新巴黎越南餐廳 (已結業)

尋日同朋友食晚飯, 6條友仔,想食呢SUSHI有人話好, 打邊邊又有人反對路過呢間野, 都差唔多8點又見有位(其實附近間間都爆...)就入左去, 見佢俾間房我地, 好鬼開心, 但原來只係悲劇GE開始。喧嚷一輪就點左野食, 如下: (價錢中約亦如下)1. 香茅豬扒粉 ($38)2. 牛柳紅飯 X 3 ($48)3. 咖哩牛粉 ($38)4. 生牛粉 ($38)5. 大拼盤一個 (唔記得)6. 蒜蓉包 ($18)7. 牛油雞中翼 ($48)8. 軟殼蟹 ($70!)9. 薄切網燒牛肉手卷 ($48)上菜時大家滿懷興奮, 一食就PK啦!我由1-9 逐樣寫1. 冇乜特別, 只係一般的檬粉, 最好味自己加果D酸汁LAW, 豬扒炸到乾O酉, 乾爭爭!2. 超唔抵, 飯少肉又少, 牛柳咪又係大家樂果D貨仔, 食落完全冇牛味, 好彩都咬得入3. 超級稀GE「咖喱水」, 同佢果幅完全係兩回事, 又係一般4. 可能係最正常GE一個湯粉絲, 因為平凡到不得了....5. 唉...炸野就預左, 但炸到過O酉火, 春卷X3, 串燒X2, 蝦片+豬肉X6, 加幾塊扎肉咁啦...食完都唔知食左D乜6. $18得4塊

二人晚餐, 點了馬拉盞炒時菜(通菜) $23越式乾炒檬 $32無骨酸辣鳳爪 $26淨濱海$25馬拉盞炒時菜(通菜): 濕炒通菜, 不算咸, 味道適中. 不油膩, 十分好.通菜不算很爽口, 很也ok.越式乾炒檬: 有蛋絲, 蘿蔔絲, 雞C. 炒得很香之餘, 又不會炒得很碎, 可以(口趙)下無骨酸辣鳳爪: 跟同一條街的冬蔭麵比, 這裡的鳳爪較為多汁, 也夠凍和爽口. 酸, 比辣多一點,淨濱海: 未聽過濱海的名字, 於是一試. 濱海是像一些很幼很幼的米粉叠在一起而成的片狀物體, 吃下去軟綿綿的. 米粉上有果仁, 甘脆, 葱碎, 用生菜包起來吃, 感覺很特別.味道, 就是很易聯想到的米粉+ 果仁 + 甘脆 + 葱碎 + 生菜了.沒有加一, 價錢合理.環境寬敞, 不錯.老闆很友善, 很有笑容.Total $106Average $106/2 = $53

兩個人又要係mk搵野食，有時都真係搵到唔知食咩好，經過見到呢間越南野，其實平日成日經過，但都無咩諗過入去食。見到佢D下午茶好似好平咁，就入左去試下啦。佢有分下午茶同埋午餐，你係下午茶時段叫午餐都可以，貴少少，不過我諗會大碟d。我地兩個人都係叫下午茶餐算啦，叫左一個烤牛肉湯檬同埋一個越式炒貴刁。下午茶餐跟一杯餐茶。烤牛肉湯檬話咁快就黎到，其實無咩特別，唔難食亦唔係特別好食。佢D牛肉全部都好細塊好散，不過味口唔錯，唔會話好肥，但其實唔係好食得出佢烤過，哈哈。檬粉份量算多，湯底唔係好濃但亦算夠味，也是可以一吃的。另外就是越式炒貴刁，這個實在是多油得非常恐怖! 總之你就會見到大堆油係個碟底!!! 不過其實味道是可以的，非常惹味，少少辣辣地咁。有好多蛋絲同扎肉絲，如果唔係佢個堆油其實我係覺得幾好食的。埋單 $44，一D都唔貴，食物可以! 想普通平平地食個下午茶的話是可以來的。

