東歐餐廳

＜來一場說走就走嘅旅行＞知啦知啦開關啦嘛，11月開show嘅我...…決定去間充滿異國風情嘅餐廳😋東歐餐廳一直都係我list到，Book咗13：45，喜歡午後嘅陽光飲啖以紅菜頭為主調嘅正宗羅宋湯，配上酸忌廉，最驚喜加入茴香，清新新鮮🥣招牌的芝士焗牛脷飯，牛脷非常軟淋。香煎羊仔扒，食物新鮮，簡單調味已經好好食。跟餐嘅沙律同桂花蜜上到主菜時，餐廳只係剩返我一枱，寧靜嘅空間播住異國風情嘅歌，室內係烏克蘭嘅風景，室外係殖民地色彩嘅大館，望落街見到準備happy hour嘅外國人，再一啖店家送嘅vodka 嗯，有旅行感覺啦，人均消費都只係百零蚊，呢個體驗超值。

今次已經係第三次黎東歐餐廳食飯，都係食晚飯。呢到既晚餐booking有兩個時段，分別係6-8pm同8-10pm（都要準時交檯的😆😆）。今次係食8-10pm時段，同一班朋友黎食，一共9個人，所以餐廳安排左間房比我地。裝修非常有異國風情，好有特色（雖然我第一次黎既時候已經坐過呢間房，但係同行既朋友第一次黎就特別覺得新奇🤣🤣🤣🤣）！！由於防疫規例，我地分開左4個人、5個人咁樣坐。呢到既waitress都好友善，有d識講廣東話，有d就講英文。點餐既時候要注意。另外想讚下既係waitress都好細心，不時會入黎睇下我地有無咩需要或者幫我地收下碟咁。食物方面選擇其實唔算多，而且以呢個價錢（主菜平均$200一碟左右）份量真係幾細下😅😅😅😅就算正常食量既女仔叫一兩碟主菜都未必夠飽。當然你可以選擇加side dishes（有白飯、薯蓉個d，薯蓉我覺得超好味的😆😆😆😆十分推介）！！我地因為有兩檯人，所以叫左所有野都要x2🤣🤣總共食左$3000左右，唔算好貴，算飽左既，但係我始終覺得呢個價錢黎講份量可以多返少少。以下會詳細講（括號內是叫左幾多碟比大家參考返個價錢xd）。羅宋湯（3碗）：有個去過俄羅斯同烏克蘭

🇺🇦東歐餐廳Ivan the kozak🇺🇦Book咗呢間餐廳朋友介紹話幾好味，我預約嘅時間係中午，先試下午餐先😋到達餐廳已經見到烏克蘭連儂牆，貼滿咗支持嘅字句，好有嘅感覺，本身以為東歐菜究竟係咩？食完，東歐菜原來係咁😊🔸香燒豬肋骨 - 全個肉味都好濃味，亦非常惹味，肉質某啲位有少少柴，嗰個汁係黑椒汁，配左白飯，其實女仔食都足夠，男仔可能爭少少。🔸羅宋&南瓜忌廉餐湯 - 羅宋湯非常之濃郁，感受到佢落咗好多鮮蕃茄去煮成。南瓜忌廉湯反而味道有啲淡，不過都煮得好滑。🔸椰菜沙律 - 沙律味道一般正常🔸玫瑰花蜜 & 咖啡 - 玫瑰花蜜看似好淺色，其實好濃花香味，有少少似香精沖出嚟，不過都還好啦。咖啡好濃，有烘焙過嘅味道。全間餐廳都有好多心思位，包括佢哋用嘅布藝；燈飾；入餐廳前嘅擺設飾櫃都反映出餐廳其實好注重當地文化。

懷念歐洲菜式，呢間東歐餐廳都有很多年歷史，細細間，大廳坐40人左右、房間坐10人。聞説長期爆滿，所以用餐只限2小時，1800-2000、2000-2200，顯示「開飯」頁每人送一杯 Vodka。

東歐餐廳 Ivan The Kozak這是一間烏克蘭小店，由俄羅斯人擔任主厨。餐廳一直很火爆，簡直是必須預約才能吃的餐廳。我們終於也一探究竟。1）馳名基輔炸鷄排第一次看到鷄排竟然可以以這種形式來呈現。一整個橢圓球狀的鷄排，被炸得黃澄澄的，用刀子一切開來簡直就可以感受到它的酥脆。 内裏是粉紅粉紅的鷄肉，而鷄肉裏也看到有汁水滲在表面。這種呈現狀態，真的讓人口水直流呀！果然，我們一口下去就嘗到那直擊味蕾的鮮嫩感，不過， 味道方面，我想并不是每個人都覺得很好吃，與我們平常印象中的鷄排味道還是差很遠的。 也許這就是烏克蘭味道吧。2）招牌芝士焗牛脷盅牛脷一直是我的比較喜歡的食物，聽到侍應生主動推薦這道菜，直接把我對它的期待值拉滿。 你不要被它的迷你碗迷惑了你，它爆發的美味將衝破這個小小的空間哦。 芝士的確非常多，而且十分濃稠地舖在上面。我用勺子一攪拌，所有的牛脷都被芝士包圍住了！一口下去，那個口感真的是非常强烈，而且牛脷都是又厚又大，這種與牛的舌頭親吻的感覺，我這才真正體會到了。所以說，俄羅斯人真豪橫呀~3）古法香燒豬肋骨這道菜則是我的朋友想吃的，總體而言就算是不那麽俄羅斯、烏克蘭特色的一道菜了。

