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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
27873688
开饭介绍
来自日本的居酒屋权八，以其传统江户时代的居酒屋风味闻名，主攻三大招牌菜系包括Kushi串烧、Soba荞麦面及Sushi寿司，以日本备长炭烧烤，餐厅内设烧烤赏酒亭及天妇罗吧，透过特大玻璃窗设计的荞麦面制作室，可欣赏厨师制作荞麦面的过程。
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特色
饮o野倾计
营业时间
*堂食最后落单时间:
Lunch (Mon- Fri) 14:30
Lunch (Sat- Sun & PH) 15:00
Dinner (Sun- Thur)22:30 Dinner (Fri, Sat & PH)23:00
星期一至四
11:30 - 15:00
18:00 - 23:30
星期五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六
11:30 - 15:30
18:00 - 00:00
星期日
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
公众假期
11:30 - 15:30
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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位于铜锣湾嘅权八居酒屋装修设计好有日本风情画嘅感觉👁，环境宽敞空间感好大，另外亦都设有尤榻榻米座位，餐厅亦都拎过米芝莲，而里面的确几有日式居酒屋嘅味道👍🏻🖤黑白配⚪️分别order左一个set lunch同散叫左其他嘢食，set lunch 包埋前菜、沙律、味噌汤同埋甜品🍮酒粕渍银鳕鱼定食 $308银鳕鱼表面甘黄，鱼肉带有淡淡白味噌既甘甜味，配埋白饭好香！芦笋豚肉卷🫔 $58芦笋配豚肉稳阵之作，味道唔错但系唔会话有好大惊喜🤓免治鸡肉软骨串 $68鸡肉软骨棒烧到微焦香口，一咬落去都食到啲肉汁，个鸡整到好嫩有口感🍗芝士串 $58极邪恶嘅烧芝士🧀质感软林林亦都好黏口，系啖啖邪恶嘅味道！香葱吞拿鱼腩卷 $138相反呢个吞拿鱼腩卷就有啲失望，之前上网睇张相明明唔系咁🤣🤪不过个卷食落去个吞拿鱼嘅油脂都重但就唔系好食到有好香嘅葱味🥺
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利园10月有个优惠，买满六万蚊有一餐日式A5和牛晚宴。今次就去试食一下！本来谂住商场送，应该唔会太认真，但今次竟然有惊喜！鹿儿岛A5和牛质素极高，嚟到个卖相已经加分，牛食落非常之有好味，油香非常重，牛味非常重。其他食物也值得一赞，绝不马虎。还有以前去冲绳食过的海提子，有少少回到日本嘅感觉。呢个餐买单大概$1500，呢个环境同埋呢个食物质素真系物超所值！最后我哋仲做咗会员，送咗支日本清酒，今次晚饭非常满意！
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上次拍拖纪念日，食完之后好想食多次因为环境舒适，而且食物质素唔错，职员服务仲好好，好有礼貌当然价钱都好贵不过近日出粮而且朋友生日咁就不如揾个藉口食多次啦最后埋单，三个人食咗三千几蚊但系我哋大家都觉得好饱，好足够埋单𠮶阵时职员中话俾我哋知可以即场登记入埋会做咗会员嘅话就会送一些优惠券可以下次使用其实当晚仲有食咗个日本生芋荞麦面，仲有个鳗鱼石锅饭不过挂住食，忘记影相两样都好好味不过个荞麦面，如果三个人食嘅话就要叫2份先够食。好彩个职员提一提我地今次仲试咗两支期间限定嘅日本清酒系当晚职员介绍俾我哋嘅，真系好好味🤤而且两支，每支都唔过$1000。唔使自己坐飞机去买，都差唔多吧总括嚟讲，希望快啲再有机会去食多次
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午市黎有定食，包埋前菜，汤，饮品，饭，甜品，呢间居酒屋无论刺身，和牛，串烧，炸物质素都好平均，点叫都唔会中伏，全部都好新鲜，串烧更加火候刚好，食到唔够喉要encore杂锦寿司定食 十贯 $338炸黑豚猪排定食 $228A5 宫崎和牛定食 $398串烧 单点每串牛舌 $78猪颈肉 $58鸡翼 $48羊架 $98海鳗 $68
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这间餐厅一定要来食一次， 香港很少可以吃到正价比高的高级日式料理。大家可以使用OpenRice book 位，赚取OpenRice dollar。这里有浓浓的日本气氛，有榻榻米位， 有Bar位，也有普通位， 每个位都很漂亮，十分适合打卡。炭烧鸡泡鱼干 $248这真的是只有在这间店才能食到的高水准鸡泡鱼干，又厚又软身， 热辣辣的鱼干配上蛋黄酱真的很美味！海胆刺身 $388海胆很鲜， 冻冰冰的，配上紫菜和少少酱油，又甜又滑，就像大闸蟹的蟹膏一样。 特上天妇罗盛 $248这个盛有虾2件、冬茹、茄子、秋葵、蕃薯等，而最特别的是竟然有蟹和用紫苏叶包的海胆2件！！天妇罗又热又脆，有趣的是熟的海胆口感像蛋黄一样。 松叶蟹肉牛油果卷 $168这个材料丰富，有脆甜的青瓜、实实的松叶蟹肉、软滑的牛油果，脆甜爆口的鱼子和白饭。整个一口食下， 层次感丰富，味道平均，只有牛油果味不特出。比目鱼西京烧 $188这个极力推荐，正价比太高，巨大一件，脂肪比例均匀， 香软滑，不鞋口，不咸，又甜甜地，真的『好味到无得顶』！识食的朋友仔一定要食鱼皮，好好味，但要小心有刺 。(左)︰芦笋豚肉卷 $58 / (右) ︰蒜片猪颈肉 $58 芦笋豚肉卷︰ 芦笋脆爽口，但小心有骨，不要一口大力咬下去。蒜片猪颈肉︰猪颈肉好软身，有烧烤的香味。听闻这间的串烧很出名，大家可以一边饮酒一边食串烧聊天。豚肉芝士薯球 $88这个感觉像章鱼烧，外层酥脆，但我食不出豚肉。清酒大蚬锅 $138这个米酒味很浓，很香，蚬肉又多又大只。A5和牛寿喜烧 $488这个锅一定要下单，又是一个『好味到无得顶』的料理！！店员会先煮熟A5和牛，大家可以跟店员要全熟或7成熟，大约有3-4片和牛，大家也可以选择要不要生鸡蛋。我觉得生蛋与和牛是绝配，再加上7成熟的和牛，口感像刺身一样，又软又肥美又滑又有蛋香，真的 『好味到无话可说』！！！店员煮完和牛后，会将所有蔬菜放入锅中一齐煮，包括有冬菇、金茹、鸿喜茹、娃娃菜、豆腐、 粉丝、洋葱等等。以寿喜烧作锅底煮出来的蔬菜真的很甜很好味。
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