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男友突然話想食板長壽司 .. 不過星期日好多人 .. 所以特登搭輕鐵去碼頭間海趣坊食! 去到大約1930 .. 都要等10幾個nbr .. 唔知係咪d人唔等走哂 .. 等左10分鐘就有位啦 這個軟殼蟹卷物上面的芝士用火炙燒過 入口時有d即溶既感覺 好味 軟殼蟹保持水準 脆口!帶子同玉子壽司都好新鮮*9蚊好抵食 .. 火炙三文魚入口溶化 醬油漬配合得好好 三文魚普普通通*芒果蟹籽沙律感覺好fresh.. 沙律醬足夠 蟹籽都唔少* 跟芒果既配搭都唔錯 幾大盆 可以一試!冷鳥冬普通啦 .. 唔知係我唔識食定點 佢有d配料and醬料 撈埋一齊食 但我個人認為冇咩味道!天然鮭魚冇特別 劍魚腩既魚油好正 每次黎都會叫架!!今次d油甘魚好新鮮 之前覺得唔好食 今次再一試 有驚喜ar .. 特長吞拿魚好'un' 好難咬! 不過味道ok! 總括黎講*唔錯ar 保持水準*食得好飽 好滿足!!員工既服務態度都幾好 坐得幾舒適 唔洗迫!!咁多野食都係食左200幾!
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一家大細來食壽司先讚...待應員工都好好禮貌有路單...及SAY SORRY不過做得日本餐廳....刺身起骨好重要...做得唔好...真係好難再做下去....
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很差的一次經驗4人在9時多入座，點了大約8塊壽司，一個烏冬牛肉烏冬很快就送上，味道不錯其他壽司竟然要等30分鐘還沒到請店員CHECK了3次，原因是「有火灸的壽司要費時處理」可是旁邊那一桌跟我們同時落ORDER 沒有火灸的壽司一直送上事實上我們點的火灸壽司只有兩件而已為什麼不能先送上別的呢？管理很有問題壽司送上了八爪魚一般，不太新鮮三文魚正常店裡強打的醋漬青魚不過不失最令人無言的是「雜錦蝦天婦羅」其實不懂得炸可以不賣的送上來是油膩得可怕，而且是茶記那種炸法完全不是天婦羅粉的去炸叫他們退回，完全不能放進口裡連鎖壽司店這種貨色也能收這種價錢...下次不要令自己受罪，去別家吃好了.
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板長一直都是長龍店，每一間門口總是有等候位置和等位編號的顯示屏，幸運地今天沒有人排隊，再看看店內的情況，人不算多，而且還有位子空著，我們還滿心歡喜的樣子！。不過店員卻要我們四人在門外等待，說要 ’執位’，等了又等，終於可以入店內！但是最令人百思不得其解的情況出現，我們面前的是一張拼成的六人檯，而其中一個位還是有客人坐著的！其實坐六人檯沒有所謂，起碼也要將我們四人的和二人的分開，讓客人食得舒適一點！最有趣的是我們隔離本身是有一張四人檯，沒有客人坐著的，當我們問店員是否可以轉過去坐的時間，店員回答 ‘未執位’，我們覺得如果當初要我們在門外等執位，為何不是執那張四人檯的？如果真是要我們坐六人檯的其中一邊，為何不先移動一下檯，要我們幫手與店員一起搬。我們未開始進食已經有少少 ‘火’！我們今天如常叫了食開的板長午市定食套餐，而最受我們歡迎的是雜錦刺身飯，每次我們都十分滿意的！店本身人不多，店員又不是太忙，揮手示意叫食物也揮了好耐才有人來招待我們！而且落單的店員真的十分有趣，通常我們會指著餐牌上的食物叫，她卻說請讀出個名出來，還說因為怕寫錯，所以叫我們讀出來，我真係孤陋寡聞，原來我平時指著餐牌叫食物會令店員落錯單？這間分店的雜錦刺身飯一看就已經和我們在市中心食開的不同了！店員一放上檯就看得出比我們平時食開的少了一點刺身，感覺像偷工減料，而且三文魚色澤很 ‘膠’，所選用的刺身顏色暗淡，沒有光澤，很不新鮮的樣子。 心中知道不妙，再食下去的時候，發現壽司飯十分鬆，不像平時食開的煙韌，而且還是鹹鹹的，難度是自己先下了豉油？令人十分失望的一個雜錦刺身飯！因為係定食，本身會跟一個麵豉湯，平時我們很喜歡飲，因為板長的麵豉湯多了一份鮮魚的味道，不像其他店的麵豉湯，麵豉湯濃而且很味精的感覺！我們吃完飯了，麵豉湯也上檯，當我們追問店員時，原來放了在遠處的櫃上，真是不能接受，為何會漏了奉上來。另外，明明我們四個人也是叫定食，店員只放下三個麵豉湯。看到店員在另一張檯在惆悵那多了出來的一個麵豉湯時，同事揮了手通知佢，我們尚欠一個麵豉湯。以為同一集團的麵豉湯也是一樣，誰知這個麵豉湯，竟然沒有我們喜愛的那鮮魚味道，只有麵豉味，加上已經待涼了一會，大失水準呢！由於本身係打算和朋友慶祝，所以我們加了餸，最後加了三款炸物：炸軟殼蟹，炸蝦天婦羅和炸南瓜。估不到，我們今次自己選擇錯誤，三款炸物的用上普通的炸漿，吃起來油膩，沒有天婦羅應有的炸而不膩的感覺！而且軟殼蟹沒有蟹味，可以說是水準之下！炸蝦天婦羅，炸漿比例多於蝦，吃起來很不開心，至於炸南瓜，如果不吃表面的一層炸漿，南瓜算是中規中矩。當我們以為已經不可以再差的時候，估不到還未完。由於同事仍然在儲蓋印做會員，所以我們給了蓋印卡給店員，我們合共吃了 $280，應該有 5 個蓋印 ($50 有一個)，不過店員卻給了我們 3 個，幸好我們看清楚，立即叫店員補回 2 個蓋印！總括而言，餐廳的食物質素和店員的服務有待改善！
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星期日食午餐搵位是不容易的事情，但屯門碼頭的海趣坊出奇地每食店都未爆滿，所以任君選擇，同行的小朋友話想吃壽司，所以選擇板長，不需要等位，座位還有海景附送，真不錯！坐下有張下午茶清單，多款壽司半價，有些還有半價後八折，真的很抵，一件三文魚壽司只是4.4，真的超抵價！眼見咁抵，於是剔剔剔，選擇很多，有些如炸蝦卷以為是細細件，適合小朋友吃，誰知道一送到來原來是巨型裝，真是有飽飯食！其他的壽司都夠新鮮，軍艦的紫菜亦夠脆口，埋單是228！抵食
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