日本野 (已結業)

今次呢餐飯係補足返我生日~之前只係食咗去隔離嘅西餐，但望到呢度嘅裝橫，已經一直都好想黎試一坐低第一時間望餐牌有咩好食，就即刻睇中咗個A5燒和牛。佢隔離嗰版，仲有一個燒和牛餐，單點同套餐價錢當然有分別啦！我地婆仔心態當然要問下邊個平啲🤣估唔到！個侍應超級有耐性，同埋好好人咁解答我地，佢就再叫我地計下邊個平啲，有需要既再揾佢☺️👍🏻之後，我哋叫咗個海鮮丼飯，啲刺身好新鮮👏🏻- 燒和牛，呢個無得頂！個和牛真係入口即溶，勁好味😋- 燒牛吞同雞軟骨，好岩送酒，雞軟骨重要一大碟！- 三文魚壽司同埋軟殼蟹牛油果卷，我好鍾意食牛油果！佢入邊完全冇偷工減料，係好多牛油果，重有一大舊軟殼蟹~🤩總括而言，係一間值得一食嘅餐廳，員工超級有禮貌👍🏻💪🏻

首先二人座位都張枱唔夠大，因為叫咗龍蝦鍋同燒牛又有個爐，我又加點咗食物，基本上唔夠位放，另外，個點餐系統唔好用，我掃咗QR code之後，朋友就掃唔到了，介面又無食物相，反而要去返openrice睇相而且樓面唔夠人，變咗服務麻麻龍蝦海鮮蕃茄鍋嘅海鮮都係雪藏，番茄味唔夠，普通味精湯底吉列燒牛個樣好靚，但係估唔到食落去係無牛味埋單$660 ，又唔係叫做好貴，但係就唔會返轉頭

網上見呢間店都幾多人讚好睇下係點先☺️💚石燒霜降牛小排🐮可以放喺石爐上面慢慢燒有沙律醬、蒜蓉、鹽可以點一共有兩款牛其中一款牛味重啲整體兩款都ok算不錯☺️💚甲羅燒🦀個爐開得大火左少少搞到蟹殼好脆爛爛地不過撈混啲蟹膏、蟹肉、蟹籽、雞蛋又幾好味加埋梳打餅仲唔會覺得好咸添都幾好味呀😋💚厚燒鰻魚玉子🥚跟餐加左個小食有三舊厚厚玉子包住鰻魚正常發揮💚三文魚刺身🐟跟餐可以任加小食再叫多個三文魚刺身切得都算厚，味道都ok

今晚同老友出咗旺角睇野，之後順便食番個飯先回家，記起位於銀城有間#日本野，於是就上咗去食埋飯先囉。餐廳裝修企理，帶有日本氣氛，座位間距都寬敞☺️，餐牌食物種類繁多，無論鍋物、刺身、丼飯、壽司、串燒、石燒牛及小食都一應俱全。我地今晚偏向來吃魚生丼飯，自選$168丼飯，可配4款食物，心多多的我哋咩都想食，唔覺意✅多左🫢。我的丼飯選咗溫泉蛋、三文魚、油甘魚、玻璃蝦，牡丹蝦同海膽，因貴價少少的6款食材要加錢，所以加加埋埋都要$230😋。老友的丼飯則選咗三文魚、油甘魚、北寄貝、甜蝦同海膽，佢個碗只需$202，都好抵食😘。刺身新鮮又厚切，油甘魚、三文魚都唔錯，我將溫泉蛋嘅蛋汁點入牡丹蝦同玻璃蝦一併食，更加滋味，海膽新鮮creamy, 絕對值回票價，丼飯味道好有層次😘。定食跟蟹籽青瓜沙律/湯，跟埋餐飲，我地選了湯，而額外再追加左個和風炒野菜，份量十足，好豐富有椰菜、金菇、冬菇、粟米、翠肉瓜、紅蘿蔔🥕，仲有大量的木魚鋪面，甜甜醬汁炒得幾好味啊👍。

