校長燒肉日韓料理 (沙咀道) (已結業)

晚飯堂食終於都重生啦！第一件事訂位食放題，幾位舊同學一齊返去搵校長，一於約齊人食校長燒肉，地點方便、性價比高的燒肉放題。沙咀道翡翠廣場2樓全層，交通方便而且地方大，室內裝修充滿玩味，衛生防疫措施做得好，食得安心。服務主動，自助食材 refill 快，店員不時主動收碟和換燒烤紙，食得好暢快。餐廳自助區各適其適，燒肉類、丸類、蔬菜、熟食、小食、壽司刺身、甜品、冷熱飲品；一次過滿足晒我哋幾個月來冇晚飯食嘅慾望。燒肉區花多眼亂，食肉獸出動，牛扒、特色口味雞翼、德國肉腸、漢堡扒、煙鴨胸、魷魚鬚、菠蘿，色彩繽紛，食材質素唔錯，調味好。最緊要個燒肉烤爐夠大夠熱，可以默默燒密密食。選擇非常之多，新鮮熱辣好味道，尤其是記得要配搭唔同嘅日韓燒醬汁，可以提升肉類的鮮味，好食到停唔到啊！火鍋區一邊食燒肉，另一邊可以用小窩品嚐火鍋，湯底我們選擇了日式的 Sukiyaki 壽喜燒，蔬菜、菇菇、丸丸、蟲草花、南瓜、粟米等，口味相對健康。熟食區 & 點心區蒸魚、蒜蓉菜、中式點心、牛肉球、蝦餃、燒賣，適合不同年齡層的食客口味呢！刺身區 & 壽司區壽司🍣選擇都好多，鰻魚、蟹柳、北寄貝、玉子，全部都新鮮冇腥味，壽司飯細細粒

終於有晚市開返，當然要食返個韓燒放題放肆一下，食物款式多籮籮，火鍋、韓燒、中式熱食、刺身、雜物、沙律，甜品，應有盡有，我就先食個沙律，醬汁款式都好多，麻醬、和風醬汁、燒汁都有～印象比較深刻嘅有魷魚、炒涼瓜、燒牛肉，馬刀貝刺身好爽口鮮甜，仲有好特別嘅雪條「鹹蛋黃珍珠雪條」，第一啖食落好友鹹蛋味，再咬就有奶香味，入邊啲珍珠好好煙韌，忍唔住要食兩條😂總括來講以呢個價錢可以有咁多款式，大快朵頤，性價比都好高～

足足三個幾月無晚市，校長燒肉係解禁後第一間食既晚市餐廳貪佢兩個鐘一口價飲任飲食，除左燒肉，重有刺身、壽司、火鍋、熟食、前菜、點心、雪糕西瓜等等，選擇豐富我地食既係黃金時段，$228再加一。連醬料既選擇都勁多，咩醬都有火鍋配料，後面係壽司，壽司舊飯唔大，食多幾件都唔怕，飯軟熟，如果醋味多一點就完美望落企理，乾淨衛生款式多，而且醃得味道唔錯，惹味但唔會死咸！超推介腎、豬頸肉、一口牛粒、雞扒、帆立貝，都好好味前菜沙律甜品，西瓜好好食，起沙又甜雪糕雪條，重有部乳酪機飲品，有一隻門係啤酒，影唔曬重有清酒，同好多款式既花茶我地今晚主攻燒肉疫情期間都有在家邊爐，但燒肉真係好耐無食，重要有咁多款式，又唔洗洗爐洗碗，絕對爽過又抵過係屋企燒呢隻雪條好少見，咸蛋黃珍珠，台灣出品，味道幾特別

荃灣美食太多啦⋯⋯地點又方便。無論街頭小食還是自助餐的美食都多不勝數。朋友話想食燒肉，第一時間就諗到校長日韓壽司，因為佢價錢好平民化，又好多選擇，除左燒肉，仲有火鍋，刺生壽司！飲品都好齊全，不同種類的果汁，仲有啤酒任飲，講到啤酒觀塘區間校長仲有朝日啤酒！校長個雞翼醃製已經有4種味道，幾種味道都好好吃！黑椒牛粒同埋紅酒西冷牛排，我最愛食！食肉多，最好就係攞的菜打邊爐。唔夠仲可以攞點心食，仲有刺生壽司！真係一次過滿足曬！

