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开饭介绍
此分店融入西式装潢，摩登时尚，设有VIP房，也提供西式美酒，让你舒适地享用一系列粤菜及海鲜料理。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
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和男友来打卡明星同款！他家有两家店，铜锣湾的这家环境会好一点，很有格调，餐具好像是青瓷的。口味算是在香港吃过最好吃的一家海鲜餐厅，食材新鲜，味道鲜美。濑尿虾很大个，虾黄很大，肉质饱满；油盐焗香港火焰奄仔蟹这道菜蟹肉肥美，仪式感十足。服务也不错，服务人员会主动给虾去壳。当天点的菜还有凉伴花甲王，招牌阔少太子炒饭等等，都很好吃，没有踩雷的。灯光也是超有氛围，适合拍拖，价格小贵但是菜品很好吃，总体来说值得被推荐。
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和家人来香港旅游，我们事先在网上做了攻略，然后选择了这家餐厅作为第一站，总体来说没有踩雷！这家餐厅的三重芝士焗龙虾炒饭让我印象深刻，味道非常棒，真心推荐给所有热爱芝士的朋友们！芝士的烤制时间把握得恰到好处，火候也控制得非常精准，使得芝士与龙虾、米饭的搭配很和谐，我个人本来就很喜欢芝士，大口吃芝士龙虾简直人间天堂。服务员态度也很好，店铺虽然不大，但是环境还挺好的，可以下次带家人再来！人气蛮旺的，确实是有其独到之处。
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1. 油盐焗奄仔蟹｜膏脂澎湃，时令巅峰之作膏量霸气不缩水：蟹膏呈半流质状，如咸蛋黄般金黄流沙，入口温香起沙。极致锁鲜，高温逼出蟹壳甘香，浓缩蟹肉清甜，每口膏脂如熔岩倾泻，鲜美直击灵魂。店家严选黑奄仔（蟹脐白中透黑者），膏丰肉嫩，品质始终如一，堪称「平民版黄油蟹」的极致演绎。2.鬼火濑尿虾｜辣度稳如契约，镬气穿透味蕾辣度精准如仪：虾肉弹牙裹满焦香蒜粒与鲜椒，辣味如鬼火窜动却不过夺鲜甜，层次感惊艳，嗜辣者必试。3. 人情味｜超越味觉的香港记忆老店员主动招呼熟客，暖心举动在效率至上的香港弥足珍贵。这种「记得你」的温情，令食客恍如归家。🌟 总结：稳定力压时令，人情味更添星芒明厨深谙「奄仔蟹膏贵在鲜嫩流动」，以油盐焗技法封存自然之味；而辣度与服务的双重稳定性，在浮躁餐饮市场中堪称清流。若追求膏脂暴击与港式烟火人情，此处是不可多得的秘密据点。
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