US Prime beef cutlet石燒霜降吉列牛小排 $248呢款石燒霜降吉列牛小排係餐廳嘅推介食物✨，牛小排pattern 好靚，肉同脂肪嘅分布均勻🥩，仲可以按自己喜好來燒🔥，去決定牛肉幾成熟，真係新鮮、好食又有得玩👍🏻Diced sashimi donburi 精選角切魚生丼 $198精選角切魚生丼嘅刺身好豐富🍱，有吞拿魚🐟、八爪魚🐙、大蝦、秋刀魚，仲有一大舊印咗餐廳名嘅日式玉子🍳，係一個唔錯main dish 嘅選擇😍Grilled prawn 🦐 鹽燒完隻大虎蝦 $48呢一隻追加嘅鹽燒完隻大虎蝦淨係用鹽來醃製已經突顯到fresh prawn 嘅鮮甜爽口，係一款值得encore 嘅小食！

都費時影相，完全唔明點解咁多好評，睇個menu已經覺得唔對路，選擇好少（卷物得兩款😦 燒物得幾款🤯）🔴刺身全部都唔新鮮，個樣梅dum dur，爭鮮咁款🔴炒飯主要係飯，無乜餸，差唔多兩舊水，八十都比多佢🔴麵豉湯真係嚇親，麵豉湯都可以咁難飲，真係極品，好似水咁淡mou mou，完全不能接受🔴卷物散修修，一夾就散哂，牛油果極細粒，細到食唔到有牛油果，其實都食唔到係乜，$98得四件仔，爭鮮好食過佢十倍🔴清酒煮蜆，係最正常，啲蜆肉都肥美，但就得個鹹字計埋加一差唔多$700喊出嚟，性價比低到爆😰😰😰 咁嘅質素我最多畀四舊

[ 日本野 ]最近朋友約食日本料理，想揀間地點方便又多食物種類，最後揀咗呢間餐廳，店舖係旺角，款式有壽司、丼飯、石燒牛、鍋物等。✿ 石燒霜降吉列牛小排定食 🥩$248定食包括湯/沙律、飯&飲品。仲有流心蛋/溏蛋選擇🍳店員會提供迷你石燒爐🔥，可以自定生熟程度去燒吉列牛小排。吉列牛小排外層香脆，粉漿唔會好厚；牛肉油脂分佈平均，所以牛肉味香而軟嫩。想食濃味啲另外有鹽、燒汁等自行調味。✿ 自選丼飯定食 $168起定食包括湯/沙律&飲品一杯。除咗menu上嘅丼飯組合，另一張點餐紙可以因應個人口味任選4款丼飯配料👍🏻 個人就選擇咗三文魚、油甘魚、帆立貝&海膽呢四款，好滿足呀！而丼飯醋飯帶少許酸味幾開胃。總結🫦呢間日式料理店佔咗半層面積，坐得闊落，而且款式多元化，啱哂一班中意食日式野而口味唔同嘅人嚟食。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿日本野地址：旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓電話：36197478✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

💕日本野同朋友食飯，日本野係好好嘅選擇，講緊嘅呢間餐廳真係叫做日本野🤣位置極方便，餐牌選擇豐富，啱晒朋友聚會🥰🌈大阪風吉列豬扒定食 $138吉列豬扒嘅份量真心多，好抵食🤗豬扒外層金黃香脆，炸粉又唔會厚，幾有水準👍🏽套餐仲配沙律、溏心蛋同飲品，性價比幾高.🌈豚肉大阪燒 $108掛住大阪不妨食一份大阪燒🤣一上枱見到大阪燒燒到脹卜卜非常吸引食到啖啖清甜椰菜絲，豚肉比例都唔少，加上燒汁同蛋黃醬，可以暫時止一止思鄉病.🌈甲羅燒 $168蟹蓋裡面裝滿蟹膏，附上gas爐燒熱食，好有儀式感👍🏽份量都唔少㗎，仲學到個隱藏食法💁🏾‍♀️將蟹膏搽上梳打餅食，減膩之餘梳打餅嘅鹹鹹甜甜亦帶嚟更豐富味道.🌈厚燒鰻魚玉子 $48玉子裡面係軟腍嘅鰻魚，雙重口感🧡.餐廳嘅服務亦都值得一讚，店員由落單到上菜、收碟都好有禮貌，滿滿人情味🥰

