林洪記水產

营业中

休息中

今日同好朋友去咗行街，買咗好多衫同鞋。行完街又累又餓，就決定去食個飯慶祝佢移民。揀咗間蒸氣海鮮火鍋餐廳，餐廳環境闊落，座位舒適，啱哂我哋兩個吹水。我哋叫咗個蒸氣海鮮火鍋放題，有好多唔同嘅海鮮，包括蝦、蟹、魚、貝類等等。海鮮都好新鮮，蒸熟之後肉質鮮嫩，味道非常鮮甜。我哋最鍾意嘅係新鮮大蝦，蝦肉彈牙，鮮味十足。仲有龍蝦都好正，肉質肥美，味道鮮甜。仲叫咗安格斯牛肉同聖子。安格斯牛肉脂肪分佈均勻肉質嫩滑，非常適合用嚟蒸。聖子肉質肥美，味道勁鮮甜。兩個鐘頭嘅時間好快就過咗，我哋食得非常滿足。一路食一路吹水，聊天聊到忘記時間。最後，我哋決定食完飯再去行下街，買多啲紀念品。呢個蒸氣海鮮火鍋真係好正，海鮮新鮮肉質嫩滑，安格斯牛肉同聖子都好食。我哋兩個都好滿意，會再嚟食！

早幾日同老婆去咗食火鍋，叫咗個蒸氣海鮮火鍋。餐廳環境尚算寬敞舒適，服務態度良好。套餐嘅海鮮選擇多樣，有生蠔、龍蝦、鮑魚、花甲、蜆、魷魚、扇貝等等，全部都新鮮爽甜。我哋最鍾意嘅係生蠔，鮮味爆汁，一咬就爆漿。龍蝦肉質結實彈牙，都係非常好食。除咗海鮮之外，套餐原來仲有其他食材任食，包括安格斯牛肉、雞肉、豆腐、蔬菜等。牛肉肉質嫩滑，豆腐滑嫩入味。食火鍋唔少得。整體放題性價比高，食材新鮮，值得推介。我覺得最出色嘅地方就係海鮮嘅新鮮度。每款海鮮都非常鮮甜，肉質彈牙，食落好有口感

今晚同兩個朋友去咗新蒲崗嘅林洪記食海鮮蒸氣火鍋放題。一入到餐廳，侍應阿姐就好熱情咁招呼我哋，仲主動過嚟撩吹水。得知其中一位朋友生日，佢仲話「生日要食好啲，唔好客氣。」我哋叫咗個極上蒸氣海鮮火鍋放題，有成四十款海鮮任食，包括扇貝、聖子、花蟹等等。海鮮都係新鮮貨，扇貝肉厚飽滿，聖子鮮甜彈牙，花蟹膏肥肉厚。蒸氣煮法能保留海鮮嘅鮮味，食落口感一流。我哋食得好開心，仲食咗好多嘢。其中我最鍾意嘅係扇貝，肉質又厚又鮮甜，我食咗三隻都唔夠喉。聖子都係好食，肉質彈牙，鮮味十足。花蟹都係不錯，膏肥肉厚，好有口感。海鮮新鮮甜美，蒸氣煮法能保留鮮味，食得好開心。如果有朋友生日，我都會推薦佢哋嚟食呢度。仲要多謝侍應阿姐嘅熱情招呼，令我哋嘅生日食飯更加難忘。除咗海鮮之外，餐廳仲有其他嘢食，例如肉類、蔬菜、丸類等等。我哋都叫咗啲肉類同蔬菜，配搭海鮮一齊食，味道更加豐富。

呢排同學仔上完堂就去慶功，今次就試咗呢間水產食店。餐廳環境乾淨企理，入到去店員已經好好招呼，好快就安排咗我哋一張十幾人大枱。我哋當日叫咗兩個煲，一個係究極蒸氣海鮮火鍋放題。套餐有齊唔同款式嘅海鮮，包括扇貝、龍蝦、花蟹、生蠔、鮑魚等等，全部都好新鮮，肉質鮮甜，而且蒸得啱啱好，唔會過熟。我最鍾意嘅係扇貝，個殼都好靚，肉質厚實，蒸完之後肉汁豐盈，鮮味十足。龍蝦都好大隻，肉質彈牙，食落好清甜。花蟹都好肥美，蟹膏都算係豐富，蟹肉極鮮甜。生蠔都好大隻，肉質爽口，鮮味十足。鮑魚都唔算太大隻，但肉質軟嫩同好鮮味。我覺得呢度嘅海鮮蒸氣火鍋非常值得推介，新鮮度一流，性價比超高。

