星馬殿 (已結業)

跟同事嚟星馬殿食晏, 點咗海南雞飯同喇沙.先講食物, 海南雞滑係幾滑但無味, 全靠三碟醬先有番d味道班蘭飯幾好, 無平時d雞油飯咁油喇沙真係麻麻,係辣辣地,但一d椰汁味都無,唔講都唔知自己係食緊喇沙仲試埋佢地嘅凍拉茶,味道似用捷X奶茶粉開講到拉茶,最精采嘅好戲嚟喇...侍應一盤五杯凍飲攞埋嚟,放低三杯俾我地,跟住仲叫我地小心,但我覺得佢呢句其實係同佢自己講囉,因為說時遲那時快,佢手上剩低嗰兩杯凍拉茶,已經完完全全倒瀉晒响我身上係兩整杯凍拉茶(好在唔係熱拉茶或喇沙), 我條褲同件衫濕晒張檯同地下都濕晒, 連附近D食客都不能倖免! 侍應們不停遞上紙巾,我問佢地攞濕毛巾(因為拉茶甜,全身都黏痴痴),但無人俾過濕毛巾我囉 就連抹嗰張黏痴痴嘅檯都係用紙巾,有無常識o架 搞到我全程都要吊高隻手食侍應們不停上前道歉,埋單仲俾八折我地,但我想話, 作為一間响金鐘區嘅食肆, 呢d最基本嘅service都做唔好,就算你d食物幾好都無用囉, 更何況d 食物並非出眾過人我自己就一定唔會再幫襯, 亦都會叫d fd唔好去

首先係到祝大家媽子日快樂~今次搵食搵到黎金鍾星馬殿 由於工作地點關係.早在星期4已親身黎到訂位.期間偶遇行政總廚-基哥他得悉我會在星期天為家人慶祝.並詢問詳細內容.為我們設計餐單 運氣真好晚上7時 準時到達.基哥向我們介紹今晚餐單 原來有12道菜炸蓮(偶)片: 估吾到蓮(偶)都可以用炸的方法處理 幾香口 冇咩油海南雞:坊間各店也標榜自己是正宗海南雞,在我來說..沒有最正宗~只有最好味! 很好奇這裡的海南雞為什麼可以這麼滑..真的不是一般的滑唷..雞味也很夠 真的要讚好! 手指茄仔:清甜開胃馬來沙律:由於板位有限不能放相 可惜! 最正係師傅自家制醬汁代替沙律醬 真係好好食特色拼盤:最正係斑蘭雞翼同埋水牛芝士東菇參巴爆爆菜:勁香口 一入口好似有幾種味道同時出現 食得出應該有蝦膏,香茅,南薑,辣椒..仲有其他幾種味 good!鮮料炒海鮮:新鮮香料crossover海鮮 一個字 fresh!巴東牛肉:一上桌時還在奇怪點解有牛皮蓋係面..經基哥解釋..原來那塊不是牛皮 而是他秘制的食物.很好食..牛腩肥瘦適中 味道濃烈 愛好濃味的人 必食推介娘惹咖哩炒蟹:巨型蟹一隻 咖喱味吾係好濃

自己下月去星馬旅行，不過holiday mood現在已經擁現了。所以知道這裏在三份月新開了，便先試試港試的星馬餐，滿足一下自己的意欲吧﹗由於朋友在中午時段經常惠顧，所以集齊了張印仔咭送我，這張咭剛好吃一整份Tasting Dinner，我們就點了一份tasting dinner + 咖哩雞飯 + 兩杯奶茶﹙$20 x 2)，原來都好夠食了。Tasting Dinner --- 選凙很多，賣相亦很精緻，不過本人則不太啱口味，反而覺得怪怪的，有驚喜﹙賣相﹚但亦有失望﹙味道﹚。咖哩雞飯 --- 或許人手不多，所以我們足足等了一小時，咖哩汁跟飯混在一起，夠好味又特別。奶茶 --- 好珍珠奶茶味，不過就沒有珍珠，好滿意﹗甜品 --- 選擇少，店員又未能清楚解釋及介紹，只能博一博，味道好一般，不會有下一次。

Wanted to try a good Kaya toast for a long long time.Found out this place does Singaporean/ Malay cuisine, so decided to give this place a try.location is not very good, and would probably not notice this place if you do not work round admiralty.it is at same building as Don curry shop and Monster sushi.If you come out from MTR station, and walk round Lippo Centre, cross over road, you will see the opposite building, and see Don curry shop, and go inside the building. take the escalator up, you

