明星海鮮酒家 (已結業)

同事生日飯局，一心冲着皇帝蟹而嚟，但到場睇睇餐牌，其他海鮮小菜都好抵食，所以轉咗散叫普通海鮮，普通小菜，海鮮價格合理，大家都食得好開心。最神奇係上菜速度真係快如閃電，感覺一落單就即蒸，5分鐘即上菜，勁👍👍意外驚喜第一位：蒜蓉粉絲蒸扇貝，真心抵食。$78份，4大隻，隻隻5蚊雞咁大，手指咁厚，食落有口感😂😂第二位：花膠螺頭雞湯，夠料，湯頭夠濃郁，有誠意的。第三位：甜品人人一個椰皇燉奶，好滑😍甜度適中❤️❤️反而龍蝦E麵就麻麻地，不用特登食囉～

一句講哂，睇圖！！Menu 上寫「 $188/斤係只限清蒸，其他食法加$100」咁我地原先睇到呢句都冇問題，因一心想清蒸。.⚠️但原來清蒸【原隻】上仍然加100蚊⚠️.唔想蝕比佢咁就被迫【斬件】上！但係明顯少左一隻蟹鉗！同埋4舊較位！！呢隻同我講4.6斤？？ 咁中間較位一定唔只4舊！！.同埋我叫菜苖！比白菜仔我？？？d 灰衫職員仲要一口咬定一定係【菜苗】！.叫左一碗白飯又唔比，等左成十分鐘，見住佢廚房出左一碗白飯咪提佢，話我地都等左10分鐘未上，灰衫肥女人話煮緊🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️我地話我地明明見住你拎左碗白飯出黎，你地白飯一碗一碗煮架？.食到成吐氣，下次？不了

之前試過幾次， 知道味道唔錯同新鮮， 所以都會介紹朋友一齊黎食1. 金銀蛋浸波菜平時都係配莧菜， 但今次配波菜， 感受新鮮，味道唔會太咸。2. 三蔥野菌花膠條花膠熟得好爽口 ， 配野菌， 感覺新鮮3. 金盞崧子海鮮粒推介1. 唔油膩（個鳥巢）2. 海洋配崧子切得細粒， 老人家及小朋友都食到整體：唔油膩、唔太濃味， 我地有左個蛋糕去， 無收切餅費可改善：人手不足

母親大人話要去食明星都食過好多次，不過飲茶多今次食老媽飯，全海鮮咁濟先講長腳蟹，頸大隻，減價$1000 感覺上好低， 肉質都幾鮮甜，唔會太熟，有肉汁某餐廳係唔剪，呢到剪埋，方便好多家人都話隻蟹好食美中不足係啲蟹膏好苦，凍左之後仲好腥可能我地唔識欣賞魚正常，都唔算太熟賴尿蝦幾大隻，不過就失望食落去無乜味，唔通海鮮一定要清蒸？個珊瑚蚌就都係一般般，早知叫片皮鴨好過，見好多人食，賣相都幾靚全晚主角係蟹，6個人，食左2000蚊，都尚算幾好

路過此地不少次, 每次行過都會望到明星海鮮酒家門口排到密密麻麻的阿拉斯加長腳蟹..星期天剛好 在平時食開的中餐廳沒有阿拉斯加長腳蟹來貨已經好一陣子了, 但又想食 所以特登揸車出嚟油麻地搵蟹食, 其實如果花多啲時間去搵可能會有更加好嘅食蟹選擇下單之後, 坐下來等了大概接近半小時才有人送上蟹來問問這個重量的蟹可以嗎? 詢問了希望用如何的做法, 我們選擇了花雕蛋白蒸, 需要另外加錢的再等多大半小時, 共1小時蟹才做好上菜的原貌就是這樣, 朋友們你們看到蛋白嗎??蒸出來的後果像水一樣的蛋白, 我付費$1800 吃一隻蟹 店家用多一些蛋白去煮不會太過分吧? 我完全吃不到蛋白的味道, 莫講話是花雕酒的味道, 半點也沒有, 我還在懷疑究竟其實有冇落到花雕酒呢?? 還是就咁求其加水便算了完全跟我平日吃開的那間中餐廳(不同集團的) 但人家比他還便宜一點, 做出來的效果竟有差天共地之別, 別當老娘是第一天吃到阿拉斯加長腳蟹吧再談談蟹味, 肉質尚算新鮮正常, 但沒有很出色的味道, 那個蟹醋更是不知所謂, 像是溝了色素, 水和油放上面, 完全不是正常醋的味道, 這款所謂自家調配出來的味道和鮮甜的蟹肉配搭簡直是

