梅丘壽司の美登利総本店 (美麗華廣場1期) (已結業)

剛去美麗華工作，lunch 時間不多，見商場內廣告版顯示這間壽司店，印象中在東京都具名氣，某位DJ更說去東京必吃。心諗試下都好，點知中伏。叫了一個sushi set 加大吞拿魚腩，蟹肉蟹膏和帆立貝壽司。一上枱，賣相已經.......再試一口，就正如名廚Gordxx Ramxx 所說plastic plastic。 魚生毫無鮮味，食膠一般。 快快食完，埋單走人，仲要300大元。唉，無食神。

我係日本美登利嘅 fans 而係第一次一家3口幫襯香港美登利，除了環境舒服之外，食材真係新鮮的，其次就係服務，他們的服務員非常細心，服務態度高尚，記得當時我都等枱等得太久，好想放棄排隊去其他地方食，門口白裇衫女帶位馬上遞張椅子我座座，令我感覺溫暖，不得不繼續等下去。我入座後時不時聽到佢哋好齊整地說日語的歡迎語，令我好似 置身於日本 我還點了 香蔥吞拿魚腩軍艦，和三文魚盛合，五點刺身埋相相當之吸引，夠新鮮配埋佢哋提供的熱抹茶簡直係絕配

吃過一次念念不忘，再來吃多次炙燒手握壽司盛合。 五款不同口味 壽司，有三文魚壽司，魷魚壽司，芝士蝦壽司 ，蝶魚壽司，黃牛壽司。 和牛壽司很滑，其他四件也不錯， 吃完五件已很滿足。

美麗華店初初開嘅時候食物同服務都一流，真係同喺東京店食有得比，但係尋晚去食……發生咩事？點解可以差到咁，叫咗極上大吞拿魚腩壽司嚟到祇可以話佢係普通唔肥嘅魚腩連中吞拿魚腩到末到嘅水準，又叫個滿滿三啦，D海胆係苦嘅，其他魚生都唔係特別新鮮。另外安排咗我哋坐喺門口附近，門口嗰位女帶位服務員成晚都大大聲講嘢，又話D待應唔快D執枱又話自己好多嘢做好忙，感覺完全係茶餐廳食飯一樣，呢間食完呢次應該無下次，想食嘅都會去青衣城分店食起碼食材新鮮D同服務好D。

以前來過吃火炙壽司，六種口味$100， 件件都不錯。 今天來晚了，已經四時仍有午市定食， 試了一個$158的定食。 先來了麵豉湯 和蒸蛋，正常水準。有不同口味的tuna魚 和三文魚， 可能已過午飯時間，美中不足的是飯糰硬了， 影響了整個定食。

突然想食日本菜，於是就附近隨便搵，見到間Outlook裝修很日式既壽司店就入左去。地方尚算闊落，至於服務就... 其實沒什麼服務，一間賣這個價錢既餐廳竟然都係QR code點餐，唔係話唔好，只係完全唔需要同店員有任何connect , 只係去左個飯堂坐底自己點餐，食，and then 完。講返野食先，賣相是Ok的。但這價錢，相對上quality有點普通，唔係話唔好食，但其實隔離咁多日本菜，一樣既野應該平過尼間，希望可以提升下⬆️ Order了兩個set, 賣相ok吧！

📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓312號舖之前一直都要排隊，諗住會好食，點之超伏🤬🤬🤬垃圾中嘅垃圾，以後唔會食😤😤😤1. 特盛手握壽司盛合🍣$188 - 真心好失望☹️☹️☹️，食軍艦最緊要啲紫菜卜卜脆，不過林到好似包定擺喺度🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️，食壽司個精粹應該係個飯，缺乏醋嘅酸味，飯太熱😖😖😖影響晒全部魚嘅鮮感，因為全部暖晒🤬🤬🤬我食爭鮮都好過佢。價錢同質素唔成正比😤2. 一人手握壽司盛合🍣$138 - 同上😤😤😤失望環境其實坐得到舒服，價錢都唔平，食物質素差，所以請都唔食，伏到一個點🤬🤬🤬，簡直係呃錢☹️☹️回水😤😤😤

