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| 餐厅: | 日本酒部門 酒鋪·角打 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁佐敦站 D 出口, 步行约7分钟
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电话号码
68414123
营业时间
今日营业
13:00 - 00:00
星期一至六
13:00 - 00:00
星期日
全日休息
公众假期
13:00 - 00:00
公众假期前夕
13:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
| 餐厅: | 日本酒部門 酒鋪·角打 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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「角打」日本所說的原來是「酒專附設的飲酒店」，在這種酒販店中，有一個小吧台空間讓大家可以喝酒，配上一些簡單的小菜、罐頭等等，是個輕鬆的小酌空間，讓大家可以在這簡單喝酒的感覺，我又長知識了！我作為清酒愛好者🍶🍶，發掘了位於尖沙咀柯士甸路的一家日本酒專門店「Nipponshu」角打，我就是非常喜愛這一種飲酒方式，這裏地方不大，只能坐八位客人左右，但係可以與唎酒師近距離互動，最愛這種親切感🫶當日當值的主廚「Hinson」一人擔當所有事務，無論介紹食物方面都非常專業，而且為人Funny ，我哋當然與佢打成一片，我們只愛飲酒但不懂，所以整晚就將我們飲食Menu完全交俾佢！今晚飲了多款不同嘅清酒，「Hinson 」會因應你嘅喜好，配搭不同食材，介紹口味濃淡、酸度不同的清酒，每一款都會詳細介紹如何釀製，味道方面，而且每款酒配搭嘅食物都係佢安排，完全有種來體驗「清酒 x 日式小食」的廚師發辦！非常精彩🫶所有日式小食都係「Hinson」都係佢一個人主理，原來佢以前係做某日本料理嘅主廚，怪不得食物如此美味和有創意，大家可以留意有些食物是餐牌冇，完全係隱藏餐單，到時你可以問佢，一定保證你有驚喜，所以話飲清酒一定要配搭美食，才可以邊飲邊食得開壞🫶是日餐單：漬物｜鮟鱇魚肝｜煙燻醬油吞拿魚面珠墩肉｜赤蝦牡丹蝦拖羅｜磯煮鮑魚｜關東煮｜日本慢煮鴨胸｜鹿兒島燒雞皮｜甘鯛立鱗燒｜玉子燒山藥蓉｜豆腐魚餅｜宮崎厚燒煙肉｜鯛魚白湯
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尖沙咀呢一間日本酒專門店，環境好舒服，燈光柔和，有張大大嘅吧枱，處身其中，猶如去左日本「角打居酒屋」🍶。坐喺吧枱仲可以同駐場嘅喇酒師傾談關於日本清酒嘅知識；喇酒師真係非常專業，每一道清酒都可以有好詳細嘅介紹，仲會俾意見 ，每一道菜配合咩清酒飲用最配合😊居酒屋環境氣氛真係好好，唔覺唔覺今晚就同朋友每人都飲咗7至8款唔同嘅sake🍶再加叫咗多款季節性menu上嘅食品，仲學多咗好多Sake嘅知識！真係一個開心嘅晚上！😃💕
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我有位喜歡酒的朋友說一定不可以錯過這間日式「角打」，是指「酒專附設嘅飲酒店」，我便坐在小吧枱與朋友輕鬆飲酒，同時有簡單小菜伴酒🤩我自己都發現小菜都好吸引！關東煮🍢多款魚糕、年糕福袋、獅子狗、雞蛋🥚、白蘿蔔，清甜美味的！蚵甘鯛立鱗燒熱油來回淋上魚鱗，慢烤至魚肉嫩滑磯煮鮑魚 軟腍入味，上面的鮑魚肝碎口感鮮味脆燒雞皮食落好像薯片香脆好過癮！日本酒部門酒鋪 •角打 尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下 B1號舖
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呢排成日去啲sake bar度食野飲酒，今次朋友帶我黎呢間sake bar摸摸酒杯底～呢間小店有一行小吧枱大約7個位左右，可以比你坐係度同唎酒師傾計💬而你可以話比唎酒師聽你想飲咩酒，甜啲？dry啲？果味重啲？辛口啲？佢都可以搵到款岩你既比你飲，仲會介紹埋酒既歷史🤣如果岩飲既你仲可以即場買走，帶支新既返屋企慢慢嘆食物方面以送酒小菜為主，會由店主按次序慢慢上菜，比你一邊品酒一邊慢慢食，有關東煮、炸雞皮、冰頭嘖（三文魚鼻軟骨）、雞肝、磯煮鮑魚、甘鯛立鱗燒
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又係Sake Time🍶今次到訪尖咀角打，環境細細，大概只有10個位，但成晚個vibe都好好，咁岩嗰晚遇著老闆落鋪放新貨，仲教咗我地清酒小知識依到每款清酒貨存唔多，大概只有1-2支，飲曬就會轉另一批新貨，有少少期間限定啲感覺，所以每次嚟都好大機會試到新野加上老闆本身做Trade，入嘅款式都好少見，而且好有特色，除有老闆親自釀製嘅港女清酒、紅豆沙清酒、仲有萬聖節特別版二郎、美人魚、三米粒...以前依度主打清酒，無食物供應，近幾個月先開始有food menu，不過最可惜係當晚廚師放假，試唔到招牌甘鯛立鱗燒
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