極上牛気 (圍方)

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聽日約朋友平日嚟打邊爐放題 通常一班人唔知食咩？好都係食放題。 呢排食得太多任食要減肥🤣佢又午市60分鐘定食套餐餐或者放題 放題最平158就有 不過就90分鐘啫我哋就嗌咗Level three 258 因為好似1.9先入去 已經餓到好肚餓 佢帶我哋行埋位嘅時候已經雙眼發光出面自助區域都好多嘢食好吸引肚餓嘅話就咁拎啲豆腐花紅豆沙或者關東煮都好好味 好開心有豆腐花一入座，佢會上咗呢三盤牛肉質素唔錯，幾有牛味佢啲蔬菜都好新鮮！仲有紫色嘅羽衣甘藍 平時麻麻哋呢隻菜因為好硬，但係呢個有幾亂喎 Level three嘅海鮮就係得呢啲 最後先發現有個好正嘅蝦肉丸大家要睇清楚Menu後邊會有 竹笙蝦滑都好過癮，又有口感 冇乜肥油呢隻我都覺得係幾好味 唔知會唔會加咗好多化學嘢呢？甜品款式好多 不過我最鍾意都係豆腐花紅豆湯 同埋雪糕😂呢間嘅服務態度好好環境又一流 不過平日食應該好啲，佢冇咁容易趕人

😍😍日式牛気火鍋（圍方）😎😎森仔呢排有唔少壓力🥲遇到各種不如意嘅事，最好快係化悲憤為食量🥹🥹所以就encore左日式仼食火鍋🍲:牛気😍😍圍方分店超級方便，喺地鐵站相連嘅商場4/F。而餐廳裝潢雅致新淨，光線充足乾淨非常！座位也非常寬闊，坐得舒服😌森仔order 左Lv4套餐: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題。$338😆食到飽。近期仲加有泰式主題，多左好多泰式美食，如: 泰式生蝦，榴櫣撻，榴櫣雪條和泰式拉奶電糕🙌🏻🙌🏻超正！話明encore，當中有唔少值得再叫嘅菜式！🥇SRF美國🇺🇸極黑牛黑牛牛味濃烈，而且油脂分佈均勻😝帶一點點🤏入口溶嘅感覺當中嘅油脂為牛片，帶來大大的滑口感！正😄而且切片多薄身，所以真係涮十秒到微微帶粉就恰好，嫩滑重牛味🤌🏻配上壽喜燒湯底，香甜的更能帶起牛肉嘅鮮甜！🥇黃金蛋黃蝦丸此亦係森仔必叫之一。用上彈牙蝦肉打造而成的丸，包裹住起沙嘅黃金蛋黃蓉，超級正！口感都好好食😋最重要‼️坊間都甚少見到這個黃金蛋黃蝦丸😎所以正常都食返3粒⭐️🥈帆立貝大大粒帆立貝，真係有半隻手掌咁大🤓帶有微微鮮甜海鮮味👍🏻同時配上沙嗲湯底更惹味。🥈極尚蝦滑估唔到咁正嘅蝦滑包

