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港铁观塘站 A2 出口, 步行约8分钟
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营业时间
星期一至五
11:30 - 16:30
星期六至日
18:00 - 00:00
公众假期
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
再次黎呢間野食lunch, 不過今次非常失望, 亦都會係最後一次.坐低叫左個粟米斑塊菜飯($50), 其他同事叫左梅菜扣肉飯同唔同嘅麵食. 一路等, 15mins後同事叫嘅野到哂, 梅菜扣肉幾靚, 唯獨是我個粟米斑塊菜飯仲未到.先叫一個職員跟一跟, 再等一陣都冇黎, 如是者我親自出去催單, 佢地話出緊個飯, 再等一陣, 過左陣都未到, 我就同佢講取消左個飯, 之後我就走人, 去買個快餐, 因為食飯時間就過.返回公司, 同事話我杯野要收番$14, 真係汗顏.我個飯由頭到尾冇黎過 (前後等左45mins), 間野如此"均真"收我$14飲品費, 莫非下次要等飯到齊先飲杯野? 定還是你特登唔黎個飯博我飲左杯野? (我杯飲仲要飲左幾啖...)
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今晚是吃火煱，杏花樓不是吃甜品嗎？好精美有圖案的餐具加上一柸西班牙的特飲吃飯時，如果可以有選擇的話，我最喜歡坐在電視機前，睇下今晚的電視，嘩，出場了~來了份大拼盤今晚真超握到火控時間有娛樂活動~燒燒燒~開火~鹿兒島黑豚腩肉薄薄的一片畢竟是豬肉,不要太快放入口要全熟透才好吃呀~熟透後連醬汁用不上立即放入口中~由於有張吸油紙在鍋上,肉上沒有已往一口油的感覺享受到肉質嫩鮮姊妹們開始掌吃上第二塊更多肉汁.澳洲M6和牛扒用上是M6和牛扒~我只要5成熟透就夠了,脂肪比較多~入口會感到濃郁的牛肉香,一盤只有六塊,手快有,手慢無~日本鯖魚和秋刀魚超用時燒的2條魚所以一開始已經放在一旁,回頭看看~燒了差不多20分鐘才有金黃色的鯖魚真的很鮮甜,每一口都很放心吃,沒有魚骨的,反而秋刀魚有點失守因為餐廳是原條上,所以內臟的苦味佔上在魚腩的位置大蘑菇成隻手掌大的大蘑菇餐廳提供了牛油塗上後放在鍋上,但這燒是要用一點時間~這段時間可以轉戰共他食物上自家手打墨魚餅是餐廳自家廚師親自手打的厚厚又白雪雪的像魚塊一口的彈牙是意想不到內有墨魚碎粒.好像是吃燒的墨魚丸串串洋蔥圈用上竹籤串起大洋蔥立即變成了大大塊的波板糖燒熟後的洋蔥圈爽口清甜,一層層由外致內吃完吃法如吃波板糖灸燒芝士丸已在廚房加工了的芝士丸是最快可吃的.加熟後,芝士變成流質內帶有蟹子,芝士香濃蟹子脆卜卜燒了一整晚,姊妹們都樂透了透視到那位姊妹不善於廚枝能在這裡多多習慣一番
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部分朋友去完韓國，經常呻除了燒肉還是燒肉，最近韓國海鮮九層塔在香港網絡瘋傳，個個都話好想去首爾食。其實使乜山長水遠去食丫，香港人追韓潮追得咁快經過觀塘都想試下杏花海鮮塔,今晚就阿媽試下!!室內裝修唔太花巧，感覺卡位最舒服，因為較為闊落。蒸海班件，魚肉算嫩滑，份量足夠，新鮮的材料,清甜鮮味。新蒸魷魚魷魚少食多滋味，多吃怕膽固醇~hee hee魷魚配上店內特製的柚子豉油鮮味更突岀螺、蜆、花甲粒粒都十分新鮮看上去顏色較淺，入口調味清淡略嫌不足，但花甲本身新鮮大隻。清蒸大海蟹清蒸是最能保持海蟹之原味的做法香濃的海蟹肉質鮮嫩,口感特别鲜鲜清蒸海中蝦新鮮無比的海蝦蒜蓉粉絲蒸海中蝦. 好耐冇食過了！真係好好味啊
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在韓國嘗試過當地的海鮮九層塔鮮味十足從同事口中得知觀塘杏花樓新岀了海鮮九層塔Cyn必定嘗試一下這裡稱為海鮮層層疊因為是一層一層的上第一層是海蜆三寶(螺、蜆、花甲)份量不少的蜆類粒粒都十分新鮮沒有加添任何的調味料更加突顯其鮮味第二層是清蒸海中蝦新鮮無比的海蝦比一般的蝦有著濃濃的海水味第三是新蒸魷魚軟身的魷魚配上店內特製的柚子豉油鮮味更突岀陳皮蒜茸蒸海班件意想不到的美味鮮味的海班最後就是清蒸大海蟹香濃的海蟹肉質鮮嫩整體來說杏花樓的海鮮層層疊不錯如果可以跟韓國一樣在底層配上湯或麵可能更好😊
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可能是受家中男人影響吧，近年開始迷上了火鍋(打邊爐)不管什麼季節，只要癮起就呼朋結黨吃個夠聞說位於觀塘"杏花火鍋"的湯底吾錯，且火鍋料亦夠新鮮一於相約一聚好友去試試打邊爐最重要的就是湯底杏花火鍋就有12款不同的滋潤湯鍋以供選擇今次大夥兒就選了其中2款湯底來試試火鍋前先來個日式刺身拼盆開開胃 ~ 併盆由三文魚、甜蝦、北寄具、蟹棒、象拔蚌等刺身組成刺身頗為鮮甜，且份量不太多，足以醒胃之餘又不會吃飽個人重點推介這款胡椒豬肚雞鍋 ~ 將一整隻雞塞入原個豬肚內加入白胡椒粒餚成的湯底，喝起來帶有淡淡胡椒香，既暖身又暖胃還有驅寒、去濕消腫的功效，很適合經常坐於冷氣房間的OL用來餚湯的湯料都不容忽視，豬肚沒有怪怪的騷味，蘸點醬油味道就已很不錯另一款的濃湯魚翅雞煲 ~ 湯頭又濃又香，且魚翅份量一點也不小杏花四式滑 ~ 手打蝦滑、牛滑、墨魚滑及鯪魚滑，爽口彈牙即炸魚腐大皇 ~ 一定要襯熱食的魚腐外脆內嫩，就算不點任何醬汁都好好味本地手切肥牛 ~ 牛之愛好者一定要點這個本地手切肥牛一口size 的本地手切牛肉切得片片均勻，牛味濃郁食晒成碟都吾覺漏牛之天地雜錦併盆 ~ 集安格斯手切肥牛、牛柳粒、牛展、牛胸爽、牛坑腩、牛柏葉併盆當中的牛柳粒同牛展牛味濃郁，且一d都吾韌即炸魚皮 ~ 無花無假的即炸魚皮，上碟時還是熱騰騰的入口脆卜卜，連平日少食炸魚皮的mag都連食好幾塊薑茶西米皮湯圓 ~ 絕對有驚喜的甜品，西米皮比煙韌吾漏，配上薑茶糖水底有點想再來一客的衝動~ 杏花‧火鍋‧甜品 Hang Fa Hotpot & Dessert地址︰觀塘鴻圖道50號寶冠大廈地鋪電話︰3188 9794
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