最近疫情又升溫，應該都有排未去到旅行，唯有食日本野安慰下自己😭呢度既晚市定食奉送湯/沙律 另外仲有飲品 環境都幾舒服～蒲燒饅魚定食（$158）原條饅魚上，燒得岩岩好，非常滿足🤤另配溏心蛋佢既饅魚汁仲另上，解決左平時食饅魚飯成日都唔夠汁撈飯既問題🤣火灸蝶魚裙邊海膽丼（$168）強烈推介呢個丼飯！火灸蝶魚裙邊非常肥美，而且份量多再配上新鮮既海膽同埋三文魚籽，令丼飯味道更有層次😍晚市定食仲可以追加不同小食 我地就叫左個刺身拼盤（$98）刺身拼盤有三文魚、北寄貝、八爪魚同甜蝦各兩件刺身亦新鮮同埋厚切🍴日本野 (旺角)旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓#日本野#日本餐廳#日式刺身#旺角#饅魚飯#香港美食推介#香港美食#foodie#foodiegram#globaleats

街坊系列 – 日本野 💛------------------------------環境: 餐廳既地方闊落👍🏻座位都唔少日系既裝修風格💡燈光柔和,感覺舒服原來同層3間唔同主題既餐廳係打通🤓等小編黎緊去試埋其他唔同主題既菜式😈------------------------------食物: 石燒霜降牛小排 ($238) 🥩牛小排油花好靚😋份量正常,有成10塊左右燒果陣牛脂香好吸引🤤刺激到小編口水係咁流食落肉質好嫰滑🥰配返少少鹽或燒肉汁效果更佳晚餐有溫泉蛋飯,麵豉湯同飲品跟埋👍🏻CP值唔錯豚肉生薑燒丼 ($148) 🥓晚餐仲有個沙律同飲品跟埋😍份量又夠多,非常抵食豚肉偏肥少少,配埋飯食就岩岩好😋油脂配飯勁香生薑味道微辛同帶點微酸🤗中和返豚肉既油膩感和風柚子雞翼 (餐+$68) 🍗即叫即炸,新鮮無雪味🥳柚子醬夠多,唔錯------------------------------服務: 正正常常,人手有點不足😅要稍稍等待------------------------------環境: 7.5 /10 食物: 7.5 /10服務: 6 /10地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣

之前在旺角一個商場的樓上餐廳吃一個價錢不算昂貴的西餐，那時候已注意到相連的食肆是吃日本菜啊！午餐價錢又不算貴，所以這天就跟同事來到這裡吃午餐啦～ 特選壽司拼盤定食 $98（奉送前菜及飲品）特選刺身拼盤定食 $118 （奉送前菜及飲品）這次我們倆點了兩份定食，一個是以壽司為主，而我這天不想吃太多就吃刺身的那個先說壽司定食，有三文魚壽司、油甘魚壽司、墨魚壽司、玻璃蝦壽司、玉子壽司跟吉列蝦反卷；而刺身定食就有三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚跟帶子，其實這兩個拼盤定食的種類也是蠻多的，刺身也是鮮甜味充足，特別喜歡油甘魚啊～ 魚油滿滿的，甜蝦也是我的最愛！這兩個定食還配了一碗味噌湯，豬骨湯烏冬跟蕎麥冷麵（這兩個二選一），味噌湯味道正常，而我們同樣選豬骨湯烏冬，滿滿的一碗，烏冬爽彈掛湯力強，再吃店家奉送的中華沙律跟飲品，其實整個套餐也是飽肚感十足！店家的鋪面面積相對旁邊的西餐廳來說，這裡不過是三分之一的size，不過充滿和式的裝潢，簡約雅緻，也坐得舒適，感覺很好！中午時份店家主要供應午市套餐予客人選擇，以丼飯為主，價錢亦非常親民，而且份量十足，性價比來說真的相當高～ 晚餐的選擇更多更豐富，有機會會再來

🔺 日本野 (旺角)終於食到呢間長期爆滿既日本餐廳，個人好中意揀d 好多小食既餐廳，因為比較細食，基本上食完個主菜就飽阻，所以如果多d 小食就可以試多d 唔同既野😚😚🔸晚市定食方面一個餐入面已經包阻溫泉蛋或者溏心蛋，沙律或者麵豉湯，同埋一杯餐飲。🔻石燒霜降吉列牛小排定食（$248)呢個會有個石燒比你自己按個人喜好燒熟既程度，自己即燒即食熱辣辣，配埋個燒汁甜甜地好好送飯，而且d 牛冇筋又唔un。🔻大阪風吉列豬扒定食（$138)一上枱份量驚人，兩塊勁大吉列豬扒，炸到脆卜卜熱辣辣，入面豬扒仍然juice 同埋鬆軟，口感驚艷，配埋個豬扒醬酸酸地好開胃，如果旁邊沙律菜有個芝麻醬加埋更佳。🔸嗌晚餐有多款小食追加，仲不限數量，好抵食!🔻蜂蜜牛油粟米（$23)蜂蜜，粟米，都係我最喜愛既野，見佢$2x 平平地忍唔住嗌一份，ym枱熱辣辣，份量適中，蜂蜜味好重，食既時候就聞到香甜味。🔻厚燒鰻魚玉子（$48)一份有三件，件件都好厚身，玉子唔會蓋過阻個鰻魚味，點埋個沙律醬好開胃，唔會好漏。🔻和風柚子雞翼（$68)一份有五隻雞翼，而且雞翼都幾大隻下，略嫌柚子醬重手阻，比較偏甜，襯熱食就好d。