這牛餐未免太豐富了吧😋一放假就想大飲大食🤗👧🏻👦🏻話劉媽之前同細細👶🏻去牛気食牛咁爽佢哋都要嚟食喎好啦～ 今次就帶佢哋嚟食「Lv5 澳洲極上和牛 + 海鮮放題 + 泰式主題」Lv5 澳洲極上和牛套餐可以任食澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF 美國極黑牛特選牛小排、PRIME美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、牛舌、牛骨髓啲牛肉一上枱賣相已經好吸引油脂分布均勻👍勁香牛肉味啊薄切得嚟又唔會太薄😋肉嫩細滑就算烚耐咗都唔會覺得「鞋」最特別係牛骨髓 😍唔係間間放題火鍋店都有精選雞腿肉、特選豚肉都好正仲有特選海鮮嘅日本帆立貝（鮮甜）、大海蝦（大隻彈牙）、青口、墨魚滑、脆鲷魚（嫩滑）、水魷（爽脆）👧🏻仲讚挪威三文魚刺身、麻辣魚皮好食#期間限定 泰式主題多款泰式食物任食 👍泰式無骨鳳爪、👍泰式生蝦、泰式燒豬頸肉、木瓜沙律、泰式奶茶雪糕、泰式地道酸辣炒飯、手搗黄咖喱牛筋仲有 #榴槤控必食👍D24榴槤酥皮撻、榴槤蛋撻、👍榴槤炸彈、榴槤雪條、榴槤糯米糍款款都有足料榴槤肉蓉😋@nabeurawa 極上牛気 ( #大圍 )📍大圍車公廟路18號圍方4樓432號舖#nabeurawa #shabushabu #日式火鍋 #牛気 #牛

大圍圍方牛氣多款極上牛及泰式主題甜品放送!牛気全新主題「🇹🇭泰有瀛」沙話Dee卡!~泰式主題推廣期間可免費升級「泰式船麵湯」湯底 !夏日炎炎體驗真正地道的泰式風味火鍋饗宴。牛気即日起提供多款經典泰國美食，清爽彈牙的燒豬頸肉木瓜沙律、酸辣開胃的泰式無骨鳳爪、軟腍入味的手搗黃咖喱牛筋腩、鮮香惹味的海鮮冬蔭功湯等，來一個日泰Cross Over 豐富大餐!適逢榴槤當造期，一系列的榴槤甜點也是必食之選，包括榴槤糯米糍、榴槤巴斯克蛋糕、榴槤雪條、榴槤蛋撻等。只要惠顧Lv 5 澳洲極上和牛 + 海鮮放題更可升級無限追加泰式生蝦、貓山王榴槤酥皮撻及D24榴槤酥皮撻! 真心超正!未完呀! 甜品環節有稀有「泰式奶茶口味雪糕」!選用最地道的泰式奶茶，將香氣和濃厚的茶味融入濃郁雪糕，甜而不腻，口感冰涼滑溜，泰式奶茶控一定唔好錯過!晚市套餐共分六個等級，價錢質素豐儉由人，由$198 Lv 1: 90分鐘起至Lv5 - Lv6 120分鐘任食放題。Lv 5 澳洲極上和牛 + 海鮮放題 + 泰式主題 $438推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️9款湯底有涮涮鍋及壽喜燒等選擇，醬料除左日中式基本醬料之外，還有泰式風情沙爹醬、泰式海鮮沾

昨晚去了大圍圍方牛気享受了一場90分鐘的豐富放題我們選擇了LV4套餐澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題－坐底，侍應便會將Lv4套餐所有食物呈上品嘗完之後喜歡添加那一款食物再用電話scan code下單就可以，非常方便無限量任點海鮮也是一大亮點新鮮的生蠔、大蝦、扇貝，每款也encore了好幾轉，吃得非常盡興除了牛肉和海鮮，自助吧還有甜品、本地蔬菜、熱食、水果、湯麵、丸製品和飲品等款式種類繁多最讓我驚喜的是棉花糖機，這讓我瞬間回到了童年，感覺自己像個孩子一樣興奮熱食方面，美式煙肉焗生蠔非常好吃，必吃推介自助雪糕則提供了兩種口味選擇，滿足了不同人的口味需求酸甜酸甜的楊枝甘露和自助雪糕也是不容錯過的餐後必吃甜品90分鐘的時間𥚃，我幾乎吃勻了所有的款式最後，我只能用“飽到爆炸”來形容自己的感受😂

小心留意，現場已沒有泰式食品，沒有榴槤食品，但其他食材水準仍不錯，飲品算豐富，但沒有酒類提供。坐位舒適，地方整潔，服務人員收拾快，時不時主動加湯，牛肉食材出單快，但仍會有點錯漏。

