暢和號 (翠怡花園) (已結業)

今天經過大埔這間小店，被他門口各種美食照片吸引，加上想吃喇沙，就試試。🛎️香濃喇沙湯麵配酥炸軟殼蟹海鮮喇沙湯底有超濃椰香味，是我喜歡那種。而且挺濃郁的。軟殼蟹也炸得非常香肥，我喜歡趁牠未被浸軟時吃。魷魚蜆肉都入味。🛎️泰式酸辣豬手粒平時常吃的是泰式酸辣雞腳，這裡竟然有豬手粒。酸酸甜甜辣辣的豬手粒也很惹味。🛎️薄荷青檸梳打帶有薄荷味的青檸梳打 ， 感覺很 Fresh，要先攪拌再喝啊。...服務👨🏻‍🍳 正常不錯衛生🛁 可以 沒發現污糟環境🏡 小店格局 但有沙發櫈座位 尚算舒適

平時真係好少機會黎到大埔太和呢邊😂，之前去左附近地方行山，就諗住隨便搵間小店試下😝，見到呢間主打東南亞菜嘅餐廳，食物賣相不錯，就打算試下☺️雖然店鋪空間不大，但地方明亮乾淨，見到好多街坊都有黎小店幫襯😍- 暢和招牌海南雞飯（油飯） 🐔$68一場黎到，緊係要試下招牌海南雞飯，海南雞肉份量十足👍🏻，雞肉肉質嫩滑😋，雞皮爽彈，更值一讚所有雞件已經去骨😚，方便進食，油飯帶有陣陣雞油香🐔，粒粒分明🍚，另可配上三款醬汁，帶甜的黑醬油、傳統黃薑油或香口蒜蓉汁，醬汁都可以昇華海南雞味道，變得更惹味🤩- 泰式炒芥蘭🥬 $42泰式醬汁味道酸甜開胃，芥蘭爽脆有咬口，連埋海南雞飯一齊食，味道更惹味🤩- 黑加侖子雜果梳打🥤 $22黑加侖子雜果梳打顏色分明，有層次😊，賣相很吸引，加入了很多雜果粒粒增加口感，甜度剛好😛餐廳性價比極高，人均不需$150已經可以食到咁多野食👍🏻，等我下次都要再黎呢間小店試下先😊📍暢和號 – 太和太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖@cheung_wo_ho

久唔久都想食下泰菜，見到做野附近開左間新店，同事口碑都唔錯，中午時間去品嘗下先泰式椰香青咖喱麵配豬肉筋丸拼扎肉湯底略帶微辣，一上枱香氣四逸，配料的份量唔細，豬肉好入味，筋丸好特別再拼上扎肉，扎肉帶有鮮肉味，面掛上咖哩的濃郁湯汁，真係非常好食椰汁西米糕 口感層次十分豐富， 充滿椰香味，香滑可口，食埋個甜品，真係大滿足薄荷青檸梳打 食泰菜一定要配上青檸的飲品，再配上薄荷葉，喝起來十分爽快新開的店鋪好有質素，真心好味，食物的選擇十分多，下次再試下其他美食

住大埔既朋友推薦左呢間既海南雞比我地，黎到我地嗌左個2人餐，有半隻海南雞、油飯、菜、小食（我地揀左滷水金錢肚）同椰子雞湯。個海南雞真係好食既，夠滑、有肉、仲有少少酒味，有少少似醉雞。個椰子雞湯都好味，唔係味精湯。本身跟餐有2個飯，其中一個加$8轉左滷水湯麵，個湯底啱啱好夠味唔會太咸。個生菜就跟左個辣叁巴醬，唔係好食得慣呢隻醬。最後仲有個細既椰汁西米糕做甜品。整體黎講個二人餐我地一男一女食份量啱啱好，如果係大食少少既男士就可能要加多啲野食喇。餐廳啲姐姐好nice同廚房有講有笑好歡樂，我地都食得好開心。

大埔有間主打海南雞料理既暢和號，上次食過唔錯，今次帶埋朋友試下其他野，呢到主要都係做街坊生意，所以價錢親民抵食🥰.泰式叢林紅咖喱飯配酥炸香茅大雞扒份量十足，疊到成座小山丘咁，夠晒抵食！大雞扒炸完仲好鮮嫩，淋上泰式紅咖喱汁，搭上玉米筍、小黃瓜、西蘭花，泰味十足料理！ 秘。芝麻蝦多士 一份有四件，麵包炸得香脆，表面鋪滿香口芝麻😍食落唔會覺得好油膩，仲有彈牙又厚既蝦膠，忍不住食完一件接一件乳酸雜果梳打味道酸酸甜甜，加埋有氣泡，很爽👍🏻雜果都有唔少，又飲得又食得

