多野，最好一班朋友黎食啦。

銅鑼灣嘅快樂小羊火鍋，食咗係咪會快樂啲🤣聽講佢嘅味道好正宗，尤其係麻辣湯底，一於去試吓。行到門口已經聞到好大嘅火鍋味，就係十年前返大陸食小肥羊嘅味，一模一樣🤣呢間舖頭裝修得幾好，環境好舒服，位置好闊落，亦都好乾淨，一d都唔會油浸浸。我哋兩個人，當然會叫鴛鴦鍋（價錢好似係128），有辣有唔辣先正，因為喂口大，所以叫咗三碟肉，一碟牛加兩碟羊。一碟係快樂卷，148一份，一份係太陽卷，178一份，牛幾錢就唔記得喇，都係一百幾左右。三碟肉份量都幾足，而且都幾靚，味道亦唔錯。羊就簿身d嘅，牛就大塊d，啖啖肉都幾正。雖然餐廳主打食羊，但我始終鍾意食牛多啲。餐廳最正係除咗肉之外，好多嘢可以叫半份，就算2個人去食都可以食好多嘢。而且而家lunch time有6折，折扣都算多，折完之後仲抵食。

其實知道快樂小羊都係無意中在旺角街頭見到，並且在YouTube 尋找資料才發現銅鑼灣都有一間，見到全部都是羊肉火鍋（當然還有牛肉和豬肉）和羊肉烤串之類讓我有些興奮，因為太耐無食過羊肉火鍋（始終小肥羊已經不像以前），相當期待。一來到餐廳以及去到真係開始食，整體感覺都係相當寬闊，你不會覺得好逼咁；當湯底一上的時候，就是這個味道，一個充滿藥材而且離奇地好味吸引的湯底，這個湯底真的可以一點豉油都唔需要點（雖然我見到佢地都會提供），但係原汁原味呢樣野，真係做得到！講到食物，羊肉大拼盤有氣派，又有乾冰又有冰盤在下面，真係有一種隆重的氣氛，其他食物都好有格調，但係呢種把冰塊放在下面，看起來好多的感覺真係覺得唔太需要，相反因為佢地有得揀半份全份（肉類沒有），所以份量上其實係足夠架。除左個個鬼馬墨魚滑之外，所有食品我地都好滿意。至於羊肉大拼盤，真係只有右邊個隻羊同埋太陽卷好食，另外一隻覺得好難咬，初初以為係放得太耐，但食落覺得係羊肉位置問題，可能係比較多肌肉的地方，可想而知羊可是會四圍走。飲料個啲我地無叫，但其實單憑茶以及湯底其實已經好足夠，已經忘記了飲料的需要，當然也見到其他食客都會叫野飲，不過我地就

第一次食全羊火鍋，入到店內地方寬敞 幾好坐，店員亦很有禮貌 介紹及安排坐位。這兒點菜是用qr code的 也有一份同半份選擇。因為想食多幾樣野所以都點了幾個半份。食羊緊係要試麻辣湯及但又怕太辣就配個清湯。🤣（但原來辣度一般而已。點了一份搭拉上的快樂卷 份量都幾大碟，切得簿身所以簡單灼一下就食得。蝦很新鮮，鴨血同嚮鈴就正常水準手工羊肉丸 味道很出式 值得推介吃到飽飽的價格方面估唔唔到都唔算貴都係每人300多。 這店不單有火鍋食物款式都幾多，可以叫羊肉串燒 烤羊都有不過太飽就無再試了

今日去左快樂小羊火鍋料理食午餐, 餐廳位於銅鑼灣廣場4樓,  一行四人叫左好多野食. 叫左羊羊大拚盤, 油條, 鴨血等等, 夏天食羊火鍋真係另一種風味.火鍋店用料上乘,  羊肉香口, 唔太有膻味. 雖然薄薄一塊, 但都食到羊的觧味, 肉質分明, 非常可口, 食得牛多, 食羊都係一種好選擇. 油條炸得脆卜卜, 好似食緊薯氣咁, 好食 鴨血又係值得推介, 有質感, 有啞口, 食落去, 有卜一聲的感覺. 真心好味. 

