東歐餐廳

🔅東歐餐廳🔅中環🔅俄國菜🔅第一次去東歐食lunch~ 好耐之前都係食晚餐，不如試試lunch set是否抵食，結論係都唔錯！$150每人左右～有沙律、傳統羅宋湯、主菜同飲品！沙律係酸菜沙律，椒香好重；傳統羅宋湯非常好飲，亦有酸忌廉點精，好味（同埋令小編諗番去莫斯科飲嘅羅宋湯😭）主菜呢～✋🏻 奶油燉雞柳絲我點左呢個，主要係想食食個Stroganoff 醬汁～傳統俄菜係由牛油洋蔥蒜蓉酸忌廉調味煮好～除左香忌廉味外，我超中意個mustard seeds，視覺上特味外味道都幾夾～雞肉唔會柴，份量都多，配上薯蓉～好滿足！✋🏻 招牌芝士牛脷好中意佢切到方型厚厚一塊塊！芝士汁好夠但又唔會太濃稠～佢用陶器放好一層飯再放芝士牛脷，好好送飯！✋🏻亞美尼亞烤羊仔扒個醬汁超推介！係酸甜特別嘅蕃茄汁～係Armenia 菜式，配上煎香羊扒，好夾～同樣配上薯蓉，lunch黎講都幾豐富同fancy🥰 好中意番黎食飯，之前同朋友聚嘅回憶返晒嚟🥳東歐餐廳網上訂座享特別優惠兼賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/QrbS0sPq700~uZ5MGAA地址: 中環雲咸街63號巴力大

第一次試東歐菜，主要食烏克蘭菜根據餐牌上有推介嘅揀，又真係樣樣得喎！！！醃三文魚沙律比平時嘅沙律重味，用咗鵪鶉蛋代替雞蛋烏克蘭香煎薯餅薯餅香口，配上微酸嘅醬，中和油膩感招牌芝士焗牛脷盅牛脷炆得好淋，淋到有啲似牛腩，無咩芝士味麵包外脆內軟，點少少汁Perfect!!!!馳名基輔炸雞扒似雞肉卷，外面係炸皮，入面先係雞肉薯片應該係自家製，脆身但有少少油古法香燒豬肋骨員工灑上vodka點火，燒香豬肋骨表面豬肋骨入味，唔韌，稍稍乾身咗啲啲價錢合理，西餐嚟講算平宜近人員工服務好友善，耐心講解食物同酒類值得推介

烏克蘭菜喺香港真係比較少見🇺🇦試咗個招牌芝士焗牛脷～其實都幾港式嘅style😂牛脷嘅份量都幾多 仲好厚切 食落煙韌又帶點爽口 個牛味都幾濃🐮下面個焗飯加埋鹹香芝士喺面 焗得勁香口🧀芝士配牛脷真係好夾👅

之前已經聽過朋友介紹呢間餐廳，果然性價比好高，但一定要book枱，平日嘅夜晚都好full。餐廳嘅環境真係好似人地東歐嘅屋企咁，加上樓底矮，俾人一種好似食緊東歐私房菜。食物方面，太多數菜式都偏濃味，但唔會令人吃不消。前菜叫咗個三文魚，好有咸香味，而且份量好多。香港無乜地方有得食鹿肉，嚟到呢度可以一試一，但我地就無試了。朋友話燉牛脷係必試嘅，差唔多每枱都有叫到，唔好睇個盅好似好細個，但入面有好多牛脷粒，起馬有八粒，配埋芝士白汁同磨菇，真係好回味。個鐵板三文魚扒好香，皮好脆，魚肉嫩滑，配埋旁邊啲沙律菜，啱啱好，唔怕膩。焗蘋果鴨胸係我最鍾意嘅一道菜，無諗過鴨胸可以煮到咁嫩滑，配埋佢嘅蘋果，真係好好食！大多菜式只係二百幾蚊，真係好抵食！慶幸喺中環搵到間咁高性價比嘅餐廳，一定會再幫襯！

