日本野 (已結業)

旺角商廈嘅樓上舖真係好多好野食 想同frd食住日式野傾下計呢間都唔錯 叫得日本野梗係日式應有盡有😎定食、刺身、壽司、丼飯、小食樣樣都有咁濟 唔驚有樣唔啱食！。。。🦔👉石燒霜降吉烈牛小排 $248食石燒牛當然想有吉烈皮 都係多10蚊而已 今次係小妹second try石燒牛 印象比我想像中好！功勞要歸於肉質認真不錯嘅霜降牛 紋理油花清晰平均得賞心悅目 今次識燒真係輕熟就離火 油脂無咁多嘅霜降咬落口感剛好 濃郁嘅牛香味 撈啖珍珠米飯真係好滿足 其實都唔洗點蘸醬料都可以 仲有點係staff好好咁spot到石燒嗰火熄咗 會主動過黎幫你點番火🥰🍱晚市定食除咗包飯、沙律 仲有得揀溏心/溫泉蛋🤤後者仲可用黎撈埋食剩嘅飯！。。。🦔👉厚燒鰻魚玉子 $88蛋卷咬開嘅layer好清晰 加埋好厚好香 有平時食玉子嘅甜味 內裡嘅鰻魚粒大粒啲會更興奮🤭唔係講笑 食咗一兩件都幾濟 不過擺耐咗食口感無咁輕盈。。。🦔👉雞泡魚乾 $58好精緻嘅外表 面頭灑咗啲七味粉惹味啲 但口感淨梗啲 好考牙力哈哈 去居酒屋先食到新鮮燒起嘅快感

上次去Mini Friday 見隔離個門口叫「日本野」，覺得幾得意所以又去試下😊霜降牛肉壽喜燒$248配烏冬及沙律我係勁喜歡すき焼き，記得當年第一次喺關西食，驚為天人😂所以一直有情意結，絕對係必點之選💛火灸三文魚壽司$40滿足之選，火灸過令三文魚油脂更香，加上蛋黃醬係大滿足！厚燒鰻魚玉子$48 岩哂我依種貪心精，又想食鰻魚又想食玉子，一口可以滿足到，仲有咸咸地既木魚😌Yummy和風柚子雞翼$68大大隻雞翼，炸得好脆肉不會乾，加左酸酸甜甜既柚子醬，好好味😝和風炒野菜$58好想食蔬菜類🇯🇵和風炒什麼都有一點，好岩我* 設有加一服務費

💛 #旺角 #日本野耶，終於食到日本嘢嚕🥳🥳 呢日收工同男朋友嚟到旺角嘅「日本野」食飯，呢度位於旺角及油麻地站之間嘅銀城廣場，地點方便😚 佢哋有晚市套餐好抵食㗎😋🐥 照燒雞扒定食 （$138）呢個晚市丼飯仲配有溏心蛋或温泉蛋、餐沙律或餐湯，我就揀咗又靚又好味嘅溏心蛋同沙律😋 餐飲就叫咗檸檬茶～ 雞扒嘅照燒汁可以自己淋嘅，依自己鍾意嘅份量食，好貼心😚 塊雞扒超級超級厚，啖啖肉😋 珍珠米飯好好食，仲有飯素同照燒汁😚！🐠 鰻魚炒飯 （$168）炒飯餐亦可以揀沙律或湯，同一杯餐飲～ 個炒飯都幾大份！ 外面睇落好似鰻魚唔多，原來喺晒入面！ 入面算好多鰻魚，份量非常滿意😚🍳 厚燒鰻魚玉子($48/3件）除咗炒飯，我哋仲叫咗鰻魚玉子😆 厚厚嘅玉子裏面包住芝士同鰻魚，仲有蟹籽同木魚絲，好香好好味😋 玉子唔會太熟或老，夠嫩滑😙🍣 壽司其實我哋最想食嘅係壽司😛 所以除咗抵食嘅晚市套餐之外，仲叫咗幾件壽司😚 包括邪惡嘅「火灸芝士三文魚壽司」、酸甜開胃嘅「醋鯖魚燾司」同埋鮮味肥美嘅「三文魚壽司」👍🏻

