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营业时间
今日营业
16:30 - 02:00
星期一至日
16:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
5月中朋友吹雞星期六去旺角食潮州菜，去新泉發食飯聚聚。我哋一行10人坐樓上鋪，樓底比較矮，兩張枱合理8字型咁坐，夾食物就要互相幫忙，好溫馨哈哈😂。我哋叫咗好多款式嘅菜，有滷水鵝片，豬腸，大魷魚，味道可以，合格的。豬紅我冇食，但九菜同啲汁好好味。條魚肉夠彈牙係新鮮。通菜魷魚鐵扳上，夠惹味，喜歡濃味嘅會喜歡。雞煲，菠蘿咕嚕肉，春菜，炒蜆，水準好，份量夠。最後仲叫咗反沙芋，用好多糖沙做嘅，我冇食，朋友話味道可以，係比較切得大小不一，可能客多比較繁忙。係抵食嘅潮州菜，如果要坐得舒服，呢間未必啱你，但如果係為扺食夾大件，我覺得值得再食，試理其他菜。
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今日做嘢做到9點10點收工，拍檔話不如去食啲嘢，我地喺旺角上海街嗰邊，拍檔話有好介紹，行咗一陣就到呢間叫新泉記嘅潮州飯店，成10點都好多人，睇隔離枱啲嘢賣相都好吸引，拍檔話好介紹，一於由佢發辦，叫咗鹵水鵝片，啫啫芥蘭煲，椒鹽鮮魷，都係超穩陣嘅餸菜。鹵水鵝片鹵水味幾好，不過啲鵝好似老咗啲，有些小鞋口。椒鹽鮮魷脆漿夠薄夠脆，魷魚新鮮炸得好香有啲過咸，啫啫芥辣煲又係鑊氣十足滿分，不過真係太重口味好咸，要飲兩支大啤先搞得掂，不過重手咗應該係個別事件嘅，拍檔都話平時唔會咁。
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喺旺角多數都係打邊爐或者係食連鎖快餐，位於旺角上海街嘅呢一間潮州打冷食店，眼看門口鋪面細細，但係入邊啲食物非常之惹味👍🏻👍🏻👍🏻 隱世美食。 小炒王好大碟，火候好夠，唯乾蝦未夠硬，可以再鹹啲 👌🏻 ； 伙記服務很好，好有人情味👍🏻 滷水拼盤好入味，例牌加個白飯同埋可樂或叫枝啤酒，同三五知己黎食，呢餐晚飯就好滿足 😌 今次我哋人數唔多，下次可以叫埋佢個豬紅 同埋蒜蓉粉絲蒸海邊蝦，好似好正咁。 會再次二訪！
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美味滷水鵝片 $148鵝片肉質嫩滑唔鞋口🫶🏻瘦多肥少唔會無肉食💯鵝片醃入味夠味但唔會過鹹唔配飯食都得碟底既花生同豆腐都好味🥜花生質地軟淋入味豆腐都算滑👼🏻蜆介鯪魚球 $138鯪魚球有十粒🥠足料🥳外皮沾上米粉炸到香脆外皮香脆鯪魚球芯彈牙💯口感層次豐富一啲腥味都冇食得出好新鮮👍🏻唔洗點汁食都好食有驚喜🤩汕頭蠔餅 $88新鮮熱辣炸起♨️有兩大塊炸衣酥脆蠔仔大粒🦪生熟程度啱啱好鮮嫩唔腥略嫌碟底有好多油🍾如果上盤前濾乾多餘油份會更好🤫咕嚕雞球 $98炸粉唔厚啖啖肉🤤醬汁調得好好酸甜適中🍋🍯開胃👅整體而言，潮州餐廳打冷出色都合理估唔到連鑊氣小炒都唔差✅食物全部即叫即製上枱果陣仲熱辣辣♨️份量絶對大方而且價值唔貴💸餐廳環境、衛生以打冷舖或者大排檔黎比較算係乾淨企理👌🏻只係坐摺椅唔太舒服如果想食好味打冷同小炒既話十分推薦👏🏻
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呢間舖頭你唔好睇佢細細地，裏面好乾淨好企理。牆上面呢有相有名，仲有埋英文，我介紹俾啲外國朋友識呀都掂！1. 椒鹽九肚魚 deep fried fish2. 普寧豆腐 Tofu3. 炸鯪魚球 deep fried fish ball4. 蒜蓉蒸蝦 shrimp with garlic5. 滷水鵝 marinated goose meat我叫咗👆依幾個菜，但係我亦都介紹你哋食多幾個菜，好好食！我其實仲叫咗蠔仔粥，鵝腸，仲有韭菜豬紅全部都好正！唔好以為呢度呢剩係得男人嚟㗎，其實好啱一家大細嚟啦，同埋朋友嚟食嘢㗎，因為真係好好食嘅潮州菜！
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