林昌記 (已結業)

林昌記, 真的大讚呀! 今天回家時經過, 買了香辣魚旦, 金蛋同牛魔王嘆一嘆。這是我第二次吃它的辣魚旦, 依舊彈牙好咬口, 辣醬香椒味十足, 配埋彈牙魚旦很惹味! 還有是常常太夜都已賣完而吃不到的金蛋, 它是炸了的魚旦, 色澤金黃, 沒有半點油膩, 配合千島醬吃時, 香味彈牙的脆熱金蛋味道絕頂! 最後是牛魔王了, 要提及的不只是爽口牛味重的牛丸, 一點也不粉實, 還有是湯水的清甜, 當中有東菜, 白蘿蔔及蔥花, 不用任何醬料已很足味! 總結, 林昌記的丸都彈牙爽口, 沒有半點雪味, 一定要試吃呀!😋

Tried this joint a while ago at Hung Hom.They only sold fishballs before but now they have noodles and shaomai.Got the fried fishballs, shaomai and noodles which came to a whopping $65.It was not filling and quite expensive for the tiny portions.Personally I am not a fan of those white fishballs which make a weird squishy noises like Halloumi cheese when you chew them.They are served with thousand island sauce which is weird.Anyway, the shaomai was rubbery and slightly dry but tasty because of t

食—好多時都是一種癮，不是因為餓而吃，是因為想吃而吃，所以大部分對食都會有要求，因為吃不是只求飽足，而是滿足，開心的滿足，而小食就是那快感的源頭。小食是食唔飽人(要飽真係要買好多)，但人人都愛小食，因為食好多款，好味又唔會好飽，為的就係呢份開心。香港小食好多，魚蛋燒賣、煎釀三寶、臭豆腐、碗仔翅…林林總總，多到吃不完講唔哂，而當中可以令我開心滿足的就有林昌記的白魚蛋。一碗招牌白魚蛋($20)，十六粒，聽落有好多，實際吃落還是六份飽，它體積比一般魚蛋細，質地較Q彈，不會太實，它最強的是淡淡的魚肉味，不像街邊的一般食店，因為用冰鮮貨，要用很多咖哩醬蓋住它的雪藏味，它沒有什麼調味，就光靠它的鮮味，加上它的秘製辣椒油，已經是100分。不花巧，簡單的已經好開心，其實開心都好簡單。