去完大館諗住搵下附近有咩食結果醒起東歐餐廳😙一直知道好難book 🥲但咁難得就即管去試下walk in好好彩應該有人book左枱但冇黎等左10分鐘就可以入去啦😆😆😆😆都係叫左大家都話係推介既食物😆1️⃣傳統烏克蘭羅宋湯望落好紅咁😂😂仲擔心會唔會有怪味結果係完全無怪 而家仲好好飲😍好足料好多菜上面仲有少少sour cream一定要撈勻佢一齊飲就perfect🥰🥰2️⃣招牌焗芝士牛脷盅細細盅但啲牛脷都好大舊啲牛脷炆到好淋好香🥹🥹一啖接一啖撈埋啲芝士同埋佢附送既薄餅👍🏻好邪惡但真心好味😗😗3️⃣古法宮廷焙鹿肉好少好少餐廳有得食鹿肉😳😳咁特別就等我試試佢啦😆😆係用個石既鍋裝住 上到黎出晒煙😳😳😳等左一陣先可以食有少少似紅酒燴牛尾既味道啲鹿肉炆到好淋好入尾應該炆左好耐😆😆😆鹿味係唔知咩味😂覺得似牛腩既但都值得一試👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻4️⃣烏克蘭風味蜂蜜蛋糕呢個都係必叫既😍好soft好濕潤既感覺一啲都唔乾上面仲舖滿一粒粒花生唔會太甜🥰食完甜品完全係劃上一個完美既句號🥰🥰終於知道點解間餐廳咁難訂位啦😂因為真係樣樣食物都好好食啊🤤🤤🤤🤤

相信呢家係香港講起烏克蘭菜，大家都會知yellow openrice推薦嘅東歐餐廳，同朋友快閃食lunch試試東歐傳統飲品，圖一左邊係Nalivka (Russian: нали́вка)，紅寶石色係因為用黑莓、水果、蜂蜜和香料加酒(vodka?)浸漬過，每家每戶都有自己嘅家傳配方，酸酸甜甜有肉豆蔻肉桂味😆另一杯(圖一右)係Mors (Russian: морс)，傳統非碳酸果汁飲料經新鮮莓果加糖烹煮後發酵，酒精含量較低(<1%)，相比就Nalivka係簡單天然酸甜😬Set Lunch簡評🥗彩椒椰菜沙律—清甜椰菜彩椒, refreshing🎃南瓜湯—南瓜細滑香甜🥣羅宋湯—正宗烏克蘭版本，乳酪紅菜頭雜菜肉碎湯👅芝士焗牛脷磨菇飯—厚切牛脷粒加上芝士同磨菇，充滿油香咸香撈飯，雖然細細兜都已經好飽🐑蕃茄汁羊架配薯粒—茄汁係自家製分開上，薯仔磨成飯粒形狀好盞鬼老闆見我拎相機就問我係咪喜歡影相，好熱情咁幫我影相，又介紹烏克蘭特色裝修，打破我對當年去莫斯科冷冰冰嘅印象🥰️будьмо🥂飲啦喂!飲杯!🍻

初嚐烏克蘭菜🇺🇦·🍚香燒豬肋骨（$138）賣相有啲似碟頭飯🤣豬肋骨肉質軟腍，厚身有肉.好味不過就唔算好有驚喜🤗·👅招牌芝士焗牛脷（$138）我一向唔食牛脷，成日覺得好核突🤣但呢度好似幾出名加上同事想試下，就點左😆試左件，真係唔錯👍🏻唔韌唔膻.底下焗飯香濃入味🤓·🥣傳統烏克蘭羅宋湯.加紅菜頭熬製，比一般羅宋湯色澤更鮮紅帶少許甜度. 不過我覺得味道都係偏淡.鍾意普通版羅宋湯多啲😂·🌹玫瑰花蜜.同事點洛神花蜜.好好飲！本身都驚會唔會藥水味，但飲落好舒服好清甜👍🏻·📍東歐餐廳中環雲咸街63號巴力大廈1樓

