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港铁尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口
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营业时间
星期一至日
10:30 - 15:30
18:30 - 22:00
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大閘蟹季節🦀怕麻煩又懶得自已整嘅我梗係出去食算🤪·大閘蟹·極盛 (六位 $2388)套餐每人會跟兩隻蟹 第一輪嘅蟹係好靚 勁多蟹膏🦀第二輪就冇咁靚了 冇乜蟹膏🥲套餐仲會有其他菜式 所以份量都好夠蟹粉小籠包-小籠包皮薄多汁 北京填鴨-就比較冇咁出色 佢個皮好軟熟 不過鴨就切得唔靚茄汁蝦同牛柳粒都唔錯 烏冬都幾彈牙最後會有個薑茶湯圓可以暖胃
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偶然係The One 見到東海薈呢間餐廳，餐牌照片上嘅小菜影得好靚好吸引。便預約左11月22日星期一晚上同我家人黎食晚飯。果陣係對呢間d 服務質素 及 味道 好期待 （尤其係燒鵝）。即點左個燒鵝半隻、豬手 及 廣島蠔。但係味道卻令人大失所望。廣島蠔一般還可接受。豬手味道唔錯但份量好小。最過分係隻燒鵝，燒鵝皮完全唔脆，d肉又唔新鮮，好似食緊隔夜菜咁。我同服務員反映，點知個服務員即刻黑面，仲話 "個皮唔脆你地食到一半先黎講？唔會換個俾你㗎!"。今時今日咁個服務態度真係少見，明明自己做得唔好，仲大聲惡過人。因爲其糟糕的用餐體驗，以致全家一致決定以後唔會再黎。
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因我best friend係大閘蟹迷! 每年佢都會睇吓有無朋友都想食大閘蟹餐。今年我都陪佢閘蟹一吓。見到呢間酒樓398的套餐仲有七五折，咁迷決定試吓。呢間The One嘅分店個幾大間，坐位寬闊，窗口位可望街景陽光。首先想說全個餐的食物都OK嘅，無嘢唔好食，先來一開始就送上小籠包，小籠包熱辣辣有湯汁好好味蟹粉雖然少少但都好味。跟住送上係我認為全個餐最差嘅，魚肉羮啲魚肉好碎同個湯羮好似無咩配料，無咩鮮味！但又未到唔好味，只能說好一般。跟住就嚟了大閘蟹，佢套餐有兩隻蟹佢會同你分開上見你食完差唔多一隻先至再嚟第二隻。不過佢中間無端端上了牛柳，先再嚟第二隻蟹。個牛柳係炒得幾好味，啲炸蒜片又脆又香令牛柳更好吃。蟹嘛，有肉同ok多糕，但我總係覺得唔似我想要的蟹，朋友唸鍾意食嘅可能係蟹乸。佢中意食蟹工，覺得幾好食。但朋友話個蟹唔似5兩似4兩。然後再上嘅係蝦，覺得煮得幾好個汁都唔錯同埋肉質爽口ok。但朋友就覺得無咩鮮味，似雪藏蝦。跟住就嚟咗個菜苗，係白菜和腐竹，浸住嘅濃湯唔係好濃，但菜ok味道!跟住上的糯米飯，煮得幾唔錯，雖然我食到飽飽地都食晒半碗! 最後嗰個薑湯湯圓，薑湯熱辣辣同夠辣跟住，啲湯圓估唔到皮薄煙靭又甜度適中! 好味!全個餐我最欣賞嘅就係小籠包同埋湯圓，咁嘅價錢都算係幾抵食。另外，每位送一杯橙汁或紅酒，我那杯紅酒係ok嘅! 同想講佢送的小魚花生好好吃
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今晚約埋三位好友一齊試下個大閘蟹套餐 1688 ( 75折)!一年先一次大閘蟹季節就食豪D啦!!醉雞 : 酒味不夠濃 , 但都大隻, 啖啖肉.!小籠包 : 多汁皮薄, 好食!蝦碌 : 都好大隻下, 但肉不算好彈大閘蟹 : 應該都足5兩, 但明顯膏不多, 肉亦不算鮮甜. 係失望左!最後仲有烏冬同薑汁湯圓作結, 暖一暖個胃~上茶服務都算周到, 真係會睇住我地食到邊黎上菜!總結: 過下口癮係OK, 但質素真係普通, 純粹貪方便吾洗自己整!翻兜指數 ** (5粒滿) 大閘蟹既話都係自己買來整算吧~
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