呢間係荃灣嘅「校長燒肉日韓料理」頗特別～午間用膳2小時，既可同時享用韓燒，亦有日式火鍋，連埋加一每位$152。地方寬敞，清晰劃分不同食物、飲品地區，容易選擇。😁一開始就被“花茶區”吸引，有許多款式選擇，隨意自由配搭，感覺得意！😉“餐前小食”款式多多，有各款點心、壽司、韓式小食等等，還有老火湯及人蔘雞湯添！ 😘“燒烤食材”款式多多，特別喜愛：青黃椒夠清甜、燒多春魚脆卜卜、魷魚彈牙、雞翼有幾款不同味道、肉質滑滑、燒三文魚腩香噴噴！“火煱食材”～火煱湯式底有3款：日式豬骨湯、四川麻辣湯、壽喜燒湯，調味醬汁亦不弱，真係任君選擇，梗有一款啱你嘅！火煱食材豐富，令人目不暇給，最係各款新鮮蔬菜及配料，食極都唔厭 “甜品區”值得一提，服務員態度殷勤，常常執拾用完食具讓枱面清潔，令客人食得舒適！😚

The staff was very rude and kept watching us during all the meal and when I asked something they told me to go get it myself. The food was cold, old and dry. It was also very dirty. I do not recommend this restaurant, If I could I would put 0 star. I am scared of what I ate.

午市燒烤火鍋自助餐2小時 $138餐前小食🌶麻辣汁蓮藕🌶麻辣汁雲耳🥕醃蘿蔔覺得係呢餐嘅MVP!!點心類🥟蝦餃🦐鮮蝦燒賣🥜沙爹金錢肚普通酒樓會食到嘅味道熟食區炸物款式多 但都偏油膩最好食係炸魚皮 食咗10塊xD燒肉類🇰🇷韓國大醬牛肉片醃醬少鹹帶微辣 唔使另外點汁都好夠味牛肉厚度啱啱好 有口感但唔會韌🐟香草魚柳魚肉厚切 不過略嫌有啲鹹🐔雞腎帶濃濃嘅滷水味薄切爽脆🦑魷魚鬚火鍋煮就滑捋捋更鍾意鐵板燒邊位帶微脆飲品類除咗常見嘅冰櫃嘢飲呢度仲提供16種花茶🍮甜品類午市比較遜色 只有乳酪雪糕要晚市先有雪條。整體質素雖然未能媲美日式料理但以放題水準都算物超所值！

最近疫情反覆，多左時間在家工作，無得出街食晚飯，午市一樣精彩呢日同朋友去校長燒肉食放題，任飲任食2小時，燒肉＋火鍋，好好玩～～餐廳中央既冰櫃內，有唔同款式既肉類/蔬菜選擇，除大路的豬，牛，雞，魚外，仲有沙律，刺身，春卷，壽司，點心，熟食，糖水，甜品等……令人彷彿去了食酒店自助餐～朋友愛食肉，取了紅酒西冷扒， 黑椒牛扒一口牛肉粒，蒜蓉豬扒， 豬腩片，土匪雞翼等，放在鐵板上燒熟就食得～黑椒牛扒醃得惹味，入口充滿黑椒粒香氣肉質柔軟，唔會太辣，任食放題，真是喜歡食肉朋友既福音。蔬菜方面，有粟米，蟲草花， 冬菇，蓮藕，南瓜，芋頭等，簡單在湯鍋中煮熟，沾蒜蓉豉油食，有益又健康。將肥美既秋刀魚，多春魚放在鐵板上烤，吸收肉類既油分後，魚皮煎得份外焦香脆口。 秋刀魚雖多骨，但很鮮甜，食極唔厭。 這日的熟食亦有清蒸鱸魚，啖啖肉很飽肚。飲品方面，有可樂，忌廉鮮奶，花茶，烏龍茶等，而湯品就有滋補既人參雞湯， 潤肺青紅蘿蔔豬骨湯，好適合而家既秋冬時節飲用。當中暖身微甜既玻璃樽熱維他奶最受歡迎，甜品🍮就以芒果布甸，番薯糖水最出色。⚜️校長燒肉日韓料理荃灣沙咀道298號翡翠廣場2樓🌛月光太太