圍方開咗之後沙田區多咗好多好嘢食今晚就去咗牛気食邊爐放題😋😋呢間分店勝在夠晒新～環境光猛座位好舒適👍🏻我哋去嗰時做緊泰式主題🇹🇭 一次過滿足我幾個願望！首先係佢嘅湯底有船麵湯底揀好特別～湯底味道好濃郁🤩 微酸嘅味道好適合夏天食！除咗泰式鍋底～ 出面仲有好多泰式小食任食🤤例如泰式豬頸肉、木瓜沙律、金不換炒肉碎、泰式鳳爪、泰式地道酸辣炒飯、泰國媽媽麵、冬蔭功、泰式生蝦 等等真係泰•開心🤭🤭🤭本身牛気嘅火鍋料都幾高質～我哋揀咗lv3食澳洲穀黑安格斯牛+SRF美國極黑牛仲有牛舌、牛小排、肩胛肉眼嗰啲啲肉全部都好新鮮又夠牛味仲有得食海鮮放題🦐有蝦、帆立貝、青口、花膠等等連三文魚刺身都有👍🏻👍🏻真係大滿足！咁啱朋友係榴槤擁躉🤭佢嗰晚食甜品好似多過食正餐😂😂有榴槤QQ球、榴槤蛋撻、榴槤糯米糍、榴槤雪糕仲有榴槤巴斯克蛋糕😂 佢揀直係開心到兩眼發光🤩而我全晚最想食嘅係泰式奶茶雪糕～可惜到我可以食甜品時奶茶味售罄！！！惟有食返牛奶味同埋其他甜品啦🤭都好多選擇又好食～我同朋友都食得好滿足～下次會再嚟！

第一次食火鍋放題，所以仲要嘢首先講：1. 進食時間有90分鐘，但係last order就係一小時，所以如果唔夠嘅話，盡快喺一小時內盡量order。2. 如果食平餐level 1至3，就可以先like 社交平台，就可以送多個三文魚刺身或雪糕。第一次幫襯牛氣，我食嘅係level 4 晚市放題，除咗牛肉之外仲包海鮮，QR code落單每次嗌四碟，一入座就計時，同埋會附上一碟各種嘅肉類，進食時間好趕，因為想回本，但係份量充足，上碟快，但記住last order一小時，所以如果諗住食得曬嘅話，就喺盡量一小時內盡量嗌多幾輪。牛肉新鮮無根，以我非食家角度覺得唔錯幾正，嗌多十碟八碟回本真係好易，虎蝦都新鮮大隻但係搣殼慢，牛氣有款泰式生蝦，已加魚露辣椒同埋剝埋殼去腸，用呢種生蝦碌一碌嚟食，鮮甜爽彈正個虎蝦，最緊要係快！另外供應嘅三文魚都肥美夠厚，但係我對食生吃較有戒心，所以都係碌一綠食更加正，介乎全熱於半熟之間嘅三文魚原來咁正，encore咗好多碟。因為趕住回本嘅關係，自助區嘅嘢冇乜點理，淨係拎咗車嚟茄喎菠蘿幫助消化。最後半小時都食得好飽，食多幾個軟雪糕和甜品，埋單三百幾，正路嚟講係我有賺嘅，除咗趕之外

現在屯馬綫很方便，經屯馬綫可以直達大圍暑假酷熱天氣警告⚠️出街都只係想留係冷氣地方，不過商場冷氣很大，所以去咗打邊爐🤣🤣🤣「極上牛気」主營火鍋放題,提供自助式就餐，環境通風明亮, 日式裝修乾淨企理有豐富的食材選擇,包括高級牛肉、新鮮海鮮等提供自選火鍋底料,可搭配多種調料提供無限量供應,可自由點餐嘗鮮，而且有QR code數碼自助下單，非常方便湯底：北海道昆布清湯+ 月見壽喜湯（需另加$10）我地係午市90分鐘放題LV4:澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+海鮮放題澳洲穀飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛、特選牛小排、PRIME美國肩胛肉眼、穀飼牛肩肉、牛舌、牛骨髓精選雞腿肉特選豚肉肉類選擇極多，非常適合喜歡吃肉的朋友，來個大滿足😌特選海鮮日本帆立貝、挪威三文魚刺身、花膠、青口、大海蝦、墨魚滑、脆鯛魚片、爽脆水魷餐廳還有泰式主題，如果鍾意食泰式的朋友，一定要試下最後，一定一定要試下他們的甜品，特別是榴槤製的甜品，意外驚喜👍🏻❤️

