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招牌菜
今天爸爸生日，买了一个日本网纹蜜瓜蛋糕。购买时已再三确认是否有蜡烛及刀，店务员说有，并且已放在盒内。当晚上打开蛋糕时，完全不见蜡烛及刀。这么晚，叫我到那里买蜡烛呢？第一次食生日蛋糕不能吹蜡烛。完全感到失望及无奈。另外，对蛋糕都好失望。拆开包住蛋糕的胶边时，蛋糕的cream完全黏住胶边。成个蛋糕边冇晒cream，个样好肉酸！虽然味道一般般、叫做正常，但系外表真系好丑！！真系好失望、好失望、好失望！！
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有friend生日，想买个蛋糕同佢地庆祝。。。。 但系因为武汉肺炎关系，多人出嚟食饭都系有d风险， 迟d再日日放人免检嚟香港，武汉肺炎唔再大爆发都难啦所以，我呢个蛋糕其实系买返嚟video call, 唱吓生日歌，叫做系咁二庆祝吓咋其实买𠮶阵，前面有几个人响度问嘢，企响cashier但系又唔系俾钱㖞， d staff又唔叫佢地企埋一边等， 由得我地响度斋企， 俾唔到钱。。。。 都唔知咩service嚟架 个staff好有心机帮我pack个蛋糕， 但系唔明点解， 佢响个盒系咁痴胶纸 佢个盒应该好化学， 超易烂， 如果唔系都唔会咁痴法啦。。。。 百几二百蚊个蛋糕， 一d都唔平， 但系用d咁嘅cheap packing俾你。。。 悭埋d咁嘅钱。。。返到去开个蛋糕， 劲多蛋糕碎响个边度啰， 都唔知有冇搞错。。。 同埋用d唔食得嘅嘢嚟遮丑， 好失败。。。。 拆咗之后真系好核突啰。。。食落个cake系有桃味嘅， 但系我觉得佢似药水味多d。。。 救命。。。 个底既脆脆，超失望。。。 痴牙嘅 总知就唔好食啦。。。 好失望又贵又唔好食。。。
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经过东海堂时发现正在做优惠，当然是不能错过啦！喜欢栗子的食这款栗子朱古力牛乳慕丝切饼准没错，表层不单单有浓厚的栗子蓉，还有一粒粒大颗的栗子。身为栗子控的我迫不及待的试了一下，奶香味和栗子的香味扑鼻而来，既有入口即化的软滑慕丝，又有酥酥的栗子蓉，还夹杂著有一丁丁的朱古力苦味，不会太甜，让人回味无穷。最新推出的冲绳紫薯牛乳切饼迷人的紫色渐层静静绽放，一口咬下去软滑牛乳慕丝入口即化，浓郁的紫薯香味立马铺满整口，中间还混有淡淡的芒果香味，吃完一口立马再来一口，欲罢不能。
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妹妹经过东海堂厨窗被芝士蛋糕外型吸引而购买。 包装入面写住放进冰箱芝士口感更软滑。蛋糕睇落唔系好大个，但都可以切开8-10小件。老实说，本人觉得蛋糕外面烘到深黑啡色不是太美，像烘㶶咗一样。😅 蛋糕所指的深旨是deep baked ,指焦香，但尝不到所指的味道。不过，如果蛋糕有烘焦的味道，我觉得有点奇怪。🤣食落去芝士味是香浓幼滑，但鸡蛋味很重，过份的甜。整体而言，每次吃一至两小件就可以，否则会甜漏和饱济。
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东海堂出左宇治抹茶二重软芝士蛋糕，作为一个抹茶控，小弟谂都唔谂就决定买黎食喇。光睇卖相已经觉得好正。依个蛋糕，面头系宇治抹茶蛋糕碎，跟住落黎果层系宇治抹茶白芝士慕丝，再落去系宇治抹茶忌廉芝士蛋糕，最底就系宇治抹茶蛋糕。切开出黎，虽然见到既全部都系绿色既宇治抹茶，但仍然分辨到每一层出黎。一口一啖一次过食哂四层，口感层次相当之丰富，加上浓浓既抹茶味，同淡淡既芝士味，对于绿茶控既小弟，真系一个大满足黎呀。
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