榮家糕點烘培店 (已結業)

15蚊3個黃金拔絲蛋糕近來在深水埗興起，身為深水埗街坊點都要嘗一嘗新食物的味道。小店位置剛好在元洲街郵政局同一條街，亦可以話係元洲街及桂林街交界，其實小店位置都算容易搵到的。小店負責人說每小時出爐蛋糕不算多，每日到7點後就不會再焗蛋榚，直到賣完為止。今次去到排隊人龍也不太多，前面只有3，4個人，所以等了5分鐘就買到了。我買了抹茶蛋糕， 抹茶味很香濃， 抹茶控一定很喜歡。另外牛油原味蛋糕，牛油味十分重， 蛋糕也很鬆軟。吃不到肉鬆的味道，反而肉鬆的質感好似食緊蛋糕紙質一樣，感覺怪怪的，我還以為自己未撕開蛋糕紙，哈哈。這個蛋糕底部有黃色一點點的就是牛油鹹蛋黃蛋糕，也是很重的牛油味，鹹蛋黃味也不太出，味道一般，沒什麼驚喜。

深水埗小店都好多，行完街經過就見到呢間蛋糕店幾多人係門口排隊。所以同男友都買左3個黎試試!一共$15---3個分別揀左芝士，原味同抹茶味3款味道都兜有特色，但芝士味同抹茶味道較出。口感一絲絲，作為小食黎講算不錯。

在深水埗經過這間小店售賣一些比較傳統的糕點, 所以受好奇心驅使, 試了他們的台灣黃金拔絲蛋糕和冰鎮砵仔糕。店裡看見有張貼報章, 有媒體報道過他們的拔絲蛋糕, 所以要試一試。本來只是選擇了牛油味、原味加提子和杏仁味蛋糕, 但隔了一陣, 朱古力味蛋糕亦剛剛做好, 新鮮熱辣, 聞到陣陣朱古力香, 所以也要了三件朱古力味帶回家吃。原味加提子 - 味道甜甜的。朱古力味蛋糕有微微朱古力香, 不會太甜。杏仁味蛋糕 - 其實主要靠上面的杏仁碎帶出味道。拔絲蛋糕有牛油香，口感輕盈軟熟, 甜而不膩, 細細件, 就算幾飽也吃得下一件小蛋糕。 裡面混入肉鬆, 有拔絲效果, 口感幾過癮~砵仔糕有很多款味道, 包括椰汁紅豆、士多啤梨、菠蘿、蘋果、桂花、荔枝、茉莉花、巨峰提子、芒果、石榴等等。老闆娘推薦桂花味和石榴味。 我最後差不多每款也要了一個, 那就可以試匀不同味道的砵仔糕, 亦能和家人分享。這款砵仔糕有別於平時街外吃到的, 這個的質感比較結實和彈牙, 有點兒像大菜糕的質感。

店面細細，未到開店時間已經有人排隊店主感覺非常斯文，好有禮貌好溫柔好好笑容，會向每位客人講解每種蛋糕有咩吾同店主呢種待客人如朋友既態度依家已經好少搵到～買左 3 件，吾記得幾錢... 記得買左原味，提子乾同咸蛋黃味本來以為拉絲蛋糕會好似 Mozzarella 甘拉到好長 ... （吾好笑我...）甘我就好興奮好迅速甘將件蛋糕一分為二點知一 D 絲都冇... 之後試下慢慢撕開舊蛋糕...終於見到有絲 頓時覺得自己好低能... 其實諗都知吾會似 Mozzarella ...不過拉吾拉絲吾係重點味道先係重點蛋糕係即烤即賣，到手既時候重係熱既，外脆內軟味道吾會太甜呢間店值得再訪