上次朋友去咗一間海鮮蒸氣火鍋放題餐廳，食左海鮮蒸氣火鍋，真係滿足到爆！餐牌嘅選擇都好豐富，有唔同種類嘅海鮮、肉類等等。我哋叫咗一份海鮮蒸氣火鍋放題，有龍蝦、大閘蟹、帶子、青口等。首先食龍蝦，一啖入口，嗰啲鮮味冇得頂啦！啲肉嫩滑，啱啱好過蒸汽，真係保留住啲最原始嘅味道。我食咗一隻，就好似食咗整片大海，啲海味味噌噌，餘韻無窮。啲大閘蟹仲好，一打開就見到充滿啲蟹膏，啲蟹肉又嫩滑，啲味啲味真係好嘢！帶子同青口，啲帶子啊，厚身肉味十足，唔會太生唔會太老，恰到好處。而啲蒸氣火鍋嘅湯底更係啱啱好，唔係傳統嘅麻辣底，而係淡淡嘅清湯，啲海鮮真係新鮮到冇野好講，而且火鍋嘅蒸氣，更係留住啲食材嘅最原始味道。今晚真係食到開心又滿足。

當我踏入餐廳個一刻，我被眼前豐富的海鮮選擇所吸引。由大閘蟹到龍蝦，再到鮑魚、蝦、扇貝和魷魚，每一種2測都新鮮，口水都流。餐廳的服務。侍應既態度非常熱情，有求必應，讓我感到非常舒適和放鬆。他們的細心和專業，讓我在享受美食的同時，也感受到了賓至如歸既感覺。我首先食大閘蟹，肉質飽滿，口感細膩，讓我好難忘。跟住係龍蝦，肉質緊實，而且好彈牙。另外鮑魚的味道更是讓我回味無窮，鮮甜可口，讓人難以忘懷。蝦肉彈牙，扇貝肉質肥美，魷魚的口感更加係令我驚喜，彈牙又新鮮。海鮮能夠蒸得岩岩好，而且蒸汽充足，可以快速將海鮮熟透，保持住海鮮的味道。

經過疫情已經習慣叫外賣, 懶起上嚟費事出街食, 可是很多餐廳處理外賣求求其其, 可能以為送咗出去嘅食物冇得追究. 即使喺外賣平台我都會上openrice, check check 該店嘅評語. 見呢間店咁多好平, 點知都係一個「伏」字. 以後唔會再幫襯.龍仔飯 註明配白蜆、花甲、蝦等海鮮. 嚟到只係得幾隻食到成口沙嘅蜆, 同一隻蝦. 啲排骨又鹹又實, 似隔夜翻醃. 仲叫左雜菜, 所謂嘅雜菜原來只係生菜夾小小黃芽白. 青瓜-普通尚算爽口但係唔脆炸鮮奶-合理最後200蚊一個外賣唔算貴, 不過成餐飯食得白飯食得入口飽肚希望openrice多啲叫外賣嘅人上嚟寫食評, 等啲餐廳都認真做事, 唔係得過且過嘅態度!

試咗一個海鮮蒸氣放題，真係令我高興！特別想分享一下龍蝦、安格斯牛肉同大閘蟹。一上黎既係龍蝦等等既海鮮 ，龍蝦嘅味道濃郁，帶有淡淡嘅海洋香氣，真係一絕！佢地既安格斯牛肉都係令我印象深刻。佢嘅肉質嫩滑，口感豐富。牛肉都帶有濃郁嘅牛肉香氣，咬落去鮮美多汁。牛肉嘅質感細緻，入口即化，好難忘。大閘蟹嘅蟹肉鮮美，蟹膏更加增添了風味。佢嘅肉質鮮嫩多汁，充滿著濃郁嘅蟹味，簡直回味無窮。大閘蟹嘅肉質豐潤飽滿，整體滿分。

想分享一下龍蝦、大頭蝦同大閘蟹。龍蝦嘅肉質鮮嫩，我同班朋友都話好食！龍蝦嘅味道好鮮甜，每一口都好爽。而且佢嘅肉質豐滿，咬落去彈牙有勁，好好味呀！大頭蝦都好吸引我。佢嘅肉質鮮甜。每一隻大頭蝦都有豐富嘅蝦肉，好多汁，令人回味。無論單食定係加入其他海鮮一齊蒸煮，大頭蝦都帶出嚟海鮮放題嘅滿足感！最後係大閘蟹。大閘蟹嘅蟹肉鮮美，滿滿嘅蟹膏更加增添了風味。佢嘅肉質鮮嫩多汁，朋友無介紹錯呢間餐廳。下次一定會再呀！