在荃灣論性價比高的燒肉放題，校長燒肉應該算是其中之一，而且選貴價一點的套餐就可同時享用火鍋放題，甚至是刺身放題呢😉位置（8/10）：設於沙咀道翡翠廣場2樓全層，從港鐵荃灣站B1出口步行約8分鐘，沙咀道附近有多條巴士及小巴線，交通算是便利🎈環境（8/10）：餐廳面積大，通道寛闊，自助區分區清晰，枱面感覺有點油，但亦算衛生，燈光則偏暗，比較適合談天👏服務（8/10）：入座前會主動幫客人噴消毒潔手液，餐廳亦提供口罩套。食材是自取的，會不定時補充，侍應亦會主動幫忙換燒烤紙💕食物（8/10）：餐廳主要提供各式燒烤肉類、丸類、餃子及蔬菜類等，同時有熟食、小食、壽司、甜品，以及各種冷熱飲品🎊🛒午市(成人)火鍋燒烤自助餐 - $128/位(不連加一)👍燒烤食材有牛扒、豬扒、雞扒、各種口味的雞翼、各款丸類、腸仔、紅腸、餃子、雞軟骨、雞腎、叉燒、豬柳漢堡、煙鴨胸、魷魚鬚、多春魚、秋刀魚、菠蘿等等，選擇相當多，不算最新鮮，但味道不差，絕對對得起這個價格☺️👍火鍋食材燒烤區的食材固然可以用在火鍋上，但亦有不少蔬菜，如生菜、冬菇、金菇、蟲草花、冬瓜、蓮藕、萵筍、木耳、芋頭、南瓜、粟米、雞髀菇等，亦有三款湯底選擇，

2022.01.19今日俾個荃灣老友約左黎呢間長期排長龍既餐廳食晏🍴任食兩小時加埋一都只係$141/位 抵到喊出黎😭由於食物種類繁多，建議分頭行事拎野食會最慳時間！最初一個人先去拎左火鍋🍲湯底&醬料，之後當然去拎食材！基本上最多人食既唔同腸類、芋絲、山根、唔同丸類、唔同肉類、唔同蔬菜、同埋麵類⋯⋯另一個人就可以去韓式區拎唔同肉類、蔬菜、魚類⋯⋯再者就係去飲品區揀自己想飲既野，完全花多眼亂！仲要有好多新既汽水同熱既維他奶都有提供，仲可以自己沖花茶飲🫖甜品區同熟食區！黎食之前一定要空定個肚黎開大餐先可以食到唔同既野！當然唔少得自助沙律區、壽司區、而拎曬野食就可以係到一邊燒下野一邊十下十下再吹下水！店員亦會好細心幫手換燒野既紙同幫手調教火力仲有超快手咁收拾食完既碟等食客可以繼續拎新既食材！食物既質素以咁既價錢絕對值回票價！黎緊新年都可以同朋友再黎聚餐先！

荃灣美食好多選擇，當又想韓燒、又要食日式放題，同事就決定去校長燒肉，一次過滿足兩個願望，價錢亦合理。開始用餐後才想起原來還有火鍋供應呢！肉類、熟食和小食都是自取，想清少少一點亦有蔬菜、蒸點心。很喜歡這個茶飲corner，可以自行mix and match各種茶及花果等等，好玩又可以調製出喜歡的口味。 我揀了黑枸杞子玫瑰菊花茶， 清清地又有少少酸味可解膩。第一輪便先吃肉類吧！我喜歡的五花肉和雞肉、牛肉、香腸什麼都不缺，肉類醃製得適中，不會過鹹。而且牛肉和五花肉的肥瘦也很平均。牛肉片比起牛肉粒更易燒得平均， 兩者入口都沒有筋，牛味不錯。自選生肉的時候，看到各種肉類的肉色都很新鮮，而且每種肉類都有幾款不同的口味。 其中辣的口味可以更辛辣一點！其他的醃料都很適合，特別喜歡他們的醬醃口味。日式放題除了壽司拼盤之外，當然不少得三文魚刺身，肉質新鮮色澤均勻。平常都會吃菠蘿，但是烤過後的菠蘿那種小了刺痛舌頭的感覺，更加甜美。還試了各種雪糕、雪條，推介脆皮朱古力雲呢拿夾心的韓國雪糕磚，分量適中而且雲呢拿雪糕很滑呢。