🍊 餐廳名稱：極上牛気 (大圍)🐝 味道：7/10環境：7.5/10整體分數：7.5/10💰人均：$300+———————————————————呢間人氣打邊爐相信大家都聽過，平日去食個時都依然係車水馬龍，等左一陣位先有！適逢佢依加做緊泰式主題，有期間限定嘅美食，當然要try try！Lv4: 澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題 💰338牛肉一共有6款選擇，其中澳洲穀飼黑安格斯牛& 美國肩胛肉眼為最深得我心。黑安格斯牛油脂分布平均，另外肩胛肉眼則肉味較濃。除此之外，仲有好多款唔同嘅海鮮，例如海蝦，帆立貝，水魷&青口等等。另外呢度都設有自助吧，除左蔬菜之外，仲有好多唔同嘅熟食，較為特別嘅係竟然有關東煮。加上依家做緊泰式主題，有咖喱牛腩，泰式酸辣炒飯呢類型嘅特別菜式。當然唔少得仲有榴槤做嘅甜品啦！如果對以上嘅甜品都無乜興趣嘅話，放心，仲有好多唔同嘅甜品任君選擇。🗺️大圍車公廟路18號圍方4樓432號舖🔍#FlavorforToday大圍🚆 大圍站C出口，步行約4分鐘

牛気出咗極上版😍開係大圍圍方4樓❤️任食澳洲極上和牛+海鮮都係$400頭一位呢期出咗泰國祭🇹🇭免費升級泰式船麵湯🤘🏻食shabu shabu當然唔少得壽喜燒湯底🤤除咗火鍋任食，出面熱食都好豐富🤘🏻 ⭐️自助吧熱食⭐️手搗黃咖喱牛筋腩泰式酸辣炒飯金不換炒肉碎海鮮冬蔭功湯MAMA 麵(酸辣蝦湯麵、清湯冬粉、碎豬肉麵)榴槤蛋撻 榴槤炸彈炸鮮奶⭐️自助吧冷盤⭐️泰式燒豬頸肉木瓜沙律泰式無骨鳳爪⭐️自助吧甜品⭐️榴槤糯米糍 榴槤巴斯克蛋糕泰式奶茶雪糕⭐️其他小食⭐️泰式生蝦榴槤雪條D24 榴槤酥皮撻貓山王榴槤酥皮撻超推薦生菜包肉碎，好好味🤭手機點有更多正嘢🤤榴槤愛好者一定滿意貓山王榴槤、D24酥皮撻，超足料，好正😍和牛唔洗講🤤點生雞蛋超滿足🤤仲有清酒🍶生啤🍻任飲記得要book位，平日都超full🥺