My Malaysian friend is always on the lookout for Singaporean and Malaysian restaurants in town and she spotted this one one day. So the 3 of us set a date to try.There is no reservations here, so we waited till 1:45pm to arrive and got to a table straight away. The place is decorated in purple and on one side of the wall was full of plastic chickens hung up in rows, kind of off putting and my only complaint is that most of the tables have stools on one side and sofa seats on the other. I like to

最近在我公司附近開了一個餐廳,叫做"星馬殿"全店充滿浪漫的紫色,食品主要分為三大類1)星馬海南雞(2)星馬喇沙(3)咖映今午食Lunch就試了午餐A)無骨鴛鴦海南雞飯 + 雞湯 + 熱星馬拉茶- 雞肉很嫩滑,豉油雞比白切雞好味,飯亦很香口,雞湯就太重味精啦! 熱拉茶不太甜,很香滑(午餐B)豬頸肉星馬喇沙 + 熱青檸檬香葉茶- 豬頸肉很香口,但似乎太過油! 喇沙內有好多料,包括豆卜,香菇,蘿白,魚旦等,味道又唔太辣!都唔錯呀! 最估不到杯青檸檬葉茶極好飲,香葉滲出獨特的香味,再加上青檸,味道清新可口

星馬殿食呢間野已經係上星期一既事LU～個日我一放lunch就衝過去羅位，所以都唔會話等左好耐～我同女朋友一人一個餐，佢叫黃金海南雞飯，我叫黃金海南雞，海南雞每樣一半。我覺得佢張餐紙幾靚，一張過，幾特別。D野食同汁都唔錯，不過唔知大家有無試過小西灣一間舖既海南雞，個間真係一試難忘！佢杯凍奶茶都真係幾唔錯！

I was introduced to this place, saying the laksa was quite good. Turn out, this is more a ‘fusion’ cuisine than what I would call laksa.The soup was way too thin to claim they have anything resemble to laksa I had back in Singapore and my friend’s place. Something that I haven’t seen in laksa was there such as turnip and egg, reminding me of localized version of Pho, a Vietnamese noodle, in Hong Kong.While other seafoods, like clam, were acceptable it retained well one of the laksa’s features

星期日中午路過金鐘搵食, 一心只想填肚, 無意中經過這間成餐廳, 我兩在門口望了一眼, 就即刻有侍應出來招乎, 所以就抱住姑且一試的心態入座。點了 $68 一分嘅去骨海南雞飯套餐及豬頸肉喇沙套餐, 結果另我們喜出望外, 食物色香味俱全, 連跟餐嘅雞湯同拉差都香濃美味, 最後仲點了麵包布甸, 好食到不得了, 而且不設加一。

今日同女朋友去食海南雞飯同一個唔得左叫mug野名既麵。海南雞飯d雞無雞味（無mug味），雞肉口感一般唔係新鮮雞唔怪得佢，要靠鼓油，大家樂d海南雞都好味過佢，d味飯ok比一段海南雞飯d味飯無咁油，但係d飯就霖過頭，d薑蓉顏色唔夠新鮮，有d啞色，鼓油味道ok帶點酸味有點新鮮感，奶茶有d以前仙記d珍珠奶茶味道ok，但係同茶餐廳d港式奶茶比當然無得比啦，另外個麵就唔好提啦，我女朋友食一啖就話唔好食。聽聞佢有d其他野都好似好食既，不過佢主打既海南雞都係一般，其他野唔知點啦，今日食左兩樣野比我既感覺就係間野裝修ok，食物既decoration都ok，但係如果你要食食物既味道同質數真係一般野姐，得個外表，咁既質素兩樣野$144完全唔得！

三月中遠行前要與老弟商討家中一些事情，既然要過海，就先來吃一碟鴛鴦式的海南雞飯，試試幾味新派的星洲菜。咖喱雞、咖央還有拉茶質素會在網誌 http://foodxfile.blogspot.com 中更新，先說這碟鴛鴦式的海南雞飯，將黑、白雞雙拼，絕對是本地首創，黑雞掛上金箔純粹是增加視覺效果，與食味無關，黑雞焗得鬆軟雞胸部分亦不韌，不錯，比較起來浸的白雞卻是不夠滑，還帶少許冰鮮腥味，終結是黑比白的好。