▫️ 泰式傳統農村滷水豬手飯👉🏻 豬手醃得非常入味，但又唔會過鹹，好欣賞佢嘅滷水汁😍豬手肉質好軟嫩，一啲都唔會韌同冇腥味，伴碟仲有滷水蛋都係入晒味好出色！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 泰式炒芥蘭 👉🏻 芥蘭食落爽脆，配埋超級多蒜蓉同埋辣椒，非常惹味😚⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑加侖子雜果梳打🍹👉🏻梳打甜度適中，最緊要係冇藥水味😎 黑加侖子味酸酸甜甜好開胃，配埋雜果好清涼🙆🏻‍♀️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今日去開大埔呢頭行街搵嘢食，經過見到呢間暢和號，上網見到評價都唔錯而且出名泰國小菜，作為鍾意泰式小食嘅我，即刻忍唔住去試吓🤤👍招牌海南雞喇沙呢度嘅招牌菜真係值得一試，雞皮食得出爽口緊致而且帶有少少鹹香🤤雞肉亦都嫩滑可口非常滑嫩配搭上濃郁椰香嘅喇沙湯底甜鹹辣三種味道嘅交替衝擊令到整個菜式層次十足招牌海南雞蝦油撈麵呢個蝦油撈麵超邪惡🤤全部蝦油非常掛麵令到成個面底食落去蝦油香味十足不斷散發住一種帶有鹹味和鮮味嘅味覺衝擊泰式炸蝦餅蝦餅表皮炸得香口酥脆，內裏嘅蝦肉食落去里嚼勁十足，咬下去充滿蝦嘅鮮味👍配搭上泰式酸辣醬真係超級誘人

我同老公都好鍾意食泰國菜，今日就去左暢和號食泰國+馬來西亞菜😋首先要推薦「生炸香茅大豬扒配蝦油撈麵」。呢道菜將豬扒經過生炸處理，外酥內嫩，搭配香茅的香氣，每一口都帶來濃郁的美味！再加上用蝦油炒製的撈麵，散發出濃郁的蝦油香氣，使得麵條更加有層次感！另一款招牌菜去骨海南雞飯，雞肉鮮嫩多汁，搭配三款唔同醬料,再加埋香濃的油飯，真係完美配搭。另外叫左涼拌青瓜，清爽脆口的青瓜配上酸辣的調味料，給你帶來一陣清新的口感。泰式滷蛋都是一樣不能錯過的小吃。滷得剛剛好的滷蛋，蛋白綿密，蛋黃滑嫩，入口即化。在飲品方面，茉莉花青檸梳打是一個必試的選擇。茉莉花和青檸的結合，帶來芬芳清新的口感，解渴又開胃！另外仲可以嘗試泰式傳統奶茶，濃郁的奶茶味道加上冰凍的口感，絕對讓你一試難忘！🍺

大埔泰式食物不二之選呢間泰式餐店開業以來人氣都幾高。🌟去骨海南雞飯🌟海南雞好嫩口，唔算好肥叫左跟白飯，油份冇咁重😌🌟生炸香茅大豬扒配喇沙（滲滲）🌟油麵加米粉既喇沙，湯底夠辣、有椰香味🍜；香茅豬扒都炸得酥脆。🌟豆醬炒椰菜苗🌟平時冇乜食椰菜苗，一去泰式店就要叫黎食🥬果然係冇得輸，呢度既椰菜苗都幾大塊🥦🌟特式蝦多士🌟而家好似好多店舖都有蝦多士，呢間都唔例外芝麻勁豐富，咬落好香口呀👍🌟蜜糖桂花烏龍茶🌟最後叫埋杯養生茶，好香甜，蜜糖可以刪左茶澀味，再帶啲甜味，飲完好清新呀😙➡️餐廳座位唔多，只有6、7張枱，繁忙時間需要等枱。📝我個日去排第2，都要大半個鐘，不過都冇客人因為等太耐已走左😂

抵食二人套餐 $198
暢和招牌海南雞半隻份量俾足半隻雞，雞肉肉質嫩滑，雞皮爽口，三色醬分別有黑醬油、薑蓉及辣汁，點埋食好惹味！

涼拌青瓜份量超多，青瓜切成粒，口感好爽脆，醬汁味道酸酸地咁好醒胃

滷水小食 - 牛肚絲
牛肚好厚切，口感有嚼勁，每片都整得好入味，而且洗得乾淨，食落無腥味生炸香茅大豬扒大大塊豬扒，已切好件可以啖啖肉食，面頭有加上炸蒜粒，點埋酸酸地嘅醬汁更惹味

