會長之家烤肉

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今日終於約上朋友們去食位於福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖的會長之家烤肉到門口就給外牆吸引了！入到裡面更加靚，牆上有特色畫，門口位置個梳妝櫃更加喜愛！手工藝術感滿滿，每個櫃門的畫都不同！簡直愛了愛了❤️今日幾人點左個份量超足的會長韓牛海鮮套餐(3至4人)，一個呼啦圈上嚟都震驚了😱😱呼拉圈上包括有美國牛舌芯，M6澳洲和牛小柳，M8澳洲和牛内裙肉，韓牛西冷扒，西班牙黑毛豬肋條，西班牙黑毛豬肩甲肉，阿根廷珍寶紅蝦4隻，韓式燒式鰻魚(4件)，青口(4隻)，扇貝(4隻)，魷魚，肉類同海鮮質素都唔錯，每樣都超級吸引，簡直無從下手！如果唔知道點樣烤，可以請店員幫下手，店員会幫忙烤鰻魚，超好食，皮脆肉嫩，肉质弹牙，加上鰻鱼汁，差 D想自己食曬！熟食有脆炸雞翼(8件)配孜然醬，外層炸得鬆脆，配上孜然醬，都幾特別！脆炸紫菜粉絲卷(8件)，裡面的粉絲QQ彈彈，外面炸得薄脆，配上甜辣醬，風味獨特！另外飲品叫左柑桔檸檬汁，葡萄梳打，百香果梳打！今日几条友对呢个餐的評價都唔錯，下次可以再來！

週末出街搵好嘢食，俾我發現長沙灣有間隱世韓式燒烤美食☺️客人坐低後，侍應會把韓式4️⃣小碟奉上，有泡菜、辣蘿蔔、青瓜🥒及芽菜，我們點了以下幾款燒物🔥🔸 韓式燒鰻魚🔸第一次自己親手燒鰻魚，招牌人氣新鮮烤鰻魚，新鮮厚切，侍應細心教導，每面先燒4️⃣分鐘，再反多一次燒2️⃣分鐘，再塗上韓式鰻魚醬，如果想個皮脆脆卜卜可以燒耐啲，鰻魚食落口皮脆肉爽👍🏻，非常彈牙，我整得好好食😎*鍾意食鰻魚嘅朋友可以用勁爆$1️⃣0️⃣0️⃣任食優惠‼️(每位最低消費$250，其後每位+$100可以任食燒鰻魚！)🔸招牌牛油🧈熟成鴨胸🔸師傅用海鹽牛油包住鴨胸，可以令肉質更加淋軟，燒之前把牛油移除，每邊燒3️⃣分鐘，再剪開慢慢燒熟🔸熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🔸經過26日熟成，肉質細軟，經過烤熟後，外層香脆，入面仍保持肉汁，還有一陣鹹香味道🔸鹿兒島A4三角牛小排🔸油花超靚，夠平均，輕輕燒幾十秒，入口即溶化，牛味香濃👍🏻🔸韓式醬汁牛五花🔸薄切牛五花肥瘦適中，醃製的韓式醬汁好惹味，輕輕燒兩下就可以食，經過燒烤嘅油脂溶在口裏非常滿足😋🔸韓式水冷麵🍜🔸食完咁多烤肉，食返個凍冰又酸甜嘅水冷麵去油膩，配有青瓜絲及蘿蔔絲，感覺好清新🔸柑橘檸檬汁🔸冰凍飲品，適合配合燒肉

平時唔多嚟呢一區食飯，原來都有唔少隱世美食。呢一間燒肉店裝修以傳統韓國燒肉小店風格，喺度食飯好warm好有feel！佢哋嘅菜式都比較傳統，可以食到真正嘅韓國風味！入座後隨即奉上幾款免費韓國前菜。✰韓式燒鰻魚4件 $148❥ 去韓國必食「招牌人氣新鮮烤鰻魚」，佢哋嘅燒鰻魚夠厚身，店員會幫手燒，咬落去好Juicy又爽脆，點埋鰻魚汁好惹味😋❥而家有勁爆$100任食優惠！只要每位最低消費$250，其後每位+$100可以任食燒鰻魚！超級抵食！😍✰熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108❥仲有韓國大熱💁🏻‍♀️全港首創海鹽牛油熟成豬肉，熟成7天😋 喺香港食到嘅餐廳，熟成豬肉比較罕見，我哋今次就揀咗「26days dried age 熟成豬梅頭」 肉質軟嫩充滿肉汁，估唔到肥膏比較少嘅豬肉都可以咁好食！✰鹿兒島A4三角小排 $158✰A5鹿兒島和牛肩胛肉 $188❥雖然係韓國燒烤，但係都有日本和牛食🤣 油花超級靚！入口嗰種油花炸開嘅感覺非常滿足🤤✰牛他他甜筒 $78❥韓國必食生牛肉，呢度嘅生牛肉有個甜筒裝住好特別可以打卡！食嘅時候將甜筒壓碎，再撈埋梨條、蛋黃同埋醬汁，鮮甜美味。✰招牌牛油熟成厚切豬五花 $238