基本上食物係ok, 因為太餓，自己都可以食到五百幾蚊！不過。。。最差係服務！ 記得關門前一個鐘真係唔好去！就算夠時間食，D人個個都趕收工。佢哋可以令你原本打箅食45分鐘，成功令你30分鐘就食晒走人…服務態度趕客，沒通知注意最後下單時間，下完第一次單便立即要結賬，才知原來自已是關門前一小時入坐。幸經理看到，幫我再次下單 。關門前40分鐘，服務員看到我一食完 。即時申手在我眼前 ～ 收碟。大約40分鐘，收咗起碼4-5次碟，完全係壓力！那幾個年輕男服務員以各種行為催趕，最後我都叫自己坐到9:50先離開。仲有，有咩理由，你會聽到服務員係身後不停「鏗」歌！ 好騷擾，搞到成間茶餐廳咁！食物再好，都比不了催逼的服務

打著日本過江龍既名義到香港插旗 香港人實會三分鐘熱度去探虛實我每次都唔會即刻去 但一定會bookmark雖然今次係耐左啲 去開The Mira 咁啱又到午市可以用午市既價錢去試味 當然唔放過啦入到去裝潢設計方面都好日系 中間有吧檯 之後有2人同4人檯 好闊落然後採光都好好 因為用左玻璃窗比較透光令到上碟既壽司比光線打得好有光澤三文魚盛合$145顧名思義即係三文魚啦 生熟火炙加芝士都有味道新鮮 但魚質就比某某郎比下去 無咁厚身但魚茸同魚籽中間六舊啲飯握得好實而且唔腥鰻魚柳川鍋定食$128依款配左23個前菜 一碗味噌湯 一碗白飯店員奉上檯之後 嘩左聲因為個鍋仲係熱辣辣 見到蛋中間白色泡泡係到噗噗噗 畢左啖蛋食 炒得好香好滑 再配搭埋鰻魚sir 一聲就食左啦題外話 定食比壽司更出色

完全無期望地入去試，點左個$188嘅lunch set，食得出全部壽司都唔係即刻整，有種supermarket壽司嘅感覺，唔新鮮得黎仲要無味，好難食，舊八爪魚咬唔爛，咬多兩啖要lur左佢，食到想發脾氣😖唯一可接受就係個燉蛋同麵豉湯，算係正常！唔會再有下一次😖

之前係OpenRice 見過呢間，一路想試下，今日有機會啦！中午黎呢度食個lunch 😋🔸午餐 - 特盛手握壽司盛合 $188▪️有12件壽司🍣 叫既時候係用手機電子落單，我地問過waiter 入面有咩壽司款，佢叫我地scan 另一個QR code，但都係冇得睇 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ 算啦，都係照嗌😂😂 好彩日本嘢來講我冇咩唔食😂 味道中等，吞拿魚、三文魚等等都正常發揮，但未去到覺得係好食😊少少失望🥲🔸鰻魚柳川鍋定食 $128 ▪️呢個反而出乎我意料，唔知係天氣凍得滯定點，覺得食落肚好開心😂鰻魚都有好多舊，唔錯👍🏻仲連埋有個茶碗蒸，雖然個茶碗有少少爛咗😂但我覺得味道不錯👌🏻👌🏻👍🏻兩位 $350總體來講不過不失😃 未必會再去試啦😌

