樂園潮州粉麵 (已結業)

美孚好耐都唔會去一次 因為無乜野行咁岩去開呢頭 見到好多人打冷由於我同朋友加埋只有2個人 為求包肚 食完就走叫左2碗魚旦粉 我叫左 魚旦貢丸河又真係幾好味wo 魚旦勁彈 白色個d不嬲都幾彈 呢間特別正貢丸都ok 好彈 有爽 好香!個湯底唔知係咪味精太勁 食完個口好乾朋友叫左個魚旦魚片河同我感覺一樣....丸好食但湯底好多味精咁總括黎講都ok 可以俾笑面

打完波,友推介到這裡打冷。人不少呢,不過只一半是打冷,另一半是吃粉麵。3個人叫了鹵水鵝拼盤,煎蠔餅,蠔仔粥,油菜。拼盤上來,失望極了,那個鵝及蛋也太不行吧?幾種腸也不錯,墨魚有點像香口膠..其他的還好。蠔餅有點油,但蠔仔也幾多,還可以,蠔仔粥就是正常的味道囉,不過吃完還真的口渴。菜也沒什麼特別。不算貴倒是事實,下次我想我應該會吃麵呃。

食左個4寶米~~~d魚蛋好"彈"牙~~好好味......不過d米粉就差d,之後想買半斤魚蛋番屋企.....好貴呀~~~~真係一分錢一分貨...不過美孚真係最好食既魚蛋就係係呢度呀~~~

老友兩年搬一次，今晚收工就同友人一齊上去幫手搬野﹗話就話搬屋，不過我地幾個其實就係幫手搬佢心愛的美酒，一睇成百幾二百支，又唔敢俾人搬，無我地呢班老友點掂﹗搬完梗係請食飯，來了樂園打冷﹗大家都知我減肥進行中，叫既食物都以輕怡一點為主，我就當然無破戒走去飲啤酒，盡量吃多點菜及肉便算﹗鵝片例牌都有十幾片，份量算幾大碟，鹵得入味入口陣陣鹵水香，肥瘦適中，係覺得鹹左少少。大眼雞肉質夠實淨，魚味濃而不腥，啖啖肉下我也吃得下﹗胡椒豬肚湯味道濃厚，入口陣陣胡椒辣味，清新醒神料亦足，暖暖胃為選﹗鵝翼大隻夠肉地，用來送啤酒一流﹗豉椒蟶子我吃了兩隻都有沙，放棄了﹗最後來個牛腩拼牛肚作結，五香味濃肉盡是脂香，甘香豐腴，不錯﹗整體來說也幾好，係味道OVER左少少，食完之後都幾口渴，一餐半餐無坊﹗

We stopped by this residential area for food. My husband bought me to this 潮州 shop for the 牛什. He ordered a 牛什 (HK$40 per order), fish ball with noodle in soup (HK$20), and a iced lemon tea (speical price @ HK$7).The portion of the 牛什 was reasonable for its HK$40 price. It was so tender and taste really good . Of course, it has many MSG ! The fish ball with noodle in soup has excellent noodle and the fish ball is above average. The iced lemon tea is a good deal for us. Although the shop

(又是儲了很久, 食評稿都擺到給刪除了, 沒辦法, 只好靠記憶寫成)準親戚搞飯聚, 按其推介買了這裡的外賣。買的基本上都是些大路潮食, 例如鹵水鵝片、紅腸墨魚、韭菜豬紅、煎蠔餅、蠔仔粥、魚飯和魚麵等等。鹵水鵝片如下文食友所說是不大夠味的, 好在鵝片還不算韌; 我反而去搶吃放在底部, 索滿鹵水的鹹香豆腐。紅腸墨魚原理同上, 兩樣我都是不大吃的, 只嘗了兩片, 普普通通咁啦; 吃得最多的也是下面的芽菜豆腐。韭菜豬紅非我所好, 不過我又覺得豬紅彈彈地似布甸的口感幾得意。煎蠔餅, 我顧著聊天, 放涼了才吃, 香脆風味是差少少的了; 蠔仔不算多, 附送一片檸檬, 擠點檸檬汁可以去肥膩。寫著才記得好像還有吃炒蜆的, 但實在印象不深...蠔仔粥很一般, 蠔也是不多, 腥味就少少啦, 師傅當然不少, 而且此時已吃得相當的飽就沒多吃了。留意「魚飯」其實不是飯來的, 乃是潮州凍魚, 就是將原條 (通常是) 大眼雞魚烚熟 (有些地方用蒸的), 放涼來吃。今次的魚肉質結實, 蘸豆醬吃便是全餐中一味比較清鮮的菜色了。魚麵就真是有麵的形狀啦, 就好像大家打邊爐, 唧進鍋裡烚的那種。要了兩碗, 一碗一種配料, 我吃

有一個長時期沒有來幫襯, 因為怕的是味精太多, 吃完口渴得要命.其實這店的潮州食品是不錯的. 因為它地處美孚人流不太多的地帶, 沒有生客.但生意郤甚佳, 尤其是晚上, 打冷和吃粉麵的人客不絶.今天中午偶然經過, 又心郁郁要吃牛什.差不多有八成客滿, 在角落的小枱坐下, 叫了牛什麵, 五分鐘有得食.碗面鋪滿憼花, 炸蒜蓉, 很香, 湯底是很濁的骨湯, 美味但多味精, 如自問對這東西敏感的人要小心, 牛什的份量也不少, 有腸, 肚, 肺, 膀, 一至兩件, 有鹵水香, 不很鹹.這裡的辣椒油很棒, 又香又辣, 不能錯過.不過, 吃後口渴. 後果自負.一向喜歡吃撈麵, 但這店的撈麵只是不放湯, 加一 pat 很鹹但味道欠佳的蚝油, 分量沒有差別, 但要多收六大元, 不值得.