今日試吓旺角呢間日本野，呢度主打和風定食套餐，亦有其他壽司，刺身，各種日式小食，餐廳裝修日系風格，環境幾舒服👍🏻✨套餐包括湯/ 沙律和飲品🥩▪️石燒霜降吉列牛小排配 日本珍珠米飯溫泉蛋 $ 248牛小排預先做咗吉列，但肉仍然係生嘅，都幾考功夫，店舖會有一個石鍋提供比你自己燒熟，保證熱辣辣，自己控制生熟程度，建議每邊大約燒10秒就可以，牛小排肉質幾淋，點少少鹽已經好好食，配合溫泉蛋日本米飯加上壽喜燒汁，完美嘅配搭🥘▪️霜降牛肉壽喜燒配烏冬 $ 248牛肉鍋材料豐富，有霜降牛肉，金菇，冬菇，蔬菜，豆腐，壽喜燒汁非常濃郁，煮熟後材料完全吸收晒味道，牛肉質素非常高，油脂豐富，而且份量幾多，食到一半再加埋烏冬再煮一陣，就成為一位美味的牛肉烏冬🧀▪️芝士年糕 $ 28即叫即炸熱辣辣，每次食日本嘢都一定點，流心芝士配外脆內軟綿綿的年糕，正正🍖▪️脆味雞軟骨 $ 64想食脆口嘢，炸雞軟骨就係必然之選，都係即叫即炸，脆卜卜，香口又惹味

今日同謙謙係旺角買完補充練習後佢話好耐冇食日本野就同佢上來銀城到食。💟 大板風吉列豬扒定食 ～ 估唔到份量咁大份有兩大件的豬扒， 吉列豬扒炸得好酥脆，豬扒輕輕點一下個醬汁咬一口夠juice 很好下飯。溏心蛋做得幾好半熟程度剛好，蛋黃流出非常誘人。💟 自選丼飯（任選4款材料）～ 謙謙自選了三文魚、蟹籽、北寄貝和醋青魚， 來到碗丼好豐富下， 見佢攬住成碗自己屬食就知好食啦！我都只能夾到件醋青魚食下。💟 三文魚壽司 ～ 油脂豐富. 每片都軟嫩充盈口腔.💟 北寄貝壽司 ～ 好喜歡佢夠爽。💟 京蔥吞拿魚壽司 ～ 淡淡魚油，口感綿滑細緻。💟 蜂蜜牛油粟米 ～ 甜絲絲的蜂蜜令粟米更加香甜。見人地食壽喜燒鍋都好豐富，等下次來食先。

呢間餐廳位於旺角中心地帶既樓上舖 旺中帶靜～其實幾岩傾計飲番兩杯🍻因為座位都算闊落🍄大阪風吉列豬扒定食（$138）痴線‼️份量非常滿足 有兩大塊 好似手掌咁大真心嘩左出聲 而且熱辣辣 口感外脆內軟仲有配粒溏心蛋🥚加埋碗飯真係超級飽🐽🍄火灸蝶魚裙邊海膽丼（$168）首先目測已經有五六條裙邊 再加海膽三文魚籽😙雖然個樣同一般日式刺身丼飯無異但其實好足料 口感層次非常豐富裙邊經灸燒過咬落去十分juicy 油脂出哂黎🍄厚燒鰻魚玉子（$48）三件玉子蛋味香濃帶有甜味內裡有鰻魚粒 配搭非常出色🍄脆味雞軟骨（$58）雞飲骨炸得非常脆口 又不會太油膩🤍份量都唔少 加埋落左椒鹽就更加惹味啦🍄芝士年糕（$28）兩件外層金金黃黃 內層咬落煙靭加上流心芝士 非常邪惡😈