進入餐廳時，木傢俱陳設，充滿和風🇯🇵居酒屋氣氛，品嚐美味的龍蝦湯鍋。龍蝦海鮮蕃茄鍋 258賣相吸引，色澤艷紅的龍蝦佔據整個湯鍋，煲滾後香氣四溢。龍蝦肉質肥美、彈牙，🔥連同蝦膏一同挖出，細滑鮮味。除了龍蝦，還有魷魚、大蝦及蜆肉，👅 魷魚帶嚼勁，挺身的蜆肉連龍蝦湯呷入口，香滑細緻。喜歡巨型龍蝦鉗，內裡有嫰滑的肉，鮮甜滋味。配上口感煙韌的烏冬，掛上龍蝦🦞湯的精華，彈牙滑溜。還有金菇、娃娃菜及豆腐，材料豐富，🥢份外誘人。蒲燒鰻魚定食158在肥美的燒鰻魚上，倒上濃稠的鰻魚汁，米飯充滿醬汁的甜香，💋啖啖吸引。鰻魚厚身綿滑， 🎉軟嫰無骨，香甜惹味。火炙三文魚壽司40三文魚經過火炙後，魚油香氣充分散發出來，魚油滲透壽司飯中，細嚐魚的鮮味。

好耐無食過石燒料理⋯⋯心郁郁～食返餐先👍🏻.去開旺角，就走入「日本野」，淺嚐日式料理～.。石燒霜降吉列牛小排定食配溏心蛋：吉列牛小排嘅賣相好吸引，外層鬆脆，牛小排肥瘦適中～～放上石燒爐，略略燒香表面就可以～～肉質嫰滑，牛味唔錯👍🏻👍🏻.自選丼飯：蟹籽+ 油甘魚+八爪魚+海膽有咁多選擇，任選四款，真係花多眼亂🥳～～四樣都好新鮮～～最愛海膽夠鮮甜🥳🥳🥳、蟹籽亦夠晒脆卜卜，性價比超高👏🏻👏🏻👏🏻

🏮環境十分舒適，行暗黑風，昏暗的環境營造出一種浪漫的感覺！食物方面主要以日本小食、大阪燒、刺身、壽司🍣、石燒牛、丼飯（多達18款刺身可供選擇！每日新鮮活劏刺身！食物種類多樣化，無論大人小朋友都合適！•石燒霜降吉列牛小排🐄配日本糖心蛋🥚加追日本年糕🥠 牛小排外層香脆鬆化👍🏻值得一讚的是完全沒有油膩的感覺，牛肉油花紋理分布平均🥩一排有8塊，同朋友分享一流，餐廳會提供迷你石燒爐，可自己控制生熟程度（溫馨提示：大約燒3分鐘己足夠）重口味人士更可以自行添加盬，蒜蓉等調味🧄令味道更加濃郁！入口時牛味慢慢散發出來，牛味濃郁🐮 可惜的是糖心蛋太熟，沒有半熟流心蛋心的狀態！ 日本年糕熱辣辣！芝士做到流心的效果，年糕口感軟糯，絕對是小編必叫之選！•自選丼飯（三文魚🍣，溫泉蛋，蟹籽，北寄貝）追加鰻魚玉子燒 丼飯刺好新鮮，刺身款式選擇多，三文魚十分肥美，蟹籽份量多，送飯一流🫶🏻北寄貝爽口鮮甜，溫泉蛋做到流心的效果！日本壽司飯配上新鮮冰凍的刺身最適合炎熱的夏天食🌬消暑一流☀️鰻魚玉子燒🥚玉子十分厚實，絕對是飽肚之選～唯一的缺點是玉子過熟，略嫌有點兒失望！值得一讚的是芝士做到半拉絲的效果！明太子沙律壽司🍣

