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食记 (21)
是咁的，早排有假，见有时间，谂住行完少少嚟联和墟食早餐，咁我求其入咗嚟呢间，嗌返最普通嘅沙嗲牛面+腿旦啦，嚟到之后，第一时间食面啦，点知一入口，啲面好似浸咗唔知几耐咁,淋到呢，牛肉味道又麻麻，大佬连呢啲咁基本嘢港都做到咁样，唔惦㖞
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讲真，要揾到啲真材实料既港式美食，唔一定要去啲高档食肆。今次我试咗家餐厅，嗱，就系旧式茶餐厅feel啦，一入去已经闻到佢只咸香薯条同香脆鸡翼嘅味道，嗌饿呀！🍟🍗就嚟个茶餐，瞓底砖头好厚道，一件件炸得金黄爆脆，一啖咬落去，薯条外脆内软，鸡翼肉质鲜嫩，同埋𠮶个肉汁啊，真系滋味！三文治就嚟个囍临门，厚切嘅餐肉加埋生菜蕃茄嘅鲜甜，嚟个「一软一硬」，兜得咁刚好。再点咗份沙嗲牛肉面，汤头香浓得黎唔腻口，牛肉够晒嫩滑，捞埋啲出前一丁，真系回味无穷。当然唔少得啲小时候记忆深刻嘅火腿奄列，煎蛋薄身得黎香口，夹埋蕃茄汁火腿丝，哗，𠮶个怪味由口入心，喺记忆深处一甩就翻出。最后，昔日味道嘅热好立克，饮落暖笠笠，心情都随住暖笠笠。系啰，有时幸福咁简单，一餐平民化嘅茶餐，都可以食得咁开心。🥤😌🍞
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🍴乐满门快餐厅 @粉岭🍴 今日做完野之后，有D肚饿，落左去粉岭食个下午茶顶顶瘾先。 ------------------------------成间铺头既装修就系以前港式茶餐厅既感觉。好耐无食过，所以即刻叫左薯条+鸡翼佢D粗薯条炸得好脆，而且只鸡翼仲热到辣亲我个咀HAHAHAHA。仲叫左个公司三文治过下瘾（TOTAL 有4旧，有一旧已经食左系个肚度)，旧餐肉都大大旧，无偷工减料。😍😍一个茶餐 $3X 正常价钱，唔算平 不过不失啦
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粉岭好多食肆都冇开门1）冇原料供应2）休息3）只供外卖今日任性一下想揾堂食点知好多间都摸门钉咁就返嚟我嘅其中一间热门之选红汤 大路 够热朋友叫咗午餐枝竹火腩饭，知足*6，牛腩*5 ，牛根*2多汁牛腩淋，不算太入味，知足吸尽汁汁，男士绝对够饱焗鲜茄鸡扒饭，鸡扒腌料不错入味，焗到面头微焦，中我口味，橙色汁水系小时候的味道⋯⋯三色豆系装饰饭底有炒过，但系唔热的两个餐连冻饮都系$94真系好过自己煮当然唔可以成日出街食
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要知道一间茶餐厅出品如何，我认为必定要试试它的沙嗲牛肉面，这天我便来这间非常旧式茶餐厅吃早餐单看装饰已感到它的年代感4款早餐统一价格$33，我选了B餐，沙嗲牛肉面配火腿奄列及牛油餐包，喝热好立克沙嗲牛肉面一上台，汤底颜色非常浓，牛肉也不少，拌匀后吃了一口面条，面底不是用福面，应该是出前一丁，不会过淋且面质仍有口感，软硬适中，好吃；牛肉则不过不失，奄得够淋身入味，整体我觉得不错火腿奄列奄列有惊喜，蛋煎得香口薄身，里面有大量火腿丝，重点是，火腿丝带有罗宋汤味的蕃茄汁，这是小时候吃火腿奄列的味道，后来吃的火腿奄列通常只有火腿丝，没有了惹味蕃茄汁，是儿时回忆，好开心牛油餐包餐包非常松软，可惜不够热，牛油则是普通人造牛油，正常味道最后配上一杯热好立克，寻回儿时味道的火腿奄列让我一整天都很快乐
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