人手唔夠，冇服務可言，經理全部經過唔理。一坐底18:45分留起片皮鴨叫起，到19:40分叫起嘅時候先態度極差同我地講賣灑。亞拉斯加蟹，廣告$1388又話賣灑，得$1688/$1988 選擇連最基本嘅可樂都可以賣灑淨係講食物係正常。唔求服務可以一試。

每次有屋企人生日都會去明星酒樓，因為貪佢隻幾十蚊片皮鴨，如果3個人食，叫一隻片皮鴨，加多條魚已經好夠食，佢仲有個南瓜香芋煲餸飯一流，可以送幾碗飯，2個人埋單200蚊左右搞掂，經濟實惠

今日去明星食飯，寫完張紙叫野食，個侍應首先叫我等一陣，咁我就等。之後佢行出房，我就話唔該，佢唔理我不特止仲話我好煩，呢種服務態度我真係接受唔到食物方面無問題，但我下次一定會選擇去第二間酒樓食飯

今日返半日工,放左工就第一樣野就梗係食飯啦同同事口乾乾咁,咁就去左飲茶,今日上左明星飲茶花多眼亂,每人點一d醫下肚先今日叫左以下食品包餃點拼盤,紅燒乳鴿,鮮蝦腐皮,蜜汁差燒飯,香煎蝦米腸粉包餃點拼盤---一盤有幾樣野,有包,有潮州粉果,薑汁糕個粉果都唔錯皮唔算厚,而個薑汁糕就夠晒薑味,食落唔錯紅燒乳鴿--都ok既,不過乾身左d,仲有好瘦,肉唔太夠蜜汁差燒飯-差燒都算好香口,肥瘦好平均..另外仲有隻咸蛋配飯黎食都ok鮮蝦腐皮--料唔夠,皮都算好脆口,唔算太油香煎蝦米腸粉--可以再煎多一陣,咁就再好食一d

明星的乳豬不精緻部分片得太厚不大脆因片皮留手肥豬肉太多雙蛘普通波士頓龍蝦做出鮮甜可能蝦新鮮之故全日精采炸蟹蚶古法❤️👼👍👏😌個湯不用翅改花膠炖雞花膠超足料是事前沒想到的主人家識得此店管理層我什麼都不知道只要吃好花 膠和拍照久違的瑤柱節瓜甫上面的髮菜是我至愛瑤柱大大只也沒欺場一大條海斑本人只吃皮和些少頭和較心底都自嘲我、我真是有點折墮有😋😌些微招積無法食家嘛最中意老派生炸蟹蚶每人一只非常大隻差不多十年無見過那麼古老結實多鮮蝦肉炸到到位的兒時美食最難忘懷⋯⋯連個點汁都同我兒時灣仔六國飯店一樣甜

上湯龍蝦🦐伊麵 Lobster with noodles 🍝 龍蝦份量極多 幾乎把伊麵全麵掩蓋😆龍蝦肉厚身肥美 又能鎖住原有的鮮味🤤雖然無芝士配襯 但都已經令人口水流食落啖啖肉 不得了

今天男友請我父母品嚐此店的阿拉斯加蟹🦀😍😋點了新鮮的阿拉斯加蟹$1380/隻（兩食：清蒸腳及蟹羔蛋白紹興酒蒸蟹蓋及身）如再來點阿拉斯加蟹，全隻清蒸會較佳🤔乳豬（例牌）$158很香脆，美味！滷水鴨下巴8隻$38本人覺得賣相很可怕😖但大家一致認為是很美味的天馬龍骨鄧赤肉湯$168（相中是湯渣）整體來說，此酒家食物質素不錯啊！而那晚的服務員態度很好👍🏻美中不足的，只是很超值的片皮鴨賣光了！假日片皮鴨只賣$108，很超值。看見旁邊客人所點的片皮鴨看似很美味喔！