見到好特別嘅菜式就慕名而來叫左兩個lunch set餐 個人覺得麻麻地…有啲名過其實🤔 沙律有一種少少奇怪嘅味道所以唔係好食得慣 但係羅宋湯係好好味 值得一試好足料 好多菜係入面 薯仔都好正🫢！ 酸酸甜甜咁 南瓜湯都好好飲 非常creamy 有濃郁南瓜味嘅！之後就係主菜方面 我地就叫左芝士牛脷同埋蘋果焗鴨胸芝士牛脷調味唔錯 牛脷好淋 下面仲有飯 唔會怕食唔飽🐮而蘋果焗鴨胸 個調味有少少奇怪 感覺唔清新 偏甜而係有少少膩 鴨胸係一絲一絲 有少少韌🤔

1.基輔炸雞炸雞比左一大舊，雞肉比較札實，不過比較乾身，薯片幾薄同脆身，味道超級鹹 ，整體比較油，炸雞比薯片好味😋6.8/102.海鮮蘑菇卷外皮炸粉少少厚但幾脆身，海鮮蘑菇餡主要係蘑菇粒、蝦、三色椒，味道普通偏油，份量比較細性價比偏低🤭6.9/103.酥皮牛肉盎酥皮幾厚身，厚到似食麵包😂店員有幫手剪開4塊酥皮，細細塊方便點汁食🤞🏻牛肉軟林，幾重牛肉味，仲有薯片粒，酒味好出，整體吾差6.9/10

上次同朋友快閃食lunch, 今次約埋成班朋友仔一齊試試東歐傳統晚餐, 見到我地人多都安排咗房間畀我地歡聚, 而且會定時睇睇我地有冇其他需要, 抵讚傳統烏克蘭羅宋湯 - 同上次lunch一樣水準酥皮燴牛仔肉 - 可以成個酥皮打開, 入面有好多香料令到牛肉好香濃馳名基輔炸雞扒 - 新鮮熱辣炸出嚟, 一切就流哂溶哂嘅牛油, 雞肉仍然鮮嫩, 外層炸粉唔會太厚, 加埋自家製薯片, 大推 古法宮廷焙鹿肉 - 感覺似夠實嘅牛肉, 做法同配料都有D似燉牛肉烏克蘭香煎薯餅 - 正常發揮, 香口薯仔唔會有人抗拒另外仲叫咗幾款餃子, 不盡錄了今次淨係飲咗Duonos Gira Tamsi Ruginė, 極低酒精嘅俄羅斯黑麥芽清涼飲品, 甜甜地都幾有趣

烏克蘭菜1️⃣基輔炸雞扒外脆內軟😍😍,雞肉好淋,雖然係炸但唔覺好油👍🏻醬汁好味,仲有好多薯片,好脆好香😋😋大讚👍🏻💰HKD$1882️⃣芝士焗牛脷盅超香濃,又唔會漏,份量好多,牛脷好淋,個薄餅都脆身,有牛油味,D汁配埋個餅超正😉💰HKD$983️⃣正宗羅宋湯係加左紅菜頭,所以顏色都比一般羅宋湯深.非常足料,有菜,蕃茄,薯仔,肉🤩飲落好開胃,值得一試😚💰HKD$68有特色之餘,又有水準,仲有好多菜式好想試,例如兔肉,鹿肉,蜂蜜蛋糕. 因為佢份量超多,多D朋友去食就可以試多D啦

真係好好奇點解可以咁多好評…我係平日食lunch set,試左牛舌&羊架南瓜湯正常，羅宋湯都特別嘅同平時嘅唔同，不過都係港式羅宋湯好飲啲前菜沙律可以直接忽視…牛舌好淋，但淡到唔知講乜好，食牛舌原味？！羊架好啲嘅都煎得香，配嘅薯蓉都正常餐飲叫玫瑰花蜜、桂花蜜淡到好似飲水咁…