食得多韓國野，有時都會想轉換下口味，今次就嚟到日本野食日本野🤣🤣只要係同親我媽食任何菜式，佢見到有鰻魚呢個choice，諗都唔諗只會食佢🥲😍浦燒鰻魚定食 $158👀定食可揀餐湯或沙律，另外仲會有溏心蛋同溫泉蛋揀🥰鰻魚雖然唔係好大條，但勝在夠肥美！同埋個汁送飯一流👍🏻😍霜降牛肉壽喜燒 $248👀反而呢個更有驚喜！牛肉都多，入口係噤滿晒壽喜燒嘅甜味，但牛味依然濃郁👍🏻成個鍋會有大量菇類同蔬菜，每樣都勁入味（食到最後會覺得有啲甜🤣但可接受！同埋一定要盡早擺個烏冬落去煮！煮到變晒色勁好味😋😍和風炒野菜 $58👀價錢一啲都唔貴！嚟到係一大碟，入面有野菜、粟米筍、紅蘿蔔、西蘭花同埋菇！整體係甜口味，不過送飯又係一流🥳🥳

呢間野叫日本野，顧名思義就係食日本菜啦😂估唔到性價比都幾高，之前真係一直忽略咗佢😂🌝大阪風吉列豬扒定食 $138晚餐定食揀左溏心蛋、沙津同包飯+野飲，D豬扒炸到好脆，配埋個炸豬扒汁酸酸甜甜好開胃。同埋d豬扒分量超多，平時出面食都係得幾件，佢有double分量，見到都嚇親。🌝霜降牛肉壽喜燒 $248鍋物我地揀左烏冬同湯，同樣包野飲。D牛肉好好食，高質牛肉，入面有四塊都幾大塊。壽喜燒個湯底好好飲，有埋d蔬菜索晒啲汁好入味。🌝厚燒鰻魚玉子（3件）跟餐+$48個玉子蛋香味好濃，偏甜好食，仲有埋芝士拉絲

今日約左個好耐無見既同事食午飯，佢話食日本野，我話好呀食邊間？佢答日本野，我再話咁食邊間日本野？佢話間餐廳叫日本野🤣餐廳有午市套餐 ，都算抵食豚肉生姜燒丼🍱豚肉用生薑汁烹調過，而且豚肉嘅份量好多，而且每片豚肉都有醬汁喺上面，仲有一隻留心溫泉蛋，同埋勁多木魚碎，米飯嘅份量係有半碗，食晒成碗真係爆咗一日特選壽司拼盤定食🍣壽司包括有三文魚、油甘魚、墨魚、玻璃蝦、玉子，仲有三件吉列蝦反卷，有一個迷你豬骨湯烏冬，定食當然唔少得有麵豉湯啦，仲有一個中華沙律做小食，好豐富

🇭🇰 旺角-日本野呢間日本嘢成日聽人講～嗰日去咗旺角終於食到🤭佢真係長期滿座㗎 平日去人流都冇停過 不停有人走又有人入座～同埋佢雖然位於個冷清清嘅廣場～～但真係估唔到佢嘅舖頭會咁多人食！！！⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅自選丼飯(⭐8/10) $168+$12魚籽^甜蝦，油甘魚，三文魚，三文魚籽^^包餐湯或者沙律+飲品^呢個井飯可以自選刺身真係太好😻平時出面嘅刺身飯總會可能有啲唔食嘅刺身～～但係今次可以自己選四款 鍾意乜就揀乜食👍🏻每款刺身大概都有兩塊，甜蝦連埋蝦頭㗎，鮮甜啊～同埋三文魚籽唔咸👍🏻～佢既井飯仲有塊印有日本嘢既玉子😚而井飯嘅飯粒唔算話太淋 啱啱好！👅石燒霜降吉列牛小排定食(⭐8/10) $248包餐湯或者沙律+飲品 另外仲可以揀一隻溫泉蛋或者糖心蛋撈飯食😍霜降牛果然唔同啲～～食落完全唔會好難咬，加上我哋叫咗吉列牛，佢嗰邊炸到脆卜卜，牛小排既紋理好靚又分明🤪大概有8塊到，點埋佢配有嘅醬汁，食落更加多重口感，成個餐食落好夠飽 滿足👍🏻👅和風柚子雞翼(⭐9/10) $68 追加*呢碟雞翼一共有5隻，除咗有雞翼旁邊仲有少少沙