無意中重現多年前曾光顧的越南餐廳，雖然明知食物質素味道等均不出色，勝在店肉侍應友善，他們就老闆自己，從以前佐敦廟街就見他們親加親為香茅雞翼檬粉湯檬粉不是我的 order，既然我也不介意就湯檬也無所謂，可是檬粉實在太差了，全部碎條的檬粉，雖然我對食的要求不高，但這樣的食物怎可以出得廚房供客人食呢，莫非是價錢相宜就要接受這樣差勁賣相而碎條的檬粉?雞翼味道平均，只得兩隻，實在太少了，我寧願加多數元來換多隻雞翼，這裏完全是將貨就價多年前光顧與今天相比完完全全體會到 “將貨就價” 雖然味道不太差，但可以從食材方面給少少誠意搭夠套餐:扎肉豬扒飯未品嚐豬扒已聞到炸豬扒香味，味道不錯，沒有炸焦就合格了，而且豬扒顏色炸得均勻，扎肉也不會“薄切”，整體來說可以一試蒸粉卷與中式點心中的蒸點>>>腸粉有點類似，越式的餡料有沙葛，豬肉碎，雲耳等，這味蒸點做得不錯而且幾好食油菜是椰菜，無什麼特別，油鹽味而已餐飲-熱檸檬茶顏色深得幾乎以為是可樂，茶味濃

今日肚餓又吾想食咁飽，見到呢間d下午茶餐平平地就入去試下啦，我叫左個干炒豬肉河，他不知加了什麼香料，很香好味，而且份量仲幾多，可以當lunch食連杯熱飲都系$25，低食。裡面地方大，下午人不多，不妨去試試。

連續3天來這裡吃了，為了試吃不同的東西囉今天吃了南乳雞脾飯　＋　熱奶茶粗葱粒的葱油　＋　炸雞扒　＋　飯　＋　一碟南乳炸野多油，怕油勿點雞扒份量夠身體不太舒服，吃不到雞味，但：蘸左南乳醬後，不是好好吃，而是感覺到「南乳＋炸雞」的這個配搭不錯。熱奶茶　＝　很特別的味道，什麼茶葉？澀了一些，不合我的口味

吃了咖喱牛腩飯　＋　例湯咖喱味普通例湯有粟米味　＋　味精味？牛腩４大件　＋　２　牛筋　好味軟淋不失咬口好食過大家樂？很難說，但我喜歡明天繼續！ 綠豆冰 比越棧還好一些

本人於今晚九時正到此食晚飯:總算覺得OKAY啦!豬扒雞翼飯:豬扒幾好味,但雞翼就少了香茅味欠脆,粉卷:.比較最好味,腐乳通菜:腐乳分開奉上,BECAUSE I LIKE THIS,紅蘿白排骨湯:味精重,青檸冰:不過不失最後,生牛河粉:牛肉很"林"總括來說: I WILL COME BACK AGAIN!

進了這家餐館跟這一帶別家的主要分別，在於燈火通明及地方整潔。午餐時段多款飯跟湯或熱飲$27，越南湯粉則$26。這次光顧先來的是一碗青紅蘿蔔排骨湯，味精少而清甜，果真有青紅蘿蔔各一塊及排骨一大件，已算十分驚喜。及後來了戲肉咖喱牛腩一碗及白飯一碟，貨真不華，分量足(小姐可能嫌多)，汁多夠香及惹味，不算太辣(無紅色辣椒油)，配菜只一兩塊薯仔，主角牛腩入味腍滑有適量脂肪(似吃和牛入口即溶)，附帶有牛根軟得更是精采，感覺接近完美，都只售$27，比大家樂平幾蚊兼多送飲料，超值。

都幾個星期前黎食，不過冇時間post，btw，有心唔怕遲~朋友話呢度好抵食，尤其係下午茶，果然所言非虛，18蚊一個粉麵餐，我叫左生牛肉河+熱奶茶，碗野上檯時d牛肉真係仲有血，真係好似打邊爐咁將佢淥落d湯度等佢變色熟左先食，雖然都知唔係咩上等牛肉，但都食落冇渣，d河粉都幾滑，杯奶茶又幾好飲，睇到係用黑白奶，都識用好野呢不過真係冇咩客人，咁大間舖，會唔會好難經營，可能都係蝕緊...

