新是你的餐廳 (已結業)

好舊式既餐廳，食物格式化，走傳統風格，講得白D，就係死板，意粉白灼，淡而無味，扒就一par汁，杰他他咁，餬仔一樣！環境老化，更加特顯餐廳喺香港既生存價值！

往日路過此店已想試試，午餐來試較便宜。一試才知道，看似華麗的門面，其實內裏也是懷舊簡約的小餐廳。炒飯看像早早炒定一大鑊，隨便盛起來即上碟。雞扒不太大，普普通通，典型雞扒飯那種雪雞扒。有湯有飯意粉薯菜，凍飲，$46，中規中矩。第二次吃石斑，也是雪很久，繼而醃很腍，魚身都像糊掉，不太美味，質感亦只屬尚可。凍奶茶，茶味尚濃，比凍檸茶的茶味較佳，少冰味道更佳。雖說四五十元，有湯有扒有飯意粉有飲料，但其實也是茶餐廳質素，還要走那麼遠來，再吃機會不大。

一家五口，打算求其食個晚餐，點知一開始其中一員已經因為冷氣太凍走左...餐湯忌廉湯：鹹到飲唔到鴛鴦扒餐：牛扒豬扒好鞋 豬扒食左一半都無 真係頂唔順諗住鐵板牛柳會好dd($92)要加$6先有飯，ok無問題，除左牛柳正常少少咁多，不過薯仔太乾，黑椒汁無咩味飯：硬、凍飲品：一般甜品：包裝雪米滋一粒服務態度：非常差呢個係我唔會再黎既原因

今晚同屋企人行元朗搵餐廳食晚餐見到呢間有得ju鋸扒就入去食一開始入到去都覺得幾high class坐低再仔細睇先知原來係扮high class裝飾都可以話ok既不過睇得出清潔好差牆身同個餐牌好多塵D員工講野好大聲佢地放低甜品又唔出聲佢地仲要冇制服添，得條圍裙見你停一停就行埋黎問食完未，明明個碟係仲有野既唔講以為自己去左茶餐廳不過d野食係好食既我叫左份蒜香黑椒西冷又夠厚又夠軟仲有杯凍檸水建議大家叫少甜但係個餐包竟然係蒜蓉包，好硬價錢合理，我食左$12X總之呢間野除左個名同個廚房係西餐廳之外其他都同香港茶餐廳冇分別

母親節正日雖然沒有正式慶祝但都外出吃飯懶得煮 入到元朗找姨媽齊齊晚飯正日當天當然處處出現人龍我們幾個其實毫無要求，只想簡單醫肚原本到開心廣場踫踫運氣，結果全場爆滿於是無頭緒地再到其他地方找吃的，但雨愈下愈大只想快快坐下剛好經過這家舊式餐廳，是我媽兩姊妹年輕時代的回憶見仍然有空座就二話不說走進去餐廳正正就是舊年代並沒有翻身過的裝潢，懷舊氣氛同時卻帶點歲月的污漬 剛入到餐廳因為下雨有點狼狽，職員已經立即要求我們坐下餐具隨便放下沒有擺位，又多次催促下單主吃西餐扒類的四個人各點了不一樣的扒餐，結果味道大同小異普通西冷、肉眼跟安格斯分別不大，都被醃得差不多味道而羊扒不膻但都被鬆肉粉醃得有點over唯一比較特別的是蒜蓉汁是乾蒜的，第一次嚐試餐飲要求後上卻比食物更早 服務態度及食物質素需要認真改善其實連母親節正日都有空座的大家都心照不宣吧

來這裡已是第二次了，環境等等都不多講，這次來到都像上次一樣，餐廳總是永遠客滿，而落單後食物亦非常快到，而且這次也同上一次同樣，餐茶都是比主菜慢到。帶子豬扒配意粉 $42（連餐包&湯&飲品）很喜歡這裡的意粉，份量既大又煮得不會過腍，保持了意粉的咬口，充滿嚼勁，而且這次菜的份量都比上次的多，菜肉澱粉都兼備於一碟內，雖然肥妹都已經猜到帶子乃是仿帶子，但以為好歹都有兩或三小粒，不料就只有一小粒經煎炸過的，實在失望，豬扒質素平平，同行的父親那塊豬扒全是肉位，肥妹的就是基本全骨位，看來都要相當講運呢。