好耐冇去過日本🗾旅行，一於來呢間係銀城廣場嘅🇯🇵日本野食🏯日本野，一解思鄉之情🥰。呢度有多款晚餐🥢，款式都幾多元化🤩，不過最吸引😍我哋嘅係吉列牛🐂同埋壽喜燒🤤。石燒霜降🔥吉列🐂牛小排 $248，跟前菜沙律🥗或者味噌湯🥣、飲品🥤、白飯🍚同埋温泉♨️蛋或者溏心蛋🥚，我就揀咗温泉♨️蛋，因為可以沾吉列🐂牛食又可以撈飯🍚食！吉列🐂牛小排都幾肥美🤤，另外仲有配醬汁，不過佢哋嘅吉列🐂牛已經調咗味😋咸香十足。係個石🪨板上面🔥燒一燒啲吉列🐂牛小排香氣飄曬出嚟🤤，入口鬆化甘香😋幾好味！霜降🐂牛肉壽喜燒 $248，跟前菜沙律🥗或者味噌湯🥣、飲品🥤白飯🍚或者烏冬🍜。入面有唔少🐂牛肉片，另外嗰啲菇🍄、豆腐同埋菜🥬都好入味🤤。霜降🐂牛肉雪花❄️豐富，十分之肥美🤩。

之前幾次都係黎食晚餐今次工作經過想食日本野於是就上左黎食lunchLunch set都有好多選擇 熱食/刺身都有而且每個set都有配味噌湯同中華沙律.《火灸蝶魚裙邊海膽丼》冇錯 一見到海膽就忍唔住叫邊個話午餐唔食得海膽橙黃橙黃的 好吸引 入口甘甜蝶魚裙邊好多魚油 油香肉嫩夾埋壽司飯食 特別香同唔會膩.《特選刺身拼盤定食》晏就唔想食咁多飯既朋友可以好似我咁點這個定食可以揀熱既豬骨湯烏冬 / 凍既蕎麥麵來一個豐富的Sashimi set 慰勞下自己忙碌的工作有三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚、帶子每件都大大件 每款各有2件添呀

完全唔明點解咁多好評，呢間一d 都唔值呢個價。當晚order 左壽喜燒，海鮮大阪燒，同雞泡魚乾，但係幾乎樣樣唔得，雞泡魚乾叫比較好少少，不過燒到好硬。壽喜燒($248)入面嘅菜唔新鮮，鳴門卷可以係腥，肉一定唔係霜降，連澳洲牛都唔係，似佳寶普通打邊爐貨。成個壽喜燒最正常係個烏冬。。。。呢個質素，sukiya好食過佢好多，但係人地唔洗一百蚊！海鮮大阪燒成個大阪燒得幾粒海鮮。雖然全單有 openrice booking 88折，但係都成四百幾。呢個價錢，咁樣嘅質素，一定唔會再去！同樣價錢，旺角好多好食過佢！

因為OpenRice d comments 都好多正評、吸引到我想食 加上好想食壽喜燒 所以即日打電話book位去食因為食完下午茶冇幾耐又食晚餐，所以只係同男朋友叫左吉列豬扒定食同埋壽喜燒。無叫刺身食。成餐我覺得冇驚喜一般，應該唔會再食。因為真係好普通，諗唔到有咩特別嘅評價，牛ok 唔算話好重牛味。其他壽喜燒配料我覺得唔係好新鮮。至於吉列豬扒定食，豬扒係OK嘅。正常發揮🫤總括而言，成餐都好普通，冇咩驚喜。😮‍💨

呢一間日式餐廳嘅食物水準真係好高汁🍴佢地啲丼飯真係好好食👍🏻超推介火炙蝶魚裙邊😍勁厚切 入口即融 火炙完之後 啲魚油迫晒出嚟🔥食落肥美甘香 魚香十足 好鮮甜呀🤤加埋下面嘅日本珍珠米 真係好幸福😚