雖然這個標題可能與食評沒太大關係，不過看畢<<歲月神偷>>感受太深，之後再去吃這頓飯，很多感覺仍未溜走。其實我覺得有時寫食評也一樣，很多人就像在寫BLOG般，記低自己的人事物感受，也許要的不是看食評的人明白，其實只是想留低一些屬於自己的歲月的痕跡吧。是晚來到這間星馬殿吃東西，上一次來這個位置好像已經是一年前的事，當時還是一間吃日本菜的店子。有次搭巴士偶然經過，發現那間店子沒有了，想不到完全是換成現在的星馬殿呢。位置同樣隱敝，不知是否地理的關係，雖則是星期五晚，也不是很多客人呢，店子只有半滿。我們剛進去的時候，還取笑這裡的感覺很像Neway呢，因為它的紫色環境，又有一些電視播著MTV等，真的很有Neway的感覺，哈哈!!! 還笑說幸好沒著紫色衫，否則會變成保護色呢。其實Menu的選擇不是很多，其中一個是Tasting Menu，頭尾總共有 7 款食物，店員說其實兩個人叫一個Tasting Menu再加一個飯或麵就已經夠了，我們就聽從她的話，要了個Tasting Menu，另外再加一個鴛鴦海南雞飯。開初他們只是給了我們一個wine list，但我們不喝酒的。

係中環返工要係中環搵午飯食都真係無乜幾個選擇, 平既都係飯盒麵包, 貴既唔可以餐餐食, 呢期係遠東金融中心個到開左間新野, 而且仲經過"不眠王子"介紹過添, 今日就約埋同事H 和同事M 一齊去食Lunch。餐廳環境唔錯, 不過無相中睇既咁大, 靠窗有三張卡位, 其餘都係可以併合成四人枱或更多人食飯用的二人長方枱, 全餐廳用紫色為主色, 不過.....因為係食午飯時候, 落地玻璃透著窗外的陽光, 所以下午係Singma Deluxe食飯, 係一d都唔覺得浪漫既 星馬雞絲喇沙+凍青檸檬香葉茶 (同事H) - 呢一款係Lunch set來既, 六十幾蚊包杯野飲, 都係星馬特式既茶, 同事H話喇沙唔熱, 只係暖暖地, 明明見到佢地即整, 但點解湯唔熱呢? 味道係OK, 而且料都好多添, 賣相仲好好睇架。 星馬海鮮喇沙+凍青檸檬香葉茶 (同事M) - 都係Lunch Set, 問題都係和同事H個碗一樣, 喇沙內的湯係暖唔係熱。海鮮喇沙入面都有好多料架, 有蝦, 青口, 帶子, 魷魚和赤貝。不過同事M 話灣仔馬來餐廳既喇沙好食D。 星馬咖哩雞髀扒飯+凍星馬拉茶 (我) - 初初睇Menu我以為係有

事 先 申 報 利 益 ，呢 餐 係 真 金 白 銀 埋 單 嘅 食 評 ，因 為 之 後 獲 邀 再 去 免 費 試 菜 ，詳 情 放 咗 喺 Blog ，內 容 太 長 相 太 多 ，唔 放 上 Openrice 阻 其 他 人 啦！約 女 仔 朋 友 夜 晚 去 食 星 馬 菜 ，10 個 有 9 個 都 以 為 係 去 啲 陰 陰 沈 沈 、破 破 舊 舊 嘅 餐 廳。當 我 知 道 有 間 fusion 星 馬 菜 館 喺 金 鐘 新 開 ，就 同 女 友 去 撐 吓 枱 腳 ，去 到 已 經 被 豪 華 嘅 裝 修 嚇 到 差 啲 唔 敢 入 門 口 ，我 哋 由 最 初 嘅 牛 刀 小 試 ，到 後 嚟 擦 番 餐 勁 ，埋 單 嗰 刻 發 覺 ，咦？又 唔 係 好 貴 噃！餐 廳 新 開 張，地 點 旺 得 嚟 又 有 啲 吊 腳 ，當 晚 連 全 場 只 得 2 檯 客 ，但 我 相 信 呢 間 浪 漫 嘅 紫 色 餐 廳 好 快 會 好 旺 場。全 間 餐 廳 以 紫 色 做 主 調 ，樓 底 相 當 高 ，格 局 豪 華 之 餘 又 帶 幾 分 浪 漫 ，我 唔

I went there for lunch, and ordered the grilled "pork neck meat" laksa. The meat came separately, and was chargoal grilled. The laksa was tasty as well. The lunch set came with a cup of Malay milk tea, which was okay. Will try Hainanese Chicken next time.