我係美孚住同做野ge, 其實都食左7,8年, 平時下午茶, 宵夜必定黎食ga, 下午茶就食開肥腩河($20), 唔知點解出面食d腩河呢, 一d牛味都沒, d河粉一夾就斷, 再衰d試過誇張到用湯匙黎食河粉, 依度d肥腩呢, 肉同d膏好分明, 加上腩汁真令人開胃, 有幾次有衝動想食完肥腩米再叫肥腩河食服務呢, 開頭去食, 服務好差, 但一路有時去開幫親, 開始熟左, 發覺入面有個阿伯好似成日撞聾咁, 傻傻地, 原來佢好好玩, 出面砍野個阿叔又幾好傾, 中午有個後生仔又好好人, 老闆娘成日同我傾計....p.s. 有幾次重見到有d明星(楊怡, laughing哥.....)入去食

美孚等老友來接都已經7:00pm，到左呢間樂園買外賣返家打機﹗叫左芽菜豆卜、蠔仔粥、紅腸墨魚、鵝片鵝翼、仲有豬紅豬皮等﹗就評評我會吃的，芽菜豆卜夠大碟，清清的送粥一流﹗蠔仔粥蠔仔未算多，不過有內有不少土魷粒同埋冬菇等，鮮味倍增亦令粥底更濃，我覺得幾好食﹗紅腸墨魚都係老生常談的問題，我的主角墨魚總係得幾條，反而墊底的芽菜同豆腐就不少，有少少喧賓奪主的感覺﹗鵝片鵝翼個鹵水未算入味，感覺直頭係唔夠味0個隻，差少少﹗仲有最緊要一樣野，食完呢餐之後口渴得很，師傅之多寡可知一二﹗

佢係一間食潮州野既食店, 有好多潮式"老水"野, 但唔好當佢係一間潮州打冷舖, 因為跟本無地方俾你開支啤酒坐粒幾鐘, 個個客都係食碗面+一兩碟, 急急食完就走人, 所以當係一間面舖合理d.食左碗片頭牛筋河, 片頭係唔錯, 牛筋都好味, 九菜豬紅麻麻地, 味道ok但九菜起渣好難吞, 豬紅還可以, 但叫碟芥蘭, 一路食一路就發覺唔對路, d菜水入面有d一隻隻細細既"蚊"仔, 我唔肯定係蚊, 但係昆蟲就一定架喇, 肉眼見都有兩三隻, 唔好講卷左晌菜入面見唔到個d...我估可能係晌當口飛來飛去個d, 跌左落去d蚝油度或者菜水度, 總之唔開胃啦...總結比較貴, 價錢唔係特別高, 但份量比較少, 食完很半飽.一次算了.

食評同魚蛋無關, 因為只點了魚皮餃加貢丸. 被老細煎到九點. 幸好沒有找到飯局, 不然一定會被食友們香罵一頓. 步出公司building, 通往地鐵站的short cut 亦已關門. 疲倦的, 踏上回家的列車. 在回家的列車上; 停站找個地踎, 不想; 到父母家做個乖仔, 兩老去了旅行沒飯開; 姐有沒有煲飯, 不知; 自己回家弄點東西食, 夜了而且懶. 到站, 爬出地面, 樓下常任夜食店已經俾我ban左. 想起有一位住在同區的食友曾問我, 有沒有食過樂園, 沒有食過啊. 亦說過, 有的話, 就有食評. 今次終於來了, 為一碗麵, 寫下本人的飲食心得.眼前好多潮食, 但獨食, 總不能一嘗百味, 而且近來飯局多, 實在不想多食, 夜了, 一碗麵仔算數.出來的麵身爽口, 魚皮餃加貢丸, 單出來了, 不是雙併加$6嗎, 以為老大聽錯......原來魚皮餃當丸, 雙丸唔駛加錢. 而且肉丸大粒, 爽口彈牙的貢丸有如自制. 魚餃皮"un"口, 又充滿魚味. 噫! 以後夜歸, 有新選擇了.....

我是客家人却10分喜欢吃这间铺的打冷经济又实惠!3个人150元吃饱,饮足墙裂推荐>>>鹅片,好鲜甜>炒蚬.好惹味>香肠墨鱼,好好吃>蚝饼,好香哦```看到就想吃![还有好多好多好吃的打冷还说这里的粉面都是出大名的下次一定回来吃

D也好鬼抵食!墨鱼片好爽口.///岩岩食佐香肠墨鱼.$50元,大大蝶.正``````///仲有D卤水鹅D肉味10足,$55元.///仲有即炒大蚬,D蚬汁好惹味.$40元.超抵!!

嚟到呢頭工作, 就會想起呢間食lunch今期叫左四寶河 ***** d魚蛋好彈牙, 魚扎有魚香炸魚皮 ***** 嚟到一定食, 炸粉薄, 又脆牛腩麵 ***** d 湯唔係太濃, d 牛腩又腍單叫20 - 23蚊雙併加6蚊抵食有牛什河, 分量好似多過雙併, 都係20蚊潮州粉麵首選

今日同友人一起黎食了一個＜老水拼盤＞＄８０！！！正　多都食唔哂樣樣野都有　送酒一流仲食左＜大眼雞＞時價好鮮美～條魚肉係白白滑滑一條唔多夠友人喜歡食那裹的＜豬紅蘿白＞＄２５Ｄ蘿白真係幾正下次想試下香腸墨魚！！