今時今日到處都限時，還要是約的日子新春期間，連不少酒家都限時🤦🏻‍♀️要說這間真的超好。不限時，仲要唔收切餅費，也沒有什麼新春貴價錢（只是沒有炒粉麵）。侍應對我們這些非熟客都ok。各款種種都已經足夠我好評。食物都不錯。最好食是南瓜芋頭煲。食落香軟而不膩，不過份量偏細啲。 一來到個樣已經好似食左一半😂這個蝦都幾大隻。肉質唔榎。麵的份量都是少了些。金銀蛋都幾多蛋🤤菜苗未去到清甜但都不錯！ 涼瓜班腩煲我覺得粉多了點，但都okay. 這個雖然有鑊氣，但超級油..pass😂有生果送超正呀呀呀！😍 仲要係甜架！（現在有些酒樓連糖水生果都不送的了，尤其新春，所以我有驚喜到😆）我們自備的蛋糕侍應放了入雪櫃👍🏻，但拿出來時舖滿晒冰碎😂😂（笑左） 很強的雪櫃😂😂😂不收切餅費之餘仲換甜品碟和借我們火機！服務真的算對我們不錯了！而且仲要係新春耶。見大家坐得舒服，我都心滿意足了 哈哈！

今日放假，中午同老爸來明星嘆茶，呢間酒家好闊落，坐得幾舒服。點心只叫了叉燒酥和叉燒腸，原因係老豆超愛吃叉燒。叉燒酥熱辣辣上，酥皮層層分明有牛油香，入面叉燒足又有足料叉燒，甜甜的，表面灑上芝麻，好正。但係D叉又燒腸真係好唔惦，又粉又唔滑，無米味，又軟又散，D叉燒又鞋又唔新鮮，同叉燒酥比差天共地。瑤柱蛋白炒飯唔錯，料足，有多菜粒，瑤柱，炒飯夠乾身又香口，不太多味精和油，好健康，而且飯夠多，抵食的。腸粉真係太差，下次唔會叫!

我係一個好鐘意食野ge人~平時都會去唔同ge餐廳食野~但因為比較懶就唔會次次食完都寫食評比較深刻先會寫~今次就去左位於油麻地ge明星海鮮酒家食晚餐地點唔算近港鐵站~呢間酒樓位於油麻地站同佐敦站之間係彌敦道上 都幾易搵上到去大約7點半已經有好多人食晚飯 因為酒樓ge位置都屬於係旅遊區所以都見有D外國人黎進餐不過都唔洗擔心冇位雖然人多 但酒樓好大所以唔洗book位都OK黎酒樓食飯ge好處係地方唔迫亦唔會有時間限制食完傾多陣都okay我地2個人食，被安排坐係一張4人枱叫左一隻片皮鴨、一隻蒜蓉蒸龍蝦、香蒜粉絲蒸元貝(4隻)明星晚飯都幾抵食~多優惠之餘唔會限制你叫幾多樣唔洗等好耐 大約10至15分鐘 菜式陸續來到片皮鴨附有一碟甜甜的醬料、餅皮同蔥因為生ge蔥我麻麻地所以淨係點左甜醬就用餅皮包黎食片皮鴨都片得幾薄 唔錯鴨皮ge油香好濃郁以$78一隻ge價格食絕對係物超所值而龍蝦一隻 一開二唔算好大隻 但都啖啖肉ge~酒樓亦提供左夾比我地夾開龍蝦鉗值得一讚係侍應見我地食呢D菜式會整污漕隻手比左每人兩張濕紙巾~ 幾貼心而最後一道菜式係香蒜粉絲蒸元貝元貝都幾鮮甜不過主角其實唔係元貝 而係元貝上ge香蒜粉