星期一至五平日一家四口中午想食韓燒, 會去荃灣食校長燒肉, 因為價錢實惠, 可以韓燒又可以打邊爐, 滿足曬一家四口嘅需要!肉類款式都好多, 豬, 牛, 羊都有。海鮮有魷魚鬚, 魷魚翼, 魚柳等。可以選擇唔同嘅醬料, 有辣有唔辣, 我鍾意個柚子汁又唔同種類嘅熟食, 蔬菜, 糖水, 飯比你選擇壽司都有飲品都有好多選擇, 仲有酒精類可以沖埋花茶甜品除咗杯裝嘅, 仲有軟雪糕或者乳酪打邊爐我哋最鍾意食韓國麵! 一個lunch, 一家四口, 四百零蚊都算唔錯嘅選擇。

晚上和朋友到荃灣的校長燒肉店，既可以韓燒，又可以食火鍋，又有日式刺身放題，滿足三個不同願望。餐廳需預早訂位，分兩輪用餐時間，到達先要拎票排隊等入店內。韓燒的食材選擇非常豐富，有雞中翼、雞扒、金沙骨、豬頸肉、叉燒粒、豬扒、餃子、菠蘿等各種食材都有。最推薦的當然是五花腩肉，半肥瘦，肉質爽嫩，燒得十分焦香，油脂感爆發，最適合韓燒。日式壽司和刺身種類也不少，刺身方面有三文魚、紅蝦、帶子、希靈魚、榮螺片等等。三文魚質素非常好，厚切而且油脂豐富，絕對比一般放題店的刺身更加優勝。另外也有不同的冷盤、熟食和炸物，有洋蔥圈、炸雞塊、咖喱角等，放在烤盤上烤熱，就更加香口酥脆。除了燒肉、刺身、炸物以外，食客更可以選擇打邊爐。可以自由選取火鍋湯底，而當晚我們就選了壽喜燒以及豬骨頭湯鴛鴦湯底。火鍋食材選擇也非常多，但因為之前吃了許多燒肉，我們便拿了一些蔬菜、響鈴、魚皮等火鍋獨有的食材。甜品區裏面有各種各類的糕點，也有自助乳酪雪糕以及雪條和雪糕，有榴槤雪條、鹹蛋黃珍珠雪條、韓國朱古力脆皮雪糕等。重點一提這款大阪牛乳蜜瓜雪糕，蜜瓜味香濃，而且奶味重，口感香滑，非常不錯。

毎晚7點經過都會見到排晒長龍等食校長燒烤，己經成為左荃灣的一度風景了。年尾想和家人食餐好，所以選左去食校長燒烤。今晚選左統一715開始的C段時間。必飲的維他奶老公最愛，會選食校長的其中一個原因一定係因為有維他奶。甜品區-吸引力一般茶品區-有很多不同的茶可以選擇，媽媽的最愛。凍肉區-食品選擇唔算太多，凍肉個樣OK﹐起碼唔會係雪左十年先比你食。另外因為可以打埋邊爐，所以會有一D打邊爐食品。蔬菜區-唔算太多嘢食，但D嘢都幾新鮮。冷盤區-味道不錯，食肉食到好滯時食D酸嘢好開胃。混醬區-好多醬可以選。除此之外，重有熟食區、火鍋湯底區、飲品區等等...毎個區食物唔算太多，但質素都唔錯食完2個鐘飽飽走人~

前兩天揾咗一日去試荃灣校長燒肉、一路見到網上好多人推介即管去試下、中午大約一點半去到、客人不多，這間餐廳你可以選擇燒烤、亦都可以加打邊爐、再加魚生都得，價錢當然有所不同啦！不過由於我同朋友都比較細食，所以淨係選擇韓燒108蚊再加一、所以選擇韓燒，食物用區域来分，有燒烤，打邊爐，魚生，飲品，熟食和甜品區，燒烤食物分類好多，不過都係大路嘢🙄大部分係平價食物，比較貴少少就有一口牛同蒜蓉牛扒好好味我都拎咗兩次，值得推介！最後當然係甜品時間，大約有五六款，牛奶布丁，芒果布丁，啫喱都也有兩款，可惜食到最尾先諗起去食雪糕，點知職員呢話畀我哋聽已經關機，真係吹吹吹脹😣希望餐廳改善。