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2020-03-12
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去觀塘晚飯,多在工廈或商場,這次選了近牛頭角地鐵站的宜安街朋友說想吃些小炒類啊~~~這條街都有不少食店,隨意的選了這家!三大一小的點了4道菜包括秘制手撕雞(半隻)﹑豉椒蟶子王﹑魚香茄子煲及西蘭花鮮魷!秘制手撕雞(半隻),冷盤上桌夠開胃!手撕雞啖啖肉,皮爽脆,肉夠嫩滑,略帶雞味沙薑味香而不鹹,再灑上芝麻,更添香氣~~果然是招牌菜!!豉椒蟶子王,蟶子大大隻,肉質爽口彈牙夠鑊氣,不會炒得過熟~豉椒醬汁的調味恰好,夠惹味!!西蘭花鮮魷 ($98),質素都算不錯!鮮魷的份量足夠,質感爽口~~西蘭花亦爽脆嫩綠~~魚香茄子煲,熱騰騰的上桌,鹹香味十足,配飯一流肉末的份量大大粒又不少!茄子吸滿醬汁,夠軟稔~整道菜好惹味!每道菜的味道都不錯,但價錢算是略貴呢!
朋友說想吃些小炒類啊~~~
這條街都有不少食店,隨意的選了這家!
三大一小的點了4道菜
包括秘制手撕雞(半隻)﹑豉椒蟶子王﹑魚香茄子煲及西蘭花鮮魷!
$108
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手撕雞啖啖肉,皮爽脆,肉夠嫩滑,略帶雞味
沙薑味香而不鹹,再灑上芝麻,更添香氣~~
果然是招牌菜!!
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夠鑊氣,不會炒得過熟~
豉椒醬汁的調味恰好,夠惹味!!
西蘭花鮮魷 ($98),質素都算不錯!
鮮魷的份量足夠,質感爽口~~
西蘭花亦爽脆嫩綠~~
$68
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肉末的份量大大粒又不少!
茄子吸滿醬汁,夠軟稔~
整道菜好惹味!
每道菜的味道都不錯,但價錢算是略貴呢!
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