這天又來到中環，為的就是這間香港唯一一間隱世正宗東歐餐廳！這間也是Helary(H)吃過後介紹給我的～今次我和我的食神男友來吃，聽說這間餐廳之前要早一個月預約才能吃到的！我幸運地在吃幾日前致電預約就預約成功了！門口除了貼滿祝願停止戰爭的便利條外，還有售賣真空包裝食材包的角落，這裡的環境很有特色，七彩繽紛的馬克賽燈，配上大約3米長的屏幕，投映出應該是烏克蘭🇺🇦的風景@@讓人感覺好像置身於當地似的，我們最後點了傳統烏克蘭羅宋湯、招牌芝士焗牛脷盅、馳名基輔炸雞扒、三文魚子醬，還有烏克蘭蜂蜜蛋糕。我第一次吃烏克蘭菜，沒想過是這樣好吃的呢！👍我的好友真的沒介紹錯！🥰這個正宗羅宋湯($68）是我喝過最好喝的羅宋湯！湯汁每啖都非常濃甜，配上煮得入口即融的蔬菜粒，說著說著，真的很想再去喝呢！😍😍😍基輔炸雞扒($188)很特別，是一個橢圓形的雞扒配著薯片的主食，從中間一切開，竟然見到爆醬牛油，第一次吃雞扒是配著薯片吃，感覺真的很特別和很有趣呢！不過個人認為雞肉比較粗糙，略為失色，😖我個人認為薯片更好吃呢哈哈！招牌芝士焗牛脷盅($98)這個也是很推薦的一道佳餚，牛脷非常軟腍，配上酥皮和芝士醬一起吃，沒想到

餐廳內裡裝修充滿東歐色彩，因為餐廳長期都好受歡迎，座位都會逼少少，好熱鬧🙈傳統烏克蘭羅宋湯烏克蘭既羅宋湯係用紅菜頭為主材料，絕對同港式既微辣蕃茄味截然不同，味道偏偏酸，加上湯中有少少酸忌廉，餐前飲都幾開胃，未試過既朋友值得一試，幾特別傳統豬肉餃子 好大隻😂😂咁大隻其實都預左塊皮都係偏厚🫣豬肉餡味道正常，都幾香肉味，同好飽肚😅馳名基輔炸雞扒🐔呢舊炸雞扒（其實似吉列雞胸多啲🙊）會爆汁的💦切落去入面既牛油會爆出黎😂可能就係咁啲雞肉食落唔會柴同韌，而且雞肉裡面仲會有芝士流出黎，都幾香口伴碟有炸薯片，應該係新鮮薯仔切片炸出黎，口感有啲煙韌，幾好咬口，不過偏濃味，有啲咸🙈🙈俄國炆兔肉🐰東歐菜平時已經少食，更何況兔肉更加未食過，難得黎到係要試下嘅🐰🙈「兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類」🐰味道一啲都唔膻，質感都幾實淨（可能成日跳？），有啲似食緊煲到好林既豬肉😅見到石窩中有好多香料，部分好似中式既八角，應該係令到免肉唔膻既功臣🙈不過食完之後都比較漲胃，食完再check返資料睇到兔肉缺乏脂肪同維生素，而且偏寒，常食就不了，所以「不可以吃兔兔」都唔係錯😂最多可以試一次啦，試完就算吃🙈🙈對於未試過東歐菜