今次試咗一個海鮮蒸氣放題，真係好正呀！有龍蝦、生蠔、帶子同大閘蟹。先講龍蝦啦，佢個肉好滑嫩，入口即化。味道好鮮甜而且蒸氣煮嘅過程仲保持住咗佢嘅原汁原味。龍蝦個肉好彈牙，每一口都飽滿鮮味。無論係單食定係同其他海鮮一齊食，龍蝦絕對係呢道菜嘅焦點！然後係生蠔，真係好濃郁嘅海洋味！新鮮嘅生蠔肉質細滑，有淡淡嘅海水香氣。每一粒生蠔都充滿咗甜美嘅汁液，一咬落去就可以感受到佢嘅鮮活同豐潤。如果你鍾意生蠔嘅味道，呢道菜絕對會令你滿意。帶子亦都係呢道蒸氣放題嘅一部分，佢個肉質好軟滑。帶子嘅味道純正而鮮美，蒸氣烹調令佢保持到最佳嘅口感。每一片帶子都好好食，散發住淡淡嘅甜味，真係令人回味無窮。最後，要提返大閘蟹。大閘蟹以佢豐潤嘅蟹肉同美味嘅味道而聞名。蒸氣烹調使得大閘蟹個肉質更加鮮嫩，同時都保留住咗佢嘅鮮甜味道。每一口大閘蟹都滿滿嘅蟹膏同蟹肉，真係令人難忘 勁正呀。

好少點評 除非好好食或者好難吃…這家屬於好難吃的1. 調味料比如蒜那些是收起來的，要問店員才給你2.我們吃的是雞煲，給我們上鍋的時候，估計是搞錯了上了有蒸隔的，而且蓋著鍋蓋上，放下就走了什麼都沒說，我們點菜的時候有個店員突然過來問我們幹嘛不吃，順手把鍋蓋和蒸隔拿走…. 語氣好像在怪我們一樣 😂很搞笑，你把蓋子蓋著，然後問我為什麼坐著不吃，我們以為你在計時或者什麼的不是很正常嗎 3.飲料是不包含在價格裡的，要➕20，或者散叫4.掃碼下單，但每一次隔10分鐘才可以下單，這個都可以理解，但這家店除了要限制下單時間，還限制每次只能下8件物品？😂做唔起唔好做放題啦其實，每次點完東西份量都不一樣的，也不知道是按什麼標準量來出菜，如果都男的來，部分稍微食量大一點點的可能吃飽都是問題5.上面的都不是重點，都還能忍，食物質素好差好差這個真的無法忍受，大家看看圖片吧其實d食物咁嘅質素，都唔洗擔心有人食得多啦…反正我地未夠鐘就逃離左我地後面個台都不聽係到吐槽d牛好肥好少，台灣腸似殭屍腸等等….

The steam hotpot for seafood with shrimp, crab, and beef was a delightful feast. The flavorful broth infused with aromatic spices enhanced the freshness of the shrimp, richness of the crab, and savory tenderness of the beef. The combination of ingredients created a harmonious and satisfying culinary experience. 

衛生程度：張櫈充滿上手食物殘渣之餘，只係輕輕揭咗一下個menu，啲手指即刻變咗啡色。建議帶一卷紙巾去抹過哂啲餐具同枱櫈先好食。（利申本身冇潔癖）食物質素：海鮮全部唔新鮮，特別蝦類啲肉係霉霉地。只有蔬菜類係ok。服務態度：鋪面本身已經好細、啲位勁窄，我哋9個人，本身俾咗5張二人枱拍埋，其實都係僅僅夠坐。之後喺間鋪加埋得返4個位嘅情況下，店員話有group 7人等緊，問我哋可否坐逼啲讓返一張枱俾佢。我哋反問咁我哋9個人點坐8個位，同埋枱面啲嘢可以擺邊。之後佢直接冇回應，嬲豬西面走開咗。兩舊幾水其實好多選擇，今鋪真係貼錢買難受。

看了YouTube 的介紹 ，即管一試並同契妹慶祝生日 ，一入去契妹已覺地方不怎舒服 可能剛前一枱食完未及清潔乾淨 ，如果你不出聲根本沒有人招呼你， 跟住點完餐 ，上來食物 並不像介紹中 只是一般以下 ，不過相信係一分價錢一分貨。蟹不新鮮，牛普通貨，蠔就不用多講我食了一口，我諗冇第二次😕😕😕

佢嘅海鮮蒸氣放題。我覺得呢個概念好吸引，因為你可以揀選各種新鮮嘅海鮮，例如鮑魚、肉蟹、生蠔同龍蝦等等，然後自己將佢哋放上蒸籠，等服務員幫你蒸熟。咁樣可以保持食材嘅原味同營養，真係令人享受到海鮮嘅最美味一面。我先試咗鮑魚，佢好鮮嫩多汁，帶啲淡淡嘅甜味，真係好味到不需要加其他醬料。之後，我嘗試咗肉蟹，蟹肉飽滿鮮美，入口即化。生蠔更加係驚喜，新鮮嘅海鮮味道散發出嚟，味道鮮甜滋潤。最後，我品嚐咗龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩， 質素真係唔錯。