樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

晚上去了銅鑼灣的樂天皇朝吃晚餐。 😎餐廳長這樣，裝修得很美。😁小食是栗子跟花生，很涮嘴。 🙈雖然上次已經看過這個金色的水壺，但真的很值得再拍來看看，哈哈。menu都長得很高級！我們點了上次很高質的上海炒飯、還有這次新點的揚州炒飯、蒜香排骨拉麵跟葱油餅。 ☺揚州炒飯裏面有豬肉、蝦仁、蛋和蔬菜等。一上來的時候真的被它的料嚇到，料超級的多！！讓人吃得很過癮。😍上海炒飯以蔥花跟醬油炒製，帶有濃郁的醬油香氣，裏面有滿滿的蝦子 😍絕對是一道令人回味的菜餚。蒜香排骨拉麵蒜香排骨的獨特香氣與拉麵的麵條很配！！。而且這碗拉麵的份量很大，我覺得可以兩個人一起分來吃！！葱油餅外皮酥酥的，內裡鬆軟，搭配葱油的香氣，絕對可以作為開胃菜或者下酒菜，非常適合與朋友一起分享。

试问，两百多一份的水煮鱼，就只有两片鱼，这是正常的吗？作为不太计较的食客，我都觉得有点难以接受。上菜非常慢，服务态度很差，口味一般，分量还少，可以说是各方面都太差劲了，不会再来第二次

一直都幾鍾意食上海菜😋尤其係小籠包，平時一個人都可以食一籠🤣不過喺香港食小籠包實在太易中伏，今次揀間口碑好嘅～一入門口，就見啲位好大好闊落，唔會同隔離枱好close，坐得好舒服😌望住個menu，好吸引好多野想叫🙈眼闊肚窄叫左：原味小籠包6隻上海風味醬鴨糖醋魚片皇朝擔擔拉麵上海炒年糕小籠包皮薄多湯汁，湯清甜唔油膩，肉餡結實，如果唔係貪心想叫多幾款，我會叫10隻🤣上海風味醬鴨，醬香入味，鴨肥瘦適中，有油香但唔肥膩，唔錯👍🏻糖醋魚片，炸得香脆，酸味甜味適中👍🏻好開胃我好鍾意皇朝擔擔麵，夠花生味，辣度👌🏻，拉麵幾彈牙，會encore😋上海炒年糕好大份😅眼闊肚窄最後剩一半打包左

思思念念想食小籠包，一定係樂天皇朝，午市去到，座無虛席，好彩佢哋放大仲有位♥ 皇朝小籠包 $142平時食開原味，今次就想食啲皇朝特色既8色小籠包，招牌菜第一次黎既話一定係必食！最鍾意食佢個黑松露同埋蟹粉味真係好濃郁，而且皮薄咬開又多汁♥ 炸饅頭 $30識食一定係成嚿浸落去點滿煉奶，炸饅頭炸後香脆，咬落內裏饅頭口感柔軟，配上甜絲絲嘅煉奶簡直係大滿足😆♥ 清燉雞湯麵 $95清湯麵🍜配上濃郁既雞湯，一打開個蓋已經聞到陣陣香氣😌不論單飲或者送麵食一樣咁正！湯內仲有雞肉全碗清哂☺️♥ 五香牛肉麵 $82呢個五香牛肉麵真係犀利！唔食得辣嘅朋友千祈唔好諗住挑戰😜 牛肉好厚切浸滿辣油好鬼刺激，下次都係帶返清湯好啲🙈

兩人行 不知食咩 最後就去左利舞臺呢間上海菜 諗住會有意外收穫… 點知真係有…鑊！二個人叫左三餸：皇朝小籠包：即八款唔同口味小籠包，皮幾薄都算唔錯 但有啲口味真的奇怪（如芝士 瓜絲…）唔係所有人都接受到 所以都係自己點自己鐘意既口味喇… 猪骨湯年糕：整体最滿意 湯幾好味 年糕夠軟 菜都幾好食 但肉絲就少左啲 可以加加加蒜香排骨王：呢個最中伏 話明係排骨 但成個菜得兩塊小骨 好心改過個名… 本來我地就想咬骨 但結果啖啖肉 食到好油… 服務方面也不太好 太少服務員了… 大量改善空間….