 在元朗要找餐廳並不難，幾乎轉個角就能找到一間，若然要求不高，隨便都能飽肚。是日假日在元朗跟父親有事要辨，於在大橘街市附近下車後，父親便說帶我到一間他偶爾都會幫襯的餐廳，他又說那裡的豬扒也頗不錯，連媽媽也很喜歡。推開門，餐廳的面積不大，桌與桌之間的空隙不多，餐廳的佈局是比茶餐廳稍為較有心思一點，我倆父女由於只有兩人，找位比較容易，很快就能找到空位坐了。桌上的東西不多，餐具以及一塊小餐牌，餐牌只有幾小頁，可能是午市的關係，選擇未算很多，但卻很足夠。想起父親的推介，肥妹我想了想便選擇了餐牌上第一頁的一個套餐一一紅燒豬扒配魚柳。套餐包括了一個餐包，一碗餐湯（羅宋／忌廉），飲品一杯，主菜則能選擇跟飯／意粉／薯菜。點菜後１分鐘，蒜蓉餐包便熱辣辣地上桌，咬下去蒜蓉味不香亦不多，但勝在夠脆夠熱，在有點寒意的天氣下吃到熱的食物就是最高興的事，沒多久肥妹我點的羅宋湯都上桌了。＝ 紅燒豬扒魚柳配意粉 HKD$46 ＝碟上有煎薯仔２顆，一小堆稍用湯汁煮過的菜，白汁魚柳，沒有調味的意粉，還有主角紅燒豬扒一塊。一碟的份量對於肥妹而言剛剛好，不過如果是稍後為食的話就可能不太足夠。薯仔沒有煎得很油膩，菜很爽口但卻略

老公每次生日都是說隨便出街吃便可以...因他不喜歡大事慶祝的...於是這晚下班回來便和他在元朗覓食...行了很久, 經過新是你的餐廳, 他便說這總店已十多年了, 以前常來光顧的! 就這間吧~進去後燈光昏暗...環境擺設及卡座都很老舊...最重要是我聞到一陣"up"味既然進來了便照吃吧...我們都點了鐵板牛扒餐, 首先奉上的是蒜蓉牛油多士及忌廉湯,多士很脆, 味道不錯, 拍照後才發現原來牛油在底部, 開頭還以為是白多士忌廉湯很creamy, 味道適中, OK~接著主菜到了~我點的是鑊仔牛柳配洋蔥汁(八成熟)肉質很腍...牛味不重...感覺應該有用梳打粉處理過, 共三件牛柳, 最後一件一定沒有八成熟, 生得有血水滲出...薯仔好吃, 但有些薯仔心比較硬, 配菜一般....老公點了安格斯牛扒配黑椒汁(八成熟)我試了一小塊, 牛味重一點, 但肉汁不算很多, 他的牛扒比我的牛柳熟很多, 應該超出了八成...我自己覺得有點鞋口...最後點了凍奶茶及凍檸水, 永遠都覺得扒房的檸水是最好喝, 跟茶餐廳是不同的總括來說很味道及環境等也很一般......平常晚飯也可以的...

元朗咁多舊扒房，唔知咩事神推鬼使下來了這間新是你的餐廳。推門入內已覺唔多對路，燈火昏暗，紫色的燈光下有如電影中的色情架部，梳化、枱、凳等又殘又舊，不是懷舊是陳舊，有點懶裝修又不修篇幅的感覺。既然坐低就一試，為免乃野食物分開叫，我點了香蒜黑椒扒餐，食家點了安格斯牛扒餐。先來的是羅宋湯，入口酸得有點灼喉，極重口味，湯底全是蒜蓉，吃完口臭到不得了，吃半碗還真的頂不住，要放棄﹗食家的安格斯扒百幾銀，要了六成熟，來到切開卻紅也不紅是全熟，肉已老，偏韌o鞋口，雖吃得出只下海鹽調味，可惜牛味極遜。只有蘸著蒜蓉醬吃下去。我點的是$80多的黑椒牛扒，牛扒下了梳化粉，沒牛肉味肉質又鬆鬆的極奇怪，來老扒房本也沒太大期望。只是鬆得過份令人吃不下嚥，黑椒汁極辛辣，辣過辣子雞，吃一啖要飲水舒緩，唉﹗還有這兒的待應小哥哥妹妹，十叫九不應，黑起口面不知得罪他什麼？幾個在廚房前吹水嬉笑，趕客﹗這餐是不快而回，來這兒是我的錯，也許是元朗最不高興的一餐。

今日同老公黎元朗睇示範單位兼shopping，在無預備之下是但搵間野食．每人叫左個餐，有湯，蒜容包，煎菜，餐飲，甜品．羅宋湯：不太酸，不太辣，不太甜，好飲．蒜容包：好硬啊，完全無蒜容味．１．鴛鴦扒餐：紅燒豬扒，魚柳，炒飯底 ～ 件豬扒片到好簿身，煎到好乾身，魚柳就煎到有ｄ爛咁．２．豬頸肉沙律 ～豬頸肉點上甜豉油又ok喎，沙律太多紅籮白，薯仔，菠蘿，蘋果既比例相對較少喱． 凍檸茶：個人認為唔係好夠味，但又唔係難飲果隻．甜品－估唔到係一早已經勺定既朱古力粒雪糕，變相每一粒都有冰響上面．唔該呢樣要改善囉，或者建議唔好俾甜品好過喇！