🔅東歐餐廳🔅中環🔅俄國菜🔅第一次去東歐食lunch~ 好耐之前都係食晚餐，不如試試lunch set是否抵食，結論係都唔錯！$150每人左右～有沙律、傳統羅宋湯、主菜同飲品！沙律係酸菜沙律，椒香好重；傳統羅宋湯非常好飲，亦有酸忌廉點精，好味（同埋令小編諗番去莫斯科飲嘅羅宋湯😭）主菜呢～✋🏻 奶油燉雞柳絲我點左呢個，主要係想食食個Stroganoff 醬汁～傳統俄菜係由牛油洋蔥蒜蓉酸忌廉調味煮好～除左香忌廉味外，我超中意個mustard seeds，視覺上特味外味道都幾夾～雞肉唔會柴，份量都多，配上薯蓉～好滿足！✋🏻 招牌芝士牛脷好中意佢切到方型厚厚一塊塊！芝士汁好夠但又唔會太濃稠～佢用陶器放好一層飯再放芝士牛脷，好好送飯！✋🏻亞美尼亞烤羊仔扒個醬汁超推介！係酸甜特別嘅蕃茄汁～係Armenia 菜式，配上煎香羊扒，好夾～同樣配上薯蓉，lunch黎講都幾豐富同fancy🥰 好中意番黎食飯，之前同朋友聚嘅回憶返晒嚟🥳東歐餐廳網上訂座享特別優惠兼賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/QrbS0sPq700~uZ5MGAA地址: 中環雲咸街63號巴力大

第一次試東歐菜，主要食烏克蘭菜根據餐牌上有推介嘅揀，又真係樣樣得喎！！！醃三文魚沙律比平時嘅沙律重味，用咗鵪鶉蛋代替雞蛋烏克蘭香煎薯餅薯餅香口，配上微酸嘅醬，中和油膩感招牌芝士焗牛脷盅牛脷炆得好淋，淋到有啲似牛腩，無咩芝士味麵包外脆內軟，點少少汁Perfect!!!!馳名基輔炸雞扒似雞肉卷，外面係炸皮，入面先係雞肉薯片應該係自家製，脆身但有少少油古法香燒豬肋骨員工灑上vodka點火，燒香豬肋骨表面豬肋骨入味，唔韌，稍稍乾身咗啲啲價錢合理，西餐嚟講算平宜近人員工服務好友善，耐心講解食物同酒類值得推介

烏克蘭菜喺香港真係比較少見🇺🇦試咗個招牌芝士焗牛脷～其實都幾港式嘅style😂牛脷嘅份量都幾多 仲好厚切 食落煙韌又帶點爽口 個牛味都幾濃🐮下面個焗飯加埋鹹香芝士喺面 焗得勁香口🧀芝士配牛脷真係好夾👅

之前已經聽過朋友介紹呢間餐廳，果然性價比好高，但一定要book枱，平日嘅夜晚都好full。餐廳嘅環境真係好似人地東歐嘅屋企咁，加上樓底矮，俾人一種好似食緊東歐私房菜。食物方面，太多數菜式都偏濃味，但唔會令人吃不消。前菜叫咗個三文魚，好有咸香味，而且份量好多。香港無乜地方有得食鹿肉，嚟到呢度可以一試一，但我地就無試了。朋友話燉牛脷係必試嘅，差唔多每枱都有叫到，唔好睇個盅好似好細個，但入面有好多牛脷粒，起馬有八粒，配埋芝士白汁同磨菇，真係好回味。個鐵板三文魚扒好香，皮好脆，魚肉嫩滑，配埋旁邊啲沙律菜，啱啱好，唔怕膩。焗蘋果鴨胸係我最鍾意嘅一道菜，無諗過鴨胸可以煮到咁嫩滑，配埋佢嘅蘋果，真係好好食！大多菜式只係二百幾蚊，真係好抵食！慶幸喺中環搵到間咁高性價比嘅餐廳，一定會再幫襯！

去完大館諗住搵下附近有咩食結果醒起東歐餐廳😙一直知道好難book 🥲但咁難得就即管去試下walk in好好彩應該有人book左枱但冇黎等左10分鐘就可以入去啦😆😆😆😆都係叫左大家都話係推介既食物😆1️⃣傳統烏克蘭羅宋湯望落好紅咁😂😂仲擔心會唔會有怪味結果係完全無怪 而家仲好好飲😍好足料好多菜上面仲有少少sour cream一定要撈勻佢一齊飲就perfect🥰🥰2️⃣招牌焗芝士牛脷盅細細盅但啲牛脷都好大舊啲牛脷炆到好淋好香🥹🥹一啖接一啖撈埋啲芝士同埋佢附送既薄餅👍🏻好邪惡但真心好味😗😗3️⃣古法宮廷焙鹿肉好少好少餐廳有得食鹿肉😳😳咁特別就等我試試佢啦😆😆係用個石既鍋裝住 上到黎出晒煙😳😳😳等左一陣先可以食有少少似紅酒燴牛尾既味道啲鹿肉炆到好淋好入尾應該炆左好耐😆😆😆鹿味係唔知咩味😂覺得似牛腩既但都值得一試👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻4️⃣烏克蘭風味蜂蜜蛋糕呢個都係必叫既😍好soft好濕潤既感覺一啲都唔乾上面仲舖滿一粒粒花生唔會太甜🥰食完甜品完全係劃上一個完美既句號🥰🥰終於知道點解間餐廳咁難訂位啦😂因為真係樣樣食物都好好食啊🤤🤤🤤🤤