朋友仔想食上海菜，帶佢食過江龍《樂天皇朝》銅鑼灣利舞臺廣場 餐廳裝修很有氣派，環境寬敞舒適必食招牌小籠包，即叫即包即蒸包新鮮👍🏻皮薄得來不易破，肉質鮮甜，一口咬下去，好多湯汁湧出來，真材實料美味之極！ 酸辣湯拉麵，酸辣湯材料豐富，湯底濃郁，每條面都掛滿酸辣湯湯汁，仲愈食愈辣，美味的享受，沒有另我失望四川夫妻肺片 最鍾意食牛展 和金錢肚， 質地柔軟，整得好淋，帶有麻辣味，香氣四溢！京醬肉絲配薄餅食法： 薄餅包住 嫩嫩的肉絲和京蔥絲，濃郁的醬汁，每一口都充滿美味！ 鍾意食片皮鴨的朋友仔，不要錯過！ 整體來講： 環境舒服，食物質素有保證回頭率高⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今晚在銅鑼灣利舞臺的樂天皇朝晚餐，這間餐廳的裝修古色古香，燈光有點兒昏暗，但坐得也很舒服 。 餐前有栗子炆花生，入味很腍，好食！我們點了原味小籠包，三絲春卷，烤麩，李白醉雞，肉絲配薄餅，炒油麥菜，炒年糕，蟹粉炒飯。其中我最欣賞的就是李白醉雞，配埋特製嘅酒香，雞肉入味，口感滑嫩，是我的最愛。原味小籠包皮薄餡多，包住鮮嫩嘅豬肉餡，爆汁。烤麩索哂醬汁，很美味，孫女最愛。上海炒年糕，年糕質地軟熟好煙韌，入味唔油，有冬菇絲，肉絲等，整體唔錯。蟹粉炒飯，米飯粒粒分明，淋上蟹粉，好睇又好食。其他的食物質素也很好，服務人員的工作態度不錯。

近排好鍾意食呢間上海菜 因為佢嘅環境幾好 坐得幾闊落 啱晒同朋友傾偈😚👅特色皇朝小籠包（八色）$142呢個係必食嘅😍係佢哋嘅招牌菜 最鍾意食佢嘅鵝肝 芝士 蟹粉同黑松露味😋尤其係蟹粉味 味道真係幾濃郁 同埋小籠包皮夠薄 湯汁都好多 好食😆👅無錫鮮肉鍋貼 $45呢個都整得幾出色🤩鍋貼嘅底部煎到金黃色 食落係脆脆地 餡肉都幾飽滿👅鮮蝦豬肉抄手拌麵 $75/例呢個拌麵係第一次食 都唔錯 麻香十足 抄手咬落都食到啖啖嘅鮮蝦😝👅皇朝擔擔拉麵 $65/例佢嘅醬汁食落比較杰身 調味唔錯 辣辣地 同埋都食到花生醬嘅香味 幾好食🤤總括嚟講 呢間餐廳嘅上海菜真係唔錯 服務都幾好 大家要嚟呢度一試呀🥰😋 好味：8.34/10🤑 價錢：7.99/10🤗 服務：8.10/10😝 環境：8.00/10😚 衞生：7.85/10🤩 整體：8.19/10

🥢上海生煎包非常軟熟嘅麵包外層而且充滿彈性，底部煎得香脆，生煎包入面充滿熱辣辣的肉汁，又軟又脆嘅口感，大啖咬仲會爆汁！🥢三絲春卷即叫即炸，層層鬆脆，餡料多，炸完唔油膩！🥢蟹粉餡餅豬肉餡加入蟹粉，咬開有蟹肉鮮味。🥢原味小籠包小籠包湯汁清晰，唔油膩！一定要加入薑醋，增加口感！🥢木樨肉炒拉麵以星加坡煮法，加入煙燻元素，拉麵彈牙，配料多，非常有鑊氣。🥢宮廷驢打滾凍食糯米依然香軟，卷入紅豆餡料，唔會太甜。

噚日想食上海嘢，專登過銅鑼灣去食樂天皇朝。本身都冇咩嘢，見到menu嗰幅圖正正常常咁就叫咗個清炒蝦仁。點知上到嚟個份量少咗三分之一。同經理講完，佢竟然話menu係會飽滿啲，佢哋都係有稱過份量。但好明顯兩者份量真係差好多，我哋唔接受，經理最尾都就係同我哋講話我哋可以退咗個餸，冇解決到個問題。依家最主要係佢一係就menu幅圖影得太過份，一係就厨房quality control做得唔好。咁樣嘅處理方法真係唔ok

喺銅鑼灣又想食中式上海餐廳，就會諗到去樂天王朝，因為嗰度嘅環境好舒服，服務都好好！真係同朋友聚下嘅好地方！原味小籠包(6 PCS）hkd 72小籠包係呢度嘅必叫!因為佢真係整到鄙薄餡靚，同埋佢好細心咁樣用塊布墊喺個底度，所以你一定可以好成功咁樣夾起成粒小籠包，連埋裏面嘅湯精華食落去！京醬肉絲配薄餅 hkd 108呢款係廚師推介之一，所以就想試吓，佢嘅京醬肉絲係上海食，所以都會偏甜少少，但係配埋個薄餅就啱啱好！瑤柱芙蓉賽螃蟹 hkd 98咁佢主要係有蛋白組成，中間有一隻生蛋，俾你可以撈埋落去一齊食，仲有啲瑤柱，係比較有上海特色嘅菜式啊！咁呢度都會有買小食提供嘅，有花生同栗子，整體來講，啲服務員都好有禮貌，環境寬敞，小籠包真係好好食！

