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港铁荃湾站 B1 出口, 步行约7分钟
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家人病人想吃粥,放工路過,地理位置也很方便,買了皮蛋瘦肉粥,豬潤豬腰粥,油條,牛肉腸粉,107元,感覺價格稍稍貴了點,半小時後回家打開吃,溫度剛剛好。粥很棉,量很足,皮蛋瘦肉粥裡面有整整一個皮蛋(量足的,感覺是一個皮蛋,沒有真的組合起來la)~豬腰豬潤也很鮮味,吃得出是即日醃製過,牛肉腸粉真的好好吃,裡面牛肉也不少,唯一缺點,就是油條不脆,有點軟趴趴的。整體來說還不錯的,下次會再來(圖片是開吃了才想到要拍一下)
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豬膶蠔豉粥 (5.5/10)簡單來說,就是豬膶還豬膶,蠔豉還蠔豉,粥還粥,不是一碗像鰂魚涌生記那種好的生滾粥,但已好過海重粥店一粥麵之流,所以給合格以上評分。豬膶雖未至太薄切(最好當然是厚切),但火候控制不佳,略為過火,以致質感略粉略硬。蠔豉質感明顯偏硬,蠔香不出。粥偏向像白粥,沒有吸收到材料的鮮甜味,最後要加點豉油吃。蔥花蝦米腸(5.5/10) 普通,講不出優點。腸粉絕對稱不上滑,蔥花分布不夠平均,蝦米不夠香。
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走到川龍街,本想食鍋貼大王,但係執咗......結果去呢間粥鋪小店試試。葱花蝦米炸兩($22)油炸鬼都算脆,葱花同蝦米比想像中多,令腸粉有葱香同咸香。有3條,抵食。香草海帶綠豆沙($17)係幾大碗有臭草味,但係太稀,唔係綠豆沙反而似綠豆粥,海帶好少。豆漿($9)滿一杯但個杯有啲細,以街市舊區小店有點小貴。
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今天午餐在行呀行下既途中,行左去新生記粥店。裡面款式都算多、有我喜歡的兩款食物,南瓜粥同牛利so,仲要是腸粉卷住的,價錢係就係貴點,不過食落又不錯、我仲要食哂下次會試湯飯
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荃灣粥舖好多啊,呢間小店嘅環境&衞生比起同區為佳,冷氣夠又洗坐到逼一逼,店員嘅服務幾好,唔同其他舖忙到一頭煙黑晒面趕人走哈哈。食物方面,佢嘅油炸鬼算係荃灣區最好味之一,比宏x味道更好,落單時記得同店員講要脆啲丫,真係唔係講笑,蝦米腸需時即叫即製,十幾蚊好抵食,另外,佢嘅綠豆沙用料十足,天口熱唔想食粥,叫碗糖水配條油炸鬼&黃糖糕,油器款式都有唔少選擇,幫親廿三拾蚊有咁嘅環境同質素提供仲想點,這類有❤嘅小店絕對值得支持。
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