09.02.05　新巴黎越南餐廳@旺角很久沒見前公司同事J，是晚約了J吃晚餐地點選在旺角，近前公司同時也方便我之後上健身房旺角新開的店滿多的最後J選了以越南菜為主的新巴黎新巴黎跟小巴黎一點關係都沒有新巴黎只有兩家店小巴黎有六家，主要分佈在新界區晚上7點半到達客人大約３成店裏服務生都是阿姨輩，樓面才兩個想點菜可是要有點耐性本來想點二人餐可是裏面的菜不是每款都有興趣還是散點的好我要了一個雞絲札肉湯檬粉J點了生熟牛肉河粉再來點小吃半打沙嗲雞肉、蒜泥炒椰菜及蒸粉卷上菜速度很快沙嗲雞肉串的沙嗲醬充滿著花生香稠稠的，配著烤（炸？！）的嫩嫩雞肉串很不錯吃！蒜泥炒椰菜之前跟服務生要求少油所以不會很油最喜歡蒜泥炒菜的囉！生熟牛肉河粉有生牛肉片及熟牛肉片熟牛肉其實是不入味的牛腩生牛肉片是大的火鍋牛肉片，這個入口即化，還算好吃雞絲札肉檬粉的檬粉又細又滑，還算不錯可是雞絲沒味道可言札肉結實的沒有肉的味道，不用眼睛看真的吃不出來是札肉兩碗湯粉都有共同的問題 – 湯頭湯頭沒鮮味，只有死咸雖然很大一碗才HK19，可是味道不對，我們吃了一半就擱著不吃蒸粉卷是以越南粉皮包著沙葛、木耳及蝦米外面灑上一點炸蒜及蔥花粉包是用

自己之前去過一次, 之後再帶了老婆豬兒來.因為上次在tst citysuper 吃了不好吃的越南野, 很不安, 要食番d好ge.雖然呢間仲平過小巴黎, 但其實也好吃.老婆豬兒話仲好食過小巴黎tim.又是吃烤豬肉凍濛, good!人地d汁就係又酸又甜又少少辣.豬肉又香.老婆豬兒的雞絲凍濛也說好吃呀.tea time勁平的, $19, 凍飲, $21呢d越南野先至good.

某日係旺角唔知食乜，行行吓發現了這間越南菜，門口餐牌二人餐都係$138，於是入去一試！入到去感覺好寬敞，d坐位放得好開，所以幾舒服(最憎坐到密麻麻迫住晒)二人餐一來便有兩碗例湯，飲完已經飽了一半。兩碗粉超大，再加一碟雜錦小食及炒雜菜，兩個人根本吃不下！食物份量非常充足，味道也算不錯，這樣的價錢及水準絕對超值！上星期又唔知食乜，結果又回來，最主要原因是晚飯時間在旺角找間舒服的餐廳又不過等位實在難得！經過上次的教訓，今決定不叫二人餐，結果點了一碗蝦餅撈蒙，炒芥蘭，細拚盤.....結果又吃不完，這裡的食物實在太有份量了，埋單$128，免加一，真的很抵食！

琴晚同o左個fan去o左女人街遁食野,見到呢間店未食過就入去試試,叫o左個炸蝦餅,豬肉手卷,越式炒金邊粉,菠蘿炒飯,炸蝦餅都ok,新鮮炸,有蝦味,手卷最好食,一定要試,炒金邊粉冇乜特色,d味同一般茶餐廳o既炒河無異,菠蘿炒飯就真係唔好試,見到都唔太想食,味道就,唉~~~!

星期六的午餐可能是食米粉的關係，好早便要再食野，男友又喜歡食越南野，便入來這間試下，我叫了越式抄貴刁，男友叫了最愛的生牛肉湯濛，但我食的好似咖哩抄河一樣，而男友食的不太好食，始終都是銅鑼灣渣甸街35號的新強記越南美食好味D。