這間樂天帶俾我有D驚喜，從蟹粉鍋貼開始，每一口咬下去，酥脆的外皮配上豐滿的蟹粉內餡，這道菜的創新之處在於餡料的口感層次豐富，每一口都能感受到蟹肉的鮮美和餡料的豐富口感，讓我愛不釋手。接著，我品嚐了一道上海風味醬鴨，這道菜散發著濃郁的香氣，一口咬下去就能感受到鴨肉的鮮嫩。配上酥脆的皮，每一口都帶來不同的層次感，令我回味無窮。四川辣子雞辣椒的香氣彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。雞肉鮮嫩多汁，辣中帶有微微的麻感，令人舌尖生津。這道菜的辣味刺激但不過分，讓我難以抗拒一口接一口的誘惑。揚州炒飯，這道經典的中式菜餚帶給我無比的滿足感。炒飯粒粒分明，米飯的香氣與各種配料完美融合，每一口都充滿著濃厚的風味。蛋、肉、蝦、蔬菜.等多種食材的組合，令炒飯成為一道色香味俱全的美食享受。最後我覺得呢間樂天啲食物都有quality嘅，咁如果大家經開樂天嘅話可以試一試。

餐廳裝修非常雅致，正中間桌與桌位置之間，還設計了像小河流水般，地方乾淨企理～餐前小食（栗子及花生）～平日在別的餐廳吃到的小食，一般都只有花生，但這裡卻有較貴價的栗子，有數粒，而且都很粉很好吃，15元這價錢值了～原味小籠包～內裡的湯汁非常多，吃時真的要小心，皮薄餡多，好吃～糖醋魚片～糖醋汁的酸甜味道剛剛好，每塊魚柳也均勻地裹上醬汁，魚柳更是有水份，不會乾巴巴～鮮蝦抄手伴麵～每粒抄手也有一隻大蝦在內，新鮮彈牙，而麵的醬汁微辣而已，麻香較濃，不吃辣也能吃～檸檬薏米水～很多薏米，加上檸檬酸酸的，很開胃好喝～

將近八時半，咭片上營業時間到晚上十時半，一刻忘記今時不同往日，舖頭食肆都比以往收得早。當踏入舖面，侍應們都無表情目測不歡迎光臨，眾人都攰了，明白香港地飲食業辛苦並不自在，疲色都留在面上回向給顧客 🤦前菜花生栗子淋淋的，沒初次吃那麼吸引。擔擔麵 👎：湯底偏杰身，麵質不夠幼細，有花生有肉碎，蔥花不太起眼。可能我對擔擔麵認識少，不喜歡。小籠包 👍：皮身可以，不是很薄但不致於厚，亦容易夾起，不易穿破，肉質屬瘦，湯汁甜的。茶芥20，前菜15，麵65，包72，總數大概181，有折扣嘛。唯一句聽得舒服是埋單的多謝 🤷，比起一般食肆來的反應好了。我聽過最差的：（得嘞！）什麼意思 😒估計當晚刻顧客大多是內地遊客，本地人？目測只有我吧，哈哈 😄。寫食評只是心血來潮 🌊總括而言，這類級數食肆我較少會去，大致上都會有這種體驗，不高不低的價格給你不高不低的服務。價錢昂貴不等於有服務，便宜也不代表低質素；傾向光顧小店多於連鎖，有時連鎖也給人驚喜，香港都這樣吧 😂，要懂得選擇才有好的“回報” 😂

前幾日去咗銅鑼灣利舞台樂天皇朝食晚飯，非常推介以下菜式 🍽️🌟蒜香排骨王 🍖👑樂天皇朝的蒜香排骨王真是一道令人垂涎欲滴的美食！這道菜色香味俱全，排骨肉質嫩滑多汁，配上濃郁的避風塘味道，令人胃口大開。每一口都能感受到排骨的鮮美和蒜香的濃郁，絕對是肉食愛好者的最愛！蔥油餅 🌿🥞樂天皇朝的蔥油餅是一道經典的小吃，外脆內軟，口感絕佳！蔥油餅的外皮煎得金黃酥脆，內裡則是鬆軟香嫩。它的蔥香味濃郁，令人垂涎欲滴。無論是當作開胃小吃還是配上一杯熱茶享用，這道蔥油餅都能帶給你美味的享受。竹炭流沙包 🥢🖤樂天皇朝的竹炭流沙包是一道精緻的甜點，外形獨特，充滿驚喜！看起來炭黑色的外表相當吸引。咬下去後，會迎接到流動的奶黃，口感柔滑細膩，甜度適中，讓人回味無窮。這款竹炭流沙包不僅外觀吸睛，更是味道和口感的完美結合。上海炒飯 🍚🥢樂天皇朝的上海炒飯色香味俱全。這道炒飯用上優質的米飯，口感Q彈，與各種新鮮的蔬菜和精選的肉類完美搭配。每一口都能品味到飯粒的香氣和食材的鮮美，令人食指大動。樂天皇朝以其出色的菜品和優質的服務而聞名，絕對是一個值得品嚐的餐廳。無論你是肉食愛好者還是甜點迷，都能在這裡找到適合自己的美味佳餚。快