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2011-02-02 25 浏览
本想去試裕一品..但咁岩經過E間又好似OK咁就入左去一餸$22..午市送豆漿..額外加餸每樣$4比起其他米線店算平叫左牛腩,芝士腸米線,中辣雖然有分小小小,小小,小辣..但中辣都唔係話好辣...有好多料選擇..而其他店係冇既,例如可配炸魚皮米線都幾大碗,湯底似譚仔..但冇咁重胡椒味..對於譚仔湯底麻麻既我比較中意E個冇咁濃牛腩好肥..細舊..有幾舊係全肥肉食唔到入口不過我下單時..呀姐問我咩辣..我就話中辣...但我冇講酸辣定麻辣結果就正係得辣..又唔麻又唔酸-.-好在我都唔係咁追求麻辣豆漿唔太甜..較淡..但咁既價錢算係咁所以下次會再試...下午茶都幾抵食下午茶一餸+2隻雞翼+豆漿都係23
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本想去試裕一品..但咁岩經過E間又好似OK咁就入左去
一餸$22..午市送豆漿..額外加餸每樣$4
比起其他米線店算平
叫左牛腩,芝士腸米線,中辣
雖然有分小小小,小小,小辣..但中辣都唔係話好辣...
有好多料選擇..而其他店係冇既,例如可配炸魚皮
米線都幾大碗,湯底似譚仔..但冇咁重胡椒味..對於譚仔湯底麻麻既我
比較中意E個冇咁濃
牛腩好肥..細舊..有幾舊係全肥肉食唔到入口

不過我下單時..呀姐問我咩辣..我就話中辣...但我冇講酸辣定麻辣
結果就正係得辣..又唔麻又唔酸
-.-好在我都唔係咁追求麻辣

豆漿唔太甜..較淡..但咁既價錢算係咁

所以下次會再試...下午茶都幾抵食
下午茶一餸+2隻雞翼+豆漿都係23
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2010-10-01 45 浏览
由於答應了老友要做點事,所以餐晚飯在匆匆忙忙,只是吃了碗不太大的麵而已,幸好大家很快完成了件事,之後就又來一個人溝貨,得自己一個,吃不得太多東西,去偷辣吃碗麻辣米線就最好了。看看那個簡單的餐牌,見麻辣烤雞中翼三隻也只不過是十一元,那有不吃的道理,另外碗米線又如何,太多預定配料的米線是夠便宜,但有些配料於我而言﹝如帶子﹞是與麻辣有點風馬牛不相及的,所以最後寧可自己選配料好了,最後選了蘿蔔、豬大腸及腩肉,而辣度店家都分了很多級,由勁到小小小都有六級,最後我點的是第二級的大辣,喝的加五元就有了,最後要了杯凍奶茶。先來的竟是凍奶茶,一向很少喝凍的奶茶,但是日如斯境況都是沒有辦法的,凍的奶茶就一定不會有茶香的了,所以也不用再嗅就喝了,想不到杯茶是夠多冰又夠凍之外,喝起來的茶味都很夠又豐香,而且也嚐到充足的奶味,入口順滑,真的不比有些標榜不加冰的凍奶茶好喝,相信主因都是因為個茶葉夠好,個師傅個茶底開得好又夠濃之故。也等了很久才有得吃,先來的是三件麻辣烤雞中翼,雞中翼的雞皮烤得香脆,表面的麻辣粉不太麻但都帶點香辣感,最重要的是件雞翼夠熱,肉又嫩滑,這樣的烤雞翼,就一定不會難吃吧。之後就來大辣的米線了
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由於答應了老友要做點事,所以餐晚飯在匆匆忙忙,只是吃了碗不太大的麵而已,幸好大家很快完成了件事,之後就又來一個人溝貨,得自己一個,吃不得太多東西,去偷辣吃碗麻辣米線就最好了。

看看那個簡單的餐牌,見麻辣烤雞中翼三隻也只不過是十一元,那有不吃的道理,另外碗米線又如何,太多預定配料的米線是夠便宜,但有些配料於我而言﹝如帶子﹞是與麻辣有點風馬牛不相及的,所以最後寧可自己選配料好了,最後選了蘿蔔、豬大腸及腩肉,而辣度店家都分了很多級,由勁到小小小都有六級,最後我點的是第二級的大辣,喝的加五元就有了,最後要了杯凍奶茶。

先來的竟是凍奶茶,一向很少喝凍的奶茶,但是日如斯境況都是沒有辦法的,凍的奶茶就一定不會有茶香的了,所以也不用再嗅就喝了,想不到杯茶是夠多冰又夠凍之外,喝起來的茶味都很夠又豐香,而且也嚐到充足的奶味,入口順滑,真的不比有些標榜不加冰的凍奶茶好喝,相信主因都是因為個茶葉夠好,個師傅個茶底開得好又夠濃之故。

也等了很久才有得吃,先來的是三件麻辣烤雞中翼,雞中翼的雞皮烤得香脆,表面的麻辣粉不太麻但都帶點香辣感,最重要的是件雞翼夠熱,肉又嫩滑,這樣的烤雞翼,就一定不會難吃吧。