極上牛気 📍大圍車公廟路18號圍方4樓432號舖📍香港各區有分店━很久沒吃牛気了 這次經過圍方看到原來這間分店叫極上牛気 即刻入內體驗一下🤣 話說平日夜晚餐廳超旺場! 建議早些入座比較好~當日選擇了lv5 澳洲極上和牛+海鮮放題 $438 +10% 入內才發現原來餐廳現在有泰式主題食物 泰式前菜 熟食 甜品 應有盡有 榴蓮控必來!ps 這個價位來說肉的質素比想象中好很多! 現在期間限定還有日本和牛任食 沾上生蛋the best~而且有超多款榴槤甜品 最足料莫過於榴槤酥撻 滿滿榴槤蓉超濃郁!━🥩 肉類 ▶︎ 貴有貴的道理 日本和牛肩胛肉眼確實油花最豐富 不過個人覺得澳洲極上和牛亦非常出色 牛舌也好吃!▶︎ ps私心推薦壽喜燒湯底搭配生雞蛋~好味指數:●●●●●━🦐 海鮮類▶︎ 海鮮類選擇豐富 主要為貝類 蝦類等 個人最愛彈牙鮑魚與帶子! 好味指數:●●●●◯━🇹🇭 泰式主題▶︎ 熱食方面有黃咖喱牛筋腩 泰式酸辣炒飯 金不換炒肉碎生菜包 海鮮冬蔭功湯 MAMA麵▶︎ 冷盤有泰式生蝦 泰式燒豬頸肉木瓜沙律 泰式無骨鳳爪 泰式生蝦的調味很特別~▶︎ 個人超愛榴槤甜品 尤其榴槤酥皮撻有滿滿榴槤蓉 味道超濃郁

成日都見好多人排隊，難得呢晚放早，特登過黎試下，整體裝潢係採用日式木系風格，俾人嘅感覺好舒服，坐位好寬敞除咗用qr code落主要嘅肉類之外，出面自助bar有多款丸類、蔬菜、熟食、飲品同甜品都幾多選擇揀左個LV4 用餐限時90分鐘澳洲穀飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛放題＋海鮮放題 單單是牛肉已經包含了六款，牛控表示很開心要咗昆布湯，好夾牛肉澳洲穀飼黑安格斯牛 油花分佈均勻，入口好細膩特選牛小排 肉質軟嫩juicy有牛香海鮮款式都十分多，有大蝦，花膠，帆立貝，青口，花膠軟腍腍，最愛大海蝦~鮮味十足適逢遇上期間限定泰國祭更有泰式咖喱，冬陰功，泰式酸辣炒飯，泰式木瓜沙律，榴槤甜品等記得留肚食榴槤甜品，泰滿足

今次叫咗個「牛氣精選套餐 Lv 4」，可以食到好多高級嘢，有澳洲黑安格斯牛、美國肩胛肉眼、日本帆立貝同埋挪威三文魚生，每款都幾好食😍期間限定嘅泰式主題，自助熱食區有好多泰式嘢,有手擂黃咖喱牛筋腩、泰式酸辣炒飯，仲有金不換炒肉碎。我好鍾意佢哋嘅泰式燒豬頸肉木瓜沙律，配埋泰式無骨雞腳，好怕辣又好好吃。最後佢哋仲有榴蓮系列嘅甜品，包括有榴蓮糯米糍同埋榴槤雪條，榴槤味濃郁，好食🤩另外，仲可以免費換上泰式船麵湯，令整個用餐體驗更加豐富。佢哋嘅肉本身都幾好食，加埋泰式嘅特色，岩曬我呢個鍾意食牛又鍾意試新嘢嘅人!😍

今次到訪位於圍方嘅牛気🤭 試下佢哋最近推廣嘅泰國祭😍❤️ 泰國祭內容好豐富🤩 㨂咗Lv 4 套餐嘅話，可以無限任食泰式生蝦同埋D24 榴槤酥皮撻😋 除此以外，仲可以係自助區任攞多款配料、熟食同埋甜品😋 包括有泰式地道金不換炒肉碎、炸鮮奶、泰式地道酸辣炒飯、泰式奶茶雪糕等等😍 一口氣可以食曬咁多款經典地道泰菜，真係無得嘆😋 湯底方面，餐廳亦提供了期間限定嘅泰式船麵湯底😚 食落清新充滿多款香料嘅香氣，用黎滾煮海鮮真係超級夾👍👍👍 想嘗盡湯底精華，一定要煮埋泰式粉絲一齊食😋 勁入味超惹味😘