與朋友在元朗踱步, 不經意路過這餐廳, 正躊躇晚飯如何是好, 於是在奇怪餐廳名字的同時便走進了去。餐廳名字「是你的」, 的確很奇怪, 大概和旁邊那德文(?)有關吧。點了2個晚餐:和一般西餐例牌有餐湯, 餐包, 薯菜和飯或意粉, 那個扒沒有什麼好說的, 一般一般。倒是那個蒜蓉想分享一下, 這是蒜蓉, 不是蒜蓉汁, 我還是第一次見, 覺得這餐廳好有心思, 居然會花時間弄這個蓉出來。要知道弄汁用現買的就可以了, 這個蓉大概不能現買吧? 反正是外面不能吃到的, 值得一試。正想著間, 忽然朋友說, 原來她的父親母親在從前拍拖時便經常來這餐廳, 剛好最喜歡吃的, 同樣是這個汁。時光好正倒流到那時候, 就在朋友媚媚道出這故事的同時。

嘩! 天氣咁熱, 是是但但一間有冷氣又就腳的餐廳啦....... 熱到個人就快溶....... 在街頭的轉角隱閉處, 見到 lee間扒房門口個價錢都可以就入去試下...... 唔係呀話, 多人成咁.... 好在我一個人唔使等但係要搭枱 loo. 其實佢每一張枱之間已經係好窄, 仲要四人枱坐足四個人你都唔好話....真係肥d都唔掂.....坐低望望 menu見到有好多 set lunch 都大約32蚊有湯有飯有扒有甜品有餐茶 ok woo. but 要加一..今日我叫左個紅燒豬扒 ($38), 諗住貴幾蚊應該唔錯... 紅湯 :　好出色 (出紅色), 好香有好多肉碎garlic bread : 一小片, 唔 crispy 同凍 紅燒豬扒 : 兩片豬扒, 幾入味, 但係超薄hot coffee : ok laIn conclusion, 味道不錯, 環境就窄d. 如果唔係旺市時間應該幾坐

幾乎原封不動的晚餐比較少在大橋街市一帶吃飯，說老實話，也沒什麼好的選擇。難得今天去元朗戲院看功夫熊貓2，就和男友打算先在附近吃個晚飯。在沒選擇的情況下想起有一家印象中開了十幾年的舊式西餐廳，想想可以做這麼多年，而且在教育路又有分店，應該不會難吃吧。結果。。。。。。。。男友點了一份黑椒牛仔骨，7成熟。上桌的是全熟，黑椒汁多得一碟都是，但卻沒味。試吃一口，味道怎麼讓我想起凍肉店出售的求其調味的燒烤肉，一股濃濃的松肉粉的味道，為什麼？為什麼要用松肉粉？好好的牛仔骨就這樣被浪費了！我就可憐了，幾乎沒怎麼吃我點的碳燒豬頸肉沙律，味道除了甜就沒其他味了，當然，我也知道不是真的用碳火燒的，但用烤箱也需留意時間的啊，如此無誠意出品，不知道收我餐具的那位，看見客人沒怎麼吃過，不知道會有什麼感覺。說老實話，一家食店可以經營這麼多年，不容易。也許它有它的捧場客，但回饋客人的，應該是更有品質的出品才對啊。在元朗如今食店林立的經營環境，更需要打醒十二分精神，萬萬不可鬆懈。如此的出品，如此的環境，如此的服務，還要加一！不值得。唉，只好看完電影再去吃宵夜了。誰知。。。。。。明天再彙報。。。。。。。。

同男朋友行完街,泊好車就去食飯;;行下行下都唔知有咩好食;咁行行下係對面馬路見到依間;見到又係食扒ge就入左去(!)好味>3< 好脆大蝦牛柳 $85;;好好未的牛柳; 好厚好好味呀! 7成真係7成出黎 yummy!!!但就係無咩牛味安格斯西冷牛柳 $90 好好味! 好有牛味!! 正!! 但叫7成出8成,有部份仲有熟曬抄飯抄飯! 黑淑汁 BAD!!

同學好耐冇見~元朗聚餐~叫左幾個最有特色既餐紅燒豬扒餐(晚餐)$71好似叉燒~香味好濃~我諗0係元朗好難搵到一間有咁既豬扒~唔講真係唔知佢係豬扒果隻~哈安格斯西冷($98)成本高,本身就已經好有肉質,入口即溶,冇牙都可以食到!唔洗一百都可以食到,真係抵到爛!大蝦牛柳($7X)足足有六吋長~蝦身夠大~爽口彈牙~牛柳好"林"好多汁~就算D人唔食生,呢個全熟都好唔會"UN"每個餐都有湯跟同埋蒜茸包~個羅宋湯好特別~必選~濃味~料足~但又唔會覺得好味精湯~另外就係每個餐都有幾款汁比我地揀~個蒜茸汁好特別,唔係出面蒜茸加洋蔥~係茸泥整成的~D同學都好驚訝佢唔係汁係茸泥囉!環境都坐得幾舒服~初初出面睇以為佢好暗~入去又覺得幾光勁架WOR!幾個三五知己一聚真係勁開心~