上網見到有人介紹深水埗有拔絲蛋糕賣初初仲以為係焦糖嗰種拔絲諗住啱晒我甜王啦後來發現原來此拔絲不同彼拔絲哈哈不過唔緊要 試下新野都好！六點幾去到 口味都幾齊仲撞啱原味新鮮出爐揀咗一個原味(即係牛油味)兩個朱古力味十五蚊三個(加咗價？)Anyway 由於係新鮮出爐 個原味無影到相就食咗🤣🤣🤣🤣🤣一撕開 都真係有拔絲嘅效果有好多一條條好幼嘅肉絲連住蛋糕好香牛油味 亦好鬆軟食落有淡淡嘅肉絲咸味口感都有d似食緊肉鬆咁見到店主話用咗低糖配方所以個蛋糕其實係無乜味兼且係好奇怪嘅味道因為你會expect佢係好似普通牛油蛋糕仔咁甜甜地嘅但依家淨係得咸味🤔對於我甜王黎講我真係接受唔到應該係甜嘅嘢變成咸嘅嘢😩😩😩😩朱古力味都好少少有dd朱古力味 但都係咸嘅🤦🏿‍♂️結論就係 拔絲蛋糕唔係我杯茶可能甜嘢同咸嘢真係永遠都不能好好共存不過每個人鍾意嘅口味都唔一樣未試過嘅朋友都可以試下口感的確係幾特別

今天下大雨，所以沒有拍到照片。牛油味拔絲蛋糕：未買之前，没太留心看内容，就甘睇拔絲字眼，以為係D拉絲芝士蛋糕。吃後才留心看，原來係台灣野，有肉鬆。食落係食到一條條肉鬆，冇牛油味，蛋糕味不香。又細件，又輕身。吾抵！糕：初初以為係拌仔糕，但原來係似硬身布丁。士多啤梨味味好淡百香果味～OK桂花味～OK似小朋友jello, 失望。服務：去到有三個员工，未有客，但冇人問你想要D咩。冇passion.買完又冇多謝。地方：比較難找。吾係桂林街到，係o係桂林街其中一條横街，再隔2個舖。

好吃是好吃 雖然網上有報道這間很好味 也加了很多次價 但是也算便宜經常買給小朋友吃 但是以前就算1件也可以購買鹹蛋味 有一天小朋友說想吃鹹蛋味 但現在都不能購買鹹蛋味 有位女士説一定要買12件才能購買 雖然我知道鹹蛋味很熱門 但是不是應該限制購買數量？ 而不是買得多就賣鹹蛋味俾別人 小朋友只能失望吃着其他味道而回 其實味道真的不錯 就是不明要買得多先賣鹹蛋味給別人，所以不會再幫襯了小朋友根本就不能一次過吃12件那麼多以前購買一兩件也可以

今日偶爾經過見到蛋糕仔咁得意, 樣子很不錯喔。易拉架大大隻字寫住黃金拔絲蛋糕, 忍唔住停低幫櫬除左杏仁味無之外, 其他味都齊 ! 選擇困難症發作。$15/3件, 揀3件試味外貌有少少似嘉頓雪芳蛋糕縮小版本.. 質感爽軟, 不過拉絲( 定拔絲) 效果不明顯 唔講都唔會特別為意有絲.. 望返易拉架先知用上金絲肉鬆味道方面, 咸蛋黃, 芝士同朱古力味三件都係微淡.. 有少許期望過高 ! 不過蛋糕標榜低糖健康, 而且咁有心思, 當成飯後甜點亦不錯 👍🏻

尋日係Openrice 見到依間野， 好似幾好味， 今日去開玩具街就過黎買黎試試～黃金拔絲蛋糕， 係轉角位， 好易搵👍$15/3件， 唔貴， 但見有7款味道， 但買時得3隻😕 牛油味、牛油+提子乾、 鹹蛋黃味泡泡買左： 2件鹹蛋黃味、 1件牛油味鹹蛋黃味：見到鹹蛋黃，但食唔到鹹蛋黃味， 食到肉鬆，蛋糕鬆軟， 味道可以撕開拔絲蛋糕， 真係見到有絲， 應該有落肉鬆， 所以有依個效果。 另外有d唔同口味冰鎮砵仔糕， 但我無買🙈唔知味道如何