香料雞油飯飯炒得乾身，帶有雞油香，面頭加上炸蒜粒，飯嘅份量都幾多
椰子冬瓜清雞湯
仲有每人一碗暖笠笠嘅湯

泰式椰汁西米糕 最尾食埋甜品，真係大滿足

最近入左大埔整D野，肚餓餓地天氣又涼、就揾左間東南亞菜【暢和號】食。因爲唔係繁忙時間所以位置都多、而且好寬敞，同埋係新店，裝修明亮乾净，個人幾鍾意。香濃喇沙湯麵配酥炸軟殼蟹海鮮：喇沙非常濃、而且好香椰奶味。而且麵底係幾正宗既油麵+米粉，好挂湯。酥炸軟殼蟹比較細隻，但都幾好食。泰式酸辣豬手粒：豬手切到細細粒，比較方便食用。酸同辣既balance岩岩好，豬手又唔會太硬太軟。乳酸雜果梳打：有D似fruit punch，不過多左梳打味，好清爽。

📍暢和號🇭🇰 太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖個日係附近做嘢 誤打誤撞走咗入呢間小店式經營嘅餐廳都見到好多街坊嚟幫襯然後食物質素勁有驚喜!!!!😋 生炸香茅大豬扒配喇沙$71+椰子冬瓜雞湯 +$8+泰式傳統奶茶 +$14麵底揀咗油麵+米粉 唔錯 幾有口感同埋好大碗!!我從來未試過咁好食嘅喇沙!! 認真 好合我口味因為佢係超濃超濃椰香味你見到我條片 佢係超濃稠 好正裡面有芽菜、豆卜、魚蛋片、半隻茶葉蛋之後個大豬扒係真係好大 肥瘦適中同埋炸得勁好食 唔會好油個雞湯就正常個泰奶幾好飲 好驚太甜但佢又唔會茶底都好香

糧尾近近地留喺大埔搵食 朋友帶路黎到「暢和號」嘆二人套餐✨真心抵食又好食 仲要免加一🤩✨抵食二人套餐✨👅暢和招牌海南雞半隻👅參巴醬菠菜👅泰式炸蝦餅👅涼拌沙薑豬手粒👅香料雞油飯👅蜜糖洋甘菊茶（熱飲）海南雞肉質嫩滑 啖啖肉岩曬我口味🙆🏻‍♀️菠菜沾上惹味參巴醬汁 頓時惹味極了😛炸蝦餅炸得金黃香脆 沾上甜辣醬汁最夾🫶🏻沙薑豬手粒肉厚軟腍 滿滿骨膠原😍雞油飯香氣撲鼻 忍唔住一啖接一啖 加$升級配蜜糖洋甘菊茶🍵清熱潤喉👍🏿

抵食二人套餐真係好抵食！份量多又夠飽，非常適合兩個人一齊分享。入面有暢和招脾海南雞半隻，雞肉鮮嫩多汁，非常好味。參巴醬菠菜係一個非常獨特嘅菜式。菠菜配上參巴醬，味道酸辣開胃，絕對令人回味無窮。單拼滷水小食都係一款受歡迎嘅選擇。特別推薦豬耳絲，入口脆口爽，配上醬汁更加美味。生炸香茅大豬扒係一款獨特而美味嘅菜式。豬扒炸至金黃酥脆，外脆內嫩，加上香茅香料，味道鮮香。香料雞油飯係一道必試嘅主食。飯粒飽滿，加上雞油同香料炒香，令飯味道更加濃郁。滷水湯麵係一道傳統嘅泰國麵食。麵條彈牙有嚼勁，湯底濃郁，加上滷水小食，味道更加豐富。椰子冬瓜清雞湯係一道清爽嘅湯品。湯底用椰汁同冬瓜煮成，滋味清甜，配上鮮嫩嘅雞肉，非常開胃。最後，唔可以錯過泰式椰汁西米糕。呢款甜點口感綿密，椰汁味道濃郁

今日去林村許願樹之後, 喺大埔太和週圍行下, 發現呢間 "暢和號" 嘅二人套餐真係幾抵食, 決定入去試下抵食二人套餐 $198🥔暢和號招牌海南雞半隻🐔半隻雞份量都好多, 雞肉嫩滑, 起曬骨啖啖肉🥰, 三色醬裏面最鍾意薑蓉😘🥔參巴醬生菜白芍生菜, 參巴醬係另上, 大辣小辣可隨意🤗🥔泰式炸蝦餅🦐蝦餅炸得脆口, 點上泰式魚露更好味🥔滷水豬手🐷 +$18每日限量的滷水豬手的確好味, 滷得入味, 肉質軟淋, 連皮食骨膠原滿滿😌🥔絲苗白飯🥔鮮香蝦油撈麵 +$8麵身爽口, 蝦油味香濃🥔泰式椰汁西米糕椰汁味香濃, 唔會太甜, 嚟個甜品做結尾真係好完滿🥰