今日終於黎食東歐菜 試下啲特別啲嘅肉😋✨基輔炸雞 $188一舊橢圓形嘅炸雞配上一啲薯片 一切開舊雞入面有好多牛油留晒出黎🤩🤩 超級香😋😋 外面都炸得幾脆 而入面啲雞點左啲牛油都好香👍👍 確實幾好食 薯片就一啲炸得比較脆一啲就淋 🙈 但份量就比較少。。。 一個人食完呢個main 都唔會夠飽🥲✨古法宮廷焙鹿肉 $228今日終於試到鹿肉係點 😆 質感係好似牛咁 不過可能因為鹿成日跳所以好瘦好瘦🙈 而且都冇牛咁香 都係靠啲汁比味佢 🙈 鹿肉唔多 底下好多都係薯仔 🥔😑 感覺有啲唔抵食 又係份量偏少🥲✨傳統烏克蘭羅宋湯 $68外貌比起一般羅宋湯好唔同 佢呢個紅好多😯 應該係落左好多紅菜頭落去煮 除此之外仲飲到有蕃茄 🍅蘿蔔 🥕芹菜 月桂葉 層次都幾豐富但感覺又好健康👍都係啲蔬菜煮成嘅湯我以為一個Main 會夠一個人食點知佢原來份量得咁少 我地食完都唔係幾夠飽😵😵 味道都ok 嘅但唔算話好有驚喜🙈🙈環境方面係幾靚嘅 有啲好有異國風情嘅吊燈 燈光都比較昏暗👍 安排左我地坐梳化位都幾舒服👍味道❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$260

[ 東歐餐廳Ivan The Kozak ]係香港要食東歐菜嘅餐廳選擇唔多，烏克蘭菜就更加少。今次一於試下呢間位於中環區嘅人氣烏克蘭餐廳。✿ 傳統烏克蘭羅宋湯 🥘🥘$58東歐料理最為人熟悉嘅非羅宋湯莫屬，但平時大家飲開嘅都係港式羅宋湯。傳統嘅羅宋湯配上大量紅菜頭，所以顏色較為鮮紅色。而味道就酸酸的，on top加咗sour cream，相當開胃。✿ 招牌芝士焗牛脷盅 👅👅$98 盅嘅面層有一層酥皮。上菜時店員好細心將酥皮放落小碟切成四份，方便進食。而牛脷相當厚切而肉質超腍，配埋香濃嘅蘑菇芝士醬好夠味，醬汁都非常充足。中意食牛舌嘅呢個必點！✿ 馳名基輔炸雞扒 🐓🐓$188炸雞扒上碟時呈圓柱形，好特別！炸粉好薄好脆，切開時仲有牛油汁流出嚟。雞扒選用咗雞胸肉，酥炸後依然保持肉質嫩滑。自家製薯片都好好味，薄身而香脆，薯仔味濃。食唔停口阿！總結🫦第一次嘗試烏克蘭菜，比想像中女好味😗😗。餐廳由枱椅、擺設都好有東歐風情，加上侍應大部分都係外國人面孔，感覺置身外國一樣。假日嚟到呢間餐廳，雖然係午市時間，但都座無虛席。想食嘅朋友記得預早打嚟book位。平日午市有set lunch選擇㗎！✿✿✿✿✿✿✿✿

💛東歐餐廳 @中環📍中環雲咸街63號巴力大廈1樓成間餐廳都好有feel 感覺好似去左東歐咁😍不過餐廳空間有d逼夾 座位比較密密麻麻🥺呢度大部份員工都係外籍人士 如果有興趣就記得提早book定枱✨▫️馳名基輔炸雞扒 $188炸雞同平日食開嘅有啲唔同 佢係牛油包住再攞去炸 外皮好鬆脆 牛油好香✨✨ 雞肉肉質都算滑不過口感有d似雞胸肉多d 冇咩肥膩位🙈個薯片都幾厚身脆口不過就比較咸😢▫️招牌芝士焗牛脷盅 $98 牛脷好厚身 炆得好淋 酥皮唔同平時既咁酥脆 似餅乾質感🤔 個芝士醬連埋個酥皮一齊食好正🤤▫️傳統烏克蘭羅宋湯 $68同平時飲開嘅港式羅宋湯唔同 有好足料既紅菜頭做底 味道就冇港式既咁辣同惹味 加左舊sour cream 酸酸地 開胃d👍🏻▫️芝士蒜蓉包 $58咁多樣嘢入邊覺得佢哋嘅蒜蓉包係必點！蒜蓉味好重好香 麵包好軟熟 邊位有烘脆😋😋▫️烏克蘭風味蜂蜜蛋糕 $88口味都幾特別 係蜂蜜味既蛋糕 相對上冇咁平日食開既蛋糕咁甜 出面有好多核桃碎 口感豐富✨👅好味：3.5/5💲價錢：3.7/5🌟性價比：3.6/5👀環境：3.8/5👥服務：3.6/5