同朋友去深水埗買模型，買完行過呢間糕點烘培店，朋友比佢啲五顏六色嘅砵仔糕，吸引視線而停步。由於她是甜品控，所以當然唔會錯過。 除了想食冰鎮砵仔糕，她又想試黃金拔絲蛋糕，即時說請我食甜點。 冰鎮砵仔糕有好多款口味，她選了菠蘿 (黃色)，荔枝 (白色)，青蘋果 (青色)，水蜜桃 (深黃色)。再選了黃金拔絲蛋糕，芝士 (淺黃色)，朱古力 (啡色)，鹹蛋黃 (金黃色)。冰鎮砵仔糕口感,有啲似細個食果啲大菜糕蛋，反而唔似砵仔糕。除左顏色唔同，加咗少少唔同水果香味，基本上味道差不多。唔太甜，冰冰凍凍，天熱食真係唔錯。細細件拔絲蛋糕唔太甜，甜味剛好，蛋糕搣開有拉絲效果，好特別。鹹蛋黃味道最突出，好香而口感鬆軟 朱古力同芝士中規中矩。 由於我唔會鍾意食太甜嘅甜點，所以反而我好滿意。

Sham Shui Po is never short of street snacks. There is always the usual classic Hong Kong snacks to find at every corner. That was until I found 榮家糕點烘培店 (English name: Wings Bakery). A small take away only stand.It sold colorful put chai ko (砵仔糕). Not the usual brown sugar and red bean versions that I'm used to. They were all colors and flavors. They were $9 each or $24 for three.They also sold like cakes of various flavors. The owner explained they were silk strand cakes. These were $15 for thr

知道深水埗新開左間拔絲蛋糕，價錢又唔貴，突登去開深水埗都要搵到佢黎食😈👉🏿✨黃金拔絲蛋糕 Hkd 15/3件 💸📌個到有幾款口味俾大家揀，自己就叫左朱古力，抹茶同咸蛋黃😍睇落已經好吸引！個人覺得呢三款都好好味，咸蛋黃入面堅會有粒蛋黃，再加埋肉鬆係入面做到有個拔絲個效果，個口感係一流👍🏿唔同平時食開既雞蛋糕，呢款更加特別🌟朱古力味道都好濃郁，而且佢上面都話用左低糖製作，唔使怕會好甜😃抹茶味都幾突出，款款都咁好食呀真係！而且價錢真心算平，一口一個超正😆

呢日放左工同男朋友來左深水埗行模型舗, 行完發現對面有間小店賣冰鎮砵仔糕同黃金拔絲蛋糕!!1睇就被吸引住, 決定要買來試下!本來見到拔絲蛋糕呢個Term, 我以為係芝士拉絲嘅蛋糕(但明明佢寫拔絲唔係拉絲)蛋糕有好多唔同口味可以揀, 有咸蛋黃, 抹茶, 紫薯, 牛油, 牛油提子乾, 芝士, 朱古力)。價$就$15/3隻, $50/12隻。我就買左12隻來試, 要左芝士,咸蛋黃,同牛油味, 每樣4件。蛋糕用紙盒包好, 打開我就急不及待拎來試了!嗰陣時, D蛋糕仲有D暖的!咸蛋黃拔絲蛋糕呢款蛋糕面頭/內裡會有一粒咸蛋黃, 食落會食到咸蛋黃的咸香。低第一口咬落去個陣, 我係有D驚訝的!      點‧解‧我‧覺‧得‧有‧D‧貓‧糧‧味!?而且入面係冇任何芝士拉絲的。後來上OPENRICE睇介紹, 原來拔絲係雞肉絲!好厲害! 雞肉絲都可以整到咁幼細!  唔怪得我初初食落覺得有D貓糧味愈食愈覺得好味!蛋糕仲用左低糖配方!   感覺好健康的樣子~芝士拔絲蛋糕芝士味香香的, 淡淡的, 唔濃, 但比牛油(原味)多左一陣咸香味!牛油(原味)拔絲蛋糕原味都好香牛油味~ 當然都有D雞肉味我未食過有肉味嘅蛋糕的