朋友介紹來這家，賣点是高性價比，羊肉片拼牛肉片，298元，真很大碟，清酒雖然普通但 188元 900ml, 重想点？脆肉鯇及鱔片也大碟，丸類有羊丸算有特色，燒羊串也是內地風格，很多的調味。燒生蠔也夠鮮，亦沒有循環使用蠔殼。总的來說不錯，一定夠飽，食物新鮮度可以，凍肉也切得不錯，店內客戶群以內地客為主，佔 70%到 80%。

對於愛好打邊爐的人士，吃火鍋是不分季節的，即使是近來天氣已轉向為熱，我亦仍舊相約了朋友到快樂小羊用膳，以往一向於旺角分店光顧，但得知其銅鑼灣開設有的新分店，所以當然要特意前來品嚐一番。餐廳整體以啡調為主，再用上大量木系元素，和黃調燈光，並配襯上山林壁畫和羊隻裝飾，予人感覺溫馨舒適，且猶如置身於大自然農場之中。成雙鍋鍋底我點選了成雙鍋，皆因可同時享受兩種滋味，它們分別為激情鍋、光陰鍋。激情鍋就是香辣湯底，使用上大量辣椒粒、大蔥等配料煮製而成，味道麻香辛辣，濃郁持久。光陰鍋是滋養形的清湯，特意精選上薑、紅棗、大蔥、杞子等原料，再用上六道工序製作，可見甚具心機，飲用時清甜滋潤，富有藥材香氣。快樂吉祥三寶吉祥三寶分別有黃金羊王、美國牛小排、西班牙黑毛豬此三款肉類，是一道可以完全滿足吃肉控要求的菜餚。奉上時甚為奪目，皆因目測其碟子直徑有約 19 吋之大，而且師傅以疊放方式精美的擺盤，令肉類外觀猶如一朵大鮮花，再配搭假花草點綴，賣相更添精緻，並且三寶底部設有乾冰，職員會將水倒入以使煙霧散發，如此仙境吸睛的狀態便最是適合用作拍照打卡。餐廳還有值得一讚之處是盤子擁有數層設計，中層用作盛載冰粒，底層則載

雖然都唔係好涷， 但對於火鍋我係一年四季都鍾情。位於銅鑼灣的快樂小羊， 出名是不用醬料調味，也能使食物充滿著厚厚的味道， 更有鮮味。 聽講是用內蒙古優質羊， 所以今次決定食全羊火鍋料！ 因為只有兩人， 所以點的款式不多， 但其實我也吃到非常滿足呢☺️☺️湯底我們選了光陰鍋，淡淡清湯，不帶任何辣味。配料就以蒙古羊為主，點了3款羊，有燒的羊排自行燒烤，見到燒烤爐外觀很精緻，燒熟後不帶任何羊羶味；羊棒骨就像吃烤雞髀一樣， 一口吃下去， 香脆可口，朋友好喜歡吃；至於羊卷，放在湯底內涮熟，果然不加調味料也很夠味及散發輕輕的羊味👍🏻👍🏻！薄皮韮菜盒，好岩喜歡吃韮菜的我， 外面用雞蛋做成的薄皮配上滿滿的韮菜，正！-塔拉上的快樂卷-蒙式烤羊排-芝心丸-薄皮韮菜盒-蒙式羊棒骨-娃娃菜

這次跟愛吃羊的朋友試試這間主打吃羊肉的火鍋店！湯底我們點了雙拼，味道比較濃郁重口味，麻辣那邊的辣度也很足，夠香夠麻好過癮。食物方面，我們要了一份羊羊大拼盤，可以一次過試到不同的羊肉部位。幾款羊肉當中以太陽卷最好吃，肥瘦適中，每塊食落都充滿羊油香但卻肥而不膩，不過每片都切得薄薄的食落就少了口感。除了火鍋外，餐廳也有提供其他燒烤類的食物。烤羊肉串也推薦大家一試，面頭灑滿香濃的孜然粉，調味很足，烤完的羊肉肉質仍能保持彈牙多汁。其他火鍋配菜如鴨血和萵筍等質素也不錯，只是價錢普遍偏貴，等餐廳做優惠時來吃會抵好多！

感天动地，北方人在香港吃上涮羊肉和羊肉串啦！座位宽敞舒服，有效防止疫情散播，甚至还有机器人送餐，我好了，我梦回北京了，我不再为开不了关而哭泣了！羊肉卷味美，清汤底鲜香，麻辣锅是清油风格，微辣不上火。 土豆粉木耳白萝卜吸饱了锅底的的香气，比羊肉还好吃。羊肉串也毫不逊色，孜然辣椒都恰到好处，还想尝尝羊棒骨，可惜胃太小，下次再来。美中不足的是蘸料只有酱油。希望店家看到我，没有芝麻酱和香菜末的涮羊肉就像没有了狮子山的香港，求您了，安排一个蘸料台吧。