之後就來大辣的米線了,都是先喝一口湯,第一個感覺就是不太辣,吃着吃着,那個麻痺的感覺就來了,但論發麻度就不及譚仔,也當然不及爆辣級的雲貴川,湯喝起來肉的味道是比譚仔的豐富而有層次,但仍是要嫌其麻椒花椒等的香味較薄,只是麻口而不香,是很單聲道一味的麻痺你個咀的麻辣湯,又是未能帶我通往宇宙;至於那米線,吃起來又真的挺為煙韌,又有點軟滑透薄的感覺,所以真的不明白譚仔有什麼好。

至於配料方面,店家下了少量的韮菜、芽菜及腐皮,腐皮只有一塊,吸飽了麻辣湯都好吃,韮菜及芽菜非常爽口,是店家幾乎生灼之故吧,至於真正的配料,先談蘿蔔,入口帶點硬度,但原來再咬深一點也是很腍的,不過就未至化的程度而已,而且都是鮮甜無渣,很是不錯;豬大腸事先鹵過,不過其鹵水味就不太重,但腸肯定是洗得乾淨,入口一點異味也沒有,可是愛脂香的我就有點失望,腸衣內的脂肪不太多;腩肉都真的有很多件,件件切得很薄,但件件也是五層的肥瘦相間,入口脂香豐富,美味!

吃過了辣東西,又是找喝的時候了。
此品牌其實都有數間分店
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預定配料的米線夠便宜,但有些配料與麻辣風馬牛不相及
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麻辣雞中翼雞皮烤得香脆,麻辣粉不太麻但帶香辣感
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最重要的是件雞翼夠熱,肉又嫩滑
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第一個感覺就是不太辣,吃着吃着麻痺的感覺就來了
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其麻椒花椒等的香味較薄,但湯喝起來帶肉味
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米線挺為煙韌,又有點軟滑透薄的感覺
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蘿蔔很腍但就未至化的程度,而且都是鮮甜無渣
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腸肯定是洗得乾淨,但腸衣內的脂肪不太多
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腩肉件件也是五層的肥瘦相間,入口脂香豐富
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凍奶茶的茶味都很夠又豐香,且也嚐到充足奶味
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-30
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (晚餐)
推介美食
此品牌其實都有數間分店
麻辣雞中翼雞皮烤得香脆,麻辣粉不太麻但帶香辣感
最重要的是件雞翼夠熱,肉又嫩滑
米線挺為煙韌,又有點軟滑透薄的感覺
蘿蔔很腍但就未至化的程度,而且都是鮮甜無渣
腩肉件件也是五層的肥瘦相間,入口脂香豐富
凍奶茶的茶味都很夠又豐香,且也嚐到充足奶味
  • 腩肉,麻辣烤雞中翼,凍奶茶
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2010-09-08 25 浏览
晌旺角收左工.望吓隻錶,都成十點.晚餐時間已過,唯有轉戰宵夜.但又唔想食得太多嘢.行行吓見到.就呢間,橫掂經過好多次都未試過.望一望MENU.叫左個蟹子丸四川担担面加凍檸茶雖然呢間主打係米線.但個湯同個面底幾MATCH.$27連凍飲OK啦.地方乾淨.
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晌旺角收左工.
望吓隻錶,都成十點.
晚餐時間已過,唯有轉戰宵夜.
但又唔想食得太多嘢.
行行吓見到.
就呢間,橫掂經過好多次都未試過.
望一望MENU.
叫左個
蟹子丸四川担担面加凍檸茶
雖然呢間主打係米線.
但個湯同個面底幾MATCH.
$27連凍飲OK啦.
地方乾淨.
賣相唔錯
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茶味夠唔太甜,合格
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-08
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$27
推介美食
賣相唔錯
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$38。過橋米線(中辣):包括:牛肉、豬肉、腩肉、雞肉、豬潤、魚蛋、腐竹、冬菇、火腿、豆卜、酸菜、炸醬、9菜、生菜、酸菜、芽菜、木耳、唔辣唔辣呀!份量比別店的過橋米線少。米線質地唔差,有咬口…可惜辣味唔夠,中辣=小辣?!肉類偏鞋和難咬聽聞佐敦此店很聞名,知道旺角開設分店後,即來試試,可惜大失所望,難道佐敦總店才最好?一心去食辣,點知都唔辣!!個湯底都唔知係咪比左清湯我,咩料到都無,算點?完全無一點辣汁浮面的,何謂中辣?唉~問個老細:呢碗係中辣架啦?老細都呆望一會,佢都支吾以對啦…佢都唔肯定答我之後話幫我加返辣,可惜無奈都唔夠辣…算罷
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$38。過橋米線(中辣):包括:牛肉、豬肉、腩肉、雞肉、豬潤、魚蛋、腐竹、冬菇、火腿、豆卜、酸菜、炸醬、9菜、生菜、酸菜、芽菜、木耳、

唔辣唔辣呀!
份量比別店的過橋米線少。米線質地唔差,有咬口…可惜辣味唔夠,中辣=小辣?!

肉類偏鞋和難咬

聽聞佐敦此店很聞名,知道旺角開設分店後,即來試試,可惜大失所望,難道佐敦總店才最好?

一心去食辣,點知都唔辣!!

個湯底都唔知係咪比左清湯我,咩料到都無,算點?完全無一點辣汁浮面的,何謂中辣?唉~

問個老細:呢碗係中辣架啦?
老細都呆望一會,佢都支吾以對啦…
佢都唔肯定答我

之後話幫我加返辣,可惜無奈都唔夠辣…算罷
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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