昨天媽媽放假，她說很想去深水埗吃印尼菜，不過今次中伏了，我們大叫難吃，但沒去試過又怎知它是劣食呢? 我們吃完午餐後隨處走，看見一間頗特別的糕點店，砵仔糕都是彩色的，拔絲蛋糕更是前所未見，感覺新奇。媽媽想買些來試，我當然答好，剛剛吃了濃郁的印尼菜，我亦想吃些糕點中和濃烈的味道。媽媽說拔絲蛋糕賣50元一打挺便宜的，連鎖西餅店絕對買不到這價錢，另外媽媽買了四個砵仔糕，給家中一人一個吃。媽媽馬上嚐了一件鹹蛋黃味拔絲蛋糕，我則即吃茉莉花冰鎮砵仔糕。茉莉花冰鎮砵仔糕真的超冰涼，有別於一般的砵仔糕，沒有綿綿的的嚼感，卻入口滑溜溜，茉莉花的清香在口中迴盪不絕，口齒留香。鹹蛋黃拔絲蛋糕聞到陣陣的鹹蛋黃香氣，大家必想鹹蛋黃口味一定鹹鹹膩膩的，那就錯了，鹹蛋黃拔絲蛋糕不但降低了蛋糕本身的甜度，蛋糕組織很鬆軟，輕輕一拉看見一絲一絲的，超有趣的質感。看到桂花冰鎮砵仔糕上面所鋪的桂花，媽媽嘴角都上翹了起來，桂花像蜂蜜一樣的韻味，輕拂過媽媽的嘴唇。鵝黃色的水蜜桃冰鎮砵仔糕鼻子靠近聞到濃濃的水蜜桃香，細細品嚐它的甜美，大滿足。弟弟說巨峰提子冰鎮砵仔糕有股熟悉的味道，像兒時所吃的巨峰提子啫喱口味。呈現深啡色的朱古力拔絲

饞嘴兒永遠都會敗給小吃，那些吃極不覺飽的滋味小點，不知不覺地就讓人們吃飽變肥。對於夜夜砵作的小工薯，日夜不同的小吃絕對是我夜晚的靈丹妙藥。今次決定遊走深水埗，是日口淡淡，想搵甜野吃一下，就給我發現那間隱世小吃店。那間小吃店雖然偏僻，但顧客也不少，主打是拉絲小蛋糕，口味多，價錢都相當宜人！另外，店內另一主打的是新派砵仔糕，超過10款口味，有傳統紅豆、亦有多款花味、果味。清新非常，清涼可口見到咁得意，就樣樣都買了點吃，買了5款拉絲蛋糕，分別是牛油味、牛油提子乾、抹茶味、芝士味及巧克力味。一試先吃原味，非常好奇如何拉絲，一剝開牛油紙，撕開蛋糕就知龍與鳳。蛋糕間內藏細絲，質感鬆軟，牛油香濃，微微香甜！好味！加上提子乾的，口感更添豐富。抹茶口味雖不濃，但幸好不澀，加上質感好鬆軟。巧克力🍫口味濃郁香醇，不太甜帶微微牛奶巧克力的香味，惹味非常不會太膩。另外我都再買了4款新派砵仔糕，有椰汁紅豆味、桂花味、水蜜桃味及百香果味。咁多口味最得我心的都是傳統的椰汁紅豆，粒粒紅豆加上淡淡椰香，Q彈的糕點，可口非常！而其他口味都比較清甜，而糕感都比較彈口、像啫喱般口感，因此配上果味，自然非常搭配。如此飽足豐富的夜