今晚去咗呢間烏克蘭🇺🇦餐廳，好有異國風情feel馳名基輔炸雞扒：配搭的薯片是自家製，厚身雞肉挺嫩滑，味道偏淡正宗烏克蘭羅宋湯：顏色很紅 因為用了紅菜頭煮，營養價值好高，酸酸地幾開胃，另外湯上面的薯仔粒軟硬適中。古法香燒豬肋骨：這個厲害，侍應真的在現場用火燒豬肋骨，我還拍了影片不過豬肉略為乾。

今次尼間係正宗俄國烏克蘭菜餐廳🇺🇦🇷🇺平時非常少食烏克蘭菜 今次黎到大開眼界🤩 d野食全部非常高質之餘😋😋成個餐廳嘅環境同vibe都好有feel🥳🇺🇦Lamb Shank 傳統炆羊肩羊肉出乎意料😚非常之嫩滑😋根本唔需要刀切🥹就咁用叉去食都可以😍肉絲條條分明🤤擺入口近乎入口即融嘅境界😝💸價錢：$268✨好味·到指數：4/5🤍🤍🤍🤍🇺🇦Ox Tongue, Vegetables and Cheese in Clay Pot招牌芝士焗牛脷盅牛肉比起羊肩肉可以話係更加貼合入口即融嘅感覺🥹再加埋濃郁嘅cheese真係一流🥳最特別係個盅一開始係比層酥皮包住 個酥皮就係可以食牛個陣放上去去再擺入口🤪💸價錢：$98✨好味·到指數：4.5/5🤍🤍🤍🤍🇺🇦Mushroom in Sour Cream 酸奶燉蘑菇奶味超級濃郁😚再配埋佢個好似西多士嘅包一齊食真係好jeng 兩個人食份量都幾多🤭💸價錢：$98 ✨好味·到指數：4/5🤍🤍🤍🤍🇺🇦Ukarainian Honey Cake 烏克蘭風味蜂蜜蛋糕好適合唔鍾意食太甜嘅朋友仔 🥴佢蜂蜜味出得黎又唔會太漏 而且蛋糕上面嘅nuts一齊食落都幾有口感🤩💸價錢：$

太耐無得去旅行啦所以都要同女朋友散散心黎個烏克蘭初體驗啦😉傳統烏克蘭羅宋湯清，甜，有D清芝士既質感(不是濃味既芝士)，有甜既洋蔥絲一大正方型既牛肉嫩滑➕上湯入口更有層次😯招牌芝士焗牛脷大家一般都覺得焗芝士xx都濃味但烏克蘭菜既芝士應該做左個質感整個餸係 黃色cream湯既當中牛脷，磨菇另配送上脆餅牛脷厚肉，琳身👍🏻砌開配上脆餅做到脆 琳既牛脷🤩😯古法香燒豬肋骨酒，燒完好大既酒味😯諗住就係咁，就錯啦🤨個豬肋骨入到口都散發陣陣既酒香，肉質就可以想象豬軟骨咁琳但個汁既香草肉汁vodka相對易入口有一定既甜度酒精有3回響口一下，喉嚨，整口#東歐餐廳ivanthekozak