影片
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
我哋揀咗位於中環嘅中菜餐廳，因為地點係蘭桂坊行人天橋附近，好有香港特色地點，又有中環街市行下，都算係幾方便又近。 我地一家人都認同餐廳物超所值，分量大份味道又好，服務快手，環境乾淨。櫻桃鴨：鴨皮燒得好脆，入面有juicy，唔打柴，十分正。叉燒王：簡直係我喺香港食過最好食嘅叉燒，因為呢去肥瘦均勻，呢個味都好唔錯嘅，又唔會太濃，非常之好嘅。是日燉湯： 係真材實料嘅湯渣喺度呢，淨係食湯渣呢都覺得好好味，食得出啲材料呢係上等同埋新鮮嘅。 燒賣拼蝦餃新鮮，好味，夠傳統。香濃牛尾煲蟹黃脆蝦球四層各有不同口感，多士，蝦球，蟹黃，加上金薄。海佬脆河粉河粉炸過, 加上大大粒嘅帶子魷魚同埋蝦球， 湯底好鮮： 菇，蕃茄，瑤柱，煮成非常之鮮甜呀。暖心千層糕暖心千層糕必點。口感好煙韌，椰香味十足，加上好食又有特色。另外，餐廳入面嘅侍應好細心，會成日提醒小朋友小心個煲，又有殷切嘅服務，態度值得一讚。
继续阅读
一大班朋友晚飯，選了這中菜館，環境光猛整潔，裝修是新派中菜風格。點了多款食物:脆皮吊燒雞 ($348/一隻)整隻雞排列得工整，外皮燒得香脆，紅卜卜，雞肉仍保持鮮嫰，鎖住了肉汁。粵式燒泰國櫻桃鴨 ($398/一隻)鴨肉新鮮，肉質鬆化可口，好吃難停，是舌尖上的享受。黑毛豬鮮果咕嚕肉 ($198)顏色豐富繽紛，黑毛豬咕嚕肉入口軟腍，配菜有菠蘿、青椒和車厘茄，清新健康，是夏日開胃的選擇。黑松露炒蛋 ($168)表面灑了金箔，令這道菜感覺變得更名貴，炒蛋滑不溜口，蝦球巨大搶眼，爽口彈牙。沙嗲安格斯牛粉絲煲 ($168)安格斯牛肉細嫰，沙嗲汁入味而調味剛剛好，不會太辣，粉絲亦吸收了牛肉和沙嗲的惹味。櫻花蝦花膠浸時蔬 ($168)賣相不俗，灑了大量櫻花蝦，增添了口感，亦有多條花膠，充滿骨膠原的質感，選了菜心，清新而甜美。金銀蛋浸時蔬 ($148)選了西蘭花，灼得爽脆，金銀蛋份量不算少。文興招牌炒飯 ($268)用砂煲盛載，飯粒軟熟可口，香噴噴，熱辣辣而暖胃，醬汁味道濃郁。最驚喜是配料有鮑魚粒，煙韌有嚼勁，其他配料還包括蝦乾及鮮魷。 店內人手充足，店員們熱情親切，效率高。更重要是，價錢不算貴而食物很優質，性價比很高。
继续阅读
同屋企人食飯當然要選擇食好啲！🍽️文興酒家以正宗粵菜和出色的燒味而聞名，用料講究、手法傳統。餐廳餐廳裝修雅潔，佈置以淺色調為主，店內空間寬敞明亮。文興泰國櫻桃鴨以鮮嫩的櫻桃鴨肉而聞名，鴨皮脆酥可口，肉質鮮嫩多汁，被譽為世上最好吃的燒鴨之一！文興叉燒皇肥瘦均勻，肉質柔軟,帶有微微焦香，加上蜜汁更顯美味。熱情果黑豚肉選用黑豚肉搭配多款熱帶水果，水果和肉均分量十足，酸甜鹹味融合，開胃可口，帶來清新的口感。蟹黃脆蝦球外脆內嫩，蝦肉大粒且新鮮，蟹黃帶鹹帶香很誘人，上層綴以金箔，賣相誘人。海佬脆河粉非常有趣，以脆嫩的炸河粉，佐以香濃惹味的海鮮湯，以大塊海鮮如帶子、魷魚和蝦肉烹調，湯底鮮甜。注重養生的我們當然每人都點了一盅燉雪梨川貝猴頭菇湯，湯底香甜，湯料極其豐富，滋補養顏。還有點了蝦餃燒賣！黃金千層糕的層層軟糯煙韌有咬勁，奶香濃郁，為飯席劃上甜美句號。
继续阅读
喺英國有近30年歷史嘅呢一間酒樓，開咗喺香港一直都未試過，是日英國回流嘅朋友邀約，走過來一試究竟。餐牌選擇好多，首先叫咗食港式嘢一定要食嘅燒味，文興叉燒皇7分瘦3分肥，入口柔嫩，仲有少少微微嘅膿邊，好香口。櫻桃鴨質感緊實，鴨味濃郁。然後再叫咗個熱情果黑豚肉同蟹黃脆蝦球，前者水果同肉嘅份量都非常多，水果包括有火龍果菠蘿士多啤梨等等加上三色椒炒腰果同沙律菜等等，令嫩口嘅黑豚肉，帶自然果香，識落酸酸甜甜中帶點鹹，好開胃。蟹黃脆蝦球就非常適合宴客，上面有比得毫不留手嘅金箔，蝦肉新鮮彈牙，加上美味鹹香嘅鹹蛋黃，入口邪惡卻令人不能自拔。最後嘅甜品係類似毛巾原子嘅卷狀千層糕，口感煙煙韌韌，熱辣辣加上微微甜味，作為收結很飽足。
继续阅读
同屋企人食飯，揀咗呢一間喺中環幾出名嘅中菜廳，12點幾左右黎到，都已經幾飽滿，好彩我地有提早訂位。餐廳服務態度好好，耐心為我地介紹佢哋嘅signature，同埋成個用餐過程都主動幫我哋經常換碗碟。首先上嘅係佢哋嘅燒味，泰國櫻桃鴨及文興叉燒皇，兩款各有千秋，櫻桃鴨質感比平時嘅鴨肉嫩口，叉燒王就肥瘦適中，加上甜蜜蜜嘅蜜糖，好下飯。經理大力推介佢哋個燉湯，所以我們一人叫了一盅。結果燉湯的味道確實蠻驚艷的，裡面好足料，雞肉嫩滑，螺頭彈牙，加埋香甜雪梨味，好清潤，家中長輩表示喜歡。另外叫了兩籠點心一家人一起分享，蟹籽燒賣咬落好多肉汁，QQ彈彈的。晶瑩蝦餃則如其名，外皮晶瑩，幾薄身，蝦肉爽彈鮮味，兩樣都很不錯。主食本身想叫佢地嘅招牌文興炒飯，不過見到餐牌有個好特別嘅海佬脆河粉，由於咁大個女都未食過脆嘅河粉，決定一試究竟，結果黎到非常吸睛，而且係脆河粉同湯分開上，儀式感滿滿的。脆河粉炸得酥脆唔油膩，加上大大隻帶子、鮮蝦球作配料，泡進有好多番茄、菇菌、瑤柱和芹菜的濃湯中，入口鮮甜鮮甜的，口感亦很有趣，意想不到地係好好食。文興酒家 (曾昭灝大廈) (中環)中環威靈頓街160-164號曾昭灝大廈2樓
继续阅读