佈置挺特別，韓式復古，有種辦公室conference room的感覺🤣不過我是衝著燒鰻魚而來的😝 ✿ 韓式燒鰻魚(半條) $288味道和賣相一樣好，新鮮彈牙，即使沒有加醬，也嚐到它本身的鮮甜🤤很推薦!自認大胃王的，每位消費滿$250，然後每位+$100就可以任吃!😳 ✿ 蟹膏蟹肉石鍋飯 $108• 配中華沙律、海帶蘿蔔湯、韓國益力多、前菜• 熱柚子蜜 $18 星期六也有午市套餐，而且免加一!!本以為只有一個飯+飲品，原來套餐超豐富😳石鍋熱力足，底部飯焦get蟹膏味道不算很突出，不過配料多，整體也是好吃 ✿ 熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108烤得金黃，依然肉嫩多汁，也許就是熟成的威力😜配豆瓣醬、大蒜、青椒可減低膩感；若可配生菜就更佳 ✿ 熱蘋果茶 $28類似柚子蜜但換成蜜蘋果😲如果甜度可以降低就更好～ 免費前菜～🍴加一服務費：✔️

We had a craving for Korean BBQ and came to this place from a friend's recommendation as this place offers eel for grilling. President House Korean BBQ is located in Cheung Sha Wan. From the outside, it looked like an old style Korean restaurant.  Inside was just as retro looking.Menu is in Chinese only. Ordering is done by QR code which is also in Chinese (though there is an English menu but none of it is in English except the categories).  There aren't a lot of items so everything is more conc

平時唔多黎呢一區食飯今日去開附近睇戲之前覓食無意中發現左呢間門口好韓屋feel既會長之家烤肉晚市是韓燒烤肉 而Lunch係食釜飯秋風起食個釜飯也不錯入到去見到餐廳的佈置格局真的好像韓劇入面見到傳統會長家的感覺呢個環境下用餐別具風味 有feel //特級牛頸脊石鍋釜飯 $116//以石鍋上 可以保持熱度影完一張相已經急不及待要撈好個飯先秘製照燒汁分開上　讓客人自行按喜好調味食到最底的飯焦就是我最愛的香脆感牛用上燒牛頸脊粒牛頸脊牛味濃郁肉質嫩滑配料有黑松茸，雞蛋等等再灑上了蔥，芝麻，牛油令整個飯味覺更香每一口都是暖暖的滋味的感覺 //蟹膏蟹肉石鍋釜飯 $108//用上了特濃蟹膏，蟹柳絲，蟹籽，蝦肉食材新鮮 同樣配上了黑松茸 蒽同芝麻牛油令整體味覺更香 蟹膏口感濃郁幼滑蟹柳絲同蟹籽超多整個飯既口感十分鮮甜豐富 //柑桔檸檬汁//食完釜飯 飲呢個大大杯的柑桔檸檬汁酸酸甜甜的口感剛好中和了吃過釜飯的肥膩感 大滿足!

🇭🇰 Cheung Sha Wan 長沙灣｜President House Korean BBQK-bbq are great but sometimes you just want to enjoy the food without having to cook 🧑‍🍳 them yourselves. This is where this place shines! Not only do they have quality food, they also help you cook the food as well, which spares you the effort to do so! ♨️ Recently they also updated their menu and I tried:•𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐞𝐥 This is my first time trying a Korean style grilled eel and I love the eel sauce that goes with it! The eel is also gri

長沙灣會長烤肉之家，位於長沙灣食街附近，木色裝修好warm韓式燒鰻魚鰻魚外皮烤得恰到好處，香脆爽口，內裡卻保持著鮮嫩的口感熟成西班牙黑毛豬梅頭肉梅頭肉的熟成技術相當到位，肉質柔軟且富有嚼勁。每一口都散發著濃郁的肉香美國牛舌芯牛舌芯的質地非常細膩，經過燒烤後，肉的香氣更是撲鼻而來。口感彈牙，十分美味M6漢洲和牛小柳和牛小柳的油花分布均勻，燒烤後的口感極其滑嫩。每一口都是肉汁四溢，讓人心滿意足，無疑是當晚的亮點之一。麻油紫菜飯麻油的香氣與紫菜的鮮味融合，十分適合搭配各種烤肉。美國極佳牛頸脊牛頸脊的肉質結實，燒烤後的焦香味道讓人難以忘懷，非常適合喜歡重口味的人，絕對是肉食者的心頭好。M8澳洲和牛內裙肉和牛內裙肉的肉質極其柔軟，油脂豐富，燒烤時散發出的香氣讓人垂涎。

今晚兩口子到「會長之家」吃韓式燒肉，環境和食物都讓人印象深刻，店子裝潢復古且充滿品味。門外已非常有特色，甫一內進，被一道特別的屏風和梳妝台吸引，梳妝台上擺放著「大哥大」電話和打字機，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。餐廳牆面掛滿特色國畫，充滿了文藝氣息，一間韓式燒肉店，卻有着中國特色掛畫和擺設，實在堪稱玩味。前菜四小碟韓式前菜包括泡菜、辣蘿蔔、青瓜和豆芽，口感爽脆且入味。韓式燒鰻魚真是「招牌人氣新鮮烤鰻魚」必試之選。店員會計時器為我們燒烤。鰻魚很厚實，口感Juicy又酥脆，表皮香脆，肉質彈牙。搭配甜甜的鰻魚醬，實在美味。熟成西班牙黑毛豬梅頭肉黑毛豬肉肉質鮮美，香氣撲鼻。職員將其燒至金黃色，切成小塊，搭配辣醬後，味道更加濃郁。韓式醬汁牛五花牛五花的肥瘦比例恰到好處，切得適中，輕輕一烤便散發出誘人的香氣，好味。M8澳洲和牛內裙肉這款和牛內裙肉質柔嫩，肉汁充盈，牛味濃郁。美國極佳牛頸脊牛頸脊肉質結實且多汁，重口味的牛香味十足。美國牛舌芯薄切的牛舌芯肉質脆嫩，口感滑順，不韌。M6澳洲和牛小柳和牛小柳肉質軟腍，肉汁飽滿，牛味濃厚。牛他他甜筒這道獨特的生牛肉甜筒，讓人眼前一亮。店員先將甜筒壓碎，搭配梨條、

今日中午在長沙灣體育館打完羽毛球，就和朋友來這裏吃午餐，店裏主打韓式燒烤和石鍋斧飯，每台乾淨衛生通風設備有良好。今次就試一試斧飯午餐。【特級牛頸脊石窩釜飯】牛頸脊肉質鮮嫩，切成一粒粒，經過石窩高溫燒煮後，散發出誘人的焦香。與釜飯、燒汁、蛋黃、牛油、香蔥等材料一同拌勻，飯粒吸收了精華，加上石窩的微微焦脆底層，口感層次豐富，讓人一口接一口。【辣醬豬五花石窩釜飯】則是另一種濃烈風味的選擇，豬五花肉的肥瘦相間與韓式辣醬完美結合，辣中帶甜，香氣撲鼻。釜飯拌上辣醬後更加濃郁，配著小菜和紫菜湯一起吃，滋味滿足。【柑桔檸檬汁】柑桔的甘甜與檸檬的微酸完美平衡，是搭配濃郁主食的理想選擇。【百香果梳打】百香果汁加入清爽的氣泡水，酸甜適中，口感輕盈，解膩涼爽。

去長沙灣間韓式燒肉店，聞到陣肉味，開始覺得自己去咗美食天堂咁主角肉肉們嚟到之前，已經有前菜提供，有啲芽菜、泡菜、醃青瓜同醃菜，大份又爽口。仲有提供定豆瓣醬、蒜片同椒片，醬汁味道都好獨特之前都食過熟成肉，但用海鹽牛油熟成嘅方法真係聞所未聞熟成咗七日嘅豬五花，有專人幫我地去咗包住豬肉嘅牛油層，然後成嚿放上爐度燒燒好後先就咁食試吓，熟成一星期嘅味道，令豬肉嘅香氣放大，肥肉更加爽脆，令成嚿肉更有層次。點醬加蒜片椒片，更上一層樓食燒鰻魚都唔使北上啦，呢度都有新鮮厚切嘅鰻魚肉每邊燒夠幾分鐘，每嚿剪開一半食，超級爽口，爽到呢，同日本嗰種係兩回事如果想再脆邊啲，都可以燒耐少少，一樣勁爽，同時好脆身除咗豬五花，梅頭肉都有熟成，仲要熟成咗26日，表面會比較乾身，一放上燒爐燒，油汁瞬間解鎖，呢個時間快啲剪碎隻菇，吸盡豬嘅月巴精華燒到咁上下，又變返較乾身，但放入口，肉香縈繞不斷，油香滿滿食咗豬同魚，燒肉點都要嗌吓牛，原來牛都有五花，好肥美吓，仲醃咗韓式醬汁燒嘅時間唔使咁長，已經爆香，鹹鹹甜甜勁香牛味日式燒肉會飲啤酒，韓式燒肉就要飲燒酒喇，星空Sparkling都未試過，都幾易入口同好香甜，同肉味好夾

之前經過都好想試嘅韓燒終於試到啦！環境闊落走懷舊路線，重要嘅係食物夠新鮮😋前菜已有基本嘅泡菜，牛蒡，青瓜同大豆芽🥒🌱🥬，咬落口爽脆夠哂入味！燒肉方面叫左豬🐖、🐃牛同鰻魚🐟1️⃣韓式燒鰻魚🐟厚切鰻魚未燒時已見到層層肉，肉質結實，外皮光滑😳，燒完咬落口多肉汁，好味！2️⃣熟成西班牙黑毛豬梅頭🐖經過26日dry aged 嘅肉燒完咬落口有淡淡酒香😋，梅頭肉質鮮嫩，唔算太肥，燒完配上生菜係超好味唔膩！3️⃣西班牙黑毛豬肩甲肉🐖豬肩甲肉肉質比較實淨，但燒完味落去都充滿豬肉香味😋而且脂肪分布都好平均！4️⃣鹿兒島A4和牛三角小排🐃A4和牛雪花紋超靚😍，一擺上燒烤爐，油脂香慢慢滲出黎！輕輕一燒就已經食得！係入口即溶🥰5️⃣美國牛舌芯🐃雖然佢係薄薄一片，但牛舌味濃郁😚，而且夠煙韌，都已經好滿足😌店員仲會親自幫你燒，掌握火喉同控制時間👍🏽，服務一流！

估唔到長沙灣都有啲咁正宗嘅韓國餐廳❗️餐廳裝修係復古風格，食物好正宗，充滿濃厚嘅傳統韓國風味，店員會幫手燒，火候啱啱好👍🏻 總之食物質素、服務、餐廳佈置直頭當你係韓國啲「會長」一樣😎✨ 大腸拼盤（牛大腸 牛小腸 豬腸） $288 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻全港得呢度有燒牛腸，第一次食🤩 3款腸各有特色，牛大腸最肥美，油香十足，牛小腸就最香口，豬腸就外脆內軟😋✨ M8澳洲和牛內裙肉 $78 👍🏻👍🏻👍🏻油花超靚，輕輕烤10零秒就可以食，入口即溶🤤✨ 美國極佳牛頸脊 $88 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻油脂豐富，肉質鮮嫩多汁，就算剪細左size都啖啖肉✨ M6澳洲和牛小柳 $78 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛小柳牛味最濃，肉質相對結實，但食落唔韌✨ 美國牛舌芯 $88 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻滑嫩而不油膩✨ 日本刺身帶子 $78 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻帶子好大隻、好鮮甜✨ 石鍋拌飯 $88 👍🏻👍🏻👍🏻食材豐富，有蘿蔔絲、泡菜、芽菜、香菇等，連同雞蛋同辣椒醬一起攪勻食，yummy😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）

韓流襲港😎仲有香港人最喜歡嘅韓燒⭐️首選呢排大Hit嘅韓式燒鰻魚，燒要燒得有技巧，首先一面燒4分鐘，再反轉燒多一陣，個皮就會香脆，肉身爽口大大嚿，真係好正👍🏻👍🏻仲有店長推介嘅熟成西班牙黑毛豬梅頭肉😍食落去真係心心眼都出埋，好好味😋😋再加個鹿兒島A4和牛三角小排，就咁睇都知好味😍牛舌芯配上韓式辣醬，一流嘅配搭。另外嗌多杯而家好Hit嘅檸檬茶，烏龍茶底香濃，再加上香水檸檬，別有一番滋味。

平時都鍾意食韓燒，呢間已經係第二次去食！首先試左韓式燒鰻魚(4件) $148睇落好新鮮同埋切得好厚，店員會好細心咁幫手燒，燒完之後點啲甜甜地嘅鰻魚醬，入味又好食！鰻魚表皮仲燒得好香脆，肉質彈牙肉類就試咗熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108，燒完之後肉味好濃，食落口有少少鹹香嘅味道，肉入面都有保持肉汁唔會太乾仲叫左韓式醬汁牛五花 $68，睇落肥瘦適中而切得唔係太厚，咁樣嘅話輕輕燒表面就可以食得，入口油脂嘅味道非常豐富！另外仲叫左韓式水冷麵 $68，燒烤嘅時候配搭一啲水冷麵非常配搭，凍冰冰同埋個汁酸酸甜甜，解油膩同時開胃仲試埋烤年糕配黑糖 $58，年糕入面煙煙韌韌，但外面燒得好脆，配咗黑糖同埋黃豆粉甜甜地好好食飲品叫左柑橘檸檬汁 $38，飲落酸酸地，食燒肉嘅時候飲好舒服，一啲都唔濟依間燒肉性價比都高