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港铁上环站 D 出口
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电话号码
21114558
开饭介绍
装潢雅致舒适，可一边用餐，一边欣赏海景；其中菜以传统口味为主，用料十足，更不时推出新款式，适合多人共享美食。
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营业时间
今日营业
09:30 - 22:00
星期一至五
09:30 - 22:00
星期六
09:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
09:00 - 22:00
公众假期前夕
09:00 - 22:00
*最后点餐时间为22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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位于上环的粤菜馆。每次在信德中心无非也是搭船来回澳门，而最近因事去澳门快闪一日，回港后急需医肚，便超级随意的就地选了这间望到海景，又看上去格局企理的中菜厅。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 孖宝优惠 (自选两款小菜) $368⧐ 蒜蓉开边蒸波士顿龙虾⧐ 蒜香脆皮鸡（半只）酒楼的孖宝套餐其实很抵食，可供选择的菜式亦很丰富又大器，除了龙虾，还可以选择沙巴龙趸、白灼海虾、蜜汁火肪等较昂贵的菜式。先说龙虾，龙虾肉质厚实，入口鲜甜弹牙；大量蒜蓉铺面，香气扑鼻，爆炒后既不会抢走龙虾本身的鲜味，反而提升整体层次。粉丝是精华所在，吸满汤汁和蒜香后，啖啖鲜美，既入味又饱足。而蒜香脆皮鸡炸得香脆，金黄诱人，可惜鸡肉未算非常嫩滑；幸好配搭蒜香调味，也算咸香惹味..✿ 云南鲜天麻汽锅鸡 $88/位汽锅鸡的汤底清甜润喉，即使在夏天饮用也不会觉得燥热，养生又滋味.✿ 麻辣干锅耗儿鱼是店员推介的一道菜。耗儿鱼其实不知道是甚么鱼，但据说老是常出现在川菜中；反正鱼肉炸得够香脆，鱼肉也很嫩滑，这样便已足够了。而麻辣干锅的香气十足，辣而不呛，配合葱段、花椒及香料，十分惹味。.✿ 四川宫保鸡丁鸡丁份量充足，加入花生和芹菜翻炒香味四溢，配饭一流。不过调味略嫌淡口，如果能调整香辣程度，应该会更惹味。
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相信绝大部份都会跟我一样，每次到上环码头到时买点吃的就搭船去澳门，压根儿也没想到要在这边用餐！不过这次因著相约了前老板晚饭聚旧来到上环码头吃中餐，竟然有惊喜精选海鲜二人套餐 $698另收茶芥及加一服务费（房间另加$300）简单的点一个二人份海鲜餐，但餐点绝不简单呀：有炖汤、两款海鲜、蜜汁火方、蔬菜跟甜点，人均都不用$350，但整个套餐的价值就远远超过这个数～打头阵送上时令炖汤，是野生松茸羊肚菌炖走地鸡啊！看汤头的色泽就知道这个汤绝对够火喉，味道超浓郁但绝不肥腻，汤料非常多也很好吃，单是这个汤就不简单，单点不便宜但这个套餐就有两盅了；至于另一款宣威蜜汁火肪平常是比较只有在吃浙江菜的餐厅会较容易吃到，用蒸到温热的四方饼夹附著一块薄脆和以蜜汁包裹著的金华火腿片，入口先尝到软糯的四方饼包皮，再来是薄脆的脆口和香咸带甜的金华火腿片，独特滋味叫人一试难忘！海鲜方面会包含两款，其中一款必备的是板烧姜葱鲜鲍片～ 大厨将新鲜鲍鱼处理好再切成薄片，加入姜葱等配料及调味料一同爆炒至半生熟；再放在已加热的铁板上，用店员从厨房端出来到上菜依旧发出「吱吱」的声音，鲍鱼片薄切而变得爽脆没过老，满有姜片跟青葱的香气，调味不用太多就能吃到鲜味啊！另一款海鲜就可以家从清蒸沙巴龙趸仔或蒜茸开边蒸波士顿龙虾两者选其一，我们选了后者～ 波士顿龙虾size足够二人食用，新鲜即蒸龙虾肉爽甜弹牙，加入蒜蓉令味道更惹味，最好吃的一定是垫底的粉丝啦吸收了蒜香跟海鲜的鲜味！套餐最后还会奉上用上汤烹调的有机时蔬和养颜的冰糖银耳羹，实在是大满足！如果多人的话可选4人餐，种类跟份量就更多方便分享店家是于上环码头的商场内，位置是通往乘坐往氹仔船只的出境门口位置附近，有点隐蔽但不难找；内里装潢雅致又宽躺，最重要是抱拥维港景色，可以边享美食边看夜景实在一流（包厢环境会更美）！食物质素方面绝对有惊喜且性价比高，环境好又坐得舒服，下次来到上环聚餐，不妨考虑下这里
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在上环信德中心工作既朋友，推介呢一间中菜厅「望月轩」环境一流，而且食物水准甚佳，仲有抵食套餐或者优惠孖宝，今日就和朋友晚市嚟朝圣一下🤗🌟精选海鲜套餐2人套餐 $ 698套餐食材想得周到，有汤、前菜、海鲜、小炒、蔬菜和甜品，呢个套餐基本上可以食尽酒家招牌菜▪️羊肚菌姬松茸炖螺头汤炖汤落足料，螺头、猪肉、羊肚菌、鸡脚炖出嚟嘅汤头非常清甜，而且基本上完全冇油，养生滋润▪️宣威蜜汁火肪（4件）就是见到这道菜吸引了我点这个套餐，坊间只有上海菜餐厅才能食到，估唔到呢度都做得咁好，火腿咸香配上蜜糖嘅清甜，用热辣辣中式饼皮包住，再配合脆片和青瓜，口感外软内脆，超级好食▪️蒜茸开边蒸波士顿龙虾（1只）龙虾用蒜蓉蒸过之后，洒上香葱淋上酱油，就是清蒸的美味，而且龙虾肉鲜味够晒弹牙，再配合粉丝吸收晒酱汁，非常惹味▪️板烧姜葱鲜鲍片一上枱咋咋声够晒镬气，香味四射，鲍鱼用姜葱和洋葱爆炒，鲍鱼弹牙加埋姜葱一齐食够晒香口▪️翡翠有机时蔬上汤浸白菜仔和木耳，够晒清新，汤头清甜浓郁，白菜仔够晒鲜味▪️养颜冰糖银耳羹套餐仲包埋自家制糖水，银耳羹清甜够晒清润▪️脆皮乳鸽 $ 58 （试食价两只起）餐厅仲推广紧即炸乳鸽，热辣辣外皮酥脆，肉质暖嫩又多汁，仲有新鲜即炸虾片香口酥脆
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