一直掛住日本嘅美登利壽司佢黎到香港之後一直冇試嘅機會咁啱有機會 而且唔使排隊就試吓🥳不過呢間嘅評價都好兩極化🧐一於同日本比較下！特上手握壽司盛合 $235 (7/10)壽司賣相幾合引😍係長魚生配細細舊手握壽司飯啱晒我呢啲唔鍾意食飯嘅🤣海膽新鮮 蝦真係食落有甜味😯魚子份量滿滿🥰玉子超厚而且唔會好甜嘅蛋兩件吞拿魚表現普普 無咩魚味🤥同埋最大件竟然係魚春😺我真係唔太識欣賞佢嘅口感🥲味道唔差但係未到話好抵食🥸蔥花吞拿魚腩蓉手卷 $35 (8/10)呢個吞拿魚腩好食過定食一件件嘅吞拿魚😳😳滿滿嘅吞拿魚腩 唔會食到一半得返啲飯 好有魚油香😋最impressive係灑面嘅日本蔥花作為平時唔食蔥嘅人都覺得好香而且無草青味😆

疫情都已經2年喇,好想去旅行😭竟然無得去旅行就搵吓過江龍止下癮上網睇話去東京必食,被譽為築地之外最高CP值嘅壽司店美登利,仲話間間分店都排哂隊 ! 講到咁勁我就梗係親身去試下啦當日2點左右去到,得一張檯有客,滿心歡喜唔洗等位😂點咗刺身丼配烏冬,跟餐有海鮮茶碗蒸 $108茶碗蒸好滑,蛋漿充滿海鮮味,有一粒帶子烏冬好咸,咸到食咗兩啖就比咗男友食😂雜錦刺身無乜特別燒魚定食 $98跟餐有麵豉湯,漬物,沙律菜沙律菜配蒜蓉醋好食👍漬物係藻類,酸酸甜甜幾開胃,但係就滑潺潺咁😢唔啱個人口味麵豉湯好濃好咸,仲咸過個烏冬,都係飲咗兩啖比咗男友😂燒花魚無乜特別,加上檸檬汁之後就係得檸檬味單點咗油甘魚壽司同玉子壽司油甘魚並沒有油脂香及魚味,但唔腥嘅玉子香甜,明顯同壽司飯比例相比係大舊嘅坦白講有點失望,網上講到好犀利但食落個人認為比起東京好多壽司店都仲爭一大截,係香港食完之後,去到日本當地一定唔會再試美登利可能呢餐都食得咸,返到屋企都仲好口渴咁...

梅丘壽司の美登利總本店係日本無論在日本人或是觀光客之間 都有極好的評價以新鮮美味 種類眾多 價格平實和份量十足著稱冇得去日本梗係要去香港嘅分店懷念下同日本一樣嘅木系裝修同一本一樣嘅木托盤同日本一樣嘅高質壽司成為一再光臨嘅理由蟹肉蟹膏沙律🥗 已經成為必點名菜 濃濃嘅蟹膏覆蓋住滿滿嘅鮮甜蟹肉 啖啖都係大滿足 鍾意食蟹嘅朋友一定唔可以錯過三文魚盛盒🍣 鮮甜肥美的三文魚 製作成不同的壽司 一次過滿足晒喜歡食三文魚的香港人特選手握壽司盛盒🍣 用上各款新鮮時令魚生組成 標誌性長長的鰻魚和大大隻的牡丹蝦 啱晒選擇困難症人事滿滿三貫🍣 填補左午市缺少嘅海膽壽司 再加埋吞拿魚腩蓉和三文魚子 真係十分邪惡

之前喺度食壽司，做咗會員，用coupon之下，就嚟食多次不過如果唔用coupon，呢間食店嘅性價比就唔算高，因為佢啲壽司都好貴，兩個人唔係食得10分飽之下，每個人都要二百幾三百蚊比起尖沙咀其他壽司店，就似乎唔值呢個價啲材料確係新鮮嘅，但係就比較細件，通常食完個拼盤，再散叫啲壽司，都係唔覺得飽，如果用晒啲會員優惠券，就未必會再嚟啦。觀察現場環境，客人都比較少，但係侍應嘅斟茶、服務